文章略釋此影片的思考盲點:將都市更新抗爭簡化成Jane Jacobs的個人抗爭,忽視了當中的意識形態脈絡。
此片也在年初香港電影節放映,當時寫下此感想:
https://goo.gl/H4JQOO
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小...
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窮人移民 在 八鄉朱凱廸 Chu Hoi Dick Facebook 的最佳解答
【明天一齊去 動保大遊行】
檢視一個城市是否進步,我的尺度很簡單,視乎我們怎樣看待城市中最弱勢的成員:長者、兒童、貧窮人、移民、工人、傷健人士、租戶、性小眾、環境、動物......
每一類弱勢群眾,如今都已發展出一場又一場跨地域的維權運動,這些運動共同交織出我們對未來世界的願景。香港的動保運動,近年得力於互聯網和一眾非常熱心的自發義工,發展得非常快。他們與食衛局就修訂《公眾衞生 (動物及禽鳥) (動物售賣商)規例》,規管商業寵物繁殖一事,角力多年 (可以看政府的報告:http://goo.gl/HRBiqy)。當中的細緻及用心,和提出版權條例修訂的民間團體一樣,令人印象深刻。
但他們的努力,有沒有得到官方適切的回應呢?沒有。從一開始,政府就不斷重彈「平衡」的老調,這次要「平衡」的是「動物權益」和「寵物繁殖業界」的利益。WELL,如果政治的唯一可能就是「平衡」,那我們不可能廢除奴隸制、不可能有男女同工同酬,更不可能有民主。
動保界在面對「寵物商業繁殖合法化」這個議題時,老土一點說,已經相當「務實」。他們要求對於小型繁殖場要有比政府建議更嚴格的考核和監管制度;他們要求要設定繁殖場牌照的上限;他們要求法例修訂要設「落日條款」,即是若干年後就要全面取締「寵物商業繁殖」──因為他們深信,商業寵物繁殖和皮草業一樣,為動物帶來嚴重傷害,單單呼籲領養並不足夠,長遠必須由制度取締。
香港扭曲的政制,閹割了立法會議員提出私人條例草案的權利,因此當政府不接受立法建議,就等於關上了議會之門,只能走上街頭。今年的動保遊行聯合了澳門和台灣的朋友,今日才知道,三地之中,香港在制度上最為落後,連有關綜合《動保法》的討論也沒有開始。希望明天三點,在中環遮打花園見到大家!
窮人移民 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
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窮人移民 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|薩莉亞|港日台放蛇試食 香港店曱甴pizza壞名聲 台灣人視為高檔餐廳更有台豬辣肉腸 日本店肉醬多利亞三地最平
平民價意式餐廳薩莉亞(Saizeriya)相信有不少人也吃過,在香港可以說得上是總有一間在左右,它更加被譽為「窮人恩物」,三十多元就吃到一個意粉或是薄餅,一直以來因為價錢便宜吸引不少食客。薩莉亞在1968年成立,開業至今有超過50年,在90年代更在東京證券交易所上市,至今在亞洲地區擁有約1,500間分店。不過薩莉亞雖然又便宜又抵吃,但是經常出現衞生問題,令到不少食客也有點怕以及少了去光顧,不知道在台灣及日本情況又是如何呢?這次「過江龍監察器」就分別找了監察員去香港、台灣及日本的薩莉亞分店,為大家了解一下各地不同。
台灣薩莉亞的菜式主要也是跟香港差不多,但是台灣的菜單上多了一些菜式,如佛卡夏(focaccia),這是意大利的美食,在台灣共有三款佛卡夏提供,分別有橄欖佛卡夏、香蒜佛卡夏及芝士佛卡夏。另外,台灣店內會提供很有台灣特色的意粉,香辣水蓮櫻花蝦意粉。水蓮是台灣比較盛產的蔬菜來的,它是在水田裏面耕種,採摘的時候要在水中收割,在高雄美濃盛產,是一種很有台灣特色的蔬菜。而因為台灣的法例規定所有肉類食品都要標明產地,所以在餐牌上的肉類有清晰產地標籤,例如維也納辣腸,會寫明是採用台灣豬肉,避免大家擔心誤食由美國進口的含有萊克多巴胺的豬肉(又被稱為「萊豬」)。而有些食物去了台灣則叫法不同,如薩莉亞很出名的「多利亞」,即是用白汁芝士焗飯,而在台灣這個「多利亞」的中文名跟香港有點不同,香港叫「肉醬多利亞」,台灣則是叫「意式肉醬起司焗飯」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210324/2RFMP5XW6BBJNK3WIHBXEYXIOE/
影片:
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果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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#薩莉亞 #日本 #台灣 #東京 #肉醬多利亞
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
窮人移民 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|港孩社區實驗—坐輪椅遊社區來回西貢黃大仙 體驗執紙皮瞓街 執半日玻璃鋁罐賣到幾多錢?
第一個考驗是要扮演傷殘人士,兩名分別為聾啞及需要坐輪椅出入的組員,需要一同從西貢出發,用自己的方式,用最便宜的方法去到黃大仙交一份傷殘津貼申請表,路程不算遙遠卻來回用了四個小時,但卻波折重重,到底他們在途中遇到甚麼困難考驗,與無障礙設施又有沒有關係呢?
