#新手入門教學
第三課: FMD 禁止吃的食物 ( by Wu Isabel )
海莉有明文禁止指出不能吃的食材。再經過社團多年執行,詢問海莉得到一個禁止吃的食材清單。
在這個連結可以找到 執行 FMD 不能吃的食物。
https://wuisabel.blogspot.com/2021/01/fmd_15.html?m=1
我們不能吃普通的鹽,必須吃海鹽。用黃豆製作的產品如醬油,味增都不能吃。台灣的朋友用無糖黑豆醬油來代替黃豆醬油,雖然台灣的黑豆也是黃豆種的,是不合格的。我自己是用椰子胺基酸來代替醬油。
甜味劑我們只能吃純的甜菊糖,樺木樹提煉的木糖醇,羅漢果糖。我常常買羅漢果自己回來煮成一鍋甜湯,做成冰塊冰凍,就是我的甜味來源。
乳製品完全禁止,含咖啡因的飲料,酒類,含人工甜味劑的飲料,市售飲料都不能喝。
嚴格禁止玉米和玉米澱粉,蕃薯粉。大家在買任何市售產品時必須仔細看他的成分標籤,有違禁品就不應該買。
小麥麵粉和全穀小麥麵粉是被禁止的,唯一能夠使用的小麥是發芽的小麥。我自己常常用黑麥粉,燕麥粉,糙米粉來製作餅,糕來吃。
水果方面葡萄和香蕉是被禁止的。其它的任何果乾都不被允許。如果要喝果汁必須整個水果下去打成果昔,連渣一起喝下去。
蔬菜方面玉米,馬鈴薯,豌豆,結球萵苣不能吃。
市售即溶燕麥片是被禁止的,燕麥片要買包裝上說必須煮三分鐘的那種。或是自己買燕麥穀粒回來煮成燕麥飯。
吃素食的朋友第二階可以吃黃豆,這個在介紹階段食材時會解釋清楚。
#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料,神奇的是,胡羅巴本身是苦的,與其他香料結合之後,卻會產生一種類似焦糖的甜味,藥食兩用的胡羅巴除了有促進乳汁分泌的效果之外,也能降血糖、降血脂、促進腸胃蠕動、增強抵抗力,胡羅巴據說還是預防糖尿病的天然...
發芽 不能吃的食物 在 尤詡鑫醫師 Dr.Robertson Facebook 的精選貼文
預防靜脈曲張,櫃姐空姐們必看!
因為長期久站、久坐或是其他因素,腿部血液無法順利送往心臟,血液壓力的增加及地心引力使得靜脈瓣膜必須更努力防止血液回流,壓力持續過高進而造成破壞,血液在不久之後淤積於腿部靜脈,產生疼痛及各種不適現象。此外,腿部靜脈壓增加讓淺部靜脈擴張、扭曲變形,就形成所謂的「靜脈曲張」。
**不能吃的食物
像是反式脂肪、砂糖、咖啡因、酒精還有加工食品,這些食品不僅會導致低血壓、荷爾蒙不平衡、體重增加等問題,許多食品還含有高量的鈉,反而會讓靜脈曲張更加嚴重喔!
**能夠改善的食物
1.高纖維食物
每天如果吃30–40克的食物纖維就可以預防便秘防止腹壓變大。高纖維食物可以多吃亞麻籽、蔬菜、新鮮水果和浸泡/發芽豆類和穀物。
2.高抗氧化食物
可以多吃含有高抗氧化劑像是如黃酮類(漿果),維生素C和維生素E(綠色蔬菜和柑橘類水果),有助於加強靜脈,對抗發炎,改善動脈健康。
3.天然利尿劑
醫生有時會使用利尿劑來幫助提高排尿及減少水腫。另外,多吃新鮮香草(香菜,香菜,九層塔),茴香,蒲公英蔬菜,黃瓜,蘆筍和芹菜等等也同樣有利尿效果喔!
