最近很夯的 #舒肥料理,在家也能自己簡單 DIY!
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身為忙碌的上班族,總是很煩惱晚餐要吃什麼才不會發胖,還好最近接觸到 #JustMarket嚴選市集 的 Body Fit 舒肥料裡, 有雞胸、雞腿、豬里肌、牛板腱、鮭魚排五種肉類可選擇,再搭配很夯的花椰菜米紅藜麥🥦,就是美味低卡的一餐💯
料理的方式也很簡單,舒肥包都已調味好,要吃時只要退冰,不須拆封直接放入煮沸的熱水中,關火後浸泡 10~15分即可吃,簡直是上班族的懶人料理🍽👍
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅阿晋,也在其Youtube影片中提到,#簡單舒肥 #電鍋 #建議使用專業機器 ❤訂閱我:https://ppt.cc/fXmj9x ----- 這次看者網路上的食譜做看看 沒有特殊器材 簡單的用電鍋做看看~~ 大家也可以嘗試看看喔! 胡子 https://www.youtube.com/channel/UC9YOQFPfEUXbulK...
簡單舒肥 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答
晚餐就來吃牛肉燒肉丼飯吧😋
今天轉電視的時候剛好看到日劇孤獨的美食家
松重豐在一家酒吧食堂裡面點了一碗牛肉飯
光是那個畫面照到食堂老闆在處理牛肉的樣子
我口水就已經流滿地🤤
最後上菜的樣子就是滿滿的牛肉蓋在飯上
簡單的一坨哇沙米跟紫蘇葉,還有半顆溏心蛋
「哇!這牛肉飯!就像一記時速160的直球直擊我的空腹啊😍」松重豐吃了之後的內心獨白
我跟拍公看到整個口水狂流
抓起口罩跟購物袋就往全聯去
沒錯,現在出門戴口罩是基本禮貌
江湖在走,口罩要有,保護自己也保護他人啊!
全聯沒有什麼太高級的牛肉片
我們挑了油花看起來舒服的就買了
還好家裡常備敘敘苑的燒肉醬
先把牛肉片抓醃一下
在洗米煮飯後,用舒肥棒煮溫泉蛋也是輕鬆簡單
(舒肥棒設定63度,水溫63度的時候就可以把雞蛋放進去,時間1小時)
等飯煮好前還有時間可以整理廚房、挑喜歡的碗盤
很快等到大同電鍋ㄆㄧㄚˇ起來啊
也等15分鐘的燜飯過程了
把飯先添到碗裡
就可以來熱平底鍋了,熱鍋熱油之後
牛肉片一片一片一片一片,在鍋子內吱吱作響😙🎶
因為是牛肉不用烤太久
烤好的牛肉片一片一片一片一片(不用再唱一次!)
直接鋪在飯上,肉汁就會默默的流到熱熱的白飯裡啦🤤
最後剪一片巴西里葉子放旁邊裝飾
挖一小坨山葵醬(哇沙米)放在旁邊
把溫泉蛋打在牛肉中間
噹啷~~拍手食堂的牛肉燒肉丼飯就完成啦!
「齁齁齁~這個讚這個讚!」拍公邊吃邊歐漏😋👍🏼👍🏼
「這個蛋液,齁,熟度剛剛好,包住肉片超讚,敘敘苑燒肉醬果然不會讓我們失望😋」我也大口扒飯😋
「尤其這個哇沙米,真的又把牛肉頂上去...
把肉的原始味道變得更優雅了」拍公講完之後頓了一下,「妳說我這個形容是不是很厲害😎」
原來是講到自己都佩服自己啊🤣
「那麼,有一記時速160的直球直擊你的空腹嗎😏」我用松重豐的話問他
「有喔有喔!」拍公大口扒飯吃肉之餘不忘喝口啤酒,「啊~~真是太棒了!!」
真是一個「鼠巴拉西」的牛肉燒肉丼飯
而且又超簡單就可以「鼠勾以捏」
如果可以用和牛來做就更加完美了啊🤤
不吃牛的就換豬肉片一樣可以鼠巴拉西啦~
初二晚餐吃全新料理,吃光光不留菜!
明天繼續煮新鮮食材💪☺️
簡單舒肥 在 Elle Onni Facebook 的精選貼文
昨天 妹子和妹夫 突然來家裡晚餐
剛好我傍晚有三片舒肥好了的雞胸肉
我是第一次用TM6的舒肥功能 (我知道我很out 😂)
就想要做個舒肥餐
因為我除了舒肥雞胸肉,我還舒肥了杏鮑菇
我用一點點的烤肉醬稍微醃製雞胸肉
然後放在zip 袋裡舒肥
Sous vide 1.5小時 75度
沒想到就這麼簡單
舒肥出來的雞胸肉,超嫩超多汁
完全一掃我之前對雞胸肉就是乾乾柴柴的印象
這款雞胸肉我很buy!
如果你是健身人,買一台TM6來做雞胸肉而已都dai! 😂
然後我還舒肥了杏鮑菇
之後再加牛油和蒜頭片隨便炒兩下
成品超香,因為舒肥過咬下去還噴汁OMG
Macaroni 我是用THERMO SERVER 燙熟的
只要倒熱水,然後加入 macaroni 蓋起來等一下下就熟了
可以和其他料理烹飪同步進行超輕鬆
因為家裡沒有什麼菜了
我就隨便用番茄和辣椒乾亂做了一些醬
沒想到還不錯吃😄
Salmon 我是用氣炸鍋做的哦
200度10分鐘
加些檸檬片就好好吃
Salad 更簡單,就是剩菜和水果全部丟下去
加些橄欖油和醋拌一拌就很好吃了😄
就是這樣
有了廚房神器好幫手
客人隨時上門我只要短時間就可以做出一桌好菜😄
簡單舒肥 在 阿晋 Youtube 的最佳解答
#簡單舒肥 #電鍋 #建議使用專業機器
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這次看者網路上的食譜做看看
沒有特殊器材
簡單的用電鍋做看看~~
大家也可以嘗試看看喔!
胡子
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我有個小困擾
就是宅在家蛋白質吃不夠
雞蛋一天二顆OK
冰櫃沒有雞肉沒有豬肉
只有幾片魚跟午餐肉
有沒有推薦方便的
自煮肥宅居家蛋白質料理?
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