台北 中正區
台北車站
TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳
嫩肩沙朗青醬燉飯 360元
升級A套餐 +90元
熱情西班牙蕈菇臘腸披薩 280元
招牌香蘋乳酪披薩 220元
(均收取10%服務費)
2021.1月台北行第六站!
旅樂序集團旗下的高人氣義式餐廳!位於二館一樓的翡冷翠餐廳,宛如高級餐廳的裝潢,優美的環境與用餐氣氛,但卻有著平凡的餐點價格!絕對是約會、聚餐的好去處!
🔺 嫩肩沙朗青醬燉飯(A套餐)
升級A套餐會多了沙拉和例湯,這次品嚐到的是凱撒沙拉與菠菜濃湯,有些人可能會對菠菜濃湯有點畏懼,但他們家的濃湯Alston非常喜歡,帶著淡淡的菠菜香氣,非常順口❤️
主角燉飯,上面放上了大塊沙朗牛排,外層煎得酥香,肉質軟嫩,帶有油質點地方香氣十足🤤青醬是屬於清爽型得,香氣足,但卻不會過於膩口,裡頭有脆口的櫛瓜,灑上帶有堅果香氣的松子還有酸香解膩的番茄,味道層次豐富,怎麼吃都吃不膩😍
🔺熱情西班牙蕈菇臘腸披薩
他們家的披薩餅皮都是加入自家的天然酵母進行發酵,多吃了幾塊也沒問題!不會脹氣不舒服👍🏻
臘腸是Alston最愛的pizza配料之一,除了鹹香夠味外,肉感十足!搭配酸甜的紅醬與豐富的蕈菇,香氣十足,微微的辣感更加開胃🤤外酥內軟Q的餅皮更是讓人一片接著一片停不下來❤️
🔺招牌香蘋乳酪披薩
這道披薩絕對能成為飯後甜點!而且即使再飽也會讓你全部吃光光😍如同蘋果派與披薩的結合,香甜的蜜蘋果與多層次的起司的完美組合,讓Alston回到台南還是念念不忘🤤
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店家資訊:
店名:TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳
營業時間: 11:30–21:30
公休日:無
電話: 02 2375 9977
地址:台北市中正區漢口街一段15號1樓
低消:200元
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專屬標籤:#alston愛吃台北
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#日式翡翠豆腐 沒有分享過的日式料理😆 以前在日式餐廳上班,之前的一個大阪師傅教的 步驟多年前寫在筆記本上,還好還有印象怎麼做 ~😉 翡翠顧名思義就是綠色的,是用菠菜與牛奶調的喔! 所以小孩子也可以吃,也能當宴客菜😄 重點是很少家常菜會有這道,所以也可以當一個多樣化的菜色喔! (記得冰過再吃更好...
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😍#飯店特輯😍
台北車站附近這間平價旅館很厲害,除了地點好價格親民外,早餐也讓我小小驚豔一下,而且默默開了4間分館了唷~👍👍👍
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台北 中正區
旅樂序精品旅館 - 站前三館
經典雙人房
本次入住金額(兩晚,含早餐)
3776元
於官網下訂
台北特輯-住宿篇
這次台北行的住宿地點選擇在北車附近的「旅樂序三館」,而旅樂序精品旅館在台北車站附近已經開到5館了😮(有一、二、三、五,共四館)每館都有不一樣的房型,可依自己的喜好選擇喔!
這次因為是雙十連假入住,所以房價會比較高喔!不過使用了安心旅遊補助,入住兩晚含早餐只要1776元❤️還沒使用的朋友10月底前絕對要把握機會!
🔺地點
位於台北火車站附近,臨近地下街Z4、Z6出口搭乘捷運非常方便,各式餐廳還有新光三越百貨好吃又好逛!附近的城中市場也非常推薦❤️
🔺設施/服務
▪️停車場
附近有合作付費停車場,提供房客優惠,但不保證有車位!
