【台南大調查】🍱第一屆「只能選一家的一道」台南「早餐」大調查結果。「不服來投!」你各位心中的早餐沒上?下次的台南大調查,請踴躍留言,把你的愛店推到第一名啊!
第一名是千香麥香雞專賣店的麥香雞吐司加蛋(簡稱麥蛋),除了是後甲人的回憶之外,多年來也已經打開了聲量,變成最熱門的早餐。第二名是延平市場粿仔嬤的肉粿與開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯的魚皮湯,都是在地人最常吃的早餐之一。
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
樂活台南
樂活玩家
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
2021/7/1之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【候選總清單】
千香麥香雞專賣店|麥香雞吐司加蛋
延平市場粿仔嬤|肉粿
開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯|魚皮湯
小璋炭烤輕食|豬排吐司
伊莉的店|法式薄餅
金鍋貼|鍋貼
A-Bao|日式雞排蛋漢堡
三皆漢堡|鮪魚漢堡加蛋
三赫燒餅|老麵蔥餅
小麥精緻早午餐|洋芋
五分鐘找餐|黑金雙響飯糰
水仙宮煎餃肉圓|煎餃
可香巢|起司蛋餅
早安美芝城|起士蛋燒餅
老四碳烤燒餅|特製燒餅
自由路二段早餐店|鍋燒意麵
艾麥全日早午餐|法式蜂蜜吐司
豆漿嫂豆漿店|煎餃
帕里諾咖啡 PANINO CAFE'|瑪格麗特帕尼尼
果菜市肉粿|肉粿
阿堂鹹粥|虱目鹹粥
阿慧素食|麵羹
品之香早點|煎餃
哈利媽媽手作早餐|三明治
家佳早餐|飯糰加蛋
徐媽媽早餐店|沙茶蛋餅
海鷗早餐|鹹鴨蛋飯糰
崇善市場對面騎樓|煎餃
麥町吐司工房|中秋烤肉捲餅
嘉祥粿仔店|肉粿
臺南早點|高麗菜水煎包
燒包子|綠豆麥片粥
飄香飯糰|綜合飯糰
6618早餐店|薯泥蛋餅加起司
三皆漢堡|總匯吐司
上崙早餐店|肉粿
大同包子店|冬粉肉包
大同包子店|麻辣肉包
小璋炭烤輕食|燻雞吐司
山記魚仔店|石斑魚味增湯
月霞麵店|餛飩乾麵
生哥豆漿|蛋餅
吐司吐司|皮蛋辣菜脯蛋餅
安安早餐|肉片蛋吐司
老店 肉粽,菜粽|菜粽
呂 早餐店手作蛋餅專賣|打拋豬蛋餅
里歐 歐式早午餐|奶酥厚片
呷尚寶|豬排蛋餅
呷尚寶|薯餅蛋餅
奇美陸橋無名早點|煎餃
府安路六段無名早餐店|蛋餅
東成街無名粽子碗糕店|菜粽
林家魚皮|魚皮湯
阿公阿婆蛋餅|蛋餅
海龍肉粽|菜粽
尋早早餐|調皮搗蛋餅加肉排
維克早午餐|炸雞拼盤
臺南早點|蛋餅
醇涎坊古早味鍋燒意麵|鍋燒意麵
龍鳳早點|煎餃
福生小吃|肉燥飯+綜合丸湯
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬,也在其Youtube影片中提到,#端午節 #粽子 #韓國人在台灣 此影片與良品開飯合作 購買連結: https://kfan-vip.com/J6zgm ----------------------------------------------------------------- 端午節就要來了~ 自從我來台灣以後, 常常有台...
素食粿粽 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
【台南大調查】🍳第一屆|只能「選一家」台南🥪「早餐店」調查結果。樂活台南|Website:https://bit.ly/2Wv0dyq
第一名是小編私心也很喜歡的千香麥香雞專賣店(後甲店)、接著是小彰炭烤輕食、延平市場粿仔嬤、開元無名虱目魚等超人氣店家~
你各位不服氣?下次的台南大調查,請踴躍留言,把你的愛店推到第一名啊!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
樂活台南
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芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
2021/7/1之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【候選總清單】
千香麥香雞專賣店(後甲總店)
小璋 炭烤輕食
延平市場粿仔嬤
開元路無名虱目魚
三皆漢堡建平店
大同包子店
伊莉的店
金鍋貼
臺南早點
6618早餐店
A-Bao
Sommar Café 夏末
三赫燒餅
上崙早餐店
千香漢堡
小麥精緻早午餐
山記魚仔店
五分鐘找餐
仁和市場土魠魚焿麵攤
少爺手作蛋餅專賣店
月霞麵店
水仙宮飯糰
水仙宮煎餃肉圓
可香巢
生哥豆漿
吐司吐司
安安早餐
早安美芝城
老四碳烤燒餅
老店 肉粽,菜粽
自由路二段早餐店
艾麥全日早午餐
呂 早餐店手作蛋餅專賣
豆漿嫂豆漿店
里歐 歐式早午餐
呷尚寶
奇美陸橋無名早點
帕里諾咖啡 PANINO CAFE'
府安路六段無名早餐店
性格早午餐
東成街無名粽子碗糕店
林家魚皮
果菜市肉粿
阿公阿婆蛋餅
阿堂鹹粥
阿慧素食
品之香早點
哈利速食
哈利媽媽手作早餐
家佳早餐
徐媽媽早餐店
海龍肉粽
海鷗早餐
崇善市場對面騎樓
晨間廚房
清祺素食點心部
麥町吐司工房
尋早早餐
圓環頂肉粽菜粽
嘉祥粿仔店
維克早午餐
醇涎坊古早味鍋燒意麵
燒包子
龍鳳早點
飄香飯糰
福生小吃
素食粿粽 在 Magic寶媽魔力 Facebook 的精選貼文
端午節 你吃什麼粽?
