關於 白菜滷 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【主食】沙茶白菜滷| 主食| 蔬食食譜 - 天天里仁

作法 · 1. 乾香菇泡軟與薑、紅蘿蔔、黑木耳一起切絲，大白菜切段，豆皮剝小片。 · 2. 起油鍋炒香薑絲、乾香菇，放入素沙茶醬炒香，再加入大白菜、紅蘿蔔、黑 ...

#12. 古早味白菜滷台式經典家常菜 鍋寶好食光 - 食譜

做法： 1. 香菇切絲、鯊魚皮切片、 白菜 一切四備用。 2.先放入扁魚炒出香氣後取出。

#13. 簡易白菜滷家常食譜｜15分鐘上菜超簡單 - Findin Lina

白菜滷 應該是雞肉飯店常備的配菜之一吧！有時候也想在家簡單吃這道料理，雖然外面很多店家都看的到白菜滷的身影，但還真的不是每一家店都煮得好吃。

#14. 白菜滷- 優惠推薦- 2023年7月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦白菜滷商品就在蝦皮購物！買白菜滷立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#15. 烹飪筆記 滷白菜加蛋酥~有夠香!(附實作影片)

滷白菜是一道很家常菜，這是一道$50元就能讓家人超級滿意的銅板料理. 滷大白菜就是要悶到綿爛才會入味好吃，簡單的配菜香氣紮紮實實的和軟透葉脈 ...

#16. 白菜滷- Amyの私人廚房

都知道幾乎每家自助餐一定都會有這一道 白菜滷 沒想到看起來不起眼的菜色， 竟然很受大眾的歡迎♫ 喜歡吃大白菜的朋友們 ...

#17. 食譜／扭轉自體免疫力！白菜滷有助抑制病毒、抵抗壞細胞

中醫師鄒瑋倫說，白菜滷料理中維生素C、D、E很豐富，有助提升免疫力，預防感冒；其中鱸魚更富含維生素B群，如B1、B2、B6、B12，有助黏膜及細胞修復，並且 ...

#18. 白菜滷食譜與作法|台式簡易家常菜~古早味料理

白菜滷 食譜與作法|台式簡易家常菜~古早味料理 · 食材都準備好後，先將乾香菇、炸豬皮、乾黑木耳用水浸泡到軟開，大白菜用手將菜梗及菜葉撕成一口大小，分 ...

#19. 古早味蛋酥白菜滷 - 福利驚奇網

古早味蛋酥白菜滷 ... 商品特色, 堅持只用當日產地直送的新鮮包心大白菜搭配碰皮、香菇、金針菇、紅蘿蔔等食材以雞豬骨蔬菜高湯慢火煨燉，最後加入扁魚及蛋酥提味，扁 ...

#20. 白菜滷 - 夢幻廚房在我家

白菜滷 · 超簡單白菜燉豆腐，白菜豆腐煲最簡單營養的家常燉菜！ · 白菜滷西滷肉這樣做，湯鮮味美必學台式辦桌料理！

#21. 白菜滷怎麼做才好吃?沒有想像中的簡單，但滋味絕對最迷人!

白菜滷 這樣煮? 白菜滷有沒有這麼複雜？ 白菜滷還可以加什麼？ 林媽還有什麼一味滿足手路菜? 一味滿足！就是煮完這道就不煮其他的菜了啦.

#22. 阿嬤的白菜滷看食譜 - Ajinomoto

阿嬤的白菜滷. 10分鐘. 162大卡/1人份. 6人份. 食材. 山東大白菜1顆(1.5kg); 紅蘿蔔1/2條; 鮮香菇6朵; 「好菇道」鴻喜菇100g; 扁魚40g; 蝦米40g; 雞蛋1顆 ...

#23. 白菜滷-詞目 - 教育部臺灣閩南語常用詞辭典

白菜滷 pe̍h-tshài-lóo傳統家常小菜，以大白菜為主，加些香菇、蝦米、雞蛋、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、豆皮等，燜煮到大白菜軟爛。

#24. 超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題！！ | iCook 愛料理

超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題！！ 最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌～～白飯立刻吃光光！！沒有技巧就能簡單完成呢！！ 食材白菜, 1個...