▪️額外設施
自助投幣洗衣機、烘衣機
▪️寄放行李
入住/退房前後三日(72小時)免費寄放
🔺大廳
三館是由咖啡廳結合旅館櫃檯的複合式大廳,四館中只有三館有咖啡廳喔!入住的咖啡兌換券也是在此兌換,也有販售小蛋糕,附設座位區,金光閃閃的椅子貴氣十足呀!
🔺房間
▪️環境/整潔
空間蠻大的,木紋地板看起來非常舒適,床單上也沒有任何毛髮污漬,清掃得非常仔細!重點是床頭的大扇窗戶採光超級好😍望出去的就能看到對街的二館,視野也很棒!白天幾乎不用開燈,不過躺久會有點熱就是了😆
▪️房卡
入住後,會從櫃檯拿到屬於三館代表性的豹紋房卡和咖啡兌換券,還有超特別的木牌,將木牌掛在門口,肅淨那面代表麻煩整理房間,迴避代表請勿打擾!雖然房卡只有一張,不過房間內有提供供電卡,所以要單人外出也是很方便❤️
▪️重點設備
Alston 覺得很棒的是椅子夠多😂兩人可以圍坐在小桌子吃早餐,不用坐在床邊吃又怕弄髒床鋪,個人沙發椅坐起來也非常舒適!
入住第一天會提供小餅乾,即溶咖啡、茶包還有瓶裝水是每天供應!
電視是有第四台,台數也很多👍🏻冰箱、保險櫃都有附設喔~
▪️床鋪
貼心附上2種不同軟硬的枕頭,可依自己的喜好選擇!床的寬度很夠,可以儘量翻🤣不過不知道是不是Alston 的錯覺,總覺得長度短了些,身高較高的朋友比較難伸直🤔床本身的柔軟度可以,一覺到天亮沒問題!
▪️衛浴
基本的清潔備品都有附上,馬桶是使用TOTO的免治馬桶耶!坐一個小時不是問題😆乾濕分離的淋浴間,蓮蓬頭的水柱很強很舒服,特殊設計的水龍頭,調整冷熱快速又方便❤️沐浴乳和洗髮乳都是使用知名品牌「上山採藥」味道不會過於濃烈刺鼻,洗完肌膚滑順,蠻好洗的~
🔺餐點
四館中只有二館有附設「翡冷翠餐廳」房客皆需前往二館享用自助式早餐,不過因為疫情關係,現在改為餐盒😢一樣由二館餐廳製作,不過只需到各館大廳領取就好!
雖然是餐盒,但是真的很有誠意!每人會有兩份吐司和鋁箔包飲料,想喝咖啡的,早上也有提供免費咖啡一杯喔!這兩天的吐司都是芋泥肉鬆,一天搭配雞肉,一天搭配里肌豬排,鹹食的味道都不錯,芋泥肉鬆的厚度真的很誇張🤣不過吃起來稍微有點偏乾,希望能再濕潤一點👍🏻
還有Alston覺得最值得稱讚的一點,三館是咖啡控的天堂😂除了入住每天會贈送每位房客一杯外,早上也免費提供一杯,坐電梯到大廳就能馬上兌換,每日都可以享用到兩杯美式咖啡,絕對讓你精神滿滿❤️
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住宿資訊:
店名:旅樂序精品旅館 - 站前三館
電話:02 2375 8333
地址:台北市中正區懷寧街34號
IG: @hotelrelax_taipei
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專屬標籤:#alston愛住台北
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#日式翡翠豆腐 沒有分享過的日式料理😆
以前在日式餐廳上班,之前的一個大阪師傅教的
步驟多年前寫在筆記本上,還好還有印象怎麼做 ~😉
翡翠顧名思義就是綠色的,是用菠菜與牛奶調的喔!
所以小孩子也可以吃,也能當宴客菜😄
重點是很少家常菜會有這道,所以也可以當一個多樣化的菜色喔!
