羅賓漢行動終於來到第三位仗義支持的廣告客戶--- Phoenix Sweets,係一間在中環PMQ和有online shop的蛋糕店。
說到Phoenix Sweets,很典型的創業故事,老闆娘叫Phoenix,自然是Phoenix Sweets。以前老一輩的人做生意,店名都是自己名,意思很簡單,就是押上了自己的名譽跟你做生意了,我相信品質是有保證的,總比那個總是拿自己死鬼爺爺名義作為賭注的日本名偵探要好。
很多人談及創業,以為好有型好瀟灑,錯了,如果你冇daddy又冇sugar daddy,真係十萬個折墮。打工自己知每個月幾時出糧,但創業係你隨時唔知自己幾時再要貼錢。Phoenix在創業期間,什麼都是自己一手一腳做,接到大型商業活動單或是過時過節等旺季,工場裡放滿了貨,搞到只能在走廊上擺塊發泡膠就訓,訓醒又再做,邊度有型又邊度瀟灑?好不容易,捱到可以上樓,就在中環PMQ開了店,總算叫做上了軌道。
你以為從此就過著甜蜜美滿的生活?都錯了,Phoenix呢篇文我十月中其實已經寫好,當時我查核佢地digital reputation,百幾個評價裡面得廿零個負評,但早兩日再睇,負評兩日內突破左80個,點解?因為突然間多左一大班來自南美account俾負評。沒辦法,不招人妒是庸才,原先我未試過佢啲餅都仲有點擔心,依家有負評打手加持,我反而覺得很放心幫佢推廣。
關於Phoenix產品最大的特色,我得到的回覆是:我們的cupcake蛋糕很好吃,而且手作糖花蛋糕也很精緻,現在社會有個怪現象,就是賣相比味道更重要,甚至有些人預算用完拍照後,就把食物扔掉。
當依家全世界都玩3D cupcake、卡通款、甚至可以印自己個樣上去俾人食(而我覺得呢件事好odd),好多人買cupcake都係貪個賣相拎黎擺,影完相就算,仲衰過簽呀洪欣返黎唔捧紅佢。其實不如水晶膠加雙氧水撩個字咪算囉,何必浪費食物呢?作為一個資深吃貨,世上最糟糕的事情就是收到一件好睇唔好食的甜品,我食又唔enjoy,扔左佢又覺得悲哀,結果天人交戰掙扎一番後,都係勉強自己食埋佢。
我相信大家都有食過嗰啲用premix粉開出黎嘅蛋糕,其實唔係難食,只係唔好食姐。Phoenix Sweets的蛋糕係用蛋糖同麵粉去做,伯爵茶口味真係煮茶葉去整。我相信真材實料做出來的,味道一定唔會差。當佢同我講產品主要係打中產路線, 12件裝的Mini Cupcake Set賣180蚊,除返開15蚊一粒,我以前中環返工,都唔講樓下Cova,淨係地鐵站間美X都十幾蚊件西餅啦,相比之下,價格尚算貼地。
Phoenix話好多人買佢嘅cupcake同曲奇黎做散水餅。的確,好多人離開公司都想好頭好尾,買連鎖店嘅略嫌冇誠意,買得太貴又肉赤,所以中價小店黎講,算係一個好選擇。我個人認為就唔駛等散水先買,做大佬大家姐嘅,完左個project、Happy Friday,得閒請下自己條team食件餅,大家做野條氣都順啲啦。
最後,再次感謝他們支持羅賓漢行動,也很感謝他們願意當白老鼠參與呢個計劃,要是你或你認識的朋友想買生日、結婚和百日宴蛋糕、cupcakes,你可以請他們考慮一下這間善良的小店,再不然到他們的facebook page裡按個like,以示支持吧!
最後的最後,我介紹得當然有cross promotion,大家可以喺online store用discount code "mrwifelondon"買 Mini Cupcake Set/Cupcake Party Set ,到時會有10% off, 請在11月30日前訂購哦~!
網址:http://www.phoenixsweets.com/
Facebook: https://www.facebook.com/PhoenixSweets/
#我手多check佢地專頁六萬個likes
#貨真價實冇買粉絲
#小店黎講佢地真係好努力
#你試下儲六萬個真粉絲俾我睇
#揀甜品同揀男人一樣
#好睇又好食係完美
#但好食一定緊要過好睇
#但魚與洋腸真係好難兩者兼得
#所以呢個世界有魚肉腸
#搞下gag姐
#羅賓漢行動
#癡線真係有人陪我癲
#拿你收唔返成本唔關我事架
#你睇唔睇到最後一張圖佢搵我時嘅自我介紹
#成件事熱血到一個點
#呢篇文我其實寫左8個鐘
#我hea寫你真係會俾雷劈
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅BusinessFocus,也在其Youtube影片中提到,【人物故事】苦練「唧出真花」,韓式唧花師:1種花型唧幾百次 唧到好似真花咁要花好多心機苦練。 詳細報道:http://businessfocus.presslogic.com/2018/02/01/article/52099/ ————————————— Follow instagram@bu...
