【哈密瓜與梅子】
嗯，希沙良沒在賣照片裡這東西，當然各位看了去找來喝哥也沒啥額外的好處，而且這張照很糊，根本看不出個所以然…不過，在此還是要提醒各位：《飲酒莫開車，開車莫飲酒》喔！
好，這個是最近和好朋友睽違好幾個月外出共飲所發現的，本來一向希沙良到居酒屋就是吃巧不吃飽，（啊要吃飽約在便當店不是更好？），來到一家初次到來的居酒屋，一定會先尋找特色菜，或者是店主的當日推薦，順便看看可不可以偷師。酒水部分亦同，都是會先看看店家有什麼特別的、以前沒見過的品項。這天在菜單上看到了一款哈密瓜梅酒，不顧好友的阻攔，也不管還有獺祭這種安全牌（家裡有的幹嘛要在外頭點啦！），就突然心血來潮想要點用，幸好結果一切All Right！
或許，大家也跟當天一路獨鐘SAPPORO柚香生啤的好友崔董一樣，會好奇哈密瓜＋梅酒，這兩種東西加在一起會合嗎？（這麼說來，想到通常用於調酒裡頭那種綠綠的哈密瓜糖漿是真的化學味頗重，滿恐怖的呀！而且之前可是還有著蜜柑加梅酒變成永遠揮之不去的枇杷膏夢靨…笑），然實際喝起來哈密瓜果汁的風味濃，入口是天然哈密瓜的水果甜香，後味則是香甜梅酒的餘韻，8％的酒精濃度，簡單加點冰塊就很好喝。
好奇之餘跟店家借用原本的酒瓶研究，品名是「meromero北海道メロン」，回來上網一查，裡頭除了實際使用北海道哈密瓜果汁，還加入了熊本縣產的哈密瓜泥，同時結合了世界知名的北海道產，以及阿蘇火山下『湧水の里・七城』所育成的兩種哈密瓜，再以百香果汁、清酒、梅酒等調和而成，風味在濃郁又不至於過度甜膩的果香中，帶著獨特的瓜果類清爽口感。
酒標上的製造元是「小林酒造本店」…丟進維基百科中，出現北海道夕張郡栗山町小林酒造，以清酒「北の錦」而聞名；與之相關的還有小林本店，一樣以北海道為基礎，跨足石油、建設，以及外食等相關事業…咦？怎麼和酒標上的酒造登記地福岡縣不一樣啦！
繼續追查下去，福岡県糟屋郡宇美町確實有一家小林酒造本店，創業於寛政4年（1792年），以清酒「萬代」而在當地占有一席之地，這支めろめろ北海道メロン則是其另外的利口酒線，同系列另有香蕉口味的めろめろ門司港バナナ産品。系列名稱的めろめろ英文用的是MELLOW這個字，指的是果實成熟、豐美、柔和，亦可引申為人際關係之間的圓熟穩重，用於像這種與交往多年的好朋友共酌談心的場合，還真的算有給他搭到呢！
大家如果有機會可以入手的話，這支産品除了加冰塊或加蘇打水，聽說加入優格飲品中也很適合喔！@惠比寿 燒鳥酒場。#台北 #中山區
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[PHOTO by 九色 崔峰豪]
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笑居居酒屋菜單 在 [食記] 太好吃了!大坪林笑居樂食居酒屋小料理- 看板HsinTien 的推薦與評價
經過超多次每次都觀望，最近終於去吃
覺得有驚為天人的感覺!
太好吃了(淚)
個人喜歡他的串燒跟握壽司!
推薦給還不知道的朋友(因為她好像已經很有名了?)
有圖網誌版->
https://0rz.tw/0Nx4L
以下文字版-->
雖然離上次用餐只隔了一周，不過剛好店家換了新菜單
一樣是卷軸式，不過更長了!(囧)要站著才可以拍進去
另外菜單上的字我個人覺得有點難以閱讀
酒單換成自己一張
做成酒瓶的樣子很可愛，也很適合拿來拍照:P
點了很多菜但每一到名字都好長根本記不起來XDDD
以下看圖說故事
是說這次提前一周預約，訂到了包廂耶!黑皮!缺點是有點熱XDDD
但是有包廂就是一個爽!