(記得冰過再吃更好吃😍
✅豆腐材料:菠菜70克、雞蛋7顆、牛奶與水一米杯、鹽少許、蔥絲
✅柴魚高湯:200cc水、柴魚約一把、醬油半匙、味醂一匙
▶菠菜跟平常一樣洗淨切半即可
▶菠菜與約一米杯的水放進果汁機攪碎後過濾
▶雞蛋打入七顆進去菠菜汁中,加入鹽巴後絞碎
▶打完後將蛋汁過濾、泡沫撈乾淨後加入約一米杯牛奶
▶找普通的保鮮盒當模型倒入蛋汁(模內抹上一層薄油)
▶外鍋一杯水,放上蒸架等待電鍋跳起
▶醬汁約 200 CC 水,煮滾後抓一把柴魚等待柴魚融化
▶三匙過濾後的柴魚湯汁搭配一匙味醂、半匙醬油
▶蔥絲切成絲泡水等待裝盤
▶豆腐蒸好後裝盤即可脫模( 冷卻後冰起來再搭配醬汁蔥絲 )
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頤和園是清朝的皇家行宮和大型皇家園林,位於中國北京市海淀區西北,占地290公頃(合4400畝)。頤和園修建於清朝乾隆年間(原名清漪園)、重建於光緒年間,曾屬於清朝北京西郊三山五園之一。頤和園素以人工建築與自然山水巧妙結合的造園手法著稱於世,是中國園林藝術頂峰時期的代表。1998年,頤和園被評為世界文化遺產。頤和園以萬壽山和昆明湖為主,昆明湖占頤和園總面積的四分之三。除了湖山,還有殿堂景區、耕織圖景區。重要建築集中在萬壽山南北中軸線上。萬壽山分為前山、後山兩部分,前山自東向西有養雲軒、無盡意軒、介壽堂、排雲殿、清華軒、寶雲閣、共一樓、聽鸝館、畫中游等知名景觀。後山南北中軸線為規模宏大的漢藏風格寺廟殿宇,包括四大部洲、須彌靈境、香岩宗印之閣等等,周圍點綴以數座小型山間園林,有蘇州街、寅輝城關、花承閣、賅春園、繪芳堂等建築。昆明湖中有三座島嶼,分別名為南湖島、藻鑒堂島、治鏡閣島。昆明湖由一條西堤將大湖一分為二,光緒時建立圍牆,修築起了東堤。
頤和園的主要區域可包括六個部分,分別是殿堂景區(是帝後料理朝政和住宿所在)、萬壽山景區、昆明湖景區、耕織圖景區(獨特的農牧色彩)、長廊景區和中軸景區(起於前山雲輝玉宇牌樓,止於後山慈福慧因牌樓)。作為一座知名園林博物館,擁有豐富制式的園林建築和景觀營造手法,涵蓋了中國傳統名著中的亭台樓閣,軒榭台堂。
東宮門:為頤和園的正門。門前有兩隻銅獅,是清漪園遺物。宮門前的雲龍石階是圓明園安佑宮遺物。門額上「頤和園」三字為光緒帝御筆親賜。宮門前有大廣場,南北兩側為朝房,前有大影壁。
仁壽殿:在頤和園東宮門內,是慈禧太后、光緒帝夏天住在頤和園中臨朝聽政,接受恭賀,以及接見王公大臣和外國使節的地方,這裡也曾經是光緒皇帝頒詔實行變法維新的地方。始建於乾隆十五年(1750年)命名為勤政殿,意為不忘勤理政務。咸豐十年(1860年)遭到英法聯軍焚毀,光緒十二年(1886年)慈禧太后重建時,改為現名,意為施仁政者長壽之意,是頤和園聽政區的主要建築。殿為東向,面闊九間,單檐卷棚歇山頂,兩側有南北配殿,前有銅麒麟、壽星石,以及銅龍銅鳳的雕像,排列在仁壽殿外。是皇帝,皇后在舉行朝會大典時會點燃檀香。在中國古代龍就是皇帝的象徵,鳳就是皇后的象徵。按照慣例是龍在上,鳳在下,但是自慈禧太后掌權之後,就將龍,鳳的位置給顛倒變成鳳在上,龍在下,藉此來顯示出慈禧太后的權威。