【在竹材產業上遇到了困難,該怎麼辦呢?】
都說竹子是綠金,但我到底要怎麼做才能賺到錢啊~~
110年度「臺灣竹產業推動智庫建構暨行銷服務計畫 竹產業創新微型輔導」說明會開始報名啦❗❕
您是竹產業相關業者嗎?想知道如何建立竹材加值應用模式、增加市場競爭力嗎?
那您千萬不能錯過110年度「臺灣竹產業推動智庫建構暨行銷服務計畫 竹產業創新微型輔導」說明會!
一起努力來讓竹材華麗轉身、重返榮耀吧💪💪
------------------⭐說明會報名資訊⭐------------------
✔活動日期及地點:
🔸A場次🔸
日期: 110/09/13(一)
地點: 農委會林務局嘉義林管處 大禮堂
(地址:嘉義市東區林森西路1號)
🔹B場次🔹
日期: 110/09/16(四)
地點: 農委會林務局南投林管處竹山工作站 會議室
(地址:南投縣竹山鎮鯉南路21號)
❤️無法到現場的夥伴,也可以報名線上參加唷!
(我們將會透過報名提供的電子郵件,寄送線上會議連結)
✔議程:
14:00-14:30 報到
14:40-15:00 計畫簡介 / 財團法人工業技術研究院
15:00-15:30 竹產業創新微型輔導作業說明 / 財團法人工業技術研究院
15:30-16:00 Q&A / 全體人員
✔說明會報名網址如下(免費報名):
https://forms.gle/kdd4w9tpz7WkqBJR7
✔報名截止日期:
🔸A場次🔸: 110/09/12 (日) 報名截止
🔹B場次🔹: 110/09/15 (三) 報名截止
📢最後推薦大家3個竹材產業的網站,可以從這3個網站裡得到許多竹材產業的相關知識,有任何竹材產業的相關問題也可以在網站上留言詢問喔!
台灣竹材產業 Taiwan Bamboo Facebook
👉 https://www.facebook.com/twbamboo
台灣竹材產業Taiwan Bamboo Instagram
👉https://www.instagram.com/taiwanbamboo/
竹材技術諮詢中心
👉http://www.bambootw.net/index.asp
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,第十三集:山水風情 心怡遂昌 攝製組走進遂昌縣。一個寧靜的小山村裡千百年來沒有人患上疑難雜症,攝製組探尋其中的奧秘;茂密的竹林裡和村民一起感受豐收的快樂;走進江南第一金礦,在金庫裡和金磚親密接觸。 竹炭,由竹子的人為炭化處理得當。使用高溫令竹子炭化,分為800℃、1000℃...
竹子 應用 在 林務局-森活情報站 Facebook 的最讚貼文
【竹葉居然也能做保養品?】
用竹葉包粽子可不只為了好包好香好好吃,還有個秘密原因是-竹葉中含有許多黃酮類化合物,也就是能幫食物延長保鮮期的「抗氧化」成分✨
等等!「抗氧化」不就是保養品最常見的訴求嗎?!
沒錯~所以竹葉萃取物也被廣泛的應用在保養品上唷~
但別把吃完的粽葉撿回來啦 😂 竹葉萃取物最好使用「水萃法」取得!水萃所產生的蒸氣經過冷凝程序就會取得「竹葉純露」,再經過法規的檢驗與認證,就能添加在保養品或食品中抗氧化嘍!👍
想了解更多竹子的小知識嗎?敬請期待下次的 #竹子小學堂 !
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竹子 應用 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
夏季烈日當頭,如果能來吃盤冰涼消暑的竹筍沙拉,那真是開胃又過癮!在台灣一年四季都能嚐到鮮筍好滋味,且不同產期和品種都各具特色,光想到就讓人口水直流!現正是夏日竹筍的嚐鮮好食機,有哪些料理方式能更加襯托其風味?以下「5味難忘筍友」,只要簡易步驟,就能讓好菜好湯輕鬆上桌,健康美味一次擁有!
❶三鮮麻竹筍
🔸食材:
-葷版:麻竹筍1支、蝦仁10隻、花枝400克、鵪鶉蛋8顆、干貝5顆、玉米筍3根、紅蘿蔔半條、金針菇一包
-素版:麻竹筍1支、草菇100公克、甜豆100公克、蒟蒻50公克、豆包2塊、黑木耳3朵、紅蘿蔔半條、金針菇一包
-調料:醬油1小匙、冰糖1大匙、鹽少許、白胡椒少許、米酒1大匙、醬油膏1小匙、香油1小匙、半碗水
🔸步驟:
1.葷版先將紅蘿蔔、竹筍刨絲,再將其它材料先行汆燙半熟備用;素版亦將紅蘿蔔、竹筍刨絲,再將豆包切長條,黑木耳切絲,蒟蒻絲切開備用
2.於鍋中倒入適量油,葷食以薑片、蒜頭爆香;素食可用薑片、香椿爆香後,依序放入所有食材拌炒,接著放入半碗水及調味料拌炒均勻
3.最後放入金針菇細末,燴炒至收汁,使所有食材呈均勻光亮色澤,即可盛盤上桌。淋上黑醋,更添酸香好滋味!
