『你能為母親做的比你想像的更不一樣。』
母親經過臍帶餵養肚子裡的你
她總小心翼翼的選擇吃進口中的食物
那是原子般的愛
只為你能茁壯
你能健康
有一日
暮然回首
我們有了能力去安慰朋友
陪伴情人
打理生活
一個人做什麼也已經都不是什麼難事
但父母的面容已有了歲月的豐富
也不再像兒時那樣時時關照你的三餐
是時候轉換彼此的角色
我們來把關家人的健康
分享健康又營養的餐點
就像我們在母親的子宮裡那般
來滋養他們吧!
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💐養心茶樓母親節優惠套組💐
$1,992 (全素)
🥢芋香子排🥢
芋頭控必點!!
外面是滿滿芝麻的醬香豆皮
甜甜的醬燒混合鹹香
搭配紮實的芋泥餡
喜歡甜甜濃郁味蕾的人會很愛🥰🥰🥰
如果怕膩的人
就趕快搭配一口紫蘇梅醃漬南瓜
瞬間清爽解膩呦!
超級喜歡😍😍😍😍
反而會開啟第二次味蕾
oh my god
雖然已經沒什麼南瓜味
但我個人超愛紫蘇梅香~
超開胃的!
濃厚療癒的一道!!
🥢塔香猴頭菇🥢
醬色滿分
猴頭菇新鮮
入口不會很鹹
剛剛好的鹹香超下飯!
紅棗好紮實
同時將猴頭菇裡頭的醬香
更加突出
砂鍋包覆一鍋的香氣
猴頭菇非常入味~
很有可能會再多吃一碗白飯的一道
🥢豌豆美人腿🥢
來自南投的美人腿筊白筍與碗豆仁清炒
筊白筍好清甜!
也好有嚼勁~
超新鮮又好juicy
搭配嫩嫩的碗豆仁香氣好棒
很清爽的一道
🥢海味豆腐薈🥢
大人小孩都愛的豆腐
金針菇絲如小銀魚般漫遊~
咬到素鮭魚卵會爆汁~
豆腐的香氣滿滿
碗豆仁在裡面看似不起眼
卻綜合一股清香
融在湯裡
令人胃口大開!
顏色搭配看起來好可愛
清爽又很溫和的一道
🥢蘿蔔絲酥餅-六入🥢
蘿蔔絲超好吃!
酥餅濃郁芝麻的香氣
充滿水分的蘿蔔絲內裡搭配外在的酥香
喜愛蘿蔔絲的人
一定不能錯過得一道~
🥢半天筍三絲羹🥢
味蕾上比較有一點酸味
小時候不懂芹菜的香
現在終於明白不同食材的味蕾堆疊
有了芹菜香氣好濃厚~
筍絲、黑木耳即使都切成絲狀
還是能感受到相當的脆度
香菇新鮮
一碗滿滿蔬菜的甜
暖心
養心茶樓將近八年位居第一名的一道
🥢紅棗燉雪蓮-甜湯🥢
耗時費工的一道
每一個食材都需要依照不同的火候、時間分開來燉
銀耳很脆~
紅棗好好吃哦綿綿香香
每一顆都好大顆~
整體不會太甜
以剛剛好的微甜收尾
幸福感upup
🥢贈送-八島芋香拌飯🥢
以養心招牌牛蒡飯為基底
經由經理的介紹才知曉
米飯來自宜蘭無毒栽培自有田
一年只收穫一次
另外半年則培養地力
飯超級Q有嚼勁
加上各種蔬菜
杏鮑菇、玉米筍、芋頭、豆干、豆皮等
一口香甜的飽足感
每一口都吃得到四五種蔬菜呢~
很豐富很有味
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第一次品嚐養心茶樓好驚豔
道道美味
味蕾合宜
身為一個葷素都吃的人
樂意推薦給所有葷食者
尤其是第一次嘗試素食料理的朋友
絕對能夠打開另一片視野與味蕾
無雷無悔
用餐前
聽經理分享著
關於企業的小故事
從話語中感受到
不論對員工的工作品質、食材的來源、整體呈現的完整
有著過與不及的平衡
為了員工及顧客的食品安全健康疑慮
更換了更好的油品
今年更特意減少母親節的套組數量
只為體恤每逢佳節
不辭辛勞的廚房人員
能夠更加平衡工作時間
相當令人感動
世界需要更多這樣願意以人為本
良性循環的企業公司
如果母親節還沒有準備好的餐點
問問看養心茶樓吧!