殿外懸掛著「大圓寶鏡」的匾額,意為當政者的智慧如同大圓寶鏡一樣,能夠洞察一切。殿內則是高懸著「壽協仁符」的金字匾額,意為仁與壽君子兼而有之。正殿內設置慈禧太后,光緒帝召見王公大臣時的寶座,寶座是用上等的紫檀木雕刻而成,椅背上刻有九條金龍,寶座的旁邊設有掌扇,鼎爐,鶴燈。東為仁壽門。殿北有水井「延年井」,殿後為巨大的獅子林假山,仿蘇州獅子林,堆山所用的劍石、石筍為圓明園正大光明殿後假山遺物。
玉瀾堂:在仁壽殿西,始建於乾隆十五年(1750年),咸豐十年(1860年),光緒十八年(1892年)重建,成為皇帝在頤和園中處理政務和居住的地方。正殿即玉瀾堂,堂名是取自晉代詩人陸機的詩句「玉泉甬微瀾」當中的「玉」和「瀾」二字合併而成。內設有御案寶座。原為一四通八達的穿牆殿,光緒皇帝曾經被慈禧太后囚禁於此,因此殿北的後門用磚牆砌死。前院東配殿名霞芬室,西配殿為藕香榭,兩殿的門內亦可見圈禁光緒帝的圍牆,是一處重要的歷史遺蹟。正殿地磚上原有坑窪洞痕,為光緒帝被囚禁時用手杖擊地發泄而成。玉瀾堂西側另有夕佳樓,樓西為鄰水過道,蜿蜒曲折,稱為「九道灣」。
宜芸館:在玉瀾堂北面,乾隆時是藏書之所,光緒年間改建為光緒皇帝的皇后隆裕的居所。院門為垂花門,稱宜芸門,門內側牆壁上有10塊石刻,是乾隆帝摹寫的名家法帖,原藏於惠山園內,重建時移此。正殿為宜芸館,東配房稱道存齋,西配房稱近西軒,均沿用乾隆時舊名。戊戌政變後,玉瀾堂與宜芸館之間的通道也被磚牆切斷。宜芸館北門有飛閣復道通至德和園戲台。
德和園大戲樓:頤和園中看戲的地方,原為乾隆時期的怡春堂。樓高21米,三層,結構與圓明園同樂園清音閣和避暑山莊清音閣相同(與紫禁城暢音閣不同的地方在於其外形是卷棚頂,且覆灰瓦),是清朝最大的戲樓之一,三層舞台間有天地井相通,南部有兩層的扮戲樓,北部為看戲用的頤樂殿。德和園之東為「東八所」(壽膳房、壽茶房、壽藥房)、養花廠和武備院等服務性院落,現被隔出頤和園,改為頤和安縵酒店。
樂壽堂:是慈禧太后在頤和園中居住的地方,始建於乾隆十五年(1750年),咸豐十年(1860年)遭到英法聯軍燒毀,光緒十三年(1887年)重建。門外有水木自親碼頭,有牌坊,是清宮中最早安裝電燈的地方之一。院子分為三路,中路樂壽堂為慈禧太后的居所,中部為起居空間,裡面設有用上等木材紫檀木雕刻而成的「御案寶座」後面放著十五折的玻璃屏風,兩側設有羽毛掌扇,羽毛掌扇不但裝飾精美,也可以顯示出慈禧太后的威儀。西間為寢宮,東間為更衣室。堂前陳列銅鹿、銅鶴、寶瓶,取「六合太平」諧音。寢宮內的文物有用珍珠、瑪瑙、翡翠製成的花籃,用金銀和各種寶石鑲嵌的四季花卉壁畫等。樂壽堂前有明代米萬鍾遺留的「青芝岫」巨石,院中栽培玉蘭、海棠、牡丹,取「玉堂富貴」之意。後院原有乾隆時期遺留之古玉蘭樹,2005年枯死移除。東跨院後半部稱「永壽堂」,為太監總管李蓮英住所。西跨院北部有假山,以及坐落於山上的扇面殿「揚仁風」。揚仁風院落西南角即長廊入口。
