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#日日の開箱美食推薦🦄
「柚香蜂蜜泡菜」$270
泡菜口感很清爽，吃起來酥酥脆脆的，配肉吃還真不錯，可以去油解膩😋一開始不會辣，後面辣度才會慢慢出來！不吃辣的人可能會覺得蠻辣的🤣不過每一口都能聞到淡淡蜂蜜味，難怪是他們家最熱賣的商品✨
「梅花鹹豬肉」$310
豬肉超大份的耶！份量多到我要分裝兩盤XDDD
它本身有醃過所以單吃就很好吃，表皮有焦香味，吃起來有黑胡椒的味道～吃到後面會覺得有點小辣🌶️但是是可以接受的範圍！瘦肉部位比較多帶一點肥肉，很適合不喜歡吃太油膩的人喔☺️
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店家資訊🏡
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大家每天有吃到 #六大類食物 嗎？
雖然是老生常談，不過每天要吃到、還吃足，其實還是有挑戰性的
介紹六大類時，我喜歡跟 #每日飲食指南 一起分享
因為每日飲食指南就包含六大類食物的建議份數
中間還有騎腳踏車的人物，提醒大家要規律運動
以及水分也不可少！
#全榖雜糧類
全榖雜糧類食物富含澱粉，是熱量的主要來源，因每餐吃的份量多，傳統上我們稱這類食物為「主食」，國健署建議主食當中至少有1/3為未精製的全榖雜糧。
#豆魚蛋肉類
蛋白質主要來源的食物種類
「豆」類是優良的植物性蛋白質來源，如黃豆、豆腐、豆漿、豆干等。
「魚」類或水產製品也是很好的蛋白質選擇，其脂肪量比肉類低一些，且能提供EPA、DHA等不飽和脂肪酸，對心血管保護也有正面的效益。
「蛋」製品通常一顆為一份蛋白質，且蛋白質品質佳，尤其蛋黃中有豐富的維生素A、葉酸、鐵等，是便宜又營養全面的食材。
「肉」類由於伴隨脂肪，尤其內臟類也會有較高的膽固醇，建議選擇低脂肉類較佳，如雞胸肉、瘦肉部位等。
#蔬菜類
蔬菜是最好的膳食纖維來源，能幫助排便、維持腸道健康、培養腸道好的菌相，進而降低大腸直腸相關疾病。
#水果類
水果是主要的維生素來源，尤其是維生素C！黃橘色水果通常有豐富的類胡蘿蔔素，可保護黏膜細胞健康，以及維持正常視覺；紫紅色水果則是花青素或甜菜跟素豐富，是抗氧化力良好來源。
#油脂與堅果種子類
油脂雖然熱量較高，但也是我們必須的營養素，不能因為怕熱量破表就完全避免。油脂能幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收、合成賀爾蒙及構成體脂肪，具有保護身體及臟器的功能。我們可以選擇單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸的較好的油脂，減少飽和脂肪及反式脂肪的攝取，吃對油對身體健康也是有益處的！
#乳品類
乳品類是鈣質主要來源，且1ml乳製品相當於1mg鈣質，一杯240ml的牛奶就能提供每日1/4的鈣質所需，如有乳糖不耐的人，喝完牛奶後因乳糖消化不良，一有脹氣或腹痛的問題，可改喝低乳糖配方或是優格、優酪乳、起司等取代牛奶，或是以少量嘗試，慢慢讓腸道適應消化乳糖的能力。
至於有些食物的分類定義較模糊（如豆薯、牛蒡等）
但Tracy認為，與其爭辯爭議性食物的分類是什麼，不如把握 #均衡飲食 原則，食物多元攝取、適量攝取、才能獲得完整的營養素！
「三重布袋豆菜麵」
豆菜麵，目前可考的歷史已超過百年，日據時期已有，盛行於台南市大內、新營、六甲、下營、白河、東山等等區域，不同區域會搭配不同的湯。
