💁🏻♀️ 打卡一流 純素AfternoonTea!
🇰🇷 餐廳: #土生花 #soiltosoulhk
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🍽菜式介紹: ❝ Beyond Vegan 純素下午茶 $498/2人 ❞
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📍餐廳地址: #尖沙咀 Victoria Dockside K11 MUSEA7樓704號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan韓國菜
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的土生花 Soil To Soul🔸,是一間傳𠄘韓國寺剎飲食哲學的新派韓式素食餐廳。品牌由有25年國際廚藝經驗的韓籍大廚 具辰光先生主理👨🏻🍳,把自身周遊列國的飲食和廚藝經驗融合土生花,創作出一道又一道賣相精美,而又能達致淨化身心靈的素食料理。
餐廳選址在尖沙咀藝術地標K11 Musea❤️,店內的設計活現韓式園林風格。佔地三千多尺,四周放滿乾花,配合從農埸到餐桌的綠色慨念☺️,中央則設有大吧台,裝潢時尚,同時帶有傳統的特色,很適合女生打卡呢。
有別於市面上的素食餐廳🥗,土生花非單純提供中式齋菜、西式沙律,而是透過醃潰、發酵的烹調技巧,提供更特別更精緻的素食選擇。
這次預早訂座試試近來人氣高企,每天限量10份的 Beyond Vegan純素下午茶。供應時間為每日3時30分至6時供應,可堂食或外賣自取。包括: 4款鹹點、6甜點 和 韓式花茶。
鹹點✨包括: 韓國飯卷、辣味班戟沙律卷、酥炸時令野菜 和韓式漬物飯團。
韓國飯卷色彩繽紛🥰,煙靭米飯捲著各種時令蔬菜,味道清淡🙈,沾上醬汁較為惹味。辣味班戟沙律卷,包著大量蔬菜,猶如變奏版的越式米紙卷。當日的酥炸時令野菜是炸蓮藕😌,是四款中味道最濃的唷~
甜點✨包括: 韓國傳統冬甩、麵豉貝殼蛋糕、韓國富有柿合桃卷、韓式麻糬、韓國米通 和 香脆芝麻餅。
甜點方面,可愛小巧,猶如日本的和菓子🧐,造型特別,賣相精美。甜點味道大部份偏淡,甜度不高,外皮比較硬實呀~當中我比較喜歡韓國富有柿合桃卷,軟中帶脆的感覺,很有趣呢。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan土生花
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同時也有587部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,你們有聽說了嗎? 前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單 竟然有三間素食餐廳上榜 🔥 沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定 其中有連續第四年入選的川菜餐廳 以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館 以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單 真的很值得造訪品嚐看看呀~ 抱歉週末...
素食料理餐廳 在 張耿輝 Facebook 的最佳貼文
耿輝|呷蝦米 📣 EP 16
為七堵在地美味好食發聲「農夫廚房」
「料理一定要把它做好,自己認同的料理才能端上給客人!」
一個人可以走得很快,但一群人可以走得更遠!從這五位年輕人身上,耿輝看見了充滿自信、熱情及真誠為料理付出的那一念心。#農夫廚房 是七堵區近日新開張的素食料理餐廳,店內提供 #全素、#蛋奶素、#五辛素料理,主打石板手工披薩、義式炒飯、手工點心。
年紀輕輕卻投入素食料理真的很不簡單,店長分享到因從小跟著家中長輩一起茹素到長大,耳濡目染之下從高中便開始接觸餐飲科學習並投入餐飲服務業,近幾年來從葷食轉型接觸素食餐飲料理工作。今年在家人的鼓勵下回到自己的家鄉七堵,與志同道合的夥伴一同開立了這家店,透過將所學把料理的品質提升,為的就是讓七堵人不用跑台北也能吃到精緻的素食料理。
主廚分享到料理一定要把它做好,自己認同的料理才能呈現給客人,因此整間店所使用的食材都是純手工製作,堅持不使用加工過的醬料,以天然的食材去做好吃的東西。主廚特別推薦若喜愛重口味的朋友可以品嚐看看香料咖哩炒飯、蒜頭辣椒麵、羅勒青醬麵等;喜歡清淡口味的則可試試香草類的如香草堅果炒飯等。另外,手工披薩也是店內的必點招牌餐點,手工披薩的餅皮都是自己做的,並使用特別訂做的烤箱,在三百多度的高溫下烘烤而成,因此每塊披薩的火侯拿捏控制非常重要更是珍貴。
店長分享到取名「農夫廚房」就是希望讓大家能感受到生長在台灣這片土地上,我們很幸福擁有許多的天然食材蔬菜、水果,多吃素食感恩大地也讓身體更健康。「當一群年輕人聚在一起,就有一股改變世界的力量!」耿輝看到年輕人用創新的想法與堅持的決心,一步步努力著,也期許大家一同多多給予肯定與支持!