#25. 滴水不加做出正宗「古早味白菜滷」 料理型男揭2靈魂食材

影音中心／劉又瑋報導白菜滷是許多台灣小吃店菜單上的必備菜品，滷得軟爛入味的白菜，搭配其他配料，入口的濃郁鮮甜，讓這道正宗古早味， ...

#26. 蛋酥白菜滷- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1.太白菜洗淨切大段；乾香菇泡軟切片，以少許鹽抓揉；蛋加1小匙醬油打散成蛋汁。 2.炒鍋倒入1碗油燒熱，蛋汁透過漏杓倒入鍋中，炸成金黃蛋酥後撈 ...

#27. 白菜豆腐滷｜ 菜單研究所-健康飲食更簡單

零失敗家常菜，白菜家豆腐口感超驚喜. ... 大家應該都吃過白菜滷，但添加豆腐蛋這個小變化提升的風味跟口感讓我很驚訝！ 作法很簡單喔！開始吧。

#28. 醬燒獅子頭白菜滷- 精選食譜 - 小磨坊

跟著步驟一起做料理 · 食材大集合。 · 大白菜切段，洋蔥切丁，紅蘿蔔切絲，薑2片切末，3片切絲，蔥白切末，蔥綠切段，香菇切絲。 · 絞肉放進碗裡，加入洋蔥丁、蔥白末、薑末、 ...

#29. 濃醇香白菜滷 - 料理123

沒了扁魚、魚皮，只要用蛋酥的香濃及辣豆腐乳的醇厚，素食白菜滷一樣濃醇香啊。

#30. 比辦桌更好吃！「古早味白菜滷」這樣做讓你多扒2碗飯

「白菜滷」是許多人記憶中的老味道，燉煮後的白菜軟爛入味，送進嘴裡，湯汁帶有白菜、香菇的清甜，配飯更是好吃得讓人停不下來。

#31. 吃當季的！簡單8步驟白菜滷上桌清甜感「多1味」更加分

1. 大白菜對半切清洗乾淨，白菜梗及葉切大塊後分開放。 · 2. 蒜頭切末、胡蘿蔔去皮切半圓、香菇泡發後切絲、黑木耳切絲。 · 3. 蝦米泡米酒、干貝加點紹興酒 ...

#32. 江湖白菜滷 - 非常木蘭

台語慣用動詞於名詞後，例如，炒米粉說成「米粉炒」，滷白菜即為「白菜滷」。此「滷」接近稠羹，是閩系「湯湯水水」菜色。此菜濫觴一說是，閩人來台拓 ...

#33. 古早味白菜滷 - 娸娸的廚房筆記

古早味的台灣料理〔白菜滷〕 加了炸豬皮的白菜滷，不僅更加增添風味，還有著QQ特別的口感尤其那煮得軟軟的白菜更是讓人一口接一口，停不下筷子！

#34. 白菜滷食譜→懷念古傳統的媽媽味-怎麼煮才好吃

很多菜色都是媽媽傳授給我的， 雖然也許我煮出來，沒有她資深師傅級的口感， 但…我要的那傳統美味…媽媽的家常菜… 居然也讓我隨隨便便就煮出來了，就是 ...

#35. 白菜滷的生存意義｜ 米果 - 獨立評論

恰好前一天在黃昏市場買了陽明山有機栽種的白菜，冰箱裡面有埔里香菇，還有東港蝦米，以及冷凍庫裡的梅花肉片……莫名的思念湧上來，那不就是白菜滷嘛！ 是 ...

#36. 一鍋到底亂亂煮不加水的家常白菜滷料理影片最後 ... - Instagram

3196 likes, 91 comments - kam2eat on November 15, 2022: ". 一鍋到底亂亂煮不加水的家常白菜滷料理影片最後圖。之前也分享過 ..."

#37. 扁魚白菜滷 - 維多利亞的廚房

說明：可購買乾燥的魚皮放清水裡發一晚，洗淨後再以放了蔥與薑的滾水煮軟。 2. 鍋裡放1大匙油以小火炒香扁魚乾，待扁魚乾捲曲、且呈金黃色時撈出備用，續 ...