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電話
02-2542-8828
母親節外帶自取點此:https://bit.ly/2PnUStn
母親節外送到府點此:https://bit.ly/3dSjbZP
❣️溫馨提醒:母親節外送有些注意事項
(1)取餐時段與平常不同
(2)餐點只有供應限定項目(沒有全本菜單供應)
(3) 取餐時間較早,用餐前要加熱ㄧ下
5/8-5/9 確認時段
✔️外帶自取
上午10:15~10:45之間
下午15:15~16:00之間
✔️外送餐點
上午10:45取餐11:30到達
下午16:00取餐16:30到達
#養心茶樓 #蔬食 #素食 #vegan #loveanimal #母親節 #健康飲食
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,670的網紅李婉萍的營養天地-健康與飲食素養,也在其Youtube影片中提到,由譚舜仁醫師、曾心怡心理師、李婉萍營養師,一同組成的好孕醫療團,為您解謎準備懷孕過程中最常見的疑問? 相關標籤:#李婉萍#營養師#李婉萍營養天地#懷孕#高齡#AMH#抗穆勒氏管荷爾蒙#葉酸#曾心怡心理師#譚舜仁醫師#李婉萍營養師#好孕醫療團#黃豆#黑豆#毛豆#碗豆仁#備孕飲食#備孕葉酸#備孕...
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滴雞精不只可以直接喝!
做成茶碗蒸也很讚喔~既可以當宵夜又可以補充營養。
裡面加了鮮甜的蛤蠣、營養的鱸魚肉、鮮菇蔬菜、一尾甜美的蝦子,
既可以補充滴精雞的營養,可以讓孩子當點心又不怕吃太多~
當然,家裡有牙口不好的老人家也很適合吃喔。
鮮味雞湯茶碗蒸
材料(2碗)
1滴雞精.........................50ml(1包)
2全雞蛋液.....................1顆量(60g)(中大顆)
3大白蝦..........................2隻
4蛤蠣.............................10顆
5鱸魚片.........................適量
6鴻喜菇.........................適量
7嫩碗豆仁.....................少許
8白胡椒粉.....................適量
9清酒.............................1小匙
10醬油..........................1小匙
11鹽..................................少許
12清水..........................120ml
(步驟)
1、鱸魚片切成適口大小,用白胡椒粉、清酒、鹽抓醃備用。
2、白蝦去頭、殼,留尾,開背去腸泥。
3、將白蝦仁放入碗中,下一小匙鹽與蝦仁稍稍抓拌,用清水沖洗,用廚房紙巾擦乾備用。
4、小鍋中放入清水煮滾,下蛤蠣煮熟,分成蛤蠣湯與蛤蠣肉備用。
5、將雞蛋液、滴雞精(50ml)、醬油、步驟3蛤蠣湯(100ml)拌勻,用濾網過濾備用。
6、在碗中依序放入鱸魚片、蛤蠣肉、鴻喜菇。
7、將步驟5蛋液輕輕倒入碗中至8分滿,放上白蝦仁、嫩碗豆仁。
8、放入已燒開水的蒸爐中,中火蒸8分鐘(鍋蓋夾一根筷子或竹籤留一個小縫)。
9、拿掉筷子關火燜5~10分鐘即可。
廚房小秘訣~~
1、蛋液:高湯為1: 2.5~3(50g蛋液:125~150g高湯)。
2、鍋蓋留一個小縫可以避免壓力造成蜂巢空洞。
3、如果沒有滴雞精,可以用一般高湯或是清水替代就可以。
#嘉竹商行 #嚐滴雞精
#ㄚ樺媽媽的543廚房
碗豆仁 在 Facebook 的精選貼文
#巴黎廳1930_嗅覺體驗
很少一頓餐會介紹的這麼詳細,就可以知道是多有料!
亞都麗緻飯店-巴黎廳1930 標榜的 #五感互動用餐體驗,前菜「北寄貝、菊芋巴巴羅亞、糯麥沙拉」,同時上桌的還有一盤桂花香氛,就知道這道要提供的是 #嗅覺 的體驗。
這道前菜風味有多種層次,能同時品嚐到 #北寄貝 煎烤後的脆彈鮮美,融合桂花、菊芋與巴巴羅亞的濃郁綿滑,以及西芹油醋調味下糯麥與珍珠碗豆仁的酸香。
這頓餐的多道料理,都宛如小型的秀在餐桌上展演著,我微笑看著,內心很激動。
#這餐一樣是使用ProfotoB10與B2雙燈來拍攝 佑晟貿易
碗豆仁 在 李婉萍的營養天地-健康與飲食素養 Youtube 的最讚貼文
由譚舜仁醫師、曾心怡心理師、李婉萍營養師,一同組成的好孕醫療團,為您解謎準備懷孕過程中最常見的疑問?
