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▍喝酒要從了解酒歷史開始🍶 #古澤酒造資料館
古澤酒造資料館建於1917年，其實直到1983年，這裡都一直是 #釀酒廠 喔🤓！同年為了讓更多人可以 #參觀 以及了解關於 #釀酒 ，官方便以「#酒造資料館」開放給公眾👍。而當時實際使用過的釀酒道具，例如 #澤式精米機 、 #六尺桶 和 #槽 等等都有展示出來👀。遊客最後可以到 #試飲區 ，品嚐古澤酒造釀製的名 #日本酒 🍶，覺得不錯的話還可以直接買回家唷！🛍️
【古澤酒造資料館】
☗地址：山形縣寒河江市丸內3-5-7
☗營業時間：10:00 ~ 16:00
☗休館日：年末年初
☗入館費：免費
☗交通：
從JR寒河江站徒步約15分鐘
從山形自動車道寒河江IC駕車約5分鐘
☗網站：https://furusawa.co.jp/
#山形 #yamagata #澤正宗 #各式各樣的日本酒都有 #老字號 #值得一參觀
へぇ〜！お一人様サイズの精米機で、いつでも「つきたて」できるじゃん https://www.gizmodo.jp/2021/02/okome-smh-201.html?utm_source=facebook&utm_medium=feed&utm_campaign=ce20a5b7f10ff15c55757d3243bc4a88
#丸十壽司. 這間是以精米作壽司為賣點，精米是什麼？就是用一部日本精米機把日本直送的玄米打磨成白米，最新鮮的白米是為精米🌾🌾🍚
所以理所當然要試下精米啦！我當日太肚餓，所以點了碗刺身飯，刺身飯中見到有一碗是最貴$300，魚生有高級鮪魚，就係咁我好想知值唔值，就點了這碗精米魚生飯🍚
🔹極上鮪魚丼 $300 只有兩片高級大鮪魚腩，兩片中鮪魚腩和一球鮪魚腩蓉🍚當然精米也是賣點之一。
高級鮪魚腩是不錯，真的很肥美，白色油花很多有紋路，但我又不覺得肥美到入口溶化，另外中級鮪魚就好一般，鮪魚腩蓉都是沒太大驚喜！至於精米？晶瑩剔透，精米果然的充滿飯香，不錯！cp 值就一般般，味道是ok 👍👍👍
丸十寿司日本食堂
地址： 旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓13號舖
電話： 31880978
今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！
之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。
在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。
因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱，
所以分享以我們做出的決定爲基礎的思考方式。
騎腳踏車流大汗後想吃的一定是涼素麵呀！
（不一定吧！哈哈）
所以分享了稍微與衆不同的西式素麵製作方法。
煮麵條的方法也有一些訣竅，大家一定要在炎熱的夏天嘗試一下。
0:12 日本夫婦的生存戰略
2:06 OXO沙拉旋轉器
2:45 IKEA切片器
3:13 微波爐水煮蛋器
4:23 lekue 矽膠發酵烘焙碗
5:22 白金不鏽鋼刨刀
5:50 槌肉器
6:21 南部鐵器鐵玉子
6:52 數字鹽度計
7:13 煎雞蛋用的方形平底鍋
7:59 壽司捲簾
8:30 家用碾米機
11:36 壽司桶
12:06 做西式素麵
【OXO,Lekue,鐵玉子,etc,,】
★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【蝦皮購物買的商品】
家用碾米機 → https://shp.ee/zakrieg
微波爐水煮蛋器 → https://shp.ee/q29ugsc
白金不鏽鋼刨刀 → https://shp.ee/fxbegyg
【相關影片】
●日本老公做10道義大利🇮🇹常備菜 / 日本太太50歲生日的一天 / 早晨習慣 Morning routine / 用義式常備菜做生日晚餐
https://youtu.be/Ahmd4DGd3Ak
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
●日本太太做10道低糖常備菜 / 3種萬能調味料 / 韓式豆腐鍋 / 我的重大決定
https://youtu.be/OJHlMtQ4Z-o
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Angel_s Dream - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie のPrelude No. 23 及びLaserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #素麺午餐
防疫在家生活已經兩個月了。 做菜也到了累的時候了吧？ 今天是可以在家享受店裡味道的系列。
今天分享我們家的絕品燉牛肉做成咖哩的方式。還有用西班牙製造的Lekue 烘焙用矽膠模做簡單的微波爐料理。
然後用家裏的布和蜜蠟做環保蜂蠟保鮮膜，然後用環保保鮮膜整理冰箱蔬菜室或裝有根菜類的蔬菜籃子。對蔬菜的保存方法也做了些說明。
在防疫居家生活中應該也有不少家庭是一週内採買一次食材，所以給大家參考看看囉。
【影片內iHerb商品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
●Sky Organics, 有機黃色蜂蠟 454 克 → https://iherb.co/ZA53Pqe
【影片內Lekue烘焙用矽膠模】
●我的樂天Room → https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
【相關影片】
●日本夫婦防疫在家吃什麼？爲了不發胖的飲食習慣 / 考察家務中的料理 / 日式燉湯變成日式羅宋湯
https://youtu.be/h4GZ9hBlev8
●樂天Grobal Express 寄來的東西開箱 / 日本夫婦在日本線上購物買了什麼 / 使用茅乃舍雞湯美味的雞肉奶油鍋
https://youtu.be/k-tsqyW9f9U
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
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Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie の Laserdisc ，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本人夫婦在台灣 #燉牛肉 #防疫在家煮什麼
初めてのコイン精米所、視聴者景山さんから島根米を30㌔頂きました
早速近所のコイン精米所にお米を10㌔精米しに行きました。
孫達は当然初精米所ですね・・お米を精米する良い経験ですね。
もみ殻は駄目との事でもみがらに興味深々です・・
ぬかにも興味持って、ぬか床でおしんこにも挑戦ですね。
なんでもチャンレンジ良い事ですね。
近所に4軒もコイン精米所あって驚きました。
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□今週の人気動画
愛しの女医さん♪恋する秋田犬そうすけ君の動物病院veterinary hospital
https://youtu.be/HeGPiYD1dfk
動物病院大好き！秋田犬そうすけ・女医さんお待たせしました！
veterinary hospital
https://youtu.be/w1osXsm2Wt8
運動会も終わり仲良くオヤツの時間・孫娘とシェパード犬マック
Granddaughter and dog snack time
https://youtu.be/6mtt5tsOI9E
シェパード犬・学校に迎に来たよ♪GermanShepherd I came to the school
https://youtu.be/yVxW8RVPzfQ
愛しの女医さん.秋田犬.感激・綺麗な若い先生
Loveタッチ♪veterinary hospital
https://youtu.be/B3HCjnd59x4
☆そうすけとマックが仲良しだった頃
シェパード犬マックの悲しい出来事 He snatched food.
https://youtu.be/-pTNqT2r1Do
#grandchild #GermanShepherd#Alsatian #シェパード犬
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REXウィーン警察シェパード犬刑事に刺激されてるかも？
ｋ-9にも憧れてシェパード犬と暮らしてます
3years old #Akita Inu #JAPANESEAKITA#秋田犬
name"Sosuke
4years old German Shepherd Dog
name"Mac
https://www.facebook.com/cookie.akiya
https://twitter.com/huskytv777
撮影はiPhone 8 Plus・ GoPro MAX
効果音
courtesy of
www.epidemicsound.com
甘茶の音楽工房
ヒの字
DOVA-SYNDROME
フリーBGM・音楽素材MusMus
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