糖花蛋糕 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的最佳解答
[桃太郎](新朋友請看這裡!!文長請您慢慢看)
最近好像某些社團有看到好奇的排隊面交人潮,引起了很多新朋友的注意,所以收到很多的私訊,我想在這裡簡單自我介紹、與購買方式。
我是一位在台灣學習工作過3年,花了7年在世界各地學習甜點的甜點人,很幸運的結集世界各地的台灣甜點人創立了「法日翻譯家」,進行甜點分享與相關的公益活動。得過台灣糖花蛋糕比賽冠軍、代表台灣去日本比賽、擔任飯店客製化甜點負責人、當過甜點專欄作者、出過一本日本專業甜點書籍的翻譯著作。協助台灣隊參加法國世界大賽...我不太記得自己做過多少事,都是挑戰跟經驗,我很樂在其中^^
花了十年終於自己的甜點工作室剛成立一個多月,很多人問我為什麼不待國外?因為台灣有很多我愛的人,是我的家鄉、我的根。
花圈故事系列甜點是我第一個原創作品系列,因為我致力於不抄襲甜點,不想別人做什麼就跟風做什麼,但我不搞怪,只是想製作出我想呈現的甜點風貌,有人問,最難的是什麼?就是「美味」,我想打破許多甜點好看不好吃的刻板印象。
這系列在最初已經設定好8成的樣貌,找來了台南小室四季一起短期合作,只有兩個人兩個月,本來其實想做到12款,但兩個月實在太ㄍㄣ了,現在確定只推出8款。
約7-10天才能研發加製作出來,一期一會,8款口味樣貌完全不重複,小工作室,極限生產量就是20-30顆,一人限購一顆,只出一次,賣完即絕版(因為我們還要忙著研發下一款),而且我也不想變成工廠,世界上還有太多挑戰想完成,只是過去十年台灣幾乎沒有人吃過我的作品(連家人極少),我覺得能力跟時機累積的差不多,該做就做了。
至於什麼時候推出呢?
要看我們什麼時候覺得研發到夠水準了,所以時間我真的說不準,還要看天候吃飯!新鮮水果跟花卉說ok了我們才能上架啊!
我們使用各式食用花卉,每次都會有一個不一樣的甜點技巧跟方式呈現在新甜點中,獨立看是一個作品,一系列也是一個作品。
請不要私訊訂購,太多訊息會被蓋過石沉大海,我只能盡力打撈回覆。
訂購文會有詳細的甜點介紹跟取貨時間地點,之前用留言+私訊順序訂購,基本都秒殺(大家都守在電腦前狂按F5),剩下三款了,做完我需要好好休息XD。
[桃太郎]預計有25顆名額,前5位按照「留言順序」搶購(以我的電腦看到的留言順序為主),後面20個名額,若留言人數超過20顆,就進行抽籤制度。
訂購文時間公佈!
8/21(一)中午12:05~13:30之間開放搶購留言!
取貨時間8/22(二)晚間7:30-7:50,地點永和國光路106號巷口前
今晚會在公佈更多[桃太郎]的訊息,希望大家都能吃到,會喜歡嘍!!
糖花蛋糕 在 漂鳥集 Shiori Art Facebook 的最佳貼文
九月份新課程
||糖花蛋糕禮盒課程||
沒有糖花基礎也能完成的作品
永恆經典的玫瑰糖花與繡球糖花
學過一次永久受用
上課日期:9/8
上課時間:10:00-實際完成(約六小時)
課程費用:4000元
課程綱要:
*糖花成品栩栩如生
*玫瑰花、繡球、白色茉莉糖花實作
*Emma style 上色技巧實作
*蛋糕以假體批覆翻糖實作,可長久保存
*提供自家製蕾絲預拌粉食譜
*蕾絲製作完整示範
*禮盒蛋糕支撐結構實作
*課程提供包裝帶回成品
地點:台北市圓山捷運站出口步行8分鐘
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||繡球糖花課程||
夏日是繡球花的花季,一起來學習如何做出栩栩如生繡球糖花
上課日期:兩日課程私訊預約一對一教學
上課時間:10:00-實際完成
課程費用:私訊詢問
課程綱要:
*無經驗從零教起,不需要任何經驗亦可
*真實繡球糖花生長姿態呈現與水傷露珠
*色澤自然暈染、深淺色應用原則
*薄透感糖花食譜與原料取得方式
*課後可代購進口特殊工具
*成品如圖片一束繡球(需自備容器帶回成品)
地點:台北市圓山捷運站出口步行8分鐘
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||奧斯丁玫瑰糖花課程||
擬真奧斯丁玫瑰花型,與真實奧斯丁玫瑰無異
上課日期:兩日課程私訊預約一對一教學
上課時間:10:00-實際完成
課程費用:私訊詢問
課程綱要:
*無經驗從零教起,不需要任何經驗亦可
*玫瑰花真實感上色技巧
*色澤自然暈染定色
*薄透感糖花食譜與原料取得方式
*課後可代購進口特殊工具
*成品如圖片(需自備容器帶回成品)
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||浪漫派三層蛋糕課程||
為使學員方便保存以假蛋糕批覆實作
三種花款:牡丹、玫瑰、陸蓮實作
新手可上手課程
上課日期:9/25
上課時間:10:00-結束
課程費用:6500元
課程綱要:
*玫瑰、陸蓮、牡丹實作
*三層蛋糕批覆與堆疊方式技巧
*荷葉波浪實作教學
*藝術渲染上色
成品如圖,該成品無包裝,同學須自備容器帶回
[Fondant cake and sugar flowers Class]
Taiwan-Taipei
Any time any days by your choice.
Contact :
Info@shioriart.com
What's APP +932877960
糖花蛋糕 在 BusinessFocus Youtube 的最佳解答
【人物故事】苦練「唧出真花」,韓式唧花師:1種花型唧幾百次
唧到好似真花咁要花好多心機苦練。
詳細報道:http://businessfocus.presslogic.com/2018/02/01/article/52099/
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