🚩胖子雞丁
生意很好的鹹酥雞攤
偶爾經過附近,會買一包來解饞😋
最後面有菜單可以參考
喜歡的話記得按讚收藏喔!!!
🔹雞丁NT$60
其實我們家之前最常買的是三角骨
三角骨是一塊塊帶骨的雞肉,炸完起鍋後刷上醬汁
但我覺得啃骨頭太麻煩了
就問老闆娘可不可以點雞丁、然後幫我刷三角骨的醬?
老闆娘說可以,早知道就都這樣點了🤣
雞丁不用啃骨頭,吃起來爽度更提升
外皮雖然刷了醬汁,但不會濕濕軟軟的
還帶有一些脆度,口感也不會太油
裡層雞肉不會乾澀,稍有肉汁
醬汁鹹中帶甜很涮嘴
不刷醬汁的話,印象中一般的雞丁就是用胡椒調味
一包份量不多,所以覺得稍微偏貴~~
📍地址:台中市北區一中街20號
🕒營業時間:11:30~23:00
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,610的網紅創作歌手-顔力妃,也在其Youtube影片中提到,妃妃吃播又來啦! 這次來嚐鮮的是【#國泰萬怡 KJKITCHEN】 繼上一波蝦饗宴後祭出第二彈!這次是滿滿的肉~~~ 肉食主義開箱新菜:美國Choice粉炸牛排、碳烤果木豬肩肉佐原味肉汁醬、鐵板雞排、糖醋里肌肉 快來看一波!吃起來! ------------------------- 我是創...
「肉汁醬」的推薦目錄:
- 關於肉汁醬 在 小藍吃吃 Facebook 的精選貼文
- 關於肉汁醬 在 Facebook 的精選貼文
- 關於肉汁醬 在 月雨小屋 Facebook 的精選貼文
- 關於肉汁醬 在 創作歌手-顔力妃 Youtube 的精選貼文
- 關於肉汁醬 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於肉汁醬 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
- 關於肉汁醬 在 [問題] 摩斯吉士漢堡的肉汁醬份量到底有多少? - 看板fastfood 的評價
- 關於肉汁醬 在 湯瑪仕肉舖Thomas Meat - Gravy肉汁醬只要是肉汁基本上都能 ... 的評價
- 關於肉汁醬 在 Pin on 巧兒灶咖Ciao! Kitchen - Pinterest 的評價
- 關於肉汁醬 在 核果烤羊排醬香肉汁多 - 蘋果日報 的評價
肉汁醬 在 Facebook 的精選貼文
濃厚的眷村味,有股樸實的味道。
走入李氏香拌,文青風的裝潢更像喝茶的地方,
點了秘制辣醬乾拌牛肉麵、招牌紅油清燉牛肉麵,
看到餃子跟麻婆豆腐忍不住也來試試味道,
滷味拼盤入口覺得是家常口味,
朋友說這就是道地的眷村味,彷彿回到了小時候,
我是對眷村味沒特別概念,倒是很有家的味道。
辣醬乾拌牛肉麵,麻辣的香搭上微甜鹹香的肉汁,
醬汁包裹著麵條入口,滿口濃郁的香氣;
有點類似蘭州牛肉麵的清燉湯頭加上紅油,
比一般的清燉牛肉麵多了股紅油的香又不會太辣;
麻婆豆腐的辣度就⋯ 有點超過我能負荷的程度,
不過喜歡辣的朋友應該會很喜歡;
水餃倒是有點出乎意料,原以為是一般的口味,
帶點湯汁的內餡有一點淡淡的酒香,
雖然朋友覺得有點怪倒是很合我的口味
聽說午晚餐都是滿滿的人潮,怕人多可以選下午時段,
一碗麵,一瓶冷泡茶,一個愜意的午後
肉汁醬 在 月雨小屋 Facebook 的精選貼文
BB 班廚藝分享 ~ ❤️墨魚滑煎釀豆腐
1️⃣硬豆腐切件,用廚房紙索乾水份後搽上少少生粉
2️⃣釀上墨魚滑就可以拎去煎
3️⃣先煎豆腐一面,豆腐煎至金黃色就可以反轉煎墨魚滑一面,墨魚滑金黃色就可以上碟
我用左 ✨百福®鹽滷硬豆腐✨
鹽滷硬豆腐夠哂挺身,質感綿實堅韌,
豆腐佈滿綿密小洞孔,可以吸附肉汁醬汁,好容易入味!
