我發現我蠻喜歡做油酥油皮類,
擀捲層次蠻有趣的!做出來的東西也都很漂亮也很成功~
綠豆椪我喜歡用綠豆沙製作,也有人會用白豆沙,
還要包入炒好的肉餡,
符合個人口味覺得好吃就好!😉
https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/361520052
#熊足跡
#資玲的烘焙筆記
#綠豆椪
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,最棒的上班族便當, 每天的吃午餐都讓人十分期待! - #預算餐 #米思香山便當 #高級會議便當 - 米思香山,為您安排最棒的午餐! 高級會議便當、預算餐、下午茶餐盒客製化服務 - 四種配菜的基本款餐盒,只要加點單點小物, 即免費升級成五種配菜的大餐盒喔! 這麼好康的飯盒哪裡找? 只有在 #米思香山 ...
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👉🏻中秋佳節要到啦🎑!月圓人團圓,大家選好要帶哪款月餅禮盒回去和家人一起分享了嗎🤗,今年收到的第一盒月餅就是長榮鳳凰酒店🏨推出的鳳凰采月禮盒🤩,質感暖黃色包裝,一打開一個個小包裝共🈶️四個口味,分別是原味、抹茶、竹炭和覆盆子的鳳凰酥🥮,外型做的好精緻啊❤️,入口先感受到濃郁鹹鴨蛋黃內餡的香氣🤤,搭配上微甜綠豆沙,製作少油、少鹽吃來更安心☺️,吃好幾個也不會膩❗️
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綠豆沙製作 在 Sylvie × 芯妍 Facebook 的最佳解答
最近看到周圍開始出現月餅的蹤跡,就突然覺得嘴饞。😂
前幾天正好在松江南京站旁邊的麵包坊【Nozomi Bakery 松江總店】買麵包時就注意到這裡也有在賣月餅,於是立馬下訂了一盒準備和朋友們一起分享。
至於為什麼會選擇他們家的月餅呢,是因為【NOZOMI Bakery】的月餅都是每天以純手工製做而成,所以每一顆月餅都非常的新鮮而且也都不添加任何的防腐劑,品質上非常的加分,一盒裡面也以三種不同的口味來做組合,「烏豆沙蛋黃」、「綠豆椪」和「芋頭酥」,包裝非常的精緻,每一種口味又再做各別的包裝,感覺很用心。👍
「烏豆沙蛋黃」月餅裡包入整個顆的新鮮生鹹蛋,再以紅豆泥做包覆,搭配上層層的酥皮,口感沒話說,而且我很怕吃到那種很甜膩的紅豆餡,但他們家的紅豆餡料完全不會太過於甜,一連吃下幾個也不會膩。👍
「綠豆椪」低糖綠豆沙製作而成,和紅豆餡料一樣吃起來甜而不膩,非常爽口,外皮也很酥、咬下去很有層次感。
「芋頭酥」芋頭口味的外皮搭上芋泥內餡,完美的結合,甜度也拿捏剛剛好,濃郁的芋頭香,芋頭控不能錯過的月餅選擇。
其實我以往是不太吃月餅的,但今年不知道為什麼突然就想買來試試看,可能也是突然間被他們的海報給吸引,還有禮盒的外盒也做的很精美,紅色又帶金色和黑體字,整體感覺簡單但又很有質感,慶幸自己沒有買到地雷月餅,一買就買到了好吃的月餅禮盒,真開心。
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【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗,酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗,排隊美食值得一試!夜市美食、台灣街邊美食
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#張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」,
是很多在地人的心頭好,
現點現炸的大熱狗,皮脆香酥!
不會有厚厚的粉味,口感清脆,
原味大熱狗的肉汁香甜,
讓人一口接一口,是很讚的小點心喔!
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原味大熱狗 $55 /原味小熱狗$30
起司大熱狗 $55
3.黑胡椒大熱狗 $55
4.牛肉大熱狗 $55
5.蔥辣大熱狗 $55
6.煙燻大熱狗 $55
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※3種醬料可混搭,要外帶醬包或現吃請各知
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《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址:新竹市東區文昌街82號
營業時間:週一至週日14:30-22:30
訂購專線:0922-562-351
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綠豆沙製作 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
缽仔糕,傳統廣東糕點。材料並不特別,就是米和糖,還有紅豆。吃的是甜味,是溫度。過甜太膩,過熱黏牙,一切講求製作人的經驗。米漿不能太熱,紅豆全沉底;也不能不熱,紅豆全浮面,也不佳。下糖不能太多,太多甜膩難當。太少,則味淡如水,不好吃。
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