長廊:東起樂壽堂西院,西至石丈亭。長廊長達728米,共273間,其間點綴以留佳、寄瀾、秋水、清遙四座亭子,以及魚藻軒、對鷗舫兩座對稱的點景建築。長廊背山面水,平面呈展翅蝙蝠形狀(取福字諧音),不僅把各處景點有機地串聯起來,本身也是頤和園中一處最有名的景觀,長廊上有西遊記、三國演義、紅樓夢、西湖風景、二十四孝、中國古代詩歌和神話故事(如張敞畫眉、牛郎織女、張良納履等)、山水花鳥等圖畫,共計一萬七千餘幅。
排雲殿:在萬壽山前山中部的建築中軸線上,原址為大報恩延壽寺,1892年重修,是慈禧太后做壽時接受賀拜、舉行慶典的地方。「排雲」二字出自晉朝人郭璞「神仙排雲出,但見金銀台」的詩句。排雲殿正門為排雲門,門前有雲輝玉宇牌坊,兩側有十二屬相石。排雲門和二宮門之間有方形的蓮池,池上架金水橋,兩門內分別有紫霄、玉華、芳輝、雲錦四座配殿。排雲殿正殿為頤和園內等級最高的建築,建在九級漢白玉台基上,七間五進,重檐歇山頂,黃琉璃瓦,左右兩側有耳殿,各殿之間有復道相連,橫列共計二十一間。排雲殿之後為德輝殿,再後為高42米的石砌高台,沿台前八字樓梯「朝真磴」可向上通往佛香閣。排雲殿東為介壽堂,西為清華軒,清朝時均為命婦退居之所,現被頤和園作為別墅出租,不對遊人開放。介壽堂內有連理柏和紫玉蘭各一株,頗為名貴。
佛香閣:位於萬壽山前山正中位置,為鐵力木修建的八角形三層樓閣,高41米,上覆綠剪邊黃琉璃瓦,是頤和園內體量最大的建築。閣內供奉接引佛,每月朔望,慈禧太后在此燒香禮佛。佛香閣原為九層佛塔延壽塔,修築到第八層時乾隆帝下令拆毀,仿武昌黃鶴樓改建閣樓。
智慧海:位於萬壽山山巔,為無梁佛殿,全部為五色琉璃磚砌成,色彩絢麗,圖案精美,壁面嵌有1000多尊佛像。外牆下半部琉璃磚上的佛像頭部在文化大革命中被悉數鑿毀。殿內觀音像為乾隆時所造。殿前有琉璃牌坊,其上石額構成「眾香界」、「祗樹林」、「智慧海」、「吉祥雲」四句偈語。
萬壽山昆明湖碑:在排雲殿之東,碑上有乾隆御書「萬壽山昆明湖」六字,碑後是乾隆所撰《昆明湖記》,講述修建清漪園的理由。碑左右各有一座亭子,亭內有「轉輪藏」木塔,塔中有軸,推之使其轉動。此處仿杭州法雲寺藏經閣而建,不對遊客開放。
寶雲閣:在排雲殿之西。又稱「銅亭」。建於乾隆20年(1755年),高7.55米,重41.4萬斤,蟹青冷古銅色仿木結構,樑柱、椽瓦、斗拱、門窗、對聯全部用銅鑄成。門窗原被八國聯軍掠走,在1980年代由海外華人購得,捐給頤和園。
石舫:清晏舫,原名石舫。是一半入水的兩層石舫,長96米,上原有中式艙樓,1860年被焚,光緒重建時改為木製仿西洋大理石艙樓,並在石舫兩側加造明輪。石舫西北為小島,島上原有西所買賣街,兩岸仿揚州瘦西湖景色。
聽鸝館:在萬壽山前山西部。內有兩層戲樓一座,在修建德和園大戲樓前,這裡是慈禧太后聽戲的主要場所。館內古柏參天,館外有杏樹和翠竹。聽鸝館現為聽鸝館飯莊,經營仿清宮廷菜餚,內設貴壽廳、福壽廳、壽膳廳等十個餐廳。
畫中游:在萬壽山西部,依山而建,中為八角形兩層樓閣,東西為兩樓兩亭,東樓名「借秋」,西樓名「愛山」。各建築間有爬山遊廊和石洞相通,錯綜複雜,猶如迷宮。站在亭上四周環顧,有置身於畫中之感。
前山東部:有景福閣、自在莊、含新亭、養雲軒、意遲雲在、千峰彩翠、無盡意軒、寫秋軒、國花台等點景建築。無盡意軒和自在莊清朝為命婦退息之所。景福閣為慈禧太后觀賞雨景、月景之地。