❷和風綠涼筍
🔸食材:
綠竹筍2支、無糖優格2大匙、味醂2大匙、芝麻醬2大匙、清醬油1大匙、蘋果醋2大匙
🔸步驟:
1.將綠竹筍川燙好去殼(6兩重的竹筍煮約6分鐘),川燙完去殼並且切塊,完成後先放入冰箱冷藏
2.調和風醬:將味醂一大匙、蘋果醋一大匙、醬油1大匙、芝麻醬兩大匙及優格兩大匙攪拌均勻
3.要吃的時候再從冰箱取出綠竹筍,淋上和風醬即可開動
❸甘美雞湯筍
🔸食材:
土雞腿塊約700克、烏殼綠竹筍5小支、薑片4片、蒜頭6顆、清水800cc、鹽巴一大匙、米酒兩大湯匙
🔸步驟:
1.雞肉塊洗淨後,放入一鍋冷水,用小火汆燙去血水,水滾後撈起沖冷水洗淨備用
2.烏殼綠竹筍先去除外皮,切大塊備用
3.將雞肉、竹筍、薑片4片、蒜頭6顆、清水800cc放入燉鍋中,燉煮約45分鐘
4.燉煮後,加上鹽及米酒調味,即可享用
❹海味焗香筍
🔸食材:
綜合海鮮(蟹肉、軟絲、北寄貝)約250克、蘑菇100克、蕃茄糊100克、義式香料一小匙、鮮竹筍5支、乳酪絲適量
🔸步驟:
1.竹筍煮熟沖冷水,待涼了之後將竹筍對半切開。將筍肉切塊取出 (筍殼保留)
2.海鮮材料以鹽水汆燙半熟備用,蕃茄糊則先與義式香料拌勻成醬
3.依序在筍殼中填入竹筍、蘑菇及海鮮,淋上義式番茄醬,再撒上乳酪絲,放入烤箱以攝氏180度烘烤約15-20分鐘,直至表面呈金黃色即完成,趁熱享用最美味!
❺辣炒金多筍
🔸食材:
金多兒筍300克、辣椒1支、醬油1小匙、酒釀一大匙、白胡椒粉少許、青蔥1支、蒜頭6瓣、辣豆瓣醬1大匙、糖1小匙、水50cc
🔸步驟:
1.將金多兒筍沖洗乾淨後切成段,接著放入水滾放煮10分鐘後,撈起沖冷水瀝乾備用
2.將青蔥切小段、辣椒切斜片、蒜頭切細末備用
3.起油鍋,以蒜片、蔥白爆香,放入辣豆瓣醬翻炒至散發香氣。接著放入金多兒筍,轉中火翻炒,再放入醬油、酒釀、白胡椒粉拌炒均勻。再加入熱水翻炒煮滾後,蓋上鍋蓋轉小火燜煮3~5分鐘至入味
4.待醬汁收乾,起鍋前加入蔥綠、辣椒快速翻炒片刻即完成
#夏筍搶鮮嚐
▶️綠竹筍
產期:5月~10月
特色:又被稱為「牛角筍」,品質越好彎度越夠,較直筒型的綠竹筍,更為鮮嫩美味
▶️烏殼筍
產期:2月~9月
特色:筍形中等、個頭較綠竹筍大,外型微彎,外殼淡綠略帶黑色,顏色較綠竹筍來得深,表面有褐色絨毛肉質細嫩度中等,適合炒食與煮湯
▶️麻竹筍
產期:5月~9月
特色:外形筆直、呈圓錐狀,筍殼略帶淡綠黃色,筍肉纖維較多,適合切片煮湯、切絲快炒、醃製醬筍,或曬成筍乾做料理。主要產地為雲林、台中、南投、嘉義等地
▶️金多兒筍
產期:6月~10月
特色:在阿美族語稱為「Kingtol」,其特性介於箭竹與桂竹之間,主要生長於海岸山脈,與一般箭筍不同的是,金多兒筍幼嫩細長,其口感香脆並有特殊的苦味,深受追尋「苦」滋味的阿美族人喜愛,金多兒的嫩筍可食用之外,竹子部分也被用來蓋屋、製作器具,是部落裡廣泛應用的傳統實用作物
#夏筍挑選法
5個綠竹筍的挑選關鍵 https://reurl.cc/yEWnkM
#凱鈞話重點
#5味難忘筍友
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第十三集:山水風情 心怡遂昌
攝製組走進遂昌縣。一個寧靜的小山村裡千百年來沒有人患上疑難雜症,攝製組探尋其中的奧秘;茂密的竹林裡和村民一起感受豐收的快樂;走進江南第一金礦,在金庫裡和金磚親密接觸。
竹炭,由竹子的人為炭化處理得當。使用高溫令竹子炭化,分為800℃、1000℃及1200℃三種,因溫度的差異所以品質上也分作三個級別。其中的一級(頂級)品,主要是用於過濾及煮食時用,在日本及台灣是在煮飯時放一塊竹炭於米上一起煮。使用多次後,便用作防潮、吸味。多次使用後,便會打碎及堆放於種植植物使用。用途跟作為燃料的木炭或煤炭有所區別,竹炭主要應用於生活補助功能目的。
竹炭的取材來源以孟宗竹為主,桂竹次之,台灣產的竹炭中,80%來自孟宗竹。燒製完成的竹炭體積為原本的1/10。製作竹炭時可以同時產生竹醋液,可用於清潔、消毒之類等。
