🥩自己下廚:牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排
疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧!有時候害怕到賣場去人擠人,想去菜市場也起不來,網路下單真的超方便,這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨(早上訂下午到貨),方便又快速!
除了到貨迅速之外,他們寄來的產品也是很新鮮喔!以前買這種生鮮都很怕被照片騙!因為網站都拍的美輪美奐,收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多,這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實,甚至比我想像中的品質還好!因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生,現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題,品質免擔心!除了專業的畜牧背景,他們自有完整產業鏈,從牧場到加工,全面品質管理。
『先拼鮮,您專屬的家庭牧場!』🐖🐂🐓
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先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷!
這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
✅雞腿排(十三香和香草)各2包
✅豬梅花肉片*2包
✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
✅嫩肩牛排*2包
其中先直接料理嫩煎牛排,很簡單的料理法,牛排退冰後,擦乾灑上鹽巴與黑胡椒,我是用平底鍋加油,中大火煎兩分鐘左右,沒仔細算時間,記得時間很快喔,不要煎到全熟很可惜!再搭配上生菜沙拉,這樣一道牛排沙拉就完成囉!你可以準備你愛的醬汁做搭配,嫩肩牛排中間有一條筋,不喜歡吃到筋的人,可以去掉中間的筋再下鍋,牛排的肉汁很足,而且肉香十足!整個超幸福!一包有兩塊共$158,如果買到10拼(包),單包只要$138喔!他們採取買越多越划算的購買方式。
另外還煮了雞腿排兩款口味:「十三香+香草」,一個中式風格,一個義式風格,簡單的料理法就是直接放烤箱,底部襯張烘焙紙比較不黏底喔!溫度250度15分鐘!時間一到就變成多汁味美的美味雞排,我覺得非常適合帶便當!因為調味很足,其實很下飯,或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔!就是餐桌上的百搭料理。
如果不知道該怎麼煮,官網上每一樣產品幾乎都有料理教學!真的是頗貼心,你也可以透過影片看到實際的產品樣貌,是不是真的滿方便的~
這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了!揪大家一起買更划算~ GO!
【 先拼鮮 】您專屬的家庭牧場!
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同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,🌟阿輝黑輪 1030-1845 週一休 台南市南區大林路121號 🌟盧家麵食 週一至週六1100-2200 週日1100-2000 台南市南區新建路51巷6號 🌟灣裡薯條脆肉店 1430-1830 週日休 台南市南區灣裡路省躬國小後門 🌟蔥仔餅(阿榮伯) 1400-1830 週日休 台南市南...
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美福牛排官網 在 Facebook 的精選貼文
【香料絲路】
#中秋烤肉必備香料調味
#遵守防疫不群聚烤肉
#待在家和同住家人烤肉
原本已經開始為了一年一度老公同學的烤肉聚會陸續備料,
結果因為這波疫情取消了群聚烤肉,
雖然有些失望,但畢竟為了大家的健康,還是要乖乖遵守防疫吧!
女兒淡淡地說,可是人家想吃烤肉啊!
當然啊~妳想吃,媽媽這幾天就可以烤給妳吃~
中秋節那天就爸爸到樓頂烤肉給我們吃~hahahahaha
先來嚐個鮮吧!
準備了幾尾魚、豬五花蔬菜捲和蔬果雞肉串~
烤肉一定要有醬料和香料的!
烤肉醬料我不買市售的,所以自己打!
以蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥、水梨、奇異果以攪拌機絞勻,
再加入食用油、醬油、味醂、香油、米酒、白芝麻攪拌均勻,
再放少許蔥段、辣椒段浸泡作成基底萬用醬汁。
再來就是準備這次體驗的 香料絲路 Silk Road Spices 提供的各種手工調製的香料罐及香料包~
➡香料絲路是由一位加拿大人與台灣人新創立的台灣品牌
➡因為在乎品質,每款香料都是手工調製,也是新鮮研磨
➡與一般市售的單方香料不同,香料絲路以異國綜和配方為主,簡單撒上食材就很加分
➡網站上總共30餘種選擇,也有各種組合,不用是總舖師,也能輕鬆味料理帶來多元變化
⭕《萬用百搭》:
調味花椒鹽、特級蒜香鹽、黑胡椒調和香料
⭕《適用肉類》:
調味紅椒粉、燒烤香料、蒙特婁牛排香料
⭕《適用海鮮》:
檸檬辣椒、檸檬胡椒香料、魚料理香料
Qma喜歡隨性搭配,只要食材新鮮,撒上香料就會更增添食材美味。
有了基底萬用醬汁,可以邊烤邊撒上自己喜愛的香料~
也可以隨意搭配不同的香料調勻醬汁,如:燒烤香料、或是調味花椒鹽皆可~
也讓女兒自己動手調味和烘烤~
無論是豬五花蔬菜捲搭配調味花椒鹽+黑胡椒調和香料,
或是蔬果雞肉串使用檸檬胡椒香料+特級蒜香鹽+調味紅椒粉~
或是新鮮魚搭配魚料理香料+檸檬胡椒香料+燒烤香料..
隨意搭配運透過不同的香料,
讓食物在烹煮中產生不同的香味層次,
更能彰顯其美味,烤出不同的香氣味蕾!
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當然香料不只可以運用在烤肉調味上,
平時料理中式、西式、熬湯都可以運用喔!
你們平常最常運用或是最喜歡的香料是甚麼呢?
有機會再來分享湯品及其他料理給大家囉~
雖然今年無法和朋友在戶外烤肉,
就乖乖在家烤肉,用視訊請他們視吃一起乾杯祝福吧!
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美福牛排官網 在 Wenn 生活白話文 Facebook 的精選貼文
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➡➡從佑媽辦團以來,每年夏天都需要兩團來「消化」網友全家的胃😂😂,今年防疫在家時間變多了,大家更是卯起來煮,八月後三天兩頭就有網友跟佑媽唉喝完了要補貨,這次還有----開學美食 #丹堤絲手工果醬、 #親好屋健康零食餅乾、#美佐子魷魚果乾牛肉乾😋以及 #教師節雙茶禮盒…....連送老師的禮物也一起備好啦!!💕
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🌿【夏日養生飲品】居家防疫,#還是自煮飲料最安心!!
(一) #台灣養生烏梅湯❤
永遠坐穩團購冠軍寶座的"烏梅湯"🏆,是身為中藥第二代我們自己在喝,也安心給孩子喝的自煮烏梅湯❤~ 是【市面上買不到的組合】,包含「台灣在地無農藥的高山烏梅」(種植於海拔1000公尺的正港青梅,用龍眼木烘製8天7夜不斷火),檢驗合格的台東洛神花,頂級甘草片、仙楂……疫情期外買飲料不安心,自煮烏梅湯天然健康又安心!!🍹
很多喝過網友都說:「煮的速度跟不上全家喝的速度! 😅」 ~夏天飯後來杯冰涼烏梅湯🍹,生津止渴、助消化~~
** 孕期中後期、哺乳期、經期皆可飲用,但因為是冰飲,孕婦與經期建議要適量~~
(二) #養生青草茶❤
夏季超熱賣配方,全部選用台灣在地青草🌱,清香回甘,煮好冰冰箱,想喝一開冰箱就有,超幸福❤ 我家青草茶也擁有一批擁護者,都是網友的老公 🤣🤣~~還有網友說: 「我老公每年都在等你們的青草茶❗」青草茶適合夏天清熱降火,是天然漢方消暑茶飲~~
** 經期建議避開飲用,孕期少量飲用可,但不要過量。
(三) #金銀花潤喉茶 #花旗蔘活力茶 #千里目茶
三款<防疫茶>為疫情中首推❗❗無論是想要提升保護力,或者照顧長期室內用眼的眼睛,都非常適合!! 三款養生茶皆嚴選檢驗合格的安心藥材,茶包袋選用日本SGS檢驗合格,每包5-6g紮實原型在三角茶包裡,可當日回沖數次,依然濃郁清香! ❤
美國花旗蔘就是著名的"粉光",金銀花有"綠色抗生素"之稱,千里目茶以"菊花枸杞茶"為基底照顧靈魂之窗👀,疫情期給全家免疫UP、打造防疫金鐘罩💪💪
(四) #元氣飲系列❤
元氣飲是我們最長銷的養生茶(俗稱"安迪湯"),選用通過多項農藥檢驗合格的紅棗、枸杞、黃耆......等,喝起來味道甜甜的,大人小孩都愛😍。此配方也是免疫學博士推薦,可以天天喝的保養茶飲,疫情嚴峻,想幫家人煮個補氣茶、拿來燉雞湯正好🍲👍~~
(五) #國家防疫茶 上團賣翻,我們包到手軟的茶款! 😱
先前很紅的"清冠一號",臨床證實可以治療新冠肺炎,但由於"清冠一號"為處方藥物過於涼寒,用於確診,而非預防☝️,後來衛服部另在官網公告『#防疫茶』配方,改良版的防疫茶,中和清冠一號的寒涼,#適合一般民眾飲用☝️~~實際喝過,類似青草茶🌱,清涼中帶薑味回甘,想要防疫的大家,可以試試~~👍
🌿【夏日養生湯品】居家防疫,#還是自製甜品最安心!!
