#小隻鴨吃台中 精緻美味日式丼飯
➡️ #虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店
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🔥份量足夠。新鮮美味🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推日式丼飯囉~😚
這家就在開在台中超熱鬧的一中商圈附近 交通方便又好找 店內的空間蠻足夠的 座位也很多 日式風格的裝潢 不會過度的複雜裝潢 店員也都相當親切 覺得服務都很專業 喜歡~
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🐮《 #炙燒安格斯雪花牛丼 》178
/ +39 加肉50%
不得不說整體份量跟肉量都很多 沾滿醬汁的熱騰騰白飯 鋪上軟嫩入味的加量雪花牛 整個超誘人 搭配各種配菜整體不會過鹹 肉質也都不錯 推推
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🐟《 #嫩烤國王鮭魚丼 》268
兩大片的嫩烤國王鮭魚 看了就覺得很澎湃 肉質的色澤與嫩度都剛剛好 味道足夠卻不會蓋掉鮭魚本身得鮮甜味 很滿足ㄋㄟ
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🐮《 #安格斯牛肋條串 》120 / 2本
很適合兩人分食 一人一串 切成骰子狀嫩口保有咬勁的牛肋條 香氣非常足夠 很不錯~
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🐷《 #極黑豚里肌炸豬排 》120
炸至金黃酥脆的炸豬排外皮 切開後是迷人的極黑豚里肌肉 香氣不斷釋出 一上桌就想立刻吃完 超下飯的啦~
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🦪《 #廣島炸牡蠣 》120
每次吃日式料理最愛點的一道炸物 新鮮嫩口的廣島牡蠣 鮮甜味足夠 裹上麵衣炸至金黃 兩種口感一次品嚐 超有層次的 而且不會膩口喔!
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🥗《 #胡麻豆腐 》40
夏天就是要吃這種清爽的胡麻豆腐 冰涼解膩 灑上滿滿的柴魚 更是增添了風味與口感的層次
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🕐 11:50-15:00 / 17:00-21:00
🕐 週五 11:50-15:00 / 17:00-21:30
🕐 週六11:50-21:30 / 週日-21:00
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🏠 台中市北區三民路三段117-5號
🏫 #一中街 #中友百貨 附近~
🦆 #小隻鴨吃北區
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,這支影片是與 Hotels.com 合作,謝謝他們一起製作食譜影片, 一起 #食起旅行的味道 記得去年夏天,到瀨戶內海藝術節,增進 me ㄉ藝術氣質哈哈哈,在小豆島扛了一堆醬油回來,那趟旅行太完美,回台灣就約朋友在家辦壽喜燒派對 壽喜燒很簡單,家裡有柴魚片的話,還能自己做簡易高湯,熬一鍋清爽的夏...
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商品:水煮鮪鰹魚
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😍黑海鷗水煮鮪鰹魚
❤❤輕食主義者及健身者的最佳選擇❤❤
😋使用水煮方式製成,不油膩也不柴😋
😋簡單料理,美味不簡單😋
😋鮪魚不鹹不膩美味無際
😋健康美味的水煮鮪鰹魚
😋加入少許沙拉醬及黑胡椒
😋美味可口的鮪魚壓吐司即可上桌
😋大人、小孩不可或缺的健康營養美食
👍還不趕快手刀買起來👍
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👉重量:500G/包
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🚪商品任意門🚪
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
胡麻豆柴 在 Facebook 的精選貼文
📍台中·盡心亭Heart&soul🍜
中國醫藥附近的美味拉麵店,一直被燒到終於有機會來嚐嚐,濃濃的日式風格,其實座位不算多,進門左邊有個人的吧檯區,最多可以容納六人座,這裡超大塊厚實叉燒一定要試試,還有炸物類都好好吃,還有提供肉盛拉麵讓男生可以吃飽吃滿,CP值超高的拉麵店
📌泰式冬陰功拉麵(季節限定)
📌肉盛拉麵-黑蒜$290
📌椒麻雞$100
📌日式炸蝦(兩隻)$90
📌起司可樂餅(一塊)$50
📌胡麻豆腐$40
📌叉燒肉(二片)$70
📌溏心蛋$30
📌木耳$20
📌豆芽菜$20
這裡可選擇麵條硬度和湯頭鹹度,還有是否加蔥花,先來吃吃季節限定的泰式冬陰功拉麵,滿滿的蛤蜊、鮮蝦還有紫洋蔥擺盤超美,湯頭充滿濃郁的南洋風味有一定的辣度,麵條Q彈有勁喜歡泰式酸辣的朋友們一定要試試
肉盛顧名思義就是滿滿的叉燒蓋好蓋滿,叉燒厚實大塊,重點是完全不柴相當嫩口有驚艷到我,黑蒜湯頭相當濃郁,而且麵條加倍適合肉食級和壯男們食用
椒麻雞有別於一般料理採油炸的方式,這裡使用舒肥料理方式,吃起來特別滑嫩,香辣鮮嫩的口感很特別,老公很喜歡
炸物的部分要來大推可樂餅,裡面的馬鈴薯超綿密帶有淡淡的起司味,沾店家特製柚子美乃滋醬超好吃,炸蝦旁有附蜜漬番茄和些許生菜,香酥可口也是人氣必點之一
飯後小點是山粉圓水果醋,小小杯很解膩,當天用餐的客人大多數是男生,看來男生很滿意這裡的拉麵,個人覺得份量十足,而且叉燒深得我心,是一間值得回訪的好店
*此為疫情三級警戒前拍攝,現在全面採取外帶外送喔!
