#蜜桃雪酪 #粉色陶瓷塗層鍋7件組
上團Fika白色鍋具組完美落幕,這次來個粉色款讓少女心大噴發!直接蜜桃雪酪及粉色Pink Midas Plus陶瓷塗層鍋7件組一起同框喔❤️
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#更多食譜:
㊙蒼蠅頭:https://reurl.cc/Q9Md50
㊙豆乾肉絲:https://reurl.cc/ZGmONg
㊙冰花煎餃:https://reurl.cc/VE96mN
㊙蘆筍蝦仁:https://reurl.cc/xGRZWb
㊙泡菜豬肉:https://reurl.cc/1Y9xk9
㊙XO醬空心:https://reurl.cc/KAGk9m
㊙醬燒牛小排:https://reurl.cc/6a82Kk
㊙韭菜花豆干:https://reurl.cc/pgGdar
㊙上湯娃娃菜:https://reurl.cc/O0O16A
㊙三杯猴頭菇:https://reurl.cc/0j3oko
㊙高湯地瓜葉:https://reurl.cc/MAevzX
㊙虱目魚丸湯:https://reurl.cc/W3nd05
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#矽銀抗菌瀝水架
這次的新款,我覺得這個無敵好用!因為它可以按照環境需求捲起伸縮,幾乎任何水槽都可使用~像全部攤開時置放在我們中島的小水槽,就可完全覆蓋,讓中島使用面積更大。
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摺起一半放在前端,可以當作Voca濾水器的出水檯面,就不用每次都放在水槽裡太深不好操作,也可當洗完杯具的濾水區,超多變化超好用,而且價格超划算🉐
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#美到沒朋友蜜桃雪酪鍋
蜜桃雪酪鍋的色調是淡淡的粉,是超有質感的美~真是逼得我忍不住幫她拍很多型錄照XDDD不過蜜桃雪酪全台缺貨,目前 #0920陸續出貨,能等的朋友再下單喔:)
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常有人問我Fika好還是蜜桃雪酪鍋好?其實兩者都一樣好,但蜜桃雪酪因為不是木把手,所以可以進洗碗機,而Fika因為是木把手,則建議不要進洗碗機壽命會更長喔!
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如果你家中人口較多,會需要烹飪整尾大魚、七八人份的蔬菜則建議蜜桃雪酪鍋,因為他有大炒鍋比較符合家中人口數較多的型態,且不挑爐真的超方便。
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可選擇自己喜歡的樣式,也可單買,但是這團我覺得買整組蜜桃雪酪鍋四件組最划算,因為還多送三組矽膠鍋鏟非常超值。
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Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,將Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質。
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無PFOA、PTFE成份對人體無害,省油、導熱快,不沾效果好,同時散發98%的遠紅外線,可讓食物受熱均勻。
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不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說neoflam這種不沾鍋不太適合喔!
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視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~而不沾鍋大概用中小火就夠,也可以改變一下用鍋型態喔:)
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🉐洗碗機ok
🉐高導熱、高對流
🉐重量只有一般鍋具的1/3
🉐不含把手鍋身還可進烤箱
🉐適用電磁爐,電陶爐,直火
🉐只需要小火就能達到大火的效果
🉐Kleon抗菌標誌提供無菌烹飪保障
🉐專利排氣孔隱藏於鍋蓋下,防止燙傷溢流
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🉐Xtrema是三倍Ecolon塗層,與Korea Fine Ceramic合作研發Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上面,完全不含PFOA、PTFE...等對人體有害物質,為消費者健康安全把關。
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🉐鑄造鍋具: 熱對流/鍋蓋與鍋身相同的材質打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速、料理更美味
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#粉紅陶瓷塗層鍋7件組
這應該是我第一組用的neoflam鍋具了,早在4年前就用過這組!當時是橘色款,現在有Fika色還有粉色款,喜歡露營或家裡沒有太多空間的超適合納入後宮。
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它手柄可拆,所以可以堆疊收納,外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的!且現在可拆式把手是更新後的再版,更好夾取更方便拆裝,煮完飯菜湯直接夾著放上桌就變餐盤了,超省收納空間!
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市場上不沾鍋能真正標榜無毒,就只是陶瓷塗層跟鑄鐵~不過鑄鐵鍋要養鍋又重,我自己好多鑄鐵鍋已經變成裝飾品束之高閣,日常使用真心推薦neoflam的陶瓷塗層,比一般不沾鍋還輕,可以進洗碗機,真的就是主婦愛用款。
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不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐都可以!而這款連冷凍冷藏也沒問題,烤箱也都逮就補,記得手柄要拆下即可!