*笑居 好幸福-刺身12切 $299
一樣切得很厚的生魚片!家人表示魚蠻新鮮的
(不知為何這次吃覺得比上次好吃?XD)
*笑居特製 檸檬啤酒$150
蠻清淡的(酒味跟檸檬味都是)
感覺少女應該會喜歡
*芥末小章魚$99
原本以為是一隻一隻的小章魚
店家送上來的時候不自覺的"哇"了一下
超長的擺盤就是一個氣勢!
味道蠻重的，比起下酒我覺得應該更下飯吧XDDD
*秒殺生牛肉$199
*半熟鮪魚敲敲燒$239
上面這兩道一起上，味道其實蠻像的
差別在肉不一樣而已
但是都很好吃!
生牛肉很嫩但不會有可怕的生味
鮪魚也好嫩好好吃
放在一起就知道章魚到底多長的誇張
*催情七里香$99
看名字根本不知道是甚麼但還是點了
原來是雞屁股!!!
烤得蠻嫩的，愛吃屁股的老爸(?)很開心
*午魚一夜干$299
傳說中的一夜干!
非常驚艷!魚嫩又好吃!烤得恰到好處
媽媽讚不絕口說魚怎麼可以烤的這麼好吃?
*雪花牛捲金針菇$99
上次吃過了，感覺也算是小招牌?還是點一下給家人吃
家人蠻喜歡的
是說改菜單後把綜合串燒這個霸氣的組合刪除了!!(內牛滿面!!)
我覺得綜合串燒超超值的....這樣算是變相漲價嗎(哭哭)
*雪花豬捲番茄$99
我的最愛!原來他叫這名字XD
番茄的濕潤剛好綜合烤肉的乾
鹹鹹酸酸又甜甜的滋味
*青醬起司雞腿串$99
不錯吃，雞腿肉很嫩又多汁
但我覺得不點也無所謂的一道
*極上雙層牛小排海膽握$269
來到了握壽司
聽名字就很霸氣，當然價錢也霸氣一點的一道
就是好吃!
*握壽司六連發二代$239
名字很可愛，六連發二代
就是前綜合壽司
但是之前是三種口味各兩個
新版的是都不同口味喔!!!
各有好處
雖然有點惋惜我的最愛炙燒鮭魚只剩下一個，不過可以吃到種不同口味的也不錯啦，這樣
才是真正的"綜合"嘛!
因為大家分著吃，也無法知道每個的口味，但吃過的都說好，所以應該沒有雷吧:P
*特製醬汁 淋酥蠔$169
這道再點的時候我有不小心笑了出來XDDDD
怎麼這麼幽默的菜名啦，意圖使人點菜
其實就是炸的蠔
炸物的味道好像就那樣，印象中吃的時候有點沒有蠔的感覺
不會不好吃但名字比較有特色
下次應該不會再點
*鮭魚烤飯糰$79
我覺得這次比較雷的一道
蠻沒味道的
但吃到後面又有覺得也蠻香、好吃的
(自我矛盾惹)
但結論還是個人不是很喜歡
*手做豆漿豆腐$49
上次吃過一次非常喜歡的一道
小朋友也覺得很好吃
焦糖跟豆腐意外很搭
另外還有點了鮮魚味噌湯$39 & 活力蜆蒜湯$59
但忘了拍
味噌湯還不錯，是屬於清爽的味噌湯
蜆蒜湯就有點可怕，很像在喝白酒蛤蜊的醬汁，味道頗濃稠
吃完的時候已經快到下午休息時間，剛好趁沒人快拍一下店內
真的是非常有愛的一間店!!!連平常外食最愛碎碎念的父母都覺得好吃!
幾乎是每一道都好吃!
真心推薦!以後吃居酒屋不用跑台北了!新店就有CP值高又好吃的居酒屋!
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店家資訊
笑居 樂食 居酒屋小料理 粉絲團
地址:新北市新店區順安街85號(景美舊橋旁，近捷運大坪林站)
電話:02-2910-9958
營業時間: 11:30~14:30 / 17:30~24:00
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