#38. 櫻花蝦白菜滷-微電腦壓力鍋料理一鍋煮 - Amanda生活美食料理

櫻花蝦白菜滷-微電腦壓力鍋料理一鍋煮 · 香菇洗淨加水100cc浸泡20分鐘取出香菇去梗，切絲。 · 大白菜對切開分別取梗，洗淨直切3-4等分，橫切菜梗兩等份，菜 ...

#39. 父親的白菜滷 - 今周刊

白菜滷 之二 ... 料理過程中，我總會不自覺模仿起父親的「軀勢」，即便場面差別很大，仍想扮演他留在我心裡的「英雄形象」，一個平凡老礦工難得的出眾模樣。

#40. 滷白菜-來全聯買進美好生活

準備步驟：. 1 將結球白菜洗淨，用手掰成大塊. 2 分別將火鍋豬肉片、紅蘿蔔、木耳切成粗絲備用. 3 蝦米放入小碗內，泡水5分鐘後瀝乾. 4 紅辣椒去蒂、去籽後，斜切成長條。

#41. 白菜滷還是滷白菜?? - ambamanchu的網誌- udn部落格

內人突然說: 好想吃白菜滷喔. 我聽到的第一個反應, 喔? 滷白菜吧? 不就熬白菜嘛, 這有啥難的. 結果做出來, 不是內人想要的~__~ 於是上網搜尋後, 有的說要放蝦米, ...

#42. 健康素食--古早味白菜滷

【材料】（三～四人份） 大白菜1顆 乾香菇3朵腐竹8片 素丸子（切片） 3顆 紅蘿蔔片適量 木耳片、薑片適量 【調味料】 醬油、沙拉油、香油酌量 鹽、烏醋、糖酌量水500cc.

#43. 蛋酥滷白菜 - 灶神在家

阿母的滷白菜是令人想念的古早味想媽媽，想要回家當媽寶了. 材料. 【食材】. 雞蛋…………2顆，打成蛋液 ... 大白菜、木耳加入拌炒；使用調味料，胡椒粉、鹽巴調味。

#44. 一鍋到底白菜滷-彥廷農場,有機黑木耳,如意靈芝

一鍋到底白菜滷 · 1. 備料. 將白菜洗淨切成約5公分之塊狀. 乾燥黑木耳用熱水泡發 · 2.選一個較深且有蓋子的鍋子. （這次使用的是鑄鐵鍋）. 起油鍋，將蒜頭、蝦米、香菇下油鍋 ...

#45. 讓白菜滷美味升級的秘訣 - 台灣好農部落格

冬天的白菜物美價廉，清甜無比，各式白菜料理也讓人大快朵頤。其中「白菜滷」可是經典的菜色！無論是家常料理或是餐館小吃店，都會有一道白菜滷。

#46. 白菜滷- 人氣推薦- 2023年7月| 露天市集

白菜滷 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。廚房百味:禾豐肉皮600公克300公克滷白菜肉皮【年菜系列】古早味白菜滷(鮑魚風味白菜滷)/約1000g~清 ...

#47. ｜美味食譜-白菜滷 - 噴水貢丸

白菜滷 · 1. 白菜切絲段，乾香菇泡水後去蒂切絲，紅蘿蔔、黑木耳切絲，蒜頭切末備用。 · 2. 蒜末、蝦米、香菇、肉絲、紅蘿蔔與黑木耳入鍋爆香。 · 3. 鍋中加入香菇水、料A。

#48. [*食譜*]台式古早味白菜滷

白菜滷 真是會不小心就配好幾碗飯:P 想家時煮來撫慰心靈一下， 暖胃又暖心<3 <3 <3 白菜滷材料: 大白菜----- 1顆紅蘿蔔 -

#49. 下廚趣@ 白菜滷__簡單做，料好味美，湯喝光光 - 山谷雲端

白菜滷 我很喜歡吃西魯肉、白菜滷之類的雜菜湯，聽說有加蛋酥(炸過的全蛋液)的是西魯肉，沒加的就是白菜滷。因為我不愛吃蛋酥，所以就可以省略炸蛋酥這 ...