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160723/2PDEBHA6YJUBONYHGBQONOHEWM/
香港樓價貴租金貴,越來越多人負擔不起,有人被迫露宿街頭,以天橋底、行人隧道為家,根據非正式統計,香港現時約有1,600名露宿者,一班嬌生慣養的中學生,繼扮演傷殘人士及拾荒者後,決定再體驗露宿者苦況,一嘗瞓街滋味。
雖然他們今次瞓街的地點並非人流相對複雜的深水埗及油麻地等地,而是較少人流的西貢,但一樣有很多古怪及意想不到的體驗,期間甚至被不速之客驅趕,平日習慣高床軟枕的年青人,又會如何渡過這一夜呢?
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160723/JACCYKXFE226QYIWGN3SROO7YA/
一班多數來自中產家庭的名校生,上次體驗完傷殘人士的生活後,又再有其他搞作,根據官方數字,香港共有132萬貧窮人口,貧窮率為19.6%,其實社會上有不少人都是依賴拾荒,賺取微薄的收入維生,今次一於要這班學生體驗貧窮生活。一大清早,他們就去到灣仔集合,準備到區內的後巷執拾玻璃樽及鋁罐拿去變賣,以換取當日的午飯錢。大熱天時三十幾度,要在區內東奔西跑找「獵物」,到底他們捱唔捱得住呢?加上組內有很多女孩子,又能否接受後巷惡劣的環境呢?最後又執到幾多「戰利品」,賣得幾錢呢?
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160723/QSDN7M2G6BSGULDHWNREDBOODY/
影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#港孩 #社區實驗 #輪椅 #執紙皮 #瞓街
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
窮人移民 在 窮人移民(躺平ver. - 歐洲生活板 的推薦與評價
相信現今有許多人因為形形色色的原因想離開,卻因為錢的緣故卻步,特別是踏入2023的現在,曾經遙不可及的戰爭已近在咫尺,西方各國的態度已經十分明朗 ... ... <看更多>
窮人移民 在 打破世俗,窮人也能移民!窮人如何移民? - YouTube 的推薦與評價
... https://paypal.me/euroimmi Telegram移民讨论群https://t.me/joinchat/THOTKhtq2AGrxanEIXwQ0Q 联系Euroimmi 微信/whatsApp/Telegram: 447469960912 # 窮人移民. ... <看更多>
窮人移民 在 [問題] 窮人想移民有可能嗎? - 看板Immigration 的推薦與評價
大家好~我是一名窮學生,目前21歲,但是我非常希望能移民,可是我有嚴重的社交恐懼
和亞斯伯格症,因此需要和人群接觸的服務業之類是沒辦法做的,所以我考慮的方式是利
用留學移民,先去讀書畢業後再在當地找工作。
但是這個計畫目前有兩個問題:
1.我該選擇什麼專業?
我的興趣是教育和心理諮商(社工也可),我對容易移民的資工、會計、護理等專業完全
沒興趣,所以也不考慮這幾種專業,但是想利用教育或是社工移民似乎非常困難(?
首先是教師移民,似乎需要雅思4個7(?以上,或是更高,而且名額似乎逐年限縮。再來
是社工移民,我在網路上看過相關資訊,似乎可以到澳洲申請1、2年的研究所,畢業之後
不難找工作,找到工作之後就可以移民了。
但是我本身是對教育比較感興趣,可是教育的門檻似乎比較高,而且名額少,我的英語能
力又不是很好,感覺困難重重。然後社工的話好像比較有機會移民,可是我對社工的興趣
不高,不知道利用社工移民之後能否換工作?
2.我該怎麼籌措留學經費?
承上所述,我的目標假如是要留學讀兩年社工研究所,澳洲留學的費用對我而言很高,保
守估計2年的研究所學費+生活費1、200萬以上是跑不掉的。
而且我念完之後也不敢保證一定找得到工作,或是到時候澳洲政府的政策又有什麼改變了
,所以我有幾個籌措學費的想法,想聽聽看大家的意見覺得如何:
a.去考空服員賺錢,考的途中和上班過程順便練英文,空服員賺得多,估計工作個幾年,
我就可以存到留學的經費了。
b.留學貸款,不知道銀行是否能貸1.200萬的留學貸款(?,或是看政府有沒有相關的獎
學金或是補助,這方面我沒有詳細查,但是通常好像不太可能借這麼多錢給人留學。
c.去考公職或是民間一般工作,做個幾年看看能不能存到留學的錢,可是一般工作可能轉
得付個房租跟生活開支就差不多了,不知道要存到猴年馬月才能達到幾百萬……Orz
我也有想說乾脆借錢去夜市擺攤還是開個飲料店還是賣吃的,但是這方面完全沒有人脈或
是經驗,而且我的社交能力會是一個很大的障礙,這方面還有賴有經驗的網友的補充……
。
d.乾脆直接先去澳洲打工賺錢,邊存錢邊看看自己到底喜不喜歡澳洲,說不定運氣好就直
接拿到居留證了xd
但是風險是我的社交障礙,通常去那邊的農場工作都是要跟多人住在一起的,我的人際恐
懼讓我沒辦法跟別人住在一起,我可能根本沒辦法去打工,所以這也是我為什麼不考慮打
工度假移民,想用留學移民的原因。
以上就是我的問題了,其實我不一定要移民到澳洲,只是澳洲是我的第一選擇,要是沒辦
法移民澳洲的話,我心目中的理想排序分別是:
紐西蘭>加拿大>>>北歐各國>>>南歐(西班牙、意大利等)>>>>>>東歐>>>>>>>>東南亞
請各位幫忙我想看看我到底有什麼辦法可以移民,因為我真的非常希望可以離開台灣,感
激不盡~><
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.12.136
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Immigration/M.1499965191.A.C6A.html
代表我一定要當空服員哦!
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