關於 罐頭龍蝦湯食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

☃️ #找住聖誕的尾巴系列：
🧑🏻‍🍳 #為食B琦有煮意
😋 #香煎藍龍蝦 配 #十二頭鮑 #松露意大利飯
💯 #簡單健康零失敗 攻略

- 意大利飯滾水落每隔一會攪拌
- 6分鐘後落全罐鮑魚連汁翻滾後繼續攪拌
- 6分鐘後落切碎鮑魚菇翻滾及攪拌
- 2分鐘後冚蓋熄火
- 數分鐘後(視乎個人喜好軟度)上碟前灑黑椒碎

- 藍龍擦洗外殻去鬚去半爪碎鉗開邊抹乾
- 紅鑊落蝦先煎有膏一面至焦香
- 反面略煎至殼轉色贊上湯冚蓋
- 至湯大概收乾鑊邊下蘆筍用鑊內蝦汁略炒
- 反蝦贊酒略燒後冚蓋
- 酒收乾即上

👸🏻 #新手人妻 秘技
- 罐頭鮑魚選清水浸的才能全部加入煮飯，如果用𧐢油汁浸的會太稠及搶味
- 家用平pan做龍蝦要有charcoal grill的焦香又要保全肉汁剛熟鮮嫩，唯有靠大火把蝦膏煎至略脆及蝦殻輕微帶焦，方能迫出撲鼻濃香
- 用湯略焗是使蝦肉不會太生所以千祈不要太久，否則無法嘗到藍龍甜脆肉質
- 可選紹酒作結，略焗為了使蝦頭邊肉吸汁帶酒香使其跟濃香蝦膏渾然天成，所以最後連胡椒都不用落
- 由飯到蝦到荀，全程不用落鹽

🤴🏻 #一家之主 不太喜歡 al dente, 反而喜歡飯吸灑所有精華無汁上碟😅我當然配合啦！

🥳 今年 #BoxingDay 🥊 兩口子第一次一起在這個家吃自家煮 #聖誕大餐 ，沒有華麗餐廳、沒有晚裝黑呔，只有難忘和感恩！Happy meal！Joyful holiday❣️wish u a great one!！

😍🍽🤩
#foodlovers #cookingwithlove
#cookingideas #chefmode #homemadefood
#自家煮 #原創食譜 #在家的日子 #xmas2020
#bluelobster #tartuforisotto #abalone

各位親愛的最新最帥的團體
#男神爸爸
12/30直播的
小惡魔龍蝦蔬菜燉飯食譜來囉
Jacko蔣偉文

男神爸爸的小惡魔龍蝦蔬菜燉飯食譜來了！！！！！
基礎燉飯
食材：台梗九號米500克，水750cc, 洋蔥碎2大匙，蒜碎1大匙， 冷壓初榨橄欖油1大匙。
做法：
1.白米略沖洗，放濾網中瀝水備用。
2.冷鍋放入洋蔥，蒜末，橄欖油，開大火炒香後，放入白米略拌炒。
3.加入水750cc 煮滾後轉中火，持續拌炒至水收乾。

小惡魔龍蝦蔬菜燉飯
食材：基礎燉飯200克，龍蝦尾2尾，蒜碎1大匙 ，洋蔥小丁1/4顆 ，櫛瓜1/2條，鴻喜菇1包，玉米筍3根，番茄碎罐頭200cc
調味料：橄欖油1大匙，黑胡椒碎少許 ，白葡萄酒100cc ，水100cc義大利香料1小匙，鹽1/2小匙 ，乾辣椒碎

1.將龍蝦尾2尾放在冷藏退冰之後、
稍微沖洗乾淨用雙手抓住龍蝦殼背部
將腹部的甲殼推擠到稍微裂開再用
剪刀從兩側把腹部的甲殼剪開來、
再從龍蝦的背部溝槽慢慢地把龍蝦肉取下，在龍蝦的背部直切ㄧ刀刀取下沙腸泥之後橫切三刀、然後放旁邊備用（可以在燒一鍋熱水先川燙龍蝦殼備用、準備最後擺盤使用）

2. 取用一個平底鍋然後放下蒜碎洋蔥丁，再加入橄欖油開火加熱、炒到香味飄出之後再將處理好的龍蝦肉放進去煎、這時在龍蝦上方，再撒上黑胡椒、煎到龍蝦兩面都上色之後，加入白酒稍微炒一下等酒精揮發留下酒香
3.再依序放入蕃茄碎1/2罐，義大利香料、鹽、雞湯或者是水煮到沸騰之後再放入蔬菜跟基礎燉飯大約燉煮1分鐘之後先把龍蝦取出（以免龍蝦肉煮的太老）
4.繼續燉煮到湯汁收乾(例如摩西分紅海的樣子）關火起鍋之前淋上些許橄欖油即可享用

男神爸爸的小惡魔龍蝦蔬菜燉飯食譜來了！！！！！
基礎燉飯
食材：台梗九號米500克，水750cc, 洋蔥碎2大匙，蒜碎1大匙， 冷壓初榨橄欖油1大匙。
做法：
1.白米略沖洗，放濾網中瀝水備用。
2.冷鍋放入洋蔥，蒜末，橄欖油，開大火炒香後，放入白米略拌炒。
3.加入水750cc 煮滾後轉中火，持續拌炒至水收乾。

小惡魔龍蝦蔬菜燉飯
食材：基礎燉飯200克，龍蝦尾2尾，蒜碎1大匙 ，洋蔥小丁1/4顆 ，櫛瓜1/2條，鴻喜菇1包，玉米筍3根，番茄碎罐頭200cc
調味料：橄欖油1大匙，黑胡椒碎少許 ，白葡萄酒100cc ，水100cc義大利香料1小匙，鹽1/2小匙 ，乾辣椒碎