#50. 【食譜】白菜滷。軟嫩白菜好入口，鹹甜湯汁超下飯

現在冬天盛產白菜，便宜又美麗，不吃好可惜啊～. 但又子並不太愛吃白菜類的蔬菜，因為用炒的口感實在沒有很好（我覺得啦！） 但是如果是用「滷」的就 ...

#51. Instant Pot! 白菜滷懶人版 - 鳥妻日常

做法： · 香菇、干貝、腐竹與木耳先用溫水泡開（腐竹需要泡2小時，其它乾貨約30分鐘）。 · 紅蘿蔔切絲，木耳、香菇切條，大白菜切塊，蒜切末。 · Instant pot ...

#52. 白菜滷|ETMall東森購物網

【專業農X米白】馬祖高粱益生菌酸白菜4盒組微酸開胃回甘順口. $1,050. (售價已折). 75折. 找相似. 【上善豆家】滷白菜腐竹丸(全素).

#53. 【滷白菜】超下飯的古早味，加沙茶真的是一絕！ - 爆料公社

【滷白菜】超下飯的古早味，加沙茶真的是一絕！ · 1.起油鍋煸香扁魚呈略金黃色（火不要太大）接著放入蝦米炒出香氣後，再放入碎蒜頭一起爆香 · 2.放入白菜紅 ...

#54. [食譜] 古早味白菜滷 - 力力隨意煮

白菜滷 相信是很多媽媽們的拿手菜之一，也是小吃店裡常見的配菜。 白菜滷的做法有很多種，多年前分享過我自己媽媽的版本白菜滷。 媽媽的白菜滷重點在加 ...

#55. 幸福白菜滷

每五斤的大白菜，. 才做12碗白菜滷，. 真材實料不加水，. 加入炸蛋絲、香菇、金針菇、紅蘿蔔等簡單調味，. 鮮甜不油膩，. 連湯都可以大口放心的喝。

#56. 燒肉白菜滷-高雄市政府農業局網站

燒肉白菜滷 ... 乾香菇5朵泡軟切厚絲，包心大白菜洗淨切大塊川燙一下。 ... 辣椒爆香，加入煎熟里肌肉、川燙包心白菜燜煮至水份收乾，放入醬油、鹽、糖、醋調味即可。

#57. 白菜滷的價格推薦- 2023年7月| 比價比個夠BigGo

白菜滷 價格推薦共225筆商品。還有酸白菜、故宮翠玉白菜、農心辣白菜拉麵、積水鳳梨大白菜、白菜包巾。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#58. 用電飯鍋做白菜滷 - Juling's Blog - 痞客邦

... 所以要我繼續再試新菜色，煮過的電飯鍋料理大多是肉類，所以想試試肉以外的東西，之前煮過茄子好吃，這次想試煮白菜滷，白菜滷需要時間久煮.

#59. 【廚娘】電鍋料理-第一次白菜滷就上手

那天回家，. 老爸煮了鍋香噴噴白菜滷，. 「順口」請教了一下，. 顆顆顆就這麼成了今天這道懶人料理拉~. 秘訣：東西備好後通通丟進去就好！ 準備食材：.

#60. 【摩堤MULTEE 食譜】白菜滷 26cm鑄鐵饗宴媽媽鍋

【白菜滷】食譜做法. 份量：4-5人份. 食材：. 大白菜1顆、紅蘿蔔1/4條、黑木耳2朵、乾金針花適量、扁魚4-6片、蝦米適量、油適量、米酒少許、鹽1茶匙、 ...

#61. 惱人消化性潰瘍白菜滷清熱止痛 - 良醫健康網

餐桌上常見的家常菜白菜滷，有清熱止痛、舒緩消化性潰瘍不適的效果。（攝影／洪毓琪）☆藥膳2／白菜滷清熱止痛材料：大白菜半顆、乾香菇4到6朵、紅 ...