👍不含有害重金屬
👍省油、導熱快速、不沾效果好
👍商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
👍散發遠紅外線,使食物受熱均勻
👍無PFOA、PFOS,使用陶瓷處理對人體無害
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✔️適合烤箱、冷凍庫及冰箱
✔️陶瓷不沾材質烹煮及清洗更加便利
✔️外出露營、小空間居家用這組必備
✔️完美呈現鍋具好收納及可共用的好處
✔️可卸式雙重鎖定把手,省空間又牢固
✔️可瓦斯爐、IH爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐
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‼️常見問與答‼️
#NEOFLAM鍋具需要開鍋養鍋嗎?
開鍋養鍋,可延長陶瓷不沾塗層的使用年限~
1. 溫水加入中性清潔劑去除鍋具表面灰塵。
2. 鍋中加8分滿的水,煮沸10分鐘後倒掉。
3. 擦乾鍋具,用少量食用油抹於鍋內。
4. 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。
5. 一個月進行一次以上程序。
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#NEOFLAM鍋具適合大火快炒嗎?
陶瓷塗層鍋具導熱快速,建議使用中、小火即可,還能可節約能源。使用的時候爐具的火不要超過鍋具唷!
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#如何加強不沾效果?
每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋再開始使用,避免使用大火。在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。
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#NEOFLAM鍋具會挑爐嗎?
完全不挑!可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、黑晶爐;有手把、上蓋不適用於烤箱。
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#可拆式手把可搭配其他鍋具嗎?
可拆式手把不能安裝於NEOFLAM鍋具以外的鍋具。
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#中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎?
使用NEOFLAM鍋具烹煮時不要安裝手把!裸鍋在爐具上料理即可。完成後再安裝手把移動,而當手把安裝於鍋具時,勿晃動甩動鍋具喔!
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#NEOFLAM鍋具的清潔保養方式?
不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布,建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗。避免使用金屬鍋鏟&湯勺,建議使用木鏟或矽膠鏟&湯勺,可延長鍋具使用壽命。
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#用完可以馬上清洗嗎?
料理完畢請儘速清洗,以免食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具,可以利用餘溫倒入溫水,就可以很方便洗淨。但加熱完畢不要立刻泡冷水,溫差過大對不沾鍋塗層不好。
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#沾鍋了該怎麼辦?
1. 沾鍋建議轉小火並加入一杯熱水煮滾,沾鍋部份即可浮起。
2. 鍋內若仍有沾鍋現象,可能是鍋底食物沾黏未清除乾淨,可以小蘇打粉或檸檬酸加溫水,先浸泡一段時間再清洗。洗完後可用手指觸摸感覺是否光滑?光滑即清洗乾淨,若仍有凹凸不平感,建議再重複動作。勿用力刷洗,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
3. 鍋外如有髒污,可使用大賣場都有銷售的去污膏,勿使用鋼刷,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
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#沾鍋或刮傷了還可以繼續使用嗎?
Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。陶瓷不沾材質不會產生有毒物質,即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。
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#不沾鍋有使用期限嗎?
不沾鍋是有生命週期的,會依照使用的頻率以及使用的方式而有所不同。通常是建議1-2年可以更換新的鍋具,鍋具使用久了,不沾的性能會有所降低;再來是會產生一些肉眼看不到的刮痕,容易藏污納垢。適時的添購新的鍋具,才會使烹飪更有效率。
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@Aiko Chiu
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,賀年食品第四彈:煎堆!老豆仲會講下煎堆文化背景,高難度油炸技術及油溫控制! 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 #煎堆 #賀年食品 司馬秤:1斤=16兩=...
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空心煎堆食譜 在 Facebook 的最佳解答
煎堆碌碌
呢個應該係最容易做同成功嘅賀年食物
又係我鍾意空心煎堆,大家又可以隨自己喜歡加餡料
煎堆碌碌 金銀滿屋 !
面對目前環境唔期望金銀滿屋,只希望大家都過得安好
食譜到: http://iamtaisiu9.blogspot.com/2021/01/blog-post_20.html
#波兒之誕生
#好似動森歐若拉啊
#stayhome
#withme
#recipes
空心煎堆食譜 在 無脈絡Landy玩韓國 Facebook 的最佳解答
#版主分享 #韓式辣炒章魚年糕 #食譜 #手把手教你 #NISSAKO不沾鍋 #好評開團
不要再說自己不會做菜了!你只是缺一個好的鍋阿!👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
防疫期間在家的時候我一直在想還能分享什麼跟韓國有用的資訊給大家,於是就想到可以分享韓國食譜給各位!今天要為大家示範用NISSAKO不沾鍋做「韓式辣炒章魚年糕」+「泡菜煎餅&馬鈴薯煎餅」,所有材料在台灣都可以輕易購得唷!鍋子可煎可炒可大火🔥鐵鏟翻,做菜爽度爆高!
