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肌肉流失晒 在 Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，武漢爆發肺炎，香港懷疑個案已經累積至48宗，而台灣和南韓亦先後出現從武漢傳入的疑似個案。但食物及衞生局局長陳肇始懶理病毒四圍擴散，堅拒向武漢發出旅遊警示。市民要抗病只能靠自己，不如問問營養師，有何抗肺炎飲食法。「吸收足夠的蛋白質和水份，對維持肺部功能和肌肉健康十分重要。」資深營養師潘慧德（Janic...
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武漢爆發肺炎，香港懷疑個案已經累積至48宗，而台灣和南韓亦先後出現從武漢傳入的疑似個案。但食物及衞生局局長陳肇始懶理病毒四圍擴散，堅拒向武漢發出旅遊警示。市民要抗病只能靠自己，不如問問營養師，有何抗肺炎飲食法。「吸收足夠的蛋白質和水份，對維持肺部功能和肌肉健康十分重要。」資深營養師潘慧德（Janice）說。至於護肺食物方面，原來令人辣到流鼻水的薑和辣椒，能有助保護呼吸道。
考慮到肺炎病患者在治療期間常會用到類固醇藥物，Janice指這時候身體需要額外的維他命和礦物質，「患者服藥期間可服食含維他命D的鈣片，或是含多種維他命的補充劑，以防在治療期間流失太多必要營養素。另外要注意鹽份攝取量，吃太鹹會影響血壓升高，直接影響肺部健康。」
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坊間近來非常流行戒吃澱粉質減肥，好像韓國男團SHINee成員Key用了這種方法1年，減掉22磅，難怪這麼多人跟風。尚營坊資深營養師Thomas Lee指出，戒吃澱粉質後，會失去能量來源，身體自然將肌肉或脂肪轉化為能量使用，所以很快達到瘦身功效。
雖然成效顯著，但壞處是人會很容易疲倦、四肢乏力，集中精神的能力降低，而且肌肉會流失，令體質變弱，肌肉更可能出現鬆弛情況。在戒吃澱粉質後，往往吃很多肉類，而肉類有很多飽和脂肪，亦有膽固醇，會影響心血管健康。另外，要消化和分解這麼大量的蛋白質，會增加腎臟的負擔。
對於減肥不可以吃澱粉質，營養師指出，澱粉質是很大類別的食物，當中有些高脂的選擇，例如油炸公仔麵或薯條，但只要選擇優質澱粉質的食物，也可以幫助提升新陳代謝率，有減肥作用。其中一種是番薯，脂肪量非常低，一個番薯約有130-140卡路里，纖維高增加飽肚感之外，亦有很多種寡糖，令腸道內的益生菌更活躍，有助清除宿便。
另一種是米飯，稻米含脂肪量很低，主要是碳水化合物和少量蛋白質，碳水化合物會轉化為能量供人使用。除了白米之外，營養師建議加入糙米和紅米，因為這兩種米的纖維比較高，容易有飽脹感，對減肥功效有幫助。不過如果腸胃比較敏感，或者消化能力比較差人士，每次以3/4白米混合1/4-1/3紅米或糙米比較好。
最後是粟米，熱量不高，一支粟米約有135卡路里，等於2/3碗白飯的熱量。它的纖維非常豐富，還有粟米獨特的玉米黃素，可以保護眼睛視網膜。他建議原支拿去蒸，能夠保存所有營養素，刨粟米粒煮或切件烚都會流失營養素。
採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤
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秋風起，又開始全身痕癢，喉嚨又乾渴，多數人都知蜜糖可以滋潤身體，其實蜜糖還有很多好處。
蜜糖本身主要成分就是葡萄糖和果糖，另外還有礦物質，譬如鎂或者鈣，可以幫助舒緩肌肉，所以飲蜜糖水有放鬆感覺。最重要是含MGO物質，有抗菌消炎作用，可以令我們喉嚨痛時，有舒緩效果。如果有失眠問題，可以嘗試用蜜糖加牛奶飲，除了美味，更能提高睡眠質素。