1.將龍蝦尾2尾放在冷藏退冰之後、
稍微沖洗乾淨用雙手抓住龍蝦殼背部
將腹部的甲殼推擠到稍微裂開再用
剪刀從兩側把腹部的甲殼剪開來、
再從龍蝦的背部溝槽慢慢地把龍蝦肉取下，在龍蝦的背部直切ㄧ刀刀取下沙腸泥之後橫切三刀、然後放旁邊備用（可以在燒一鍋熱水先川燙龍蝦殼備用、準備最後擺盤使用）

2. 取用一個平底鍋然後放下蒜碎洋蔥丁，再加入橄欖油開火加熱、炒到香味飄出之後再將處理好的龍蝦肉放進去煎、這時在龍蝦上方，再撒上黑胡椒、煎到龍蝦兩面都上色之後，加入白酒稍微炒一下等酒精揮發留下酒香
3.再依序放入蕃茄碎1/2罐，義大利香料、鹽、雞湯或者是水煮到沸騰之後再放入蔬菜跟基礎燉飯大約燉煮1分鐘之後先把龍蝦取出（以免龍蝦肉煮的太老）
4.繼續燉煮到湯汁收乾(例如摩西分紅海的樣子）關火起鍋之前淋上些許橄欖油即可享用

龍蝦肉汁芝士薯條 - Lobster Poutine

產量：2人份

材料:
市售雪藏炸薯條 半袋 (可以自己做）
龍蝦 2 隻
芝士 適量
鹽 / 黑胡椒 適量
牛油少許
小香蔥 1束
酸忌廉 一大匙

龍蝦湯材料:
龍蝦殼 2隻
紅蘿蔔 3條
西芹 1棵
洋蔥 2-3個
蒜頭 5-10粒
香葉 3片
百里香 1束
油 適量
鹽 / 黑胡椒 適量
牛奶 半杯
粟粉 2大匙
Brandy 半杯
罐頭蕃茄 1罐
清水 8杯


人妻嘉慧煮煮看:
https://www.facebook.com/torontohousewife/

Our Little Pantry:
https://www.facebook.com/ourlittlepantry/

Instagram:
https://www.instagram.com/sanbit/?hl=en

課金連結:
http://www.passiontimes.hk/?view=raise&host=%E5%98%89%E6%85%A7

熱血時報食譜連結:
http://www.passiontimes.hk/author/%E5%98%89%E6%85%A7

Thank you for watching~

【懶軒食譜：3分鐘自煮甲羅燒 蟹膏拌飯】
見大家對蟹膏罐頭咁有興趣
打風就分享下簡單自己整蟹膏拌飯！！!
好簡單好好食好抵食好開心～～～～
==========
材料：
蟹膏罐頭 (日本係海水鮮味濃D／韓國係蟹肉味香D）
蟹柳 少量
蟹籽 少量
鵪鶉蛋 2-3隻

蟹膏罐頭購自：
日本Amazon
City Super
Market Place By Jasons
食品水貨店
==========
荃灣$10越式撈粉!!全港罕有菠蘿鮮蝦湯~平靚正越菜小店
https://youtu.be/X1iyrfwexE8

雅軒自家製-5分鐘整 健康杏仁膠原抗氧零食代餐
https://youtu.be/HOCwcnXtjHk

澳門暑假限定！涼住玩澳門Vlog-Our Sanrio Times/蝙蝠俠/輕鬆小熊/大和夏祭市集
https://youtu.be/-mVsSBBhEJA

尖沙咀最抵食餐廳酒吧-$19熱狗+炸雞+炸火鳳凰+楊貴妃+魚缸Size特飲
https://youtu.be/wzNHWMdMZbc

首爾玩樂A- 滑翔傘+越野車+鐵道單車
https://youtu.be/JFvgxzb5KnM

尖沙咀掃街搵食-煙囪捲/口水雞焗薯/茶朱Gelato/流心抺茶牛角包
https://youtu.be/0fBND_GGOhk

椰子雞煲完美比例＋超抵$12分子料理法國生蠔
https://youtu.be/PlzDVKuDIDQ

灣仔$198 生蠔x海膽x拖羅x龍蝦 高質火鍋餐
https://youtu.be/J3LyBnfKk24

首爾Room Tour-香港Style親切窩心民宿
https://youtu.be/KmxPCsYtF8s

食盡首爾PartB－芝士炒雞/醬油蟹/鷺梁津/水冷麵/草莓甜品
https://youtu.be/JSrcClVb0Fk

食盡首爾PartA－任食烤海鮮/五花肉/雪冰/本粥/上門炸雞
https://youtu.be/0hT0piaizFY

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ლ(◕ω◕ლ)跪求更多有心人幫忙提供字幕：�http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC_1nPGQdXmjWGSwL8QAmQOA

舊影片會慢慢加上字幕，想睇記得按「選項-字幕」 呀

話說週年紀念去食好西.....飲咗幾好味嘅淨龍蝦湯(一粒肉都無)?百物騰貴咁就成為百幾蚊碗啦！飲完之後，有位人兄依依哦哦........??
為免佢再嘈，俾返幾粒肉佢食，就做就左呢個簡易版龍蝦湯啦！
效果好好，心情都平復返曬啦?
希望大家吾好笑我呢個湯太簡單，我都怕寫個食譜出來俾人打???

材料：(2人份量)
急凍龍蝦尾 2條
龍蝦湯 1罐 400ml
淡忌廉 20ml

做法：
1）龍蝦尾解涷後洗乾淨，去殼起肉，切件備用；
2）熱好油鑊，爆香龍蝦肉至9成熟，然後倒入罐頭龍蝦湯和淡忌廉，煲至滾起便熄火完成；

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