#62. 好吃到吮指的豬腳、白菜滷！料理關鍵都在這 - 健康遠見

「燜」的重點就是蓋上鍋蓋，讓鍋子的溫度不要跑掉，利用餘溫讓食材慢慢熟透的一種料理方式。台灣小吃店常見的豬腳、白菜滷，是許多台灣人記憶中的美好 ...

#63. 饅自然｜古早味白菜滷

饅自然｜古早味白菜滷. □ 產品容量： 450G □ 保存期限：2023/09/30 □食用方法：隔水加熱即可食用. NT$138. 數量. 加入購物車. 商品預購中. 加入追蹤清單.

#64. 【煮‧料理】秒殺級家常菜系列。美味白菜滷

【家常小菜。白菜滷】 白菜滷是便當店或是小吃店會出現的是記憶深處的家鄉美味我超愛悶燉到軟爛滋味整個透出來的白菜滷雖然很平凡可是只要看到他出 ...

#65. 台中『白菜滷餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台中白菜滷餐廳推薦，台中白菜滷餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 夜間部爌肉飯, 林記飯館, 美滿傳統小吃, 台客棧烏日總店, 饡味軒嘉義火雞肉飯, 九九蒙古烤肉 ...

#66. 白菜滷，不需任何技巧就能上桌的超簡單菜餚

1、大白菜洗淨切好、香菇泡開切絲、蒜頭切碎、蝦米清洗好備用 · 2、熱鍋，放點油爆香蒜頭、香菇、蝦米 · 3、放入大白菜梗翻炒，淋上點米酒，中小火燉煮 · 4、白菜梗會慢慢釋出 ...

#67. [家常菜食譜]名為思念的『大白菜滷粉絲』 - 迷糊兔Love Eat

[家常菜食譜]名為思念的『大白菜滷粉絲』 · 1.炒菜鍋內放入2大匙油，放入薑片用小火慢煸出香味 · 2.將大白菜梗放入鍋中用中大火翻炒至菜梗稍微柔軟透明 · 3.

#68. [達人專欄] 《 喵食堂.05 》 ～白菜滷～把菜當火鍋燉煮的古早味

沒關係，這回食堂推薦一道料多味美的古早味美食────白菜滷。雖然這是阿母、阿嬤常煮的菜單，且每戶人家的用料略有不同，阿喵就推薦我嘗試幾次之後最滿意的配料。

#69. 【辦桌師父的經典傑作】快失傳的「飯桌仔」白菜滷台南「福泰 ...

白菜滷 看似簡單，但要做出細膩渾厚的辦桌宴席版本滋味並不容易。（寫樂文化出版） ... 在認識白菜滷之前，還得先了解有趣的「飯桌仔文化」。

#70. 友請吃白菜滷他秒反胃老饕打臉：不識貨- 日常- 網推

有些古早料理較少見，因此讓不少年輕人初次品嘗時，會感到相當困惑。日前有一名網友提到，朋友煮了一鍋白菜滷邀他一起吃，但到現場後，他看到白菜滷後 ...

#71. 【食譜】白菜粉絲煲 燉煮入味的白菜滷加粉絲，簡易家常煲仔鍋

白菜 粉絲煲 · 1. 包心白菜洗淨用手撥成大片狀、膨皮(炸豬皮)川燙後切片、乾香菇洗淨後用水泡軟、蝦米洗淨、粉絲浸泡至柔軟、蒜和辣椒切片備用。 · 2.熱油鍋 ...

#72. 白菜滷作法分享- 食譜 - TISS玩味食尚

滷白菜食譜｜白菜滷作法分享 · 1.半顆大白菜洗淨後切小片。 · 2.蝦米、香菇泡軟，香菇我大概放了6、7顆，泡蝦米和香菇的水別倒掉喔！ · 3.起油鍋炒香蝦米、 ...

#73. 白菜滷在家煮總少一味？辦桌師傅揭「2靈魂」：香氣來源

台灣傳統小吃店菜單上都能看到「白菜滷」的身影，不過就有民眾在家無法還原好滋味，也開始好奇「路邊攤的白菜滷為何總是那麼好吃？」貼文曝光也有辦桌 ...

