#蔬果寶物盒【帶上一束櫛瓜花,來一場法式約會!】
很多人吃過櫛瓜,但不知道櫛瓜的花也可以吃!
在西餐,#櫛瓜花 是高檔餐廳裡常見的食材,最常見的料理方式是去除花蕊和花萼後,在喇叭狀的花朵中鑲肉、海鮮或起司,並裹粉油炸,也能簡易一點用烤箱烘烤或用鍋子煎,暖黃色的花瓣擺入盤,有些優雅,也有些浪漫。
櫛瓜花是10/06期蔬果寶物盒首位亮相的食材,由於特色食材產量有限,每期限量販售🤫
第一次認識櫛瓜花的朋友也別擔心,我們會在寶物盒內附上好上手的私房食譜,放心跟我們一起來場食材巡禮👉https://reurl.cc/vgdozl
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常常拍煮給男友的豐盛料理照在群組給家人看,
爸媽都吃味我怎麼沒有煮給他們吃😤😤
這次父親節決定大顯身手的我~
決定煮個中式的西餐🍴
張牙刷上菜👩🏻🍳
「鮮蝦番茄貝殼麵🐚
跟番茄醬油燉飯🍅
還有雪碧輕爽醃黃瓜🥒」
但簡易料理肯定是要偷吃步的🤫
蒜粒爆香後加上李錦記番茄濃湯包,
加點胡椒粒跟辣椒.九層塔燉煮,
再加上已經加鹽煮過的貝殼麵,
湯汁收乾!上桌😍
番茄醬油燉飯則是跟上述一樣,
只是再加半匙醬油而已哈哈哈☺️
但口味吃起來就不太一樣了~
(加醬油比較中式一點👌)
最後還有網路很夯的雪碧醃黃瓜🥒
但我自己怎麼覺得一般作法比較好吃哈哈
這個有點偏甜😂
總之就是黃瓜刨片或切塊,
一匙鹽一匙白醋一根辣椒幾顆蒜頭,
加雪碧醃過黃瓜放冷藏醃一晚就好了🙌
這次嘗試這個李錦記番茄濃湯包超級方便☑️
而且口味不加味精,不會有死鹹味~
網站上也有很多食譜教法,
下次要煮番茄牛肉麵給男友吃🥰🥰
🌟7-11、全聯、家樂福、大潤發、大買家或一般電商平台均有販售
#李錦記 #濃湯 #超濃郁 #濃湯滋味 #濃湯控不可錯過的兩種口味 #叻沙濃湯 #番茄濃湯 #簡單料理 #懶人料理 #快速料理 #自己煮
簡易西餐料理 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答
🦆嚴 選 花 蓮 玉 里 頂級 法 式 櫻 花 鴨 胸 排🏆
👍精選一整塊帶皮、去骨的櫻桃花鴨胸😋
🏆精選自有台灣後花園之稱,山明水秀的花東縱谷玉里地區飼養的櫻桃鴨,特選優質的食用級飼料,無藥物殘留之疑慮,且嬉戲於秀姑巒溪之中,在好山、好水、純淨、無汙染的天然環境之下長大,以最友善的養殖方式,才能養出最健康的鴨隻 🦆
😋 現在不用花大錢去五星級飯店、高級西餐廳,讓您在家裡,即可享受鮮嫩多汁、香甜可口的法式頂級鴨胸料理 😍
🦆限量:50塊售完提前結單,喜歡的朋友千萬別錯過👍
🦆頂級法式櫻花鴨胸排👍
🏆360 公克五星級飯店套餐規格大小 )
👉 重量:350g+- 10%半台斤以上 😮
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🚨預購日期🚨
7/5~8截止售完提前結單😋
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7/9~13號截止,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏
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😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆不管走進高檔飯店或是中、高價位的餐廳裡,「櫻桃鴨」細嫩肉質、均勻分佈的油脂,其香煎、火烤後,帶著脆皮卻又肥而不膩的口感,往往成為鴨肉料理的首選,不僅讓櫻桃鴨的美名快速擴散,且在各大五星級飯店中擁有不敗的地位喔!
🏆精選一整塊帶皮、去骨的櫻桃(花)鴨胸,外皮色澤猶如玫瑰金般的亮麗,肉色如同櫻桃紅般的綻放,肉質更是鮮嫩又扎實,咀嚼起來細緻多汁、甘甜、有彈性,絕無一般鴨肉的腥味,一口咬下,其肉香在嘴裡徘徊不已、唇齒留香👍
👉 嬌貴的「鴨名」又是從何而來?
🦆追溯櫻桃鴨品種的起源,其實源於中國華北地區的「北京鴨」品種!後來北京鴨又傳入歐洲,在「英國櫻桃谷」這個地方被大量繁殖,在櫻桃谷牧場中,將北京鴨育種成繁殖能力及肉質都更好的品種,不僅油脂較少、較均勻外,肉質也較為細嫩!
👍 在英國櫻桃谷將北京鴨育種改良後,台灣近年也引進了頗負盛名的「櫻桃鴨」,細緻、鮮嫩的肉質,讓餐廳大廚更能運用不同的烹調技術來發揮,櫻桃鴨胸非常適合以香煎、或烤成脆皮,其肉質還能保持多汁,非常受到國人的熱烈歡迎 😍
🦆櫻桃鴨胸的脂肪比例是所有鴨肉中最低的,肉質吃起來也相對軟嫩卻不失嚼勁。給你整塊鴨胸清肉,無需去骨,料理方式簡易又多元,在家就能做出高級的歐風料理喔!
👉 採輕量一包一塊的真空包裝,想吃幾塊就拆封幾塊,不會造成新鮮度下降的問題,乾淨又衛生,今晚來點不一樣的頂級法式料理 😋
(吃) 建議料理方式:
👉 適合做燒烤、香煎、煙燻、燉煮……等料理。
(鴨)法式名菜:香煎酥嫩鴨胸,跟牛排一樣,將整塊鴨胸先劃幾刀,入鍋乾煎,逼出鴨油並將外層煎黃後,放入180度的烤箱烤 3~5 分鐘,切開其肉質呈現誘人的粉紅色,享受外酥、內嫩、超多汁的洗禮 💕
(鴨) 也可以煎的酥酥的、或烤的鮮嫩多汁、也能鹹水蒸煮配薑絲再沾上甜辣醬,味道實在太銷魂
🚨 櫻桃鴨胸不像雞肉需要全熟,帶點紅嫩的熟度吃起來口感比較好 😍 櫻桃鴨本身肉質腥味低,口感鮮嫩又帶點嚼勁,有著特殊的鴨風味,肯定讓您一口接一口停不下口喔 😋
…………………………………………………………………
品名:櫻桃(花)鴨胸
產地:台灣花東玉里地區
廠商:淨鮮團購
淨重:(3)(6)(0)(g) +- 10%
包裝:單顆真空包裝
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 產品退冰、開封後!請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
2. 產品內容物以實際收到商品為主,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫📲
簡易西餐料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
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簡易西餐料理 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
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簡易西餐料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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