台南豆菜麵麵條（在地人習慣稱大麵）用的是偏黃寬扁的大油麵，煮熟後放涼，常見吃法是淋上蒜頭醬油，也有淋油蔥肉燥、蒜泥、甜辣醬等等方式，這種麵條也會包進潤餅裡，是在地人的最愛。
新營豆菜麵非常有名，復興路上的新營第一市場無名炒米粉、豆菜麵，習慣搭配香菇肉羹，還有隱藏版肉羹豬血湯吃法；六甲豆菜麵也不遑多讓，六甲市場裡面有兩家豆菜麵店：大麵福仔豆菜麵、徐復興製麵部，後者搭配肉羹更對味，兩間都有免費味噌湯供應。高雄地區豆菜麵習慣搭配豬血湯，上述區域當然還有其他湯品組合，各隨喜好，沒有固定，只是習慣問題，吃的開心最重要。
下營區的阿太豆菜麵祖傳四代，從1918年至今，習慣搭配味噌湯，麵條淋上西螺蔭油、雞牌辣椒醬。嘉義縣布袋鎮的豆菜麵，麵條是手工日曬麵條，色白寬扁，不同台南黃色扁油麵，多搭配肉羹。
三重碧華布街上的「布袋豆菜麵」，煮好放涼的白扁麵條，淋上油蔥醬汁，拌勻後味道清爽傳統，味噌貢丸湯味道較淡，貢丸肉味不錯，骨肉湯尤為精彩，帶筋部位脆彈不硬，瘦肉部位軟嫩有餘，不帶腥臊味，搭配店家蘸醬，順口好吃，骨肉量多，薑絲清湯味鮮，我覺得比萬華萬大路137巷骨肉湯出色許多。
一碗豆菜麵加上一碗骨肉湯，早餐這樣吃，清爽又飽足，老闆客氣，環境簡單，碧華街是三重的布街，六、七零年代台灣紡織業興盛，這裡當然是車水馬龍，現在雖然沒落，但街上布店林立，仍可感受當年風華，吃完豆菜麵我更想去台南新營、六甲、下營吃吃看了，畢竟麵條不太一樣，味道口感應該略有不同，但共同優點都是便宜又實在，銅板價格就能吃飽飽，我覺得豆菜麵比傻瓜麵更對我味，大家來三重不妨到碧華街試試。
#三重布袋豆菜麵
新北市三重區碧華街186號
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文章轉載至「吃貨都進來」
月底不用再吃土啦！😂😂😂
我發現有其他很便宜的東西可以吃了！當然是沒有土那麼便宜啦！但是那天去逛全聯看到金針菇一包特價才9元！立馬買了兩包回來！剛好我最近可能又再長高了（誤，大家都知道轉大人的時候，食量會大到嚇人～
可是肚子餓的時候，東西當然是要吃的啊！但是吃得爽的同時，熱量和營養還是要顧！低卡高纖金針菇炒麵我覺得夠味又有飽足感！真心誠意推薦給大家！
你正打算要吃土了嗎？停下筷子！！🚯🚯🚯
先去試試看💁♀低卡高纖金針菇炒麵！當點心吃超飽超有感！
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🍱小韻的營養減脂餐盤
💁♀低卡高纖金針菇炒麵
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材料：金針菇、紅椒、辣椒、小魚乾、干貝、一匙醬油醃製的絞肉、蔥花、大蒜
調味：白胡椒粉、醬油
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作法：
金針菇放入烤箱：180度/15分鐘，並將水份瀝乾。
醬油醃製絞肉15分鐘（絞肉挑瘦肉部位）
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步驟一：大火，依序放入絞肉、小魚乾、干貝、大蒜
步驟二：放入金針菇，拌炒均勻，並加入適量白胡椒粉。
起鍋
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🔥熱量：152 kcal
🍚澱粉：無
🥚蛋白質：絞肉、小魚乾、干貝
🥬蔬菜：金針菇、甜椒
#減脂食譜
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