毎日配信中!!【料理動画・レシピ動画】これで、ポカポカとあたたまろう。牡蠣天のそば米茶漬け。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 牡蠣天のそば米茶漬け を作ってみませんか?
牡蠣天のそば米茶漬け
Oyster tempura Buckwheat rice(Ochazake)
プリプリっの牡蠣をサクサクの天ぷらにして、
蕎麦の実入りご飯と一緒にお茶漬けにして食べてみてはいかがでしょうか。
天ぷらの衣は、シンプルに小麦粉をつけて、卵(清酒入り)をつけるだけ。
揚げすぎないように作るのが上手に作るコツです。
手軽に作れますが、サクサクとしていて美味しいですよ。
蕎麦の実はミネラルなどをたくさん含んでいて、
食物繊維もたっぷりとることができます。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/gg4NCeJiO-c
さぁ、そして、お茶漬けの主役となるのは牡蠣の天ぷらです。
牡蠣には亜鉛やタウリンが豊富。
疲労回復や体力増強に効果があると言われています。
素朴だけど、とっても心あたたまる料理です。
ぜひ試してみてくださいね。
※岡山県在住のN様(食材のご協賛、誠にありがとうございます)
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
●レシピ制作専門スタジオとは?●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。
【Facebookページ】(いいね!をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております)
https://www.facebook.com/recipeseisaku/(@recipeseisaku)
【レシピ制作専門スタジオ】
http://photobusuki.wixsite.com/recipe
【料理教室】
http://saisaishoku.jimdo.com/
●料理動画制作、タイアップ企画やイベント企画のご案内。
ご紹介していて、大変反響があり
ぜひ、商品を使ってほしいなど多くのお声を頂いております。料理動画へ参入したいとお声を多くいただいており、ご相談いただいております。受注は随時、承っております。詳しくはHPかFacebookよりお願いします。
食材をご提供いただいた石森製粉社様、
このたびは誠にありがとうございます。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,950的網紅あすかでらTV,也在其Youtube影片中提到,「竜とそばかすの姫」公式サイト https://ryu-to-sobakasu-no-hime.jp 話忘れていたことで細田守監督が幼少期は吃音症であってことも 「ららら」で歌うという部分につながっている気もしています。 あと自警集団「ジャスティス」メンバーの服装も気になりました。 手塚治虫先...
石森 そば 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
【料理動画・レシピ動画】
ポカポカと身体の芯からあたたまる。
牡蠣ともずくの葛あんかけそば米雑炊。
レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして
牡蠣ともずくの葛あんかけそば米雑炊 を作ってみませんか?
牡蠣ともずくの葛あんかけそば米雑炊
Oysters and mozuku Kuzu sauce
Mixed Porridge (with buckwheat rice)
シンプルな料理である雑炊。
作り方はいたってシンプルで、
素材の味が完成度を左右します。
メインとなる食材は牡蠣、もずく、蕎麦の実。
厳選した食材で、ぜひ作ってみてくださいね。
雑炊の主役となるのは牡蠣です。
(Oyster is the main role of cooking.)
牡蠣には亜鉛やタウリンが豊富で、
栄養価がとっても高いことで知られています。
疲労回復や体力増強に効果があると
言われているんですよ。
お酒が好きな方は上手に食卓に
取り入れてみたいですね。
そんな牡蠣ともずくを使ってあんかけ雑炊を
作ってみてはいかがでしょうか。
牡蠣のお出汁が優しい味わいで、
そば米との相性もバツグン。
葛粉は奈良県の吉野葛粉を使っています。
体調を崩しがちな季節だからこそ、
ポカポカと身体の芯からあたたまる雑炊を作ってみては。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/9yHI5zBuHCI
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
●レシピ制作専門スタジオ●
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http://saisaishoku.jimdo.com/
使用したそばの抜き実は
【石森製粉】石森製粉株式会社さんのそばの抜き実を使用しております。
石森製粉株式会社
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石森 そば 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
石森製粉さんから
蕎麦たちが到着いたしました(^-^)✨
東京中野区に本社があり
全国蕎麦製粉協同組合加盟されている
高クオリティーな蕎麦製粉をされている会社です。検索は「石森製粉」さんで
ご覧になれます(^-^)
そして
蕎麦の製粉の専門会社からの
そば粉がいっぱい届いて
大変満足と新しいレシピが出来上がりそうな予感にワクワクしております(^-^)
蕎麦はご存知の通り
日本を代表する健康食材でもあり
日本の素晴らしい食文化。
色々な歴史的背景を知るのも
とても楽しいものです。
そして枠にとらわれない蕎麦を使った
お料理ができるのも
近代的な楽しみ方ではないでしょうか?
栄養的な面ではルチンが有名で
毛細血管を強化し血圧を降下する働きがあります。
穀物に中でも蕎麦だけがもっている極めて特殊な物質がルチン。
膵臓機能を活性化させるので、
糖尿病予防、制御にも役に立つと言われています。
ポリフェノールが活性酸素を除去したりと
美味しい蕎麦は
これ以上の健康効果も
あるのですね(^-^)
お料理の食材としても大変
色々なものへ作り出せるのも
蕎麦の魅力です(^-^)
産地は福井県〜全国各地まで
選べるのも嬉しく
越前そばで名が高い福井県さんは
特に気になります(^-^)
抜き実などは
また違うお料理がたくさん生み出せる
最高の食材です(^-^)
むくんだとき ぜひ抜き実でおかゆなど作ってみてください(^-^)
効果を発揮する栄養素が豊富です(^-^)
色々なレシピが楽しめる
蕎麦の扱いやすい原点はこれからの
日本食に新しいお料理を
さらなる進化で
作り出していけると思います(^-^)
ぜひみなさまも
蕎麦は幅広いお料理ができるので
ぜひ楽しんでくださいね(^-^)
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石森 そば 在 あすかでらTV Youtube 的最佳解答
「竜とそばかすの姫」公式サイト
https://ryu-to-sobakasu-no-hime.jp
話忘れていたことで細田守監督が幼少期は吃音症であってことも
「ららら」で歌うという部分につながっている気もしています。
あと自警集団「ジャスティス」メンバーの服装も気になりました。
手塚治虫先生や石森章太郎先生っぽく見えて何か意味あるのかな?ってそんなこと考えたりしました。
他にもいろいろありますが、僕が気付いて気になった部分はここら辺です。
いろいろ言いたいことはありますが、映画館で観て欲しい作品。
#竜とそばかすの姫 #細田守 #スタジオ地図