為甚麼這麼神奇？全因牛奶含有豐富色胺酸，是人體製造血清素、褪黑激素等荷爾蒙的原材料，有助穩定情緒，能令你睡個好覺。專家指，蜂蜜含有碳水化合物，有助人體吸收色胺酸，所以加入牛奶一齊飲，就可以提升安眠效用。
不過熱飲蜜糖時，一定要注意水溫，因為過熱水溫，會令蜜糖裏一種酵素變質，會令蜜糖變酸，有機會令營養流失一部分。所以最好用凍水或者暖水沖蜜糖。
雖然蜜糖好處多，不過原來不是所有人都適合飲用蜜糖，因為有八成是糖分。每日最多一至兩茶匙已經足夠。另外，如果有肚瀉問題的人，就不適宜經常飲蜂蜜，因為蜜糖有潤腸作用，寡糖濃度比較高，有輕微肚瀉作用，容易令身體脫水，反而失去滋潤效果。
小朋友家長亦都要注意，由於蜜糖在生產過程中，有機會受肉毒桿菌污染。如果2歲以下的小朋友，腸胃消化系統仍未成熟，容易食物中毒，家長記緊別讓2歲以下的小朋友進食蜜糖。
記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組
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肌肉流失晒 在 [新聞] 30歲後肌肉快速流失「1養生觀念」害肌- 看板elderly 的推薦與評價
30歲後肌肉快速流失 醫曝「1養生觀念」害肌少症
2023/03/26 中時新聞網 施春美
現代人壽命延長，退休後還想享受人生，骨科醫師表示，人體在30歲後肌肉就會逐年加速
流失，因此民眾要趁年輕時就留住肌肉量，包括要吃夠熱量、補充蛋白質及維生素D，但
有些人誤信不吃肉可養生，導致蛋白質攝取不足，讓肌肉流失，一旦出現肌少症，容易跌
倒、骨折，甚至連起身都困難。
亞東醫院骨科醫師陳鈺泓在其臉書粉專表示，人體在30歲後肌肉就會逐年加快流失，若年
輕時未保養，導致年長後的肌少症，退休後生活品質會大打折扣，例如容易跌倒、骨折，
嚴重者連起身、握住東西都困難。他提供4招預防肌少症的方式。
1. 吃夠熱量：若食慾差或吞嚥困難，會導致營養不足、沒有體力，且加速肌肉流失。若
增加食物的色香味，可吸引長輩進食，也可以多切成小塊或製作成液體狀，來增加長輩食
用的分量。
2. 補充充足蛋白質：很多長輩以為不吃肉可養生，這是錯誤的觀念，人體需要足夠蛋白
質以保護肌肉；若擔心攝取過高脂肪，可用白肉取代紅肉，或使用蛋白質補給品，如高蛋
白。
3. 補充維生素D：維生素D可減緩肌肉流失、維持骨骼健康，建議平時多曬太陽，或多吃
深海魚，如鮭魚、鯖魚，均含豐富維生素D。
4. 維持運動習慣：適當重量訓練可維持肌肉、避免肌肉流失。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230326002439-260418?chdtv
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[討論] 小孩雙姓(姓氏ＡＡ制): 更完整保障女人！！！ https://tinyurl.com/y6fz9gny
[心得] 我只嚮往與欣賞〈小孩雙姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx
[新聞] 雙姓制: 更開放、更現代，自由度更高 2014/06/27 https://tinyurl.com/onnnl5r
婚姻愛情 不過是<禮尚往來>的相互關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人 選擇<離婚>!!!
<爛禮物>: 大男人自私沙豬 / 婆婆女沙豬 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙豬公婆家"綁架
孔子第１０代子孫，只有孔子1/1024的血統(=不及孔子血統千分之一)! 血統不斷稀釋!!!
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