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｜低糖高纖好健康～糙米發糕｜
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用家家戶戶都有的電鍋和果汁機，就可以做出好吃的發糕，不僅讓每一口都有滿滿的米香和黑糖香，今年不妨捲起袖子自己做吧！
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#美味名人 #蘋果愛料理 #發糕 #黑糖糙米 #過年美食
【除夕夜好料理：碧安朵六道零失敗年菜食譜】#文末留言抽芝初芝麻油(歡迎轉貼分享)
上週，🐺狼爸一臉雲淡風輕地問我：「年夜飯想好要煮什麼了嗎？」
自詡好媳婦的我，從嫁入狼家第一年就全權掌廚年夜飯，但是最近工作量大，艷寶也開始會在我煮飯時 『幫(ㄉㄠˇ) 忙(ㄌㄨㄢˋ)』，讓我今年有點發懶（天秤座懶魂發作），一時之間不知道該計畫那些年菜。
看了看去年寫的年菜食譜，似乎又有些靈感，快筆寫下幾道想做的菜，發現居然都是甜食，例如黑糖發糕、紅豆年糕、桂圓紫米紅豆糕，大概是因為去年沒有做甜糕點吧！
很想跟狼爸說：「你不知道媽媽很忙的嗎！？😭超想訂套裝年菜啊！」
但是，看到他一臉期待，想吃我一年只會做一次的紅燒獅子頭 ，想想今年還是來做個幾道，也分享我的年菜食譜，#全圖解食譜 #零失敗 #新手也能做。
其中一道 #素食年菜食譜，去年在iCook 愛料理的「東西年菜食譜比賽」，獲得首獎，讓我贏得一台新的飛利浦萬用鍋。
歡迎大家分享指教，目前正在構思新食譜，今年我也會在發表一些新的創意食譜喔！
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🥗【零失敗！碧安朵年菜食譜】🥗
🏆養生蔬食豆皮捲：goo.gl/CyMmG9
🥇2018 icook 愛料理 東西年菜食譜比賽-首獎
🦁紅燒獅子頭：goo.gl/vfPxFs
🐟糖醋黃魚片：goo.gl/dxD29L
🐔水晶油蔥雞：goo.gl/DPP67G
🍤黃金鳳梨蝦球：goo.gl/HMcZJN
🐮牛肉松子年糕：goo.gl/pZq4P3
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🎉留言抽獎：只要1/28 23:59前在【粉絲頁按讚&此FB訊息按讚分享】留言【最想跟著做哪道年菜】。
碧安朵在1/29就會抽出2位粉絲，送出做菜調味好幫手 #芝初 的 #冷壓芝麻油 或 #深焙黑芝麻油，中獎名單公告在社團內，記得要加入社團喔！
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#狼爸問我今年要不要參賽
#我得失心很重有點猶豫
#其實我腦袋裡有超多副食品食譜但是周圍大師太多不敢獻醜
南瓜發糕 https://icook.tw/recipes/257572
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素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法，不燉煮不油炸，簡單捲起來，上桌就光盤！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理，曾經看過一部影片，那部影片大概是說有一群人在海上作戰，他們都囤了很多的馬鈴薯，還有罐頭在船上，因為馬鈴薯吃起來有飽足感，所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生，因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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成品為8份，每份麵糰約重60~65g
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高筋麵粉 300g
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速發酵母 5g
無鹽奶油 35g (軟化備用)
砂糖 35g
鹽巴 4g
細砂糖適量 外層使用
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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素食家常菜料理│芋頭和鮮香菇這樣做，在家做成本比飯店低，好吃又好看，太香了，真解饞！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我們要用芋頭和香菇來做一道素食家常菜料理，就是港式點心裡面一定會吃到的芋角，講到這個港式點心呀~就會想到以前我很小很小的時候，只要一到週末，我爸爸都會帶我去那種，港式點心的茶樓吃早餐，馬來西亞的早餐其實很多樣化，等一下做菜的時候再來慢慢跟大家聊～
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，240克芋頭、2朵鮮香菇、豆薯半顆、60克純素香菇腳、醬油兩茶匙、素蠔油一湯匙、糖一茶匙、鹽1/4茶匙、馬來西亞黑醬油一茶匙、過濾水130克、2茶匙太白粉、玫瑰鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、75克澄粉、20克澄粉、熱水120度。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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