(一) #桃膠養顏湯
在女明星圈紅透半邊天,推出後好評不斷💕,回購率超高!!😱 "桃膠"含膳食纖維與植物性膠質,加上煮起來Q彈好吃,成為女明星養顏秘方,佑媽家嚴選>> 雲南珍珠桃膠🏆,晶瑩剔透,雜質少❤~~搭配頂級皂角米、紅棗枸杞,高纖低卡,重點是好喝不膩🤤,果凍的口感,佑媽愛爆!! ~~
** 孕期、逢生理期者應避免,小孩五歲以上可適量食用。
(二) #銀耳蓮子美人湯
這款是人氣爆棚的甜湯,喝過的網友都推: 「你們的配方煮起來也太好吃了吧! 👍」夏天想幫皮膚補水美白,消暑又養顏!! !❤ 銀耳富含植物性膠質、膳食纖維,能幫助排便順暢,是夏日窈窕好物!! 😂😂
(三) #綠豆麥仁湯 變大包裝囉!
大家記憶裡,應該都有夏天冰箱裡媽媽的綠豆湯吧?👦 每當夏天來,佑媽就會煮這道甜湯給佑桃當點心!!😍 中藥世家的綠豆湯只選最好🏆,完美比例煮起來就是美味😍,小孩保證一口接一口🤤 也是女生夏日排水好食材,推薦!⭐⭐⭐
(四) #天麻益智雞湯 #何首烏雞湯 #四神湯
開學了,每天煮飯像打仗? #佑媽燉湯包解救你😂😂~~只要把肉川燙、跟我們燉湯包一起丟電鍋30min就完成,另外煮個麵/或燙青菜,就是簡單的雞湯麵餐🍲~~顧小孩功課腦力枯竭嗎? 😵『天麻益智/何首烏雞湯』不只溫補元氣,也能修護爸媽辛苦的腦~~與四神湯皆清淡溫和,從大人小孩到老人都可以喝⭐⭐⭐~~防疫期家庭必備阿💪
🌿NEW【開學季美食】#給孩子最放心的早餐零食!!
(一)【#丹媞絲手工果醬】
之前開團,網友無敵大好評的果醬又來囉👍~這次口味多了草莓🍓跟芒果,更多選擇歐~~從一打開罐子的水果香氣🍍、顆顆分明的果粒、完全沒有添加物、連蘋果醬都可以保留原色跟果肉,更別說: 廠商都是接單後才為我們現做的❗❗ 開學了,每天早餐除了麵包抹果醬、下課後最愛的優格都可以加上一匙!! ❤️❤️ 用果醬加水還原成淡果汁,加氣泡水,就是一杯超簡單的天然氣泡飲! 🍹
(二)【#美佐牛肉乾/水果乾/中卷片/蜜汁魷魚片】
每次開團總是狂銷好幾百包的牛肉乾、果乾/魷魚片!! ~美佐子鎮店牛肉乾指定用>>#澳洲草飼牛板腱部位來做,一咬下去像在吃五分熟牛排般軟嫩,吃過只能說回不去了!!😱😱 👍 美佐子果乾都是當季水果收成後,直接低溫烘乾,鎖住天然原味,#孩子吃果乾當零嘴也比較安心~❤️ 另外海味也是無敵必敗款阿! ❤️中卷片特選魷魚順紋刨片,隧道式的炙燒烘烤,鎖住鮮味,超級唰嘴👍~~蜜汁魷魚採用壓紋烘烤,兩款海味都軟嫩細緻,小孩也能吃,防疫在家當零嘴再適合不過!!