#示範鍋具為全網最健康不沾鍋的NISSAKO不沾鍋
真的是久違看到小盧哥給我煎了金黃酥脆的泡菜煎餅跟馬鈴薯煎餅,之前他去現代百貨買了看起來滿了不起的平底鍋,結果煎起來根本給我開玩笑阿!!!整塊吸飽飽油,只有邊邊一點脆,顏色賣相啥的就不說了免得傷心!這次上桌的如此
#示範小廚是韓國男友姑且稱他小盧哥
#看到最後有不沾鍋超優惠團購資訊
---[辣炒章魚食譜]-------
🐙所需材料:小章魚、年糕片
🐙調味料:大蔥、洋蔥、蒜頭、薑、辣椒粉、醬油、醋、辣椒醬、胡椒、鹽
#NISSAKO不沾鍋新鍋開鍋&保養
一堆人都很怕開鍋,但真的很簡單阿!把鍋子洗淨後中火乾燒兩分鐘,再塗上一層食用油即可開始炒菜囉!煎炒都行、還可用鐵鏟狂翻炒不怕不沾層刮壞;當然洗鍋子的時候用菜瓜布刷也OK,但用到現在一個多月,阿就不沾了洗的時候幾乎也不用刷阿!熱水燙燙稍為用菜瓜布繞幾圈就乾淨溜溜,真的相見恨晚
#辣炒章魚做法(詳細方法請參見留言區影片)
1. 把調味料均勻混合、大蔥切段、洋蔥切條
2. 熱油鍋爆炒大蔥至香味出
3. 爆炒洋蔥至透明
4. 放入調好醬料
5. 放入小章魚再放入年糕
6. 均勻拌炒即可
---[NISSAKO不沾鍋團購詳情]--
#這個鍋真的有點厲害✨✨✨✨
NISSAKO不沾鍋 #不含鐵氟龍,不會在高溫加熱的過程產生有毒物質,鍋底的迴圈凹槽讓鍋子不會輕易滑動,可用鐵鏟的不沾材質,實在有點厲害阿
之前想念台灣食物的時候常常拜託小盧哥研究台菜弄給我吃,但因為韓國的菜就不需要這種爆炒阿等等的,所以一直都很委屈的只能用炸鍋來炒,這次入手NISSAKO不沾鍋,馬上來搶一把貴爆的空心菜,因為是好的鍋子,導熱強+大鍋面翻炒+鐵鏟炒起來非常順手,光是蒜頭爆香的味道就可配一碗飯了!身為韓果人的小盧哥現在也整個愛上這個可炒可煎的鍋,還弄了麻辣香鍋跟義大利麵,早知道給他一個好的鍋子可以弄出這麼多好吃的給我,真是早該買了XDDDD
#我們用的是30mm大鍋唷
#不管自己用還是買來讓爸媽老公老婆用都棒
---[團購資訊]---------
❣無脈絡LANDY X NISSAKO不沾鍋
* LANDY團購+加贈陶瓷刀*1(一鍋一個!)
1. 【Nissako】遠紅外線陶瓷不沾平底鍋(含蓋) +加贈陶瓷刀*1
市價NT$ 3000 / 團購價 NT$2550
2. 【Nissako】遠紅外線陶瓷不沾炒鍋(含蓋) +加贈陶瓷刀*1
市價NT$4100 / 團購價 NT$3100
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市價NT$ 7700 / 團購價 NT$4999
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📍開團時間 : 2020/06/01 00:00
📍結團時間 : 2020/06/07 23:59
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---[重點劃線區]--------
【Nissako】遠紅外線陶瓷不沾鍋
・符合人體工學的特殊把手
・高科技陶瓷覆膜,耐用不沾可用鐵鏟
・鍋子清洗容易,菜瓜布也OK
・一體成型
・鍋底厚(3.5mm)、鍋身薄(1.5mm),導熱快省瓦斯
・溫控指示燈,即時掌握鍋內溫度,下廚真EASY
・防垂流鍋緣,輕鬆裝菜,向油膩說BYE BYE
・防傾斜鍋底,可輕鬆左右轉動又不怕鍋子傾斜
・台灣製造
【客服聯繫方式】
• 客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
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• 開團期間客服量大增,若稍晚回覆,敬請見諒 。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
你們還想學哪些韓國料理?留言告訴我,我來教大家唷!
空心煎堆食譜 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
賀年食品第四彈:煎堆!老豆仲會講下煎堆文化背景,高難度油炸技術及油溫控制!