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► 好孕醫療團︱讓不孕專科醫師、心理師、營養師助妳早日懷孕:
https://www.facebook.com/groups/243231689852875/
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碗豆仁 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳解答
材料
1板豆腐……………………………300g(1塊)
2毛豆仁…………………….………30g
3草蝦仁...............................100g(可適當增減)
4嫩薑泥……………………..….…1小匙
5醬油………………………………..1小匙
6味霖……………………………..…1小匙
7純米酒……………………………. 1小匙
8高湯(或水)………………………5大匙
9太白粉水(或生粉)…………….適量
10麵粉………………………………..適量
11油&鹽……………………………..適量
註1:太白粉1:水3=太白粉水
註2:簡易雞高湯做法在這~~https://goo.gl/XdgV7a
(步驟)
1、板豆腐切成1公分厚豆腐片,均勻沾上少許麵粉備用。
2、蝦仁去腸泥剁成粗末備用。
3、鍋燒熱放油,將豆腐片煎至兩面金黃後夾起備用。
4、原鍋放入少許油、下薑泥、蝦仁末、米酒炒香,續放入醬油、味霖、高湯、毛豆仁煮沸。
5、下步驟3豆腐片稍稍燴煮,調味後下太白粉勾薄芡即可。
廚房小秘訣~~
1、豆腐沾粉煎可以讓醬汁更容易附著。
2、毛豆人可以換成碗豆仁、甜豆仁......皆可。
3、豆仁可以用鹽水川燙後冰鎮備用,可以去除豆腥味。
碗豆仁 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
春天的鮮豆脆嫩新鮮,含豐富蛋白質。
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Ingredients:
2-3 green asparagus
50g string beans
50g sweet pea pods
20g white Dutch Runner Bean
20g broad Bean
20g lima Bean
20g green soybean
20g garden pea
20g snap Bean
Appropriate amount of small onion
Appropriate amount of parmesan cheese
black pepper a little
salt a little
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食材:
綠蘆筍 2~3支
四季豆 50g
紅白花豆 20g
毛豆仁 20g
蠶豆 20g
皇帝豆 20g
碗豆仁 20g
敏豆 20g
四季豆 20g
甜碗豆夾 50g
義大利乾酪 適量
小洋蔥 適量
鹽 少許
黑胡椒 少許
步驟 :
1.不易熟的大顆豆仁先川燙
2.之後再將蘆筍切小段,豆莢切小段川燙
3.鍋中加入一匙橄欖油加入小洋蔥爆香,將蔬菜稍微煮熟保留口感後盛盤,將爆香的橄欖油淋在燙好的蔬菜上,加一點鹽、胡椒,將起司切片刮片放在蔬菜上。
更多影片:
脆皮燒肉:https://youtu.be/d0En5IJ4DbA
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#salad #healthrecipes #simple
作菜時的聲音
音フェチ
料理音
碗豆仁 在 【總編嚴選單字】豆子,豌豆,蠶豆在美式料理中的英文單字是 ... 的推薦與評價
Chickpeas 鷹嘴豆也稱做garbanzo beans,因其狀似小雞的嘴巴而得其名,屬於高營養豆類植物,常出現在中東菜裡,像是鷹嘴豆泥(hummus)和法拉費(falafel)。 Peas 豌豆是豌豆 ... ... <看更多>
碗豆仁 在 【9~11m】副食品:有機豌豆泥 - 小雨媽咪的媽媽經 的推薦與評價
娃~豌豆仁只有一點點大, 所以我就沒再去豌豆仁的皮了, 煮過之後與白米粥和在一起打碎,. ... <看更多>
碗豆仁 在 [問題] 請問黃碗豆仁哪裡買(要做碗豆黃) - 看板cookclub 的推薦與評價
各位大大早
最近想做看看碗豆黃
沒想到開始著手之後才發現
最大的問題竟然是 黃碗豆仁有夠難找
因為不是很敢買中國的原料,所以想請問一下除了淘寶,有大大知道哪裡買的到嗎?
網路或者高雄台南屏東的店家都可以
感謝各位~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.35.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1577071347.A.6AE.html
※ 編輯: SEPHI (220.142.35.204 臺灣), 12/23/2019 11:23:23
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