#74. 雞汁白菜滷(食譜影片) | Braised Napa Cabbage

做法 · 扁魚乾用鍋子乾煸至顏色金黃，剪成小塊備用，豬肉絲加1大匙醬油略醃備用。 · 紅蘿蔔刨細絲、蒜頭切碎，木耳、香菇切絲，蔥切段備用。 · 鑄鐵鍋內倒入1 ...

#75. 鑄鐵鍋食譜※ 經典台菜：無水滷白菜(白菜滷)

※鑄鐵鍋食譜※ 經典台菜：無水滷白菜(白菜滷) · 4. 冷鍋冷油開火依序放入蒜頭、蝦米、香菇爆香。 · 5. 接著放入紅蘿蔔絲，最後放入大白菜，將調味料調入剛剛 ...

#76. 普洱白菜滷| 大侑DIET-U官方網站

普洱白菜滷 · 食材 · 做法 · 影片教學 · 營養小知識 · 揪C水嫩果汁 · 夏威夷Poke波奇拌飯 · 藍莓芭樂精力湯 · 減醣便當.

#77. 白菜滷- Braised Napa Cabbage - 半夜摸黑翻冰箱

白菜滷 - Braised Napa Cabbage · 1. 先把魚皮用冷水充分洗乾淨，在軟Q的時候切成適當大小，蒜頭和朝天椒也切末，爆皮則是先川燙過後，切成適合入口的大小， ...

#78. 蛋酥白菜滷 - 戀戀家

白菜滷 ，這名字簡簡單單一點也不花俏，聽起來就很庶民，外表也因久煮後沒有什麼炫麗的色彩，. 但內涵包羅萬象，由乾香菇、蝦 米、乾干貝這些味道濃郁的食材為基底，.

#79. 白菜兩三事：來碗白菜滷，吃的其實是一種記憶的味道 - 關鍵評論

來碗白菜滷. 我從小不知道為何因，不敢吃高麗菜和白菜之類白色的蔬菜。每次吃滷肉飯，人家 ...

#80. 白菜滷肉燥冷凍常備菜200g/包(台灣豬絞肉) - 水瓶家料理

白菜滷 肉燥冷凍常備菜200g/包(台灣豬絞肉). 水瓶"因為愛做便當"書上的食譜，老少咸宜，是籌備家料理時最先敲定的菜色。 食材與調味料選用皆與自家烹煮時相同，露營、 ...

#81. ［素日子］手作翡翠白菜滷（300g／份）

素日子］手作翡翠白菜滷（300g／份）. {{SalePageIndexCtrl.SalePageCommentEntity.AvgRatingStars}} ( {{SalePageIndexCtrl.SalePageCommentEntity.

#82. 白菜滷獅子頭- 食譜分享 - 恆隆行

白菜滷 獅子頭 · VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋中不放任何食物，在【中火】模式下啟動加熱。 · 轉至【微火】模式，放入植物油加熱。 · 放入木耳、胡蘿蔔、大白菜（分批）稍微過 ...

#83. 台中美食白菜滷什呈現傳統敲竹槓的滋味？白菜滷蘿蔔糕經典 ...

白菜滷 是台式經典家常菜色，傳統作法上除了白菜，另外會加上扁魚干、香菇、金勾蝦、豆皮、蛋酥等，當作配菜或是直接拌麵、攪飯，不僅大量蔬菜均衡營養，一 ...

#84. <家常菜>白菜滷 - 蘇州PS Life

今天來說說我的白菜滷吧！ 白菜滷的材料其實很基本，就是白菜、香菇、蝦米、肉絲，就可以完成， 不過許多古早味的餐廳會加入一些可以增加口感或是提鮮 ...

#85. 幸福食卓∼白菜滷（西滷肉） - 《Yilan美食生活玩家》

白菜滷 與宜蘭西滷肉有哪些不同，一時間也說不上來，市面上販售的，各式版本都有。個人覺得白菜滷是滷菜，而宜蘭西滷肉通常有勾芡，較接近羹菜。

#86. 永豐餘生技GREEN&SAFE-扁魚白菜滷 - 博客來

全程純手工製作，外表紮實，口感豐富:扁魚白菜滷 師傅特製扁魚白菜滷，讓一般家常菜添增豐富層次！嚴選結球白菜水量充足緊密紮實，煨煮出的白菜釋出天然的甜湯汁， ...

