關於 百香果入菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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🐷豬大腱子肉片+特調百香果醬汁
🥗煎櫛瓜+甜椒
🥗紅蘿蔔山高麗菜
🥗烤玉米筍
🍳蔥花蛋捲
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感謝 @cook_dance_eat 零腦波會員的蔬菜們，玉米筍超長而且很甜，不用加鹽或其他調味料，直接整支放進烤箱180度烤10-15分就很好吃！烤完的玉米鬚太可愛了，忍不住幫汪汪做造型～（遠看好像xx⋯🤣🤣）
夏天很適合酸酸甜甜的百香果入菜～
新鮮百香果汁和白酒、巴薩米克醋、蜂蜜混合，淋在肉片上很開胃，也可以當沙拉醬或海鮮唷！有機會看到百香果順便帶他回家吧！（忽然好吃百香果泡泡冰⋯🙈）
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📒燒肉片佐百香果醬
📹左滑⬅️圖片步驟
材料：
豬大腱子肉片 200-300克
鹽 適量
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調味料：
百香果 1顆
白酒 2大匙
巴薩米克醋 1大匙
蜂蜜 1大匙
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作法：
1.豬肉片雙面均勻灑鹽，放置5分鐘、百香果挖取果肉和其他調味料拌勻備用。
2.起油鍋，放入肉片中小火雙面煎金黃，起鍋備用。
3.原鍋倒調味料小火煮滾，關火，最後淋在肉片上，完成。
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#Charlyn台北甜點地圖：Die Flügel Café
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店面位於公館古亭的巷弄裡面，不用介紹太多，一直以來都是深受好評的熱門甜點店（建議訂位）。

飲品以茶類為主（咖啡有提供美式），但甜點每天備的種類十分多元👏🏻，且會因應季節做調整，有選擇障礙的人要小心了😜。跟高中同學久違的午茶時光，我們憑各自的喜好點了三個。我最喜歡我的伯爵茶生乳酪，茶香很足，朋友點的另外兩個分別是櫻桃生乳酪🍒、百香果檸檬塔🍋。

突然想到法國人很愛百香果這件事💋，不是產地只能仰賴進口，一到夏天，好多甜點店都選擇讓百香果入菜，畢竟都翻成熱情之果了🌞，而且事實上也相當受到顧客的歡迎。我曾遇到法國店員說他之前去台灣出差，其中最愛的一點就是台灣有百香果可以吃，他吃了好多好多百香果🤣。

可是對我來說百香果是個可以當主角的強烈味覺，跟檸檬在一起沒有驚艷互相搶了許多，有點可惜。生乳酪的部分至少不油且清爽，都好吃且不雷，但難免對於它的熱門會有更高的期望值。希望下次可以試試看其他的蛋糕類型🤗。

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【百香果入菜，降油膩增清爽】
明天又要降溫了，趁今日的陽光，用手邊的百香果來點清爽料理。
今日夏天、明日冬天的氣候，讓所有作物生長都變得難以掌控，邀請大家持續減少環境污染，幫助地球康復，我們才有美好的糧食能繼續享用啊～
<料理一。百香果佐魚片>
1)百香果汁、果肉加入奶油，以鍋子小火加熱，過程中持續攪拌免得燒焦黏鍋 2)依喜好加入檸檬汁、鹽、糖調味，百香果sauce完成，淋在煎好或蒸好的魚上即可。 獵果鋪分享進階sauce：檸檬皮切絲、蘋果醋、橄欖油、糖各1小匙、百香果1大匙、鹽少許。
<料理二。涼拌百香果青木瓜絲>
1)準備新鮮百香果2~3顆，將果汁、果肉與刨絲的青木瓜涼拌 2)加入檸檬汁、少許鹽、糖、橄欖油 3)最後加入切片的小蕃茄點綴，涼拌百香果青木瓜絲即完成。
>溫桑的無農藥百香果 https://goo.gl/xjcucg
>好皮的檸檬 https://goo.gl/piQUk6
>除了鮮百果，百香果醬也是入菜好幫手 https://goo.gl/wIzosk