北部粽、南部粽、鹼粽 還是破千卡的荷葉粽
👩🏻⚕️給大家列出熱門粽子 #熱量排行榜
分析如下✍🏻
「鹹粽區」
✔️ #廣州荷葉粽(650g)約1066大卡
份量大,請與家人一起分享,勿一人獨食⋯
尤其是鈉含量超過1000毫克,將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的一半,尤其是糖尿病、高血脂、高血壓等慢性疾病患者更要注意分量。
✔️ #北部粽(210g) 518大卡
北部粽,事先把糯米用油炒過,香氣十足但熱量也偏高,尤其特別注意內容物如蛋黃、五花肉等更是會影響熱量的關鍵,一顆鹹蛋黃就有約125大卡。
✔️ #南部粽(210g) 477大卡:
雖說南部粽以水煮熱量較低,但若添加滷肉、花生等高熱量、高油脂食材,若喜歡撒點花生粉,花生粉一湯匙約45大卡,等同於一份油脂,熱量也會跟著飆高。
✔️ #素粽 (210g)480大卡:素粽中多以大豆蛋白取代肉類,熱量稍微低些,但素食朋友千萬別因此掉以輕心,分量與均衡飲食的拿捏仍是吃粽不重的重點。
✔️ #客家粿粽(80公克)172大卡:因份量小,當心忍不住一顆接一顆,熱量也跟著增加。
✔️ #燕麥全穀粽(210g) 415大卡:
因含豐富的膳食纖維、維他命B群,是較健康的選擇,比較適合有高血脂、高血糖者享用,飯後血糖會較為平穩,但仍須控制份量,也因為食材口感較豐富,更要細嚼慢嚥,避免脹氣。
「甜粽區」
✔️ #鹼粽(100g)136大卡:
小小一顆是很多人的最愛,雖看似熱量相當低,但大多數都會加蜂蜜或果糖,一大湯匙的糖約再加47大卡唷!
✔️ #水晶粽(145g) 175大卡:
是受各式各樣的水晶粽,讓人垂涎三尺,因餡料不同熱量也在150~250大卡不等,但甜的內餡約含有25g精緻糖=5顆方糖量,擔心成為泡芙身材的朋友,淺嚐享用即可。
✔️ #水果冰晶粽(55g)115大卡
感覺比較健康 但裡面的水果大多都醃漬蜜糖過 才會香甜好吃⋯也要注意不要一顆接著一顆吃。
✔️ #奶茶冰粽(55g)145大卡
現在的口味很多元 但是甜口味的 一樣要特別注意含糖量還有額外添加香精香料的可能性⋯學會看成份表很重要。
✔️ #豆沙粽(120g) 396大卡:
常見餡料為紅豆泥,因份量較多,甜內餡約含35g精緻糖=7顆方糖量。
衛福部建議每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,若能控制在5%以下更佳!以每日攝取2000大卡之成年人計算,每日添加糖攝取應低於25~50公克,一顆豆沙粽已超過一半!
粽子要吃 端午要過❤️
下回分曉吃粽不怕重的秘訣😉
預祝大家 端午佳節快樂~
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#粽子熱量 #北部粽 #南部粽 #中部粽 #素食 #營養師這樣說 #營養師高敏敏 #吃貨營養師 #吃貨營養師高敏敏 #營養師教你吃 #端午節吃粽子 #2021粽子集合 #粽子集合 #端午佳節愉快
素食粿粽 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳貼文
#端午節 #粽子 #韓國人在台灣
此影片與良品開飯合作
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端午節就要來了~
自從我來台灣以後,
常常有台灣人對我開玩笑說:
“嘿!聽說韓國人覺得端午節是你們的!?”
我聽亞小姐說這個傳聞...
從她小時候就一直聽到現在...
但這真的是誤會啦!
我也是來了台灣以後才發現
台灣和韓國的端午節也差太多了吧!
我在韓國從來沒看過划龍舟也沒吃過粽子...
哇!這真是太可惜了!
粽子這麼好吃的東西我竟然最近才知道...@@
也是拍完影片我才知道…
原來台灣還有北部粽、南部粽、外省粽、客家粽...