#87. 台北街頭的那車大白菜 - 人本教育基金會

文中就菜名推敲：「西滷」應是從日語羹湯ス－プ的音譯而來。名廚阿正在〈阿正的食卓〉部落格中提到白菜滷和西滷肉的區別時也認為：白菜滷是 ...

#88. 【素食食譜】白菜滷，快手料理，10分鐘上桌。 - 阿醜的吃喝玩樂

白菜滷 是迷人台式小菜， 趁著大白菜產季， 趕快自己滷起來， 便宜又好吃喔！ ＜白菜滷＞材料：4人份1.大白菜半顆（580g） 2.乾香菇3朵（20g） 3.

#89. 白菜滷什| 中式、免預約、抵用券、可外帶優惠券 - GOMAJI

白菜滷 什 「許多美食餐廳的創業與成立起因，往往來自於那份記憶中的味道，因為懷念，希望也能透過自己的雙手，將那份『美味』創造出來，讓其他人也能品嚐得到。

#90. 蛋酥白菜滷 - Knorr

蛋酥白菜滷. 素食者. 懷舊的台灣古早味小吃，自己料理 ...

#91. 翠玉瑤柱白菜滷 - 『好媽媽家料理』

成份： 山東大白菜、豬高湯(台灣)、蔬菜高湯、豬肉、鮮干貝、紅蘿蔔、芥花油、香菇、蒜、蝦米、鹽、糖、胡椒. (詳細介紹請點閱下方「敘述」). 數量：. 加入購物車.

#92. 台中中區美食｜白菜滷什。新開幕！來自媽媽的美味家常菜招牌 ...

台中中區美食｜白菜滷什，新開幕！來自媽媽的美味家常菜，招牌白菜滷飯鹹香豐盛。 軟嫩彈牙厲害控肉飯，湯頭鮮甜好喝，三民路銅板小吃|台中公園|第二 ...

#93. 家常菜烹飪訣竅全公開：80道超人氣家常菜大收錄！簡單易學，完美上菜不NG！

... 的扁魚漿滷:作料下鍋爆香香氣完全釋放,後,放入其餘材料搭配大白菜一起燉和調好的滷汁,以TOP 2滷,融合海味與山小火慢燉,使滷汁 p.98白菜滷珍,跟滷肉飯是絕能 ...

#94. 這就是阿嬤煮的味道 - 第 24 頁 - Google 圖書結果

大白菜大白菜,古稱「菘」。在臺灣傳統料理——「白菜滷」稱得上是一味受食客歡迎佳肴,它早期是辦桌的大菜,現今則是成為家常小品。根據朱振藩在《提味》中,提到大白菜其實 ...

#95. Amyの私人廚房，下班後快速料理: 讓人口水直流、抓住全家人味蕾的100道家常菜（附完整步驟影音）

滷好一鍋肉,下飯好美味我會趁週末有空閒時,先滷製好一些常備菜,像是本書裡面的滷豬腳、白菜滷、滷三寶、滷雞腿、古早味紅燒肉等,先滷一鍋到冰箱當作前 23 天的主菜, ...

#96. 稚竹隨筆 - Google 圖書結果

... 白菜滷,還買了他最愛的炸雞,他們直誇好吃,另外還特別做了三個花環(Wreath)讓他們帶走,可平常、夏季與聖誕節時裝飾用。大家一起談天、聊近況,父子聊得不亦樂乎。

#97. 農家女也有春天 - Google 圖書結果

一陣忙亂之後,兩人坐下來吃午飯,桌上擺著白菜滷豆腐、魚丸湯、洋蔥炒蛋和五穀飯,簡簡單單卻健康美味,鄭品城還沒吃就知道自己會喜歡,只是沒想到最後吃撐了,肚子居然有點 ...