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『ねぎ塩ガーリック豚丼』のご紹介です！
長ネギ、豚バラ、にんにくをいい香りになるまで炒め、味付けをしたら丼に盛り付けて完成！
ネギ塩とにんにくの風味が食欲をかき立てる！！
一瞬で完食だぜ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
豚バラ肉：200g
長ネギ：1/4本
にんにく：2片
塩:適量
胡椒：多め
白だし：小さじ2
ごま油：大さじ1
青ネギ：お好みで
七味唐辛子：お好みで
■ 手順
1. にんにくは薄切りにする。長ネギはみじん切りにする。
2. フライパンにごま油を引き、にんにくを香りが出るまで炒めたら豚バラ肉を加えて炒める。
3. 長ネギと塩、胡椒、白だしを加えてさらに炒める。
4. ご飯の上に3を盛り付け、お好みで青ネギと七味唐辛子をかけたら完成！
■ 調理時間
15分
（レシピあり📲）
レンジ調理！うま塩豚カルビと野菜ナムル丼
そろそろ東京も梅雨入りかな？
これからの時期は火を使うのもおっくうになることもあるので今回は電車レンジで作るさっぱり、だけどがっつり食べられる丼です😆💪✨
味付けのベースはヤマキさんの白だしで楽ちんですーーー🙆♂️🙌
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【レンジ調理】うま塩豚カルビと野菜ナムル丼
〜材料（2人分）〜
ヤマキ 割烹白だし：大さじ2
温かいご飯：丼2杯分
豚カルビ肉：200g
もやし：100g
豆苗：100g
キムチ：60g
白いりごま：少々
【A】
水：大さじ4
ごま油：大さじ2
おろしにんにく：小さじ1/2
おろししょうが：小さじ1/2
粗びき黒こしょう：適量
〜作り方〜
①豆苗は根元を切り落とし、3～4cm長さに切る。
②ボウルにヤマキ 割烹白だし、Aを入れ、混ぜ合わせる。
③大きめの耐熱皿に豚カルビ肉、もやし、豆苗を並べ、1を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
④ラップを外し、たれがなじむように具材をそれぞれ混ぜ合わせる。再度ラップをかけ、同様に電子レンジで4分ほど加熱する。
⑤器に温かいご飯を盛り付け、3、キムチをバランスよくのせる。白いりごまをふり、お好みでラー油少々(分量外)を垂らす。
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レシピアプリのNadiaからは下記URLかレシピIDから検索してください👌📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/410328
（NadiaレシピID：410328）
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【料理家 いがらしかな】
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＼レシピあり／
和風ポテトサラダ。
マヨネーズなし！副菜、作り置きに。
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夫がマヨネーズ苦手なので、
我が家のポテサラは基本的にマヨ無し！
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白だしベースで味つけした、素朴な味です。
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絹さやと桜えびも入れて、色鮮やかに仕上げました♪
⠀
副菜に、作り置きにどうぞ。
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⠀
和風ポテトサラダ。
⠀
■材料（2人分／調理時間：10分）
じゃがいも 2個（約300g）
絹さやえんどう 20g
桜えび 大さじ1
A 豆乳 大さじ3
A 白だし 小さじ1
A からし 小さじ1/4
塩・こしょう 各少々
白ごま 適宜
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■作り方
1.じゃがいもは水でぬらしてラップで包み、電子レンジ（500w）で、竹串がすっと通るまで、7～8分ほど加熱する。
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2.絹さやはすじを取り除いて水でぬらし、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ（500w）で30～40秒ほど加熱する（熱湯でゆでてもOK）。冷水にさらし、1.5cm幅に切る。
⠀
3.ボウルに1のじゃがいもを入れ、木べらで粗くつぶしながら皮を取り除く。混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜ、絹さや、桜えびを加えてさらに混ぜる。塩、こしょうで味を調え、白ごまをふる。
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック！
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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材料一覧！
炊き込みご飯！
ご飯 ２合
鮭 3枚
しめじ 1袋
味噌汁！
豚肉 ２００グラム
じゃがいも ２個
人参 3分の２
調味料一覧！
炊き込みご飯！
水 調味料入れて２合分
白だし 大さじ2杯
酒 大さじ1杯
醬油 小さじ1杯
バター ２０グラム
味噌汁！
水 ９００CC
ほんだし 小さじ2杯
味噌 ８０グラム
今回は大好評一汁一飯コーナーの新作です!(^^)!
今回もめちゃめちゃ美味しい～コンビで栄養面もボリュウームも満点なので是非一度試してみてくださいね～!(^^)!
皆様にとって良い一日で有りますように！
けんますクッキング初料理本☆
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楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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twitterも是非！
@kenmascooooking
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＃一汁一飯 ＃鮭としめじの炊き込みご飯 ＃肉じゃが味噌汁
調味料一覧！
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
松茸風味のきのこの炊き込みご飯
ブリの甘酢照り焼き
卵焼き
アスパラのおひたし
ミニトマト
【松茸風味のきのこの炊き込みご飯】
＜材料＞
お米 ３合 研いでおく
おこのみのきのこ 150g
（調味料）
松茸の味お吸い物…3袋
酒…大２
久原あごだしつゆ…大2
（※３倍濃縮の麺つゆなら大2と1/2）
水…３合の線より少し少なめに
＜作り方＞
１ お釜に研いだお米と調味料を入れ、３合の線より少しすくなめに水を入れる。
２ きのこを乗せ、スイッチオン！
【ブリの甘酢照り焼き】
＜材料＞
ブリ切り身 １切
塩 ふたつまみ
小麦粉 適量
（ソース）
おろしにんにく…小1/２
カンタン酢(ミツカン）…大１
しょう油…小1/2
＜作り方＞
１ ブリは塩をふって１０分ほど置く。
２ 水で軽く洗って水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
３ フライパンに油を引き、２を焼く。弱火〜中火で蓋をして３分ほど
４ ソースの材料を合わせる。
５ ３をひっくり返し、更に蓋をして２分ほど焼く。
６ ソースを加えて絡める。ソースがとろっとしてきたら完成
【アスパラのおひたし】
＜材料＞
アスパラ（冷凍） ２本 適当な大きさにカット
白だし・水 小1/2
＜作り方＞
１ カットしたアスパラを耐熱ボウルに入れ、白だしと水を加える。
２ 電子レンジ600wで1分ほど加熱したら完成。
【基本の卵焼き】
＜材料＞
卵…１個
砂糖…小１
塩…ひとつまみ
水…小２
マヨネーズ…大２
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米油→https://amzn.to/357l5BH
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃にぎりっ娘
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
【本当に美味しいわかめご飯】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しいわかめご飯】
米 1合
乾燥わかめ 3g
水 150cc
白だし 大さじ1半
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
いりごま 小さじ2
塩 お好みで（動画内ではふたつまみほどいれてます）
★味変でラー油
わかめ3gを水150ccでもどしておく
炊飯器に洗った米1合、わかめのもどし汁、白だし大さじ1半、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2を入れ炊き、刻んだわかめ、白ごま小さじ2、塩を入れ混ぜ完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
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※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
2021年7月21日発売の新刊！
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
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【バズレシピ 真夜中の背徳めし】
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★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
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☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
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