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誰說新竹是美食沙漠的，要找好吃的牛肉麵就在新竹🌟
位在新豐鄉的道地外省味老兄牛肉麵🍜
喜歡口味重的朋友千萬別錯過，店家的湯頭非常濃郁💯💯
鹹香辣帶勁的湯頭緊緊的扒在麵條上，搭配上滷透的軟嫩牛肉非常之爽快呀🤩
📍老兄牛肉麵
粉蒸肥腸$80
牛小排牛肉麵$170
半筋半肉麵疙瘩$200
🏠：新竹縣新豐鄉忠孝路3號
⏰：11:00–14:30、17:00–20:30(周日公休)
☎：03-5599259
Instagram追蹤 @black19851023 授權提供
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《果然延長三級的晚餐》
在輪到自己打到疫苗之前
請小心做好自身防疫工作
不要趴趴造害人害己
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美國政府規定他們的人民只要打完兩劑疫苗
出門就可以不用戴口罩
所以人民施打意願率就提高
但新聞還是陸續傳出
即使打過疫苗還是會確診的案例
還有病毒非常頑強一直變種
不是打過一種疫苗就治百病
頂多只是讓你
假設打了疫苗之後還是確診
轉變成重症的機率降低
-
但麻煩的點是
不是你自己一個人重不重症的問題而已
麻煩的是你中了還會傳染給別人！😵
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所以
戴口罩 😷
勤洗手 🤲
常消毒 🆘
以後幾年內必不可少了
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#粉蒸肥腸
前一天先把豬肥腸洗乾淨，放滾水（加蔥薑米酒）燙過，再用電鍋滷（隨便滷你喜歡的味道，我家喜歡吃辣就加花椒、辣椒、一些辣醬、八角之類），放涼收冰箱隔夜
第二天要煮的時候，盤子底下墊地瓜塊，肥腸切適口大小，沾蒸肉粉，擺在上面一起放到電鍋蒸
其實做法還蠻簡單輕鬆的，只要豬大腸買得到人家清理好的，不需要自己動手洗的都很容易，而且好吃（外面都賣很貴）
#涼拌海帶根
海帶根是在向田買的，先把海帶根燙熟，醬油、醋、香油、蒜泥、薑泥，拌一拌就好囉！
#皇宮菜炒肉絲
沒買到肉絲就用梅花肉排自己切
#沒有飯麵喔
🏠防疫在家吃
🏮老鄧擔擔麵
1.四川炸擔麵
2.麻辣蹄花
3.紅燒牛肉湯
4.涼拌龍鬚菜
5.涼拌川耳
昨天晚上11點老闆親自派人配送到府，深夜送暖很感人，今天早上幫爸媽配送下週食材，回到家快速的煮個麵，加熱一下，就有滿滿一桌的料理了。
這家在信義路鼎泰豐旁邊巷子裡的老店，我從少女時期吃到現在，吃到他們家第四代都出生了，味道還是跟當年一樣得好。
一直到現在我只要跟少女時代的朋友相約，就會來到這裡打牙祭，麻辣蹄花和粉蒸肥腸都是我的最愛，小時候熟客才會點的炸擔麵（炸醬+担担麵），現在也直接在菜單上出現了。
我從初中就在永康街這一帶混，隨著時光物換星移，這一條街上很多老店新店不斷地更替，我青春的回憶也跟著在其中流轉，但老鄧的味道就像一扇任意門，隨時領我穿越，回到過往的每一個曾經。
老鄧擔擔麵
https://www.facebook.com/dengdeng83/
#大嫂研究所
#醫次搞定
#老鄧擔擔麵
米米瘋 老鄧LaoDeng1949 台北永康街70年週年喬遷開幕名人媒體餐敘 台北美食桌菜 年菜推薦，整場美女帥哥如雲（自己厚臉皮跟上）
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老饕口碑經典手路菜首選
口碑熱銷2021老鄧LeoDeng1949經典年菜，讓大家春節圍爐好輕鬆，年夜除夕飯就吃台北永康街70年名店牛轉乾坤開運年菜，4～6人份美味剛剛好，老鄧LeoDeng1949不只有老鄧担担麵，老闆娘及小老闆廚師手藝精湛深得老饕喜愛，推出經典開運年菜限量訂購中，現在只要線上訂購，就能輕鬆將台北永康70年老鄧LeoDeng1949的經典年菜端上桌，老饕口碑手路菜有：震四方東坡肉、醬燒排骨、粉蒸肥腸、粉蒸肉、辣味蝦、清蒸午仔魚、芋泥油飯、蔬食什錦鍋。
文章看這邊： https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/330292114
店名：永康牛肉麵
電話：02 2351-1051
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號(東門站3號出口 經信義路二段148巷 轉金山南路二段31巷 步行約2分鐘)
營業時間：am11:00 - pm15:30/pm16:30 - pm21:00
官網：http://www.beefnoodle-master.com/index.html
公休日：不定(於官網公告)
關於：
位於台北市的永康牛肉麵最早發跡於永康公園旁的小牛肉麵攤，當時麵店老闆鄭先生為一名退伍老兵，於民國52年成立的小麵攤，鄭老先生用家常調配的豆瓣醬搭配熬煮牛肉麵，成為街頭巷尾的厝邊相傳的川味道地的牛肉麵。 由於鄭老先生年事已高，於民國69年由現任老闆羅先生正式接手，其四川烹煮的道地口味也由現任老闆完全承傳下來。羅老闆年輕時即在信義路二段上盛極一時的『川味麵點總匯』學習廚藝，有40餘年的經驗，結合鄭老先生的小攤美味，讓永康牛肉麵發展迄今，成為口味正統最道地的川味牛肉麵。我們堅持承襲前代老闆鄭老先生的四川家鄉道地美味，料理偏重口味，鹹辣帶勁。除了四川口味麵點之外，還有四川泡菜等20餘種家常小菜，尤其以熱門的粉蒸排骨和粉蒸肥腸最得顧客心儀。 小提醒：為服務顧客，點餐時可向服務人員告知是否需要少油少鹽等料理事項，量身訂做適合您的口味。 經營指標 好食材：特選新鮮上等的食材，我們堅持給顧客最好的飲食品質。 好味道：道地四川風味，堅持四十年來的傳統好味道。 好用心：顧客們的鼓勵與支持，是我們用心料理最大的動力。
店名：東京巴黎甜點南京店
電話：02 2521-0058
地址：台北市中山區南京東路二段25號
營業時間：am10:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/tokyoparisledessert/
公休日：FB粉絲團公告
關於：
來自巴黎時尚技術與日本東京細緻工法的結合
憑著對甜點的熱情與堅持
一本初衷將30年深厚情感與功力
賦予甜點充滿「愛」的生命力
專注研究每個細節、溫度
佐以純熟日式手法呈現食材的天然韻味
唯一的信念是將「愛、新鮮、藝術」的分享給您
現在，只要你輕撩指尖，東京巴黎美味即時到來！
幸せというのはとても簡単なんだ
幸福就是如此簡單
Le bonheur est là à ta portée !
幸福就在你的指尖上！
Le bonheur est là à Tokyo Paris le desset !
幸福就在東京巴黎甜點！
#Meck大叔#永康牛肉麵#東京巴黎甜點南京店
「就是這味」完整版全集看這裡!!(張鳳書、郎祖筠、班傑)
https://youtu.be/iaQjbM4FWRc
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