Search
說到 #清境雲南菜，魯媽媽可算是代表了吧！
彷彿到了歐洲，一推進門，是清境當地最著名的魯媽媽擺夷料理
看阿慧完全無視助理的鏡頭 😆😅🤤
阿慧超推🥢傣味米線🥢雲南椒麻雞🥢涼拌薄片🥢糯米粑粑🥢臘肉臘腸...
防疫期間，魯媽媽提供同住家人內用服務 #風景優美的戶外座位是很好的選擇
也會依照規定設置社交距離跟必要防護措施
🥕阿慧提醒 #大家吃飯把口罩拉下來 #避免高談闊論 #離開座位立刻戴上口罩
🥢清境魯媽媽餐館·雲南擺夷料理
電話：(049)280-3876
地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號
FB： https://bit.ly/2WNR0W3
新疆炒米粉，有點辣，吃了一小時還是只能慢慢吃，不敢唆下去。
大陸女星迪麗熱巴曾經在一個綜藝節目中，因為出現了她家鄉新疆的炒米粉，就不顧形象地大吃特吃了起來。這道菜和大盤雞一樣，都是受到到新疆工作的外省人影響所衍生出的新疆菜。也因為如此，沒有吃辣和吃粉傳統的新疆才會發展出這種號稱江西人吃了流淚、四川人吃了羞愧，被視為大陸各省最為爆辣的炒米粉，辣到迪麗熱巴吃到隱形眼鏡都掉了出來，也辣到新疆出現了「一半舌尖天堂，一半溝子地獄」這樣的順口溜來描述它。至於什麼是溝子，我們留待文末再談。
這道炒米粉由於會使用到郫縣豆瓣醬，所以有的人誤以為它和大盤雞一樣是川式新疆菜。不過新疆炒米粉由於原創店還在，所以其實起源很清楚，是1950年代就來到貴州的文忠福和卓芳義，苦於新疆的「一麵一飯三涼」，把故鄉的製作米粉的機器搬到了新疆，在1982年於烏魯木齊的十月拖拉機場，結合了新疆拌麵與炒麵的手法與貴州湯米粉所發明的。當時他們是開在十月拖拉機場的食堂，到了1986年才在當地的人民路開業，名喚「南方米粉館」。也因為這樣，新疆人在當時都管這種米粉為貴州炒米粉。
因為它的辣，所以新疆炒米粉也可以稱之為爆辣新疆炒米粉。其使用的辣椒有三種：增色的乾紅羊角辣子、增香的乾線辣子，以及增辣的朝天椒。將這三種辣椒做成貴州菜少不了的糍粑辣椒，就成了這道菜的辣味靈魂。除此之外，與辣味融為一體的醬香，則來自於郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜麵醬與番茄醬這四種富含胺基酸鮮味成份的調味料。其標準的配菜則是芹菜，另一方面還會配饢蘸著醬汁吃。
肉類的配菜則很簡單，只有牛肉和雞肉兩種，又分為牛炒和雞炒，牛拌與雞拌四大類。在辣度選擇上，分為微辣、中辣與爆辣，有些店家還推出了超越爆辣的辣度等級，名曰「菊花開」，而前文所提到的「溝子」，正是新疆土話的菊花。
#新疆炒米粉
-
-
被燒好幾天的海底撈個人鍋
我也怒訂一波(ง ´͈౪`͈)ว
每次進海底撈都有尊爵般的享受
外帶服務也一樣！體貼又細心🥰
-
🔹 #撈撈獨享鍋 $199
🔸 #紅糖糍粑 $40
🔹 #銀絲卷 $40
🔸 #撈麵 $50
-
可以上網訂餐🔍「海底撈 外帶」就可以看到inline app網站，點選外帶（五碗以上或$2000以上可外送）
湯頭有麻辣、三鮮、番茄、泰式、酸菜鮮鍋五種選擇，肉品有牛里肌/豬五花/巴沙魚/去骨雞。
餐點都有白飯、烏梅汁、醬料、水果、小菜，以及貼心的餐具包：湯匙筷子、濕紙巾、酒精棉片、髮圈、餅乾、薄荷糖。
內用用的到的，外帶幾乎都有欸😍
每一鍋內容物都是固定的不能更換哦～
：肉品、高麗菜、萵苣、金針菇、玉米筍、凍豆腐、米血、豆皮、魚餃、燕餃、鵪鶉蛋、蝦子
湯頭我最愛三鮮了❤️新口味 #泰式冬蔭 是走清爽路線，也很不錯👍甜點兩款都是我內用必點的小點心，外帶也能吃到好幸福啊～
廣三店現在個人鍋有買五鍋送一鍋活動，以此類推，非常划算欸！除了個人鍋，也有多人套餐，可以後滑看菜單哦。
-
#海底撈 廣三SOGO店
🍴可以在一樓取餐，五碗或$2000以上可外送
（遠百方圓500m滿五鍋可外送，週五六日無外送服務）
🕑疫情期間 訂餐服務12:30-19:30
📞海底撈專線04-2328-5300
-
🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西區
▪️種類： #阿霞吃火鍋 #阿霞的防疫餐
▫️店家： #阿霞吃海底撈
-
#taichung #taichungfood #yummy #hotpot #Haidilao #吃吃霞 #台中美食 #台中火鍋 #海底撈火鍋 #海底撈個人鍋 #撈撈鍋 #台中外帶外送 #廣三SOGO #廣三SOGO美食 #防疫美食 #外帶美食
04:00 台中 大甲鎮瀾宮
10:00 雲林 西螺福興宮
16:40 嘉義 新港奉天宮
21:20 彰化 天后宮
31:15 苗栗 白沙屯拱天宮
36:37 雲林 北港朝天宮
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-
jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號跟著媽祖旅行 #金探號進香 #金探號行程規劃
--
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
01:20 兩大媽祖遶境:大甲媽、白沙屯媽
04:00 大甲鎮瀾宮:康家阿嬤ㄟ粉腸、大甲城燒餅、一路
發綠豆沙、大甲芋頭城、先麥
09:55 西螺福興宮:西螺大橋、延平老街、西螺東市場、
埤頭繪本公園
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-
jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號跟著媽祖旅行 #金探號進香 #金探號行程規劃
--
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
00:21 雲林西螺住宿選擇:米都商務飯店、川田府邸民宿
02:30 新港奉天宮廟口美食:新港鴨肉羹、阿燕豬腳飯、
大樹腳阿欽伯粉圓
06:55 彰化天后宮:八卦山大佛風景區、彰化扇形車庫、
阿璋肉圓、古月館糯米炸
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-
jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號跟著媽祖旅行 #金探號進香 #金探號行程規劃
--
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
