❤️#貓少女x美食
終於可以出門吃飯啦!當然要帶著媽媽去吃美食🥰
米塔集團旗下的洋城義大利餐廳,
在土城大潤發開了新的分店啦🎊
之前Kitty吃過米塔集團旗下的米塔義式廚房、千荷田日式火鍋等等,印象很不錯呀!
今天要來開箱洋城義大利餐廳的美食啦😍
主打義大利麵、義式燉飯、焗烤飯、義式披薩,
而且餐點選擇十分豐富,讓人眼睛為之一亮啊💕
Kitty點了豪華套餐,只要+98元,
可享有歐式麵包/主廚例湯/特調飲品/精緻甜點~
超級豐盛,而且好平價!😆
很適合聚餐談天,來分享今天點了什麼餐點😋
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📍蒜爆海大蝦義大利麵-338元
超級無敵大的海大蝦,一上桌就驚艷不已!
義大利麵份量很足夠,麵條可以品嚐到滿滿的鮮甜
蒜味很夠味,蝦肉肥美多汁,
彈牙可口,越吃越涮嘴呀👍🏻必點這道😍
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📍乳酪青醬雞胸義大利麵-228元
(+38元焗烤)
加入焗烤超級好吃😋口感十分豐富、有層次!
而且羅勒醬汁入口與乳酪起司濃郁又滿足
還有香煎雞胸肉,軟嫩而不乾柴,
帶有點乳酪香與清香,好吃又可口呢👏🏻
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📍宮保雞丁義大利麵-198元
(+38元焗烤)
超級特別的日常料理變成了義大利麵主餐!
肉多軟嫩、吃起來很juicy~
一定要配上焗烤,加起來特別美味💕
微辣的口感,醬汁很獨特,搭配在一起很新穎😆
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📍義式總匯海鮮披薩-298元
這個披薩真的超級豐富,
有花枝、帆立貝、魚肉、蝦仁等等
每口都可以品嚐到海鮮的美味,新鮮而香濃
披薩的餅皮薄脆好吃,還有番茄的酸甜,
整體吃起來搭配起來十分對味👍🏻
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洋城義大利餐廳的餐點份量多、價格親切
而且套餐真的很豐富,讓人吃了十分過癮呀😋
不管是主餐還是附餐都很用心,
最後的飯後甜點也超滿足,甜蜜幸福🥰
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📍洋城義大利餐廳-土城大潤發店
✨電話:02-2267-3358
✨地址:新北市土城區永安街25號1樓
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/YunChenRestaurant/
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#洋城義大利餐廳 #洋城 #義式料理 #新北美食 #新北 #新北美食推薦 #新北美食地圖
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,#早午餐提案 第一次吃到這款麵包,因為加入蒜泥羅勒拌著奶油香 居然腦海裡有閃出Jimmy Oliver 做義大利菜的畫面內~ 因為大蒜及羅勒在義大利料理裡,常拿來入菜, 但用在麵包上我也覺得相當好吃唷~😋 現在國際間還是無法互相交流,但就用不同款的麵包 帶著我們的味蕾先去旅行吧~ ✔️ 蒜泥羅勒醬...
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婆婆生日,大媳婦來掌廚👩🍳好久沒有全家人聚在一起了,希望疫情不要再來打亂我們的生活,祝婆婆生日快樂,永遠青春美麗,身體健康喔。(*^ω^*)💕
前天很榮幸收到知名餐廳 弁當工場 寄送來的試吃體驗食材包,今天適逢婆婆生日,當然要來好好利用這些美味食材啊!收到食材時,煮婦的眼睛都亮啦!每樣食材的包裝上還貼心印有料理方式QR code 耶!一起來看看貝殼馬麻用這些食材做了些什麼好料吧~試吃體驗包的內容有:泰式檸檬羅勒醬、日式鯖魚一夜干、迷迭香雞腿排、韓式豬肉片、台灣豬絞肉、雞腿串、試吃包真的超豐富的,省去清洗的過程讓煮婦省事不少,我將豬絞肉做了打拋豬和洋蔥瓜仔肉燥兩道料理,雞腿肉串用烤箱烤,輕鬆完成烤雞腿肉串,沾七味粉超好吃,日式鯖魚則下鍋煎至恰恰沾胡椒粉享用,迷迭香草雞腿排下鍋煎至金黃色,搭配川燙蔬菜享用,韓式燒烤豬肉片煎熟用生菜包住再搭配韓式泡菜,馬西搜呦!泰式檸檬羅勒醬就用來清蒸鱸魚淋上,大火蒸十分鐘就完成美味的泰式檸檬魚,看到家人們吃的開心的模樣就是煮婦的幸福來源。
#壽喜燒風味烤雞腿串
#蒜炒花椰菜
#玉米蒸蛋
#香煎迷迭香雞腿排
#泰式檸檬魚
#洋蔥瓜仔肉燥
#打拋豬
#韓式豬肉片夾生菜
#培根高麗菜
#蕃茄燉牛肉
#香煎鯖魚
#冬瓜丸子湯
羅勒醬 料理 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳貼文
#從麵條到醬包都堅持無添加 #吳獨麵就是無毒麵❤️
#可安心吃的快煮麵 #素食可食 #乾糧補貨團
🔥團購表單:https://wudu-noodles.com/吉霸婚-乾拌麵團
大家還記得之前團的吳獨麵嗎??很多吉粉都說很好吃,早知道上一團要多買一點呀😂!!