前山西部:有邵窩殿、雲松巢、湖山真意、山色湖光共一樓、石丈亭等點景建築。邵窩殿之名取南北朝時宋朝邵康「安樂窩」典故,雲松巢取李白「吾將此地巢雲松」詩句,兩殿現均為頤和園工作人員休息處。
長廊西端,石丈亭北有一組院落,稱「西四廳」,戊戌變法失敗後,慈禧太后移居頤和園時將珍妃囚禁於此。西四廳西北有貝闕,又稱宿雲檐,乾隆時是清漪園的西門,上供關帝銀像。貝闕向北有並列的石橋兩座,東橋低平,西橋為拱橋。清漪園時期園牆從兩橋中間穿過,西橋在園外,東橋在園內。
後山
蘇州街:又稱買賣街。乾隆二十七年壬午(1762年),乾隆帝下江南,到蘇州遊歷唐代白居易修建的七里山塘,回京後在頤和園後湖仿照七里山塘的模樣修建了蘇州街。1860年被英法聯軍焚毀,光緒時期重建頤和園時未修復,1988年復建。
諧趣園:位於頤和園東北角。此園是乾隆於乾隆十六年(1751年——下江南時,看了無錫惠山腳下的寄暢園,仿其意而建,自然保有江南園林之美。諧趣園原名惠山園,1811年曾經改建並改為現名,為萬壽山東麓的園中園。這座園有「到門唯見水,入室盡疑舟」之美譽。園內水多橋多,最著名的橋是知魚橋。此橋橋身低平,貼近水面,能讓遊客觀賞魚群在水中來回穿行。橋坊上有乾隆皇帝命題的詩句。諧趣園的北部是正殿涵遠堂,此堂原為慈禧太后在此水池釣魚時休息之用,殿內裝飾精美雅緻,在頤和園里可說是上乘之作。另外,環繞水池的遊廊是一條景色多變的的遊覽路線,隨著每一轉折,必有新的景色出現在眼前。
四大部洲:位於後山中部中軸線上,仿照西藏扎囊縣的著名古寺桑耶寺,為漢藏風格的宗教建築群,居中為漢式建築香嚴宗印之閣,內供藥師、如來、阿彌陀三尊佛像,香嚴宗印之閣四周環繞藏式的四大部洲殿、八小部洲殿、日殿、月殿、四色塔。承德避暑山莊外八廟中的普寧寺布局與此相似。香嚴宗印之閣下原為須彌靈境殿,1860年被焚毀,未修復。須彌靈境殿前為松堂,是一座長方形廣場。
花承閣琉璃塔:位於後山東部,原為半圓形高台建築,1860年被焚毀,現存琉璃塔一座,太湖石及漢白玉浮雕海獸台基一座,以及柱礎、石階遺蹟。琉璃塔下部的佛像頭部被紅衛兵鑿除。
賅春園遺址:位於後山西部,為乾隆時修建的一處小型園林,園內最大建築為清可軒,是乾隆帝的書房,依崖而建,以石崖為其南牆。西隔桃花溝為丁香院,院南山崖上有香雲窟石洞,洞內有乾隆題詩和石座,洞西有十八羅漢摩崖石刻。賅春園1860年被焚毀,僅存園門一座,但台階、殿基和部分圍牆保存完好。
綺望軒遺址:位於後山西部山腳下,後湖旁。為乾隆時修建的一處小型園林,構造巧妙,地面隱蔽處有山洞,向下可直通湖邊石岸碼頭。
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#金探號台灣 #金探號行程 #金探號美食 #北台灣漁港 #海鮮控必去
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主持人:王軍凱 楊智捷 呂佳宜
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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