(三) NEW【#親好屋薏仁/黑米滾滾/鹽酥香菇/鳳梨餅乾】
如果你吃過鄉菇香的<鹽酥香菇餅>無法忘卻,那麼你一定更要試試他們新的輕食穀物餅❤️,嚴選100%台灣薏仁/黑秈糙米膨化烘烤製成的,非油炸,不含香料防腐劑,酥鬆香脆,讓人一口接一口~~台農17號金鑽鳳梨製成的"鳳梨餅乾",也超級好吃,低油低溫烘焙,完整封存水果營養與香氣! #小孩下課後的健康點心不用再燒腦拉~~🙏❤️
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美福牛排官網 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
🌟阿輝黑輪
1030-1845 週一休
台南市南區大林路121號
🌟盧家麵食
週一至週六1100-2200
週日1100-2000
台南市南區新建路51巷6號
🌟灣裡薯條脆肉店
1430-1830 週日休
台南市南區灣裡路省躬國小後門
🌟蔥仔餅(阿榮伯)
1400-1830 週日休
台南市南區新和東路路口 與 鹽埕路口
🌟古早味順福豆花刨冰
0800-1800
台南市南區國民路165巷62號
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:21正片開始
01:02盧家麵食
04:03阿輝黑輪
07:20阿榮伯蔥仔餅
08:31灣裡脆肉店
09:22超級雷
09:37古早味順福豆花刨冰
10:10憨星人的介紹
11:28憨星人月餅禮盒開箱
14:43這裡有活動啦
15:08影片總結
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我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
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-想紅想瘋了歌詞-
[intro] (琳妲)
草你苺~
Wackyboys
想紅想瘋了
每天生活像在演戲
我的限時動態 按like 有多少的真心
Oh~標準化的聲音
But that's all right
反正沒人在意
[verse](孫生)
藝人明星網紅都沒什麼了不起
站在螢幕上面看我想不想而已
走在路上被人拍照後面跟著小助理-
我條件沒有比較差 為什麼不可以
(酷炫)
我是最佳男主角 對 你超帥
褲子拉鍊都不拉 耶 你超壞
紅了之後走到哪裡都有招待
把那些網美叫過來 加 我的line
(孫生)
說到長相 我也算怪物新人
滿腹經綸 拍片都講外星人
每天語出驚人 反正炒炒新聞
相信自己 這就是處男的精神
[hook]
想紅想瘋了
這是必須的
什麼要求我都會配合
想紅想瘋了
這是必須的
讓我當你今晚的娛樂
[bridge]
Come on and give me the mic
I deserve the spotlight
Come on and give me the mic
[verse2](酷炫)
想要紅 我每天鍛鍊才藝
首先讓你見識見識我的財力
滷肉飯點大碗 滷蛋 再來一粒
滷味想夾就夾 從來不用猜忌
腳踏車放雙手 對 你超帥
翹課去佔球場 耶 你超壞
每隻手指 都掛一個塑膠袋
吃牛排不用切 也不會烙賽
(孫生)
用腳關燈 立中柱坐在機車上
跨一步 四個樓梯 我一次上
插入USB 從來不用換方向
就是讓你知道 我在你之上
投進垃圾桶 我從講台起跳
台下的人 跟著我一起跳
我想紅 想蹭 想抱著你睡覺
露出微笑 我帥到想要上吊
[hook]
想紅想瘋了
這是必須的
什麼要求我都會配合
想紅想瘋了
這是必須的
讓我當你今晚的娛樂
[bridge]
Come on and give me the mic
I deserve the spotlight
Come on and give me the mic
[intro](琳妲)
每天生活像在演戲
我的限時動態 按like 有多少的真心
Oh~標準化的聲音
But that's all right
反正沒人在意
[hook]
想紅想瘋了