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#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#煎堆
#賀年食品
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹煎堆
02:32 煎堆材料:糯米粉1斤 糖6兩 泡打粉1錢 蘇打粉(食粉)1錢 水10兩 芝麻
做法:所有材料混合拌勻
已拌勻之麵團沾水放到芝麻中
麵團表面沾滿芝麻
09:30 炸煎堆
做法:放麵團於油中(油溫100-110度)
待麵團浮於油面將火力減慢
用炸具按壓麵團令其脹起
炸至適當大小後猛火令麵團見金黃色
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空心煎堆食譜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
令人銷魂的帕馬火腿起司牛肉捲與馬鈴薯塔
這個食譜需要切的食材真的很多,有牛排、帕馬火腿和巧達起司。還有還有,配菜的馬鈴薯也要切。但不要懶惰,這動作會讓這道菜更加的誘人美味。
食譜:https://www.yokofu.tw/beef-steak-with-ham/
所需食材
牛排(約300到400 g)
6 片 帕馬火腿 (約120 g)
4 片 巧達起司(約120 g)
醃料部分
120 ml 橄欖油
2 湯匙 香芹 切碎
1 小顆 火蔥 切碎
1 小瓣 大蒜 切碎
馬鈴薯塔部分
約 1 kg 馬鈴薯
1 湯匙 百里香
100 g 帕瑪森起司
100 g 融化奶油
1 茶匙 大蒜粉
鹽和胡椒 調味用
其它
棉繩
義大利黑醋
荷蘭豆、聖女小番茄和小紅蘿蔔
作法
1.) 馬鈴薯去皮切薄片。然後將其與剩餘的馬鈴薯塔食材混合,接著將它們堆放在塗有油脂的瑪芬模具的空心洞裡,放進160°C烤箱40分鐘。
2.)將醃料的所有食材混合在一起。
3.) 用蝴蝶切法將牛排切開。(從牛排中間切開,但不切斷)
4.) 現在在切好的牛排上塗上醃料,然後放上一層帕馬火腿和一層巧達起司,在牛排一側留下1至2公分的空間。
5.) 將肉捲起,並在前中後處綁上棉線。
6.) 將牛肉捲切成三大捲。
7.) 從兩邊輕輕煎肉捲。然後放進180°C烤箱10至15分鐘。
8.) 烤好後與馬鈴薯塔一起食用。淋上義大利黑醋味道更好。荷蘭豆、聖女小番茄和小紅蘿蔔皆為配菜。
影片中的第二道維也納清燉牛肉食譜,請見這裡:https://www.yokofu.tw/tafelspitz/
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空心煎堆食譜 在 cookaka Youtube 的最佳貼文
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.材料 .
(16個迷你煎堆)
糯米粉 200g
糖 40g
泡打粉 2g
暖水 150ml
芝麻 適量
.做法 .
1 / 首先將糖加入暖水 變成糖水
2 / 將糯米粉及泡打粉攪拌均勻 過篩
3 / 分三次加入糖水 搓成耳珠般軟度的粉糰
4 / 搓好後分成16等份,沾上水
5 / 沾上芝麻,輕輕壓一壓 避免芝麻掉下
6 / 開中火煮熱油,待筷子冒出氣泡時轉小火 放入煎堆
7 / 不時攪拌 令煎堆表面均勻地接觸炸油以及保持圓碌碌的形狀
8 / 待煎堆脹大一倍後 用鑊鏟按壓,讓煎堆脹得更大及變成空心
9 / 炸至金黃色,拿起吸油,即成
.小提示 .
記得用細火慢慢炸煎堆,以及不時攪拌同按壓 :D
大家都試下整啦!
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空心煎堆食譜 在 空心煎堆/ 賀年菜/ 做法一點也不複雜Sesame balls【20無限】 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
【20無限】的飲食理念, 天下食物唯太X 不能救X = 太鹹太甜太酸太苦太辣太硬太軟太多太少太複雜太麻煩太多批評等等重溫 空心煎堆 材料: 糯米粉糖水白芝麻 ... ... <看更多>
空心煎堆食譜 在 [Eng CC] 黃金煎堆仔Golden Sesame Balls 點先做到空心? 睇 ... 的推薦與評價
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煎堆 仔#sesameballs # 煎堆 #sesameball #nobakerecipe #賀年食品#新年#CNY 新年口痕想食 煎堆 ,無餡 空心 最好食,經過多番試驗,呢個做法實掂呀! ... <看更多>
空心煎堆食譜 在 [空心大煎堆酒樓版]簡單四樣材料 - YouTube 的推薦與評價
文字版 食譜 : https://heho.us/boze 空心 大 煎堆 酒樓版@365d Tutorial for making Chinese Sesame Balls如何製作又大又圓的 空心 大 煎堆 ? ... <看更多>