比一般豆腐更耐煮,經長時間烹煮一樣唔怕易出水同散碎,
入口好有咬口,好有彈性
✅好適合爆炒、燜燉、紅燒、香煎、滷煮,甚至串燒等香濃多汁菜式!
#百福豆品 #百福鹽滷硬豆腐 #PakFook #豆藝大師 #爆炒多用 #一級非基因改造大豆製造 #不添加防腐劑 #香港製造 #巧煮百家滋味 #coolhkg #hkmom #hkmommy #hkmama #親子blogger #hkmommyblogger #香港媽媽 #influencer #育兒 #媽媽KOL #親子KOL #MAMABLOGGER #KOL #親子influencer #BEAUTYBLOGGER #HKFOODIE #FOODIE #bbkol #bbblogger #hkmomblogger #hkinfluencer
肉汁醬 在 創作歌手-顔力妃 Youtube 的精選貼文
妃妃吃播又來啦!
這次來嚐鮮的是【#國泰萬怡 KJKITCHEN】
繼上一波蝦饗宴後祭出第二彈!這次是滿滿的肉~~~
肉食主義開箱新菜:美國Choice粉炸牛排、碳烤果木豬肩肉佐原味肉汁醬、鐵板雞排、糖醋里肌肉
快來看一波!吃起來!
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我是創作歌手-顏力妃。
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肉汁醬 在 有口福 Youtube 的精選貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/red-cabbage-steaks/
所需食材
1顆 紫甘藍
醃料部分
2瓣 切碎 大蒜
半顆 檸檬汁
50 ml 橄欖油
鹽和胡椒
馬鈴薯泥
500 g 馬鈴薯
200 ml 溫牛奶
肉荳蔻
30 g 奶油
其它
油
400 g 牛絞肉
1顆 小顆洋蔥 切丁
1顆 紅甜椒 切丁
150 ml 高湯
裝飾
起司
肉汁醬
香芹
作法
1.) 將紫甘藍切成四份,每份約兩公分厚,然後將它們放在襯有烘焙紙的烤盤上。
2.)用切碎的蒜瓣、檸檬汁和橄欖油製作醃料,並將其塗在紫甘藍切片。然後撒些鹽和胡椒調味,放進180度烤箱的45分鐘。
3.) 馬鈴薯削皮並放入鹽水煮軟取出放入一個大碗內。然後加入牛奶、肉荳蔻和奶油,將所有食材攪拌成泥狀。在每個紫甘藍切片上塗抹一些攪拌好的馬鈴薯泥。
4.) 鍋內倒油熱鍋,加入牛絞肉炒熟。然後加入洋蔥、甜椒和高湯。煮熟後,將其均勻分配在4個紫甘藍菜上。
5.) 在紫甘藍牛排上撒些起司,然後再次放進200度烤箱10分鐘,讓起司融化。在此期間,將肉汁煮沸並倒在熱呼呼的紫甘藍牛排上。上桌前用香芹裝飾。
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肉汁醬 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#北漂 #漢堡 #牛肉
牛肉漢堡一咬下去的瞬間,感受到了肉汁、醬汁、檸檬汁跟起司的香濃,咬個幾口我才明白「啊,原來這就是天堂的滋味啊!」
廚師漢克粉專:https://www.facebook.com/chefhankcheng/
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/about
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 中秋烤肉又到啦!今年只烤兩個字:質感|克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
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肉汁醬 在 [問題] 摩斯吉士漢堡的肉汁醬份量到底有多少? - 看板fastfood 的推薦與評價
之前寫了篇兩家速食店35/39元的起司漢堡比較後..
看到網友推薦MOS充滿肉汁醬的摩斯吉士漢堡(70元),稍稍引起我的興趣
但是,實際去食用時才發現根本看不見淡淡一層肉汁醬的影子,
只有那奶油洋蔥醬變多一倍,還有厚厚的一片蕃茄,
以及吃到最後才發現有幾滴肉色的醬汁留在袋中,
要是只有這樣,那還不如直接買兩個吉士漢堡啊 ><
請問,肉醬的份量到底有多少呢?
我原本有拍照片,但是拍的時候已經吃了一半,看起來挺嘔心的,
不過照片中應該可以看出沒有肉醬的感覺........orz 如果有需要我再貼。
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從國家考試與愛吃中找出平衡點?
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補充照片,
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請了解摩斯吉士漢堡的各位替我解惑吧 T_T
到底是我吃到的漢堡不正常,還是我太笨了沒叫特製汁多呢?
※ 編輯: chris211 來自: 61.59.85.152 (05/19 18:17)
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