店家地址📝
基隆市七堵區南興路103號1樓
訂位專線☎️
02-24556999
營業時間⏰
周二至周日(周一公休)
中午11:00 ~14:00、晚上16:30 20:00
#耿輝呷蝦米
#農夫廚房
#青年創業
#石板手工披薩
#義式炒飯義式麵食
#特調飲品手工點心
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動動手指👋訂閱🙏
基隆市七堵區市議員張耿輝
YOUTUBE頻道➡️ https://www.youtube.com/channel/UCbtVLwa7P0UKpKnAZpn5qqA
素食料理餐廳 在 Yu Chieh Chou Facebook 的精選貼文
早在幾年前,素食餐廳不會列入我的覓食地圖中,近幾年(老了?)反而愛上了蔬食料理。這間推薦給對於素食不敢興趣的人,吃完後會讓人對於「吃素」也能感受樂趣及滿足。
在令人目不暇給的菜色中,其中MAC and Cheese最深得我心,店家將這道經典菜色使用了自製的Vegan通心粉起士醬及椰奶,加上燻甜鷹嘴豆,讓此道料理在味蕾上表現的出奇制勝。
萬分感謝 @riceandshine.co 推薦如此好吃的素食料理餐廳!
🍽 起司通心粉和燻鷹嘴豆NT$320
🍽 烤蔬菜美墨沙拉NT$450
🍽 VEGAN 肉醬麵NT$ 430
🍽 烤袍子甘藍 NT$280
🍽 蒜香麵包 NT$280
🍽 草莓與自製果醬Pancake NT$360
🍽費城起司堡 NT$360
📍Herbivore Vegan:台北市松高路19號2樓《信義新光三越A4》
🚇 市政府站3號出口
素食料理餐廳 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
你們有聽說了嗎?
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀~
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
電話:02-2357-0377
[慶城店]
地址:台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話:02-2546-6188
🌟推薦:臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址:台中市西屯區大墩十八街104號
電話:04-2329-2322
🌟推薦:非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址:台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話:02-2305-2078
[二店]
地址:台北市中正區中華路二段309巷46號
電話:02-2305-2969
🌟推薦:清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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素食料理餐廳 在 楊楊Milly 楊婷婭 Youtube 的最讚貼文
是我們太沒用還是真的很辣?😂
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素食料理餐廳 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
眼看中秋節就要到了
在日本的朋友買好月餅了嗎?
這次我們開箱的月餅是這2間,
剛好都在淺草哦!
1. 松竹圓 旦黃酥、芋頭酥,門店可單買,也可線上訂購!
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2. 悅納injoy 月餅禮盒、卷雲酥,需提前電話預約,也可線上訂購:
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✦看完影片有想好買哪一間了嗎?
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治開箱:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦銀座米其林一星:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、年菜食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
日本新年
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#日本蔬食 #純素月餅 #旦黃酥
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素食料理餐廳 在 如軒素食料理餐廳 - Facebook 的推薦與評價
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