所以吉太太趕緊爭取在開學前來個補貨團,讓媽咪們晚上準備晚餐或宵夜可以更方便點呀!!
而且吳獨麵是全家人都可以吃的,茹素者也沒問題😎~~~
說實話,市面上的拌麵其實很多種,也有很多蔬食拌麵,
不過當吉太太第一次吃到吳獨麵他們家的拌麵時,我就覺得這家的麵hen不一樣!!!
他們家的天然蘆薈麵條使用了新鮮有機蘆薈取代水,
所以富含有天然膠質,讓麵條煮熟後很Q彈呢!!!
重點是沒有添加任何化學或者是人工的修飾澱粉,所以給地瓜球吃我也很放心😍~~~
#蘆薈麵 手工日曬,吃起來帶有點嚼勁的麵條,QQ的大人小孩都愛吃
然後這團還有 #米豆簽麵,
因為米豆簽麵條是高蛋白低澱粉,
很適合血糖控制或者是喜歡吃麵又在減糖的吉粉呀!!
因為是細麵,所以小小孩要吃也沒問題👍!
這兩款麵都有四種口味的醬包唷!!
#風味醬包百分之百全食材製作 #無添加人工添加物
🍜原味麵-黑芝麻醬
這個口味算是老少皆宜的經典口味,使用台南善化產的黑芝麻,
有著濃郁的芝麻香氣,加上味噌以及彰化的黑麻油,
吃起來有點鹹鹹甜甜,一下子一整碗就可以吃光光呢~~~~
🍜藍藻麵-麻油薑香醬 #吉先生最喜歡這味
使用正宗的「兩年生老薑」,並且用冷壓榨出的頂級黑麻油爆炒,
再加上陶甕發酵的「純正黑蔭油」提味,
最後還加入了小麥胚芽增添口感和香氣,這一碗一端上桌,香氣逼人,光聞口水就要流下來了啦~~~
🍜紫地瓜麵-味噌辣椒醬
這個味噌辣椒真的是有辣唷🌶~~~
因為使用台灣產的朝天椒,辣度十足,在搭配有機味噌和頂級黑麻油提味,吃起來更有層次感,非常推薦給愛吃辣的吉粉唷!!!
🍜南瓜麵+羅勒醬(五辛素) #吉太太最喜歡這味
使用台灣產的紅骨九層塔、頂級松子、台灣九好毛豆以及台灣無毒蒜頭,
搭配起來有一種像在吃義式料理的感覺,顛覆了我對於拌麵的想像!!!
大家絕對要試看看這個口味啦👍!!
#每個口味現貨100袋 #現貨售完就轉預購唷
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⏰團購時間:8/30~9/5 23:59
⚠️任選四袋就免運,家中必備乾糧底加~~~~
#吳毒麵 #素食 #vegetarian #蔬食 #拌麵
羅勒醬 料理 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
#早午餐提案
第一次吃到這款麵包,因為加入蒜泥羅勒拌著奶油香
居然腦海裡有閃出Jimmy Oliver 做義大利菜的畫面內~
因為大蒜及羅勒在義大利料理裡,常拿來入菜,
但用在麵包上我也覺得相當好吃唷~😋
現在國際間還是無法互相交流,但就用不同款的麵包
帶著我們的味蕾先去旅行吧~
✔️ 蒜泥羅勒醬一定要麵包「剛出爐」馬上塗上
✔️ 可以用手邊有的蛋糕模具或者不用模具滾圓形
✔️ 麵包大小可以自行調整
✔️ 烤箱中下層烤溫170度15分鐘參考
參考配方:
麵包
高筋麵粉 300克
雞蛋 1顆
速發酵母 3克
牛奶 140克
鹽 3克
糖 20克
無鹽奶油 20克
蒜泥羅勒奶油
大蒜泥 10克(約1茶匙)
乾燥羅勒葉 1茶匙
有鹽奶油 10克
羅勒醬 料理 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
千層麵皮疊出的烤千層麵 — 對於烤千層麵,通常作法是在烤盤上將千層麵皮與不同的內餡交替層疊。但是,今天要示範一個不同的千層麵食譜,其中涉及將千層麵折疊起來的過程。 這個用三種不同的餡料製成了的特別千層麵,每個愛吃烤千層麵的愛好者都應該嘗試。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/folded-lasagne-plate-recipe
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所需食材 (5-6人份):
700 g 千層麵皮
400 g 番茄醬
350 g 瑞可塔起司
200 g 火腿片
150 g 帕瑪森起司 磨碎
2 in 番茄片
300 g 冷凍菠菜葉,解凍並榨乾
3 顆 紅洋蔥 切環