浙江省遂昌金礦位於遂昌縣花園嶺,佔地面積70多萬平方米,是一家集采選冶為一體具有悠久歷史的花園式現代黃金礦山企業,隸屬於杭州鋼鐵集團公司。經過中國地震局地質研究所地震動力學國家重點實驗室的碳14測定公司開採歷史始于初唐時代,有文字記載的始於北宋時期,至今留有完整的古代開採遺跡即北宋元豐年間的永豐銀場。2005年,遂昌金礦被列人國家礦山環境與生態治理重點專案,經國土資源部批准,進行礦山旅遊開發。在金礦一期專案開發建設中,須對明代古礦洞的積水進行爆破排泄。隨著驚天一爆,水流傾泄而下,三天三夜而不枯竭。遂昌金礦國家礦山公園金銀開採歷史悠久,歷代迭經興廢,明代還是我國有名的礦銀產地之一。其探礦、採礦、冶煉技術長期居世界領先水平。景區以礦山悠久的歷史和黃金冶煉過程的神秘特點,吸引了不少游人來此一窺究竟。古礦洞的盡頭有一小段“時光隧道”,把古代採礦區和對面的現代採礦區連接起來,短短幾十米就像是穿越了幾百年的時光,算是一次特別的體驗。
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2018年07月17日
影片為大家分享精靈寶可夢GO遊戲中獎勵周開跑的同時玩家們該如何度過才能發揮最大效益的內容與詳情。
兩週年慶典活動正式結束,而玩家們也成功完成了全球大挑戰的目標,目前獎勵周活動已正式開跑,到底在這獎勵周期間玩家們該如何度過或應用才物超所值呢?!更多詳情盡在影片中與大家分享~
影片內容僅供參考,並不能作為標準,遊戲開心就好。
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品牌敘述:
Neoflam致力於推出能對環境和人體無害的創新廚具,並外銷至全球的60多個國家!
在韓國原州工廠,為世界上最大的陶瓷塗層鍋具廠,擁有全球第一的鑄造鍋具生產效能!
創新的產品受到全球的認可,運用了最新的理念、技術、材料,努力開發具有時尚性及色彩鮮豔的產品!
Neoflam與KOREA FINE CERANIC合作研發的「Ecolon」陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不同於特氟鐵龍塗層的是Ecolon完全不含對人體有害的物質(PFOA,PTFE),安全健康的廚具為消費者對Neoflam產品的傳播帶來了絕對優勢!
而且Ecolon陶瓷不沾鍋系列以及自然大廚系列,更贏得了2012年德國的IF鍋具設計大賞&紅點設計大獎!!!
目前Neoflam在全台各大百貨公司都有販售據點:高雄大統、高雄夢時代、台南新光三越中山店、台南新光三越西門店、台南遠東百貨、嘉義耐斯松屋、台中太平洋、台中大遠百、台中新時代、台中新光三越、中壢大江購物中心、板橋遠東、台中廣三SOGO、台中中友~
⛔影片中的商品敘述:
🔹30cm炒鍋(含強化玻璃蓋)
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特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層
流線型手把,更好握!
🔹24cm湯鍋(含強化玻璃蓋)
長:336mm 寬:240mm 高:139mm 重:1573g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層
鍋身為鎔鑄一體成形,不同於市面上鍋具由多片壓鑄而成,鍋身更堅固!
🔹強化玻璃蓋
有專利隱藏式超大蒸氣孔,在鍋蓋頭側邊,排氣量為一般原孔的2倍,不但能防止沸騰時溢出,也能防止蒸氣燙傷~
與鍋具一起使用,不但鍋內熱對流好,水份也不易蒸發喔!
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長:390mm 寬:280mm 高:19mm
100%天然竹子以三層高密度壓製而成,無空隙不吸水,好清洗!
並有貼心導流槽設計,避免液體流出,桌子不再溼答答!
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耐溫度:-20°C~+220°C
食品級矽膠製成,無毒耐高溫,不染色不卡味道!
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換個好鍋,帶著輕鬆愉快的心情做桌年菜給家人吃吧!
不要怪我們沒告訴你特惠活動,不然也可以去百貨公司買啦,單一個鍋子就大約2~3千吧,而且沒有這個組合價,因為就是歐拔拔獨賣啊😜😜😜
注意事項:
🔸鍋具商品導熱速度快,建議使用中、小火即可,還可節省30%的瓦斯!
🔸可適用於瓦斯爐、電陶爐(黑晶爐)、鹵素爐,不適用於電磁爐!
🔸建議使用絲瓜布或海綿清洗,不適用鐵刷or含砂菜瓜布!
🔸鍋具皆為陶瓷塗層,請勿敲打碰摔!
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