4.富含鎂的食物
血壓問題和半夜小腿突然抽筋等問題都警告,您的身體鉀和鎂有電解質不足的跡象。為了克服這些症狀,請增加攝取綠葉蔬菜,鱷梨,香蕉,蔬菜十字花科和紅薯等等。
5.辣的食物
喜歡吃辣的朋友們,有些會辣的食物像是 或咖哩可以幫助暖身體加速血液循環,幫助身體循環更好也可以控制食慾。
6.蘋果醋(ACV)
蘋果醋可以改善靜脈的血液循環。研究發現,蘋果醋搭配「金縷梅」能改善靜脈曲張、降低血管腫脹。
發芽 不能吃的食物 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料,神奇的是,胡羅巴本身是苦的,與其他香料結合之後,卻會產生一種類似焦糖的甜味,藥食兩用的胡羅巴除了有促進乳汁分泌的效果之外,也能降血糖、降血脂、促進腸胃蠕動、增強抵抗力,胡羅巴據說還是預防糖尿病的天然食物!這麼厲害的胡羅巴,怎麼可以不認識它呢?今天這集和你分享怎麼使用胡羅巴!
0:00 胡羅巴開始
0:53 胡羅巴是什麼
1:13 胡羅巴怎麼用
2:05 胡羅巴葉怎麼用
2:59 藥食兩用胡羅巴
3:28 什麼人不能吃胡羅巴
3:44 特別的胡羅巴料理
4:31 胡羅巴的爆笑幕後
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
這集香料QA 第37集
我想要講一個很冷門、
直接吃很苦
加其他香料又變甜
悶騷系的香料
👉胡羅巴 fenugreek
2000多年前的西亞
就開始把胡羅巴作為一種野生蔬菜食用。
因為胡羅巴的莖跟葉都可以直接炒來吃
味道跟我們平常熱炒吃的豆苗有點像
把胡羅巴籽泡在水裡一兩天發芽
就是他們的豆芽菜
比較特別的是
胡羅巴籽直接吃會苦
但只要跟其他香料混合之後
竟然會迸出像焦糖的甜味
胡羅巴籽泡水之後
會滲出濃稠黏質凝膠,
所以有些中東的醬料吃起來會有滑順的口感
一般胡羅巴籽的用法是
磨碎加進去咖哩粉、綜合香料或是一些乾醃料
也可以撒在優格、綠色蔬菜或醬汁
胡羅巴籽稍微炒一下可以降低苦味
讓它變得更溫和
新鮮的胡羅巴葉跟乾燥的胡羅巴葉
氣味不會差太多
胡羅巴葉很適合加入醬汁、咖哩或湯品、麵包裡面
而且胡羅巴不管是籽還是葉
都跟味道強烈的食材很搭,
像是香菜、茴香或是匈牙利紅椒粉
如果番茄醬汁或含有番茄的菜
也可以提高鮮味
西亞有許多用胡羅巴做的特色菜
像是用醃芒果和薑黃做成的以色列醬料 amba
以及喬治亞的傳統菜餚卡爾喬牛肉湯
也有用到胡羅巴
藥食兩用的胡羅巴
《本草綱目》裡面有記載
葫蘆巴苦,溫,入腎、膀胱二經
胡羅巴據說還是預防糖尿病的天然食物
還能降血糖、降血脂、促進腸胃蠕動、增強抵抗力、增加乳汁分泌
但胡羅巴的副作用
包括腹漲、腹瀉和排氣增多
所以不要吃過量
胡羅巴有促進子宮收縮的作用
所以孕婦不要吃比較好
最後再分享一個香香子也會的簡單料理!
胡羅巴炒馬鈴薯哦!
#發奶茶 #胡羅巴 #西亞香料
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後續還會有更多相關香料的影片唷😆
發芽 不能吃的食物 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
我們經常都會吃到根莖類食物,例如番薯、薯仔、薑、洋葱、蒜頭、紅蘿蔔
有時擺放太久,會有發芽情況出現。許多人說發芽的食物有毒不能吃,是否如此?
採訪:張淑萍
攝影:梁偉德、關永浩
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發芽 不能吃的食物 在 營養師杯蓋 Youtube 的精選貼文
馬鈴薯發芽大家都知道不能吃
但是不是也聽過芋頭、薑、蒜頭發芽不能吃呢?
其實發芽時利用食材的營養成分
造成營養價值降低
並不會產生毒素唷!!!
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【食品闢謠大作戰】
希望藉由戲劇的方式,讓大家認識日常中可能出現的食品營以相關的問題以及謠言,帶給大家正確的觀念。
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【認識均衡飲食】
1.了解食物的六大類及份數:https://goo.gl/3uiWCh
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