- 作法
1 洋蔥切絲，蒜切末，小里肌切成柳條狀或厚片狀，百香果對開取出果肉。
Shred the onions, mince the garlic, and cut the pork tenderloin into strips.
2 豬柳加入適量鹽巴、米酒（或清水）抓醃，倒入一些太白水抓勻，之後再加入一些橄欖油。
Marinate the pork tenderloin with salt, rice wine, some starch and olive oil.
3 百香果加入一匙醬油、一匙糖、些許水調勻。
Mix the passion fruit, soy sauce, sugar, water.
4 豬柳放進鍋中煎至雙面微微呈現金黃色，撈起備用。
Pan fry the pork tenderloin until it becomes golden brown, and take it out.
5 洋蔥絲放入鍋中炒軟，加入蒜末爆香。
Pan fry onions and garlic.
6 放回剛剛的豬柳拌炒。
Put the pork tenderloin back into the pot.
7 加入調好的醬汁拌炒均勻。
Add in the passion fruit sauce we make beforehand.
8 起鍋，加入適量香油及辣油提味即可。
Add some sesame oil and chili oil to the dish.

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Hi, I am Della, a nine-to-fiver. I'm trying to move on and stretch myself with something different.
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Device iPhone 8 plus
Music Jeick Walker - A Thousand Years ft. Christina Perri

12月最重(崩)要(潰)的任務肯定是挑選聖！誕！禮！物！
小編精選５款聖誕禮盒給大家參考，但是請小心，因為它們可是會讓人陷入矛盾、喜歡到不想送人的哦～～～
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🔍壹特eater
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➤Godiva聖誕倒數日曆巧克力禮盒 $2,400
復古戳戳樂遊戲！從12/1開始，一天戳一顆聖誕限定巧克力，吃完剛好12/25聖誕節，是說一天吃一顆這樣也比較不會胖XDDD

➤木匠手作－恐龍化石巧克力 $699
一秒化身考古學家！禮盒中的一整塊巧克力都可以吃哦，有黑巧克力、白巧克力，上面是可可粉（可以泡成熱可可飲用）

步驟一：槌子敲敲敲
步驟二：鏟子挖掘碎片
步驟三：刷子讓恐龍白骨重見天日

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禮盒有檸檬糖＋火龍果乾＋蘋果乾＋哈密瓜乾，一整顆水果製作成的果乾，上班可以當零食吃，午餐清淡一點可以做成沙拉，晚餐也可以入菜做料理；檸檬糖則可以加進咖啡、茶或是蜂蜜中哦，清新天然系女孩請收藏！

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乳酪塔口感微酸輕甜、綿密柔滑，有發現亮點嗎？聖誕老公公在_______XDDDD

➤Miss Cat貓小姐幸福手作烘焙－baby bear chocolate $120/隻
聖誕限定的白熊連毛衣紋路都很精緻，毛衣還可以客製換顏色哦，推薦給討喜的萌系少女。

採訪編輯／陳芷涵

＃樹番茄 ＃Tree Tomato ＃番茄

樹番茄(Tree Tomato)是什麼，樹番茄怎麼吃？是番茄嗎？
原生於中南美洲安地斯山脈，比一般番茄含有更多豐富營養，
滋味酸甜，有著百香果、枇杷、芭樂綜合口感。
果皮苦澀，韌性強，到底該怎麼吃呢？
鮮吃酸甜多汁、涼拌樹番茄，可取代番茄入菜料理，
或鮮榨精力湯，補充一天健康活力，
懂得吃法，才能領略樹蕃茄的美好滋味，
一起來品嚐美味的樹番茄料理！

【萬柿如意有機農場】高山樹番茄～茄紅素是小番茄7倍
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＞含有豐富的果膠、花青素，茄紅素是小番茄7倍
＞原產於中南美洲，紅潤飽滿，滋味酸甜
＞融合百香果、奇異果、芭樂口感，吃起來Q軟柔滑
＞冷藏後冰涼爽口，對半切，以湯匙挖取果肉享用
＞去皮做糖漬樹番茄、果醬、果汁，美味營養
＞友善栽培，無噴灑化學藥劑、無化肥


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