新鮮羅勒
3 顆 莫扎瑞拉起司
200 g 片義式臘腸
大蒜和迷迭香油部分:
2 小瓣 大蒜
1 湯匙 迷迭香 磨碎
100 ml 橄欖油
鹽和黑胡椒
做法:
1. 將千層麵皮放在鹽水中煮5分鐘;之後,它們應該柔軟到可以折疊的狀態。待千層麵皮冷卻後,將六片千層麵皮組合成一個矩形。
提示:將千層麵片放在烘焙紙上,以便以後可以輕鬆地放入烤盤中。
2. 現在,用番茄醬、瑞可塔起司、火腿片和帕瑪森起司覆蓋住一半的千層麵皮。然後蓋上另一半的千層麵皮。
3. 現在,再將三張千層麵皮黏到步驟二的千層麵皮上。然後用番茄醬、番茄片、菠菜葉、紅洋蔥和帕瑪森起司覆蓋一半,然後將新黏好的千層麵皮再折疊在上面。
4. 現在,重複上述步驟,繼續放上番茄醬、羅勒、起司、義式臘腸和帕馬森起司製成的餡料。
5. 重複上述步驟,直到千層麵皮有3次內餡。然後將大蒜-迷迭香油的食材混合,將其塗在折疊的千層麵上。最後,撒些帕馬森起司,小心地將它們放入烤盤中,並放進200°烤箱90分鐘。
提示:用鋁箔紙將千層麵覆蓋住,可以避免烤焦。
這個烤千層麵的料理程序非常的有趣,結果也美味。與往常一樣,在餡料方面,你的烹飪創造力將沒有限制-試試看,盡享樂趣!
這邊還有一個包著羅勒醬、法式白醬和番茄肉醬餡的 - 千層麵蛋糕食譜:https://www.yokofu.tw/lasagna-cake-2/
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羅勒醬 料理 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
適合聚會的豐富小麵包 — 這些小麵包,對烘培者和食用者來說都很棒。烘培者可以立即準備一整盤美味的小麵包,食用者可以滿足飢餓的胃。蓬鬆的小麵包充滿了番茄和莫扎瑞拉起司、菠菜和菲達起司 ,小熱狗和起司。簡單但美味的食譜,適用於經驗豐富的廚師和外行者。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/hearty-filled-yeast-pockets
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所需食材 (6份):
麵團部分:
500 g 麵粉
50 g 糖
10 g 鹽
5 g 酵母
260 ml 溫牛奶
60 g 軟奶油
1 顆 蛋
40 g 奶粉 (選擇性)
內餡部分:
11 顆 迷你莫扎瑞拉起司
6 顆 聖女小番茄
10 根 迷你小熱狗
2 片 起司
10 菲達起司
100 g 煮熟的菠菜
其它:
2 顆 蛋黃
20 ml 牛奶
番茄紅醬
羅勒青醬
洋蔥酥
作法:
1. 將麵粉、糖、酵母、鹽、奶油、雞蛋和牛奶(影片中未顯示奶粉,但效果會更好),放入碗中,然後將其揉成光滑的麵團。並讓它在溫暖的地方靜置約一個小時。
2. 用手抓一把麵團,捏成球狀,然後將其壓平。其它的麵團請重複此動作。
3. 將一半的迷你莫扎瑞拉起司球和一半的聖女小番茄壓入麵團中,然後將其捏成小球,並放在襯有烘培紙的烤盤上。
4. 起司切條,並包住小熱狗,將其放在麵團上,然後捏成小球。一樣放在烤盤上。
5. 第三個餡料是菠菜和菲達起司 。用菠菜包住一小塊菲達起司,放在麵團上,然後捏成小球。再次放在烤盤上。現在,用剩餘的餡料和麵團重複所有步驟。最後,讓麵團球再次靜放30分鐘。
6. 用打蛋和牛奶的混合物刷所有麵團球。現在在番茄和莫扎瑞拉起司球上放些番茄紅醬,在小熱狗和起司球上放洋蔥酥,在菲達起司和菠菜球上放羅勒醬。將烤盤放進160°C烤箱中20-25分鐘。
提示1:如果麵團在烤箱中變得太黑,只需用鋁箔紙蓋住小球。
提示2:在烤箱中20分鐘前,切勿將餡料放在麵團上。若是餡料溢出只能烘烤10分鐘左右。
想要更多的甜點嗎?在這裡,可以找到烤餅的食譜:https://www.yokofu.tw/3-stuffed-yeast-rolls/
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