這是必須的
什麼要求我都會配合
想紅想瘋了
這是必須的
讓我當你今晚的娛樂
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美福牛排官網 在 Fresh & Aged Italian Steak House - 台北 - Facebook 的推薦與評價
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美福牛排官網 在 [食記] 台北內湖美福牛排...樓下的熟成21牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:愛.熟成21牛肉麵
消費時間:2017年/3月
地址:台北市內湖區民善街128號
電話:(02)2794-2939
營業時間:週一至週日 11:00~21:00
每人平均價位:200~300
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:https://www.facebook.com/loveaged21/
網誌圖文版:https://goo.gl/QI4YLo
現在流行先講結論,那就是
這篇不是要說美福市集1樓的 "愛.熟成21牛肉麵"難吃,
而是以這個價格實在沒有那麼好吃,
然後又太遠了。
=======想要找約會去處的可以先按<--
話說島民多年前就被朋友催著去吃美福牛排
(正確的名稱應該是Fresh & Aged Italian Steak House 乾式熟成牛排),
說那個Buffet有多精緻、牛排肉有多鮮嫩、吃過以後有多回不去了這樣子。
但又被附上一個但書提醒:一定要去吃平日的商業午餐,其他時候都太貴了。
身為領薪水的上班族的島民,又不是剛好在美福上班,中午都馬吃85元的便當,
哪有空跑去內湖吃牛排~
所以一直沒去吃。
倒是每次假日去內湖大賣場搬貨的時候,會繞過去逛一下美福的超市,順便望著冷藏櫃裡
面大塊油花分布均勻的肉猛流口水。
然後肚子餓,就想說來吃個牛排好了,結果剛好都下午,
跑上去就發現晚餐時間沒到還沒開門,只好吃樓下的牛肉麵。
這篇前面扯了那麼多,原來只是要自怨自艾一下至今還沒吃到美福牛排這樣。
一進美福市集,牛肉麵就在一樓超市的左手邊,寫一堆字的看板,不會錯過的。
人員帶進位子坐定後,點完菜可以來醬料這邊逛逛,有醋跟油還有酸菜,可以自取。
有一碗好大的裝置藝術牛肉麵,告訴你等下要吃的東西長什麼樣子。
因為是下午的時間,還沒有什麼人來用餐。
不過我想,就算是用餐時間應該人也不會很多吧?
畢竟誰會特別開車跑來內湖這裡吃牛肉麵呀?!
都來了應該是去樓上吃牛排才對。(顯示為吃不到牛排怨念很深)
熟成牛腩麵(NT.170),肉蠻大塊的也嫩,吃起來有油呼呼的香氣。
清燉番茄霜降牛(NT.250),肉薄嫩湯頭滋味清爽,但此刻島民覺得自己點錯了,
應該要選紅燒半筋半肉或牛之精華(NT.555,有牛肚、牛津、牛肋排、牛腩跟霜降肉),
因為被這個清淡的湯頭一誘發,反而想要吃口味重,肉厚實的。
燙青菜(NT.65)有用鹽水去燙,沒有再另外淋肉燥或什麼蒜泥醬油,
但吃起來一樣有滋味。
菜梗也莫名其妙很軟爛,於是整盤都吃光光了。
(很硬的菜梗請參考讓島民光火的段純貞牛肉麵的燙青菜)
可能生意真的不是很好,還推出好康優惠活動。
牛肉麵消費滿999送牛腩兌換券,按讚打卡送50元小菜。
基本上是好吃的牛肉跟牛肉麵,但是專程跑去內湖吃也實在太遠了。
而且以這個價位跟其他也算好吃的牛肉麵比,
比如說平價骯髒島民最愛之牛肉麵天王富宏牛肉麵(前建宏牛肉麵),
或是小李子蘭州牛肉麵,
並沒有到超出2倍以上的口感。
(林東芳牛肉麵島民覺得還好,永康街牛肉麵沒吃過,因此這裡沒有拿來類比)
不過一分錢一分貨啦,
至少在這吃到的牛肉會覺得是比較乾淨新鮮的(應該吧,美福會不會出來打臉?)。
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所以測試結果是負 XD
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