各式各樣不同種類的粽子~
我聽說每年台灣人都會為了要選哪種粽子吵架…
(南北粽大戰又要開始了嗎?)
所以大家如果還在煩惱端午節要選哪一種粽子,
就趕快來看看我們的影片吧~
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這次影片是和”良品開飯”合作的~
感謝他們提供給我們超多不同口味的粽子~
吃得超級滿足的!
他們家的美食除了粽子以外
還有我最喜歡的牛肉麵、月亮蝦餅、川味料理…
這些通通都可以宅配!!🤩🤩
有興趣的朋友,可以參考一下喔~
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
【Instagram】:https://www.instagram.com/kr_ah_chan/
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素食粿粽 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
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最近大家是不是因為疫情的關係常宅在家,
少了趴趴走的時間連帶地很多美食也吃不到,
幸好我們還保有網路團購的小確幸,
只要動動手宅配美食就送到家。
來分享一下前陣子吃到糕食寤蘿蔔糕、泡菜的小小心得供大家做參考,
網購宅配到家不出門也可以吃美食,
他們的產品都是純手工、精選原料、不添加防腐劑的喔!
#純粹蘿蔔糕
不曉得大家也是去早餐店就會想要點份現煎蘿蔔糕的朋友嗎?
以前覺得蘿蔔糕好像就那樣,
吃過好吃的蘿蔔糕才知道真的不一樣,
糕食寤是經營25年的傳統純素老店 ,
他們家的蘿蔔糕一吃下嘴就有媽媽的味道,
900g的份量拿起來特別有份量,
白淨的蘿蔔糕一切下就可以看到紮實的蘿蔔絲,
除了使用比例嘟嘟好的現磨的在來米製作之外,還會加入新鮮蘿蔔絲,所以每一口都能吃到蘿蔔絲清甜的口感和純米的香氣,
老實說簡單乾煎一下就很好吃,
純米製作軟Q的口感不像外頭早餐店加了一堆粉吃起來偏硬,
就是令人懷念的傳統古早味。
但是為了現一下手藝,Amy還是硬叫老公買了XO醬、韭菜等食材炒了一道XO醬蘿蔔糕炒韭菜給大家視吃。
是說如果平常像我一樣早上起不來的話,
其實乾煎一下最方便快速重點是又好吃。
#港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕從側面就可以看到明顯的台灣冬菇、素火腿、皮絲、蘿蔔絲,
現煎好直接吃即使不沾醬也很美味,
口感更豐富有層次。
#台式泡菜
夏天快到了,台式泡菜酸甜爽脆的口感最對味,
一開始吃起來是酸酸甜甜但是尾韻帶點辣勁喔!
吃起來特別地開胃,
如果怕辣的朋友們店家也貼心準備了不辣的口味喔!
但我私心覺得有辣才好吃,
不管是配蘿蔔糕或是用餐時都很適合來上一盤。
#草仔粿芋粿巧
記得小時候還曾經拔草去給人家做草仔粿,
然後自己完全不會做都吃現成的,
糕食寤除了有單一口味也有推出 #雙粿嘗鮮版本,
可以草仔粿芋粿巧二種口味一次滿足,
平常可以買了直接放冰箱冷凍庫,
想吃時簡單用電鍋加熱♨️就好,
草仔粿外皮Q彈內饀飽滿,
吃起來是鹹甜的滋味,
我個人最愛的則是芋粿巧,
每一口都吃得到芋頭,
建議蒸好之後稍微放涼再吃口感會更有Q勁😋
貼心提醒糕·食寤也有販售端午節必吃的粽子喔!
防疫期間想要美味簡單上桌的朋友們可以訂起來囉! 🍴
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素食粿粽 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
5g 乾香菇/Dried mushroom/干ししいたけ
30g 黑木耳/Black fungus/きくらげ
40g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4g 乾金針花/Dried orange daylily flower/干し金針花
300g 糯米/Grained glutinous rice/もち米
210~240ml 水(米1:水0.7~0.8)/Water/水
調味料:
20g 醬油/Soy sauce/醤油
10g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
適量 鹽/Salt/塩
20g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
做法:
1.糯米洗淨 加水210~240ml浸泡(可不浸泡)
2.香菇.金針花加水泡開 香菇切絲 金針花對切
3.黑木耳.紅蘿蔔切絲
4.鍋中開中小火熱油 加香菇爆香
5.加紅蘿蔔.木耳.金針拌炒 加調味料拌勻
6.倒入1料中 平鋪在糯米上方
7.放入電鍋 外鍋加1杯水煮熟 保溫30分鐘
8.將煮熟的油飯拌勻即可食用
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
素食粿粽 在 2023素粽推薦ptt》10款高評價人氣素粽品牌排行榜 的推薦與評價
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素食粿粽 在 苓雅市場黃家50年素食粿 的推薦與評價
粽子種類:肉粽、素食粽(花生粽)、粿粽、鹼粽等 四種口味 *另外花生粉、焦糖糖漿若有需要請另外備註喔!謝謝 你~ *預購電話 0956-257850 ☎️(07)335-1045 ... <看更多>