🏠盡心亭Heart&soul
👣台中市北區五常街60號
☎ 0422060356
⏰11:30–13:30 17:00–20:30
⛔ 週三公休
✏ 提供外帶/打包服務
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胡麻豆柴 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
這支影片是與 Hotels.com 合作,謝謝他們一起製作食譜影片, 一起 #食起旅行的味道
記得去年夏天,到瀨戶內海藝術節,增進 me ㄉ藝術氣質哈哈哈,在小豆島扛了一堆醬油回來,那趟旅行太完美,回台灣就約朋友在家辦壽喜燒派對
壽喜燒很簡單,家裡有柴魚片的話,還能自己做簡易高湯,熬一鍋清爽的夏日口味。影片裡額外教大家三道極速(真的 hen 簡單)小菜,擺在小小豆皿裡做成定食。不能出國ㄉ時候,就用料理來回憶餐桌上的風味ㄅ
然後!
這邊有個超讚,讚到爆,我好想得到啊啊啊ㄉ抽獎活動,只要在我的臉書貼文留言處|https://bit.ly/3hPyqmr 分享 #美食照 就有機會得到!
#點選此處也能尋找旅行靈感 https://tw.hotels.com/hotel-deals/taste-of-travel
▼文字食譜在下方喔▼
#壽喜燒
【食材】
醬汁
柴魚片 1 大把
味醂 150ml
醬油 150ml
清酒(提味用) 150ml
壽喜燒料
雪花牛肉片⋯⋯ 1 盒
洋蔥 1/2 顆⋯⋯切絲
日本大蔥 1 支⋯切斜片
紅蘿蔔 1/2 根⋯切條狀
烤豆腐 1 塊⋯⋯切大塊
綠色蔬菜 1 把
蒟蒻絲 1 包(先燙 5 分鐘去味)
(吃素的人可以多放一點蒟蒻絲,鮮香菇、杏鮑菇或當季的櫛瓜)
【作法】
1. 燒滾一鍋水(份量外),熄火後加入柴魚片,泡 3 分鐘後瀝出備用。
2. 下油熱鍋,大火炒香牛肉片(可換成蔬菜),炒到半熟取出。
3. 放入洋蔥與大蔥炒香。
4. 加入味醂、醬油、清酒(提味用)、柴魚高湯(150ml)。
5. 加入紅蘿蔔條、烤豆腐、蒟蒻絲滾過入味。(吃素者可把高湯換成水,多放鮮香菇、杏鮑菇或當季的櫛瓜)
6. 吃之前加入牛肉片和蔬菜滾過。
#醋漬小黃瓜拌吻仔魚
【食材】
米醋⋯⋯⋯70ml
細砂糖⋯⋯2 大匙
鹽⋯⋯⋯⋯1 小匙
小黃瓜⋯⋯150g,切薄片(約 1 條)
吻仔魚⋯⋯2~3 大匙
【作法】
1. 小黃瓜切片後加入一撮鹽。
2. 靜置 10 分鐘後用清水洗淨、擰乾。
3. 混入醋、糖。
4. 冷藏 30 分鐘入味。
5. 撈出後拌入吻仔魚。
#胡麻醬冷湯豆腐
【食材】
白芝麻醬⋯⋯1 小匙
柴魚高湯⋯⋯1 小匙
醬油⋯⋯⋯⋯1 小匙
雞蛋豆腐⋯⋯1 塊
柴魚片⋯⋯⋯適量
【作法】
1. 混合白芝麻醬、柴魚高湯、醬油。
2. 豆腐淋上醬汁、撒上柴魚片裝飾。
#蜂蜜醋漬小番茄
【食材】
小番茄⋯⋯200g
蜂蜜⋯⋯⋯4 大匙
米醋⋯⋯⋯4 大匙
鹽⋯⋯⋯⋯1 小撮
【作法】
1. 小蕃茄的蒂頭劃十字,放入滾水燙過。
2. 撈起沖冷水,把皮剝掉。
3. 混入蜂蜜、白醋、鹽拌勻,冰至少 2 小時入味。
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://bit.ly/37FqRtN
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胡麻豆柴 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
果汁機創意料理特輯!巴西大蒜起司麵包&日式核桃豆腐
很多人家裡攪拌機沒有、食物處理機沒有,果汁機卻幾乎人手一台,是家裡必備的廚房家電。可是果汁機一般的印象就是打打果汁、濃湯、精力湯等,很容易沒什麼在用就積灰塵了,我想說那來設計不打濃湯、不打果汁的果汁機食譜好了,因此誕生了這兩篇食譜
1. 用果汁機也可以做麵包!十分鐘內完成的巴西大蒜香草起士麵包: 無麩質(gluten-free),外脆內軟QQ的起士麵包
2. 果汁機做豆腐,日式核桃豆腐
巴西大蒜香草起士麵包(Pão de queijo) / 無麩質麵包(gluten-free)
可做12~14個,每個大小約6cm直徑
樹薯粉 (Tapioca Flour) 130g
牛奶 120ml
液體油 60g
蒜末 2瓣
鹽 1/2小匙
蛋 1顆
帕瑪森起士 parmesan cheese 1/2杯(120ml)
莫札瑞拉起司 mozzarella 1/2杯 (120ml)
迷迭香乾燥 1/4小匙(選擇性)
日式核桃豆腐
(胡麻豆腐變化版)可做12 x 12 cm 正方形一只
葛粉/Arrowroot Flour 36g
核桃 75g
日式清酒 12g
水 348g
柴魚高湯粉 1小匙
*搭配:日式醬油、蔥花、薑泥/山葵醬/柚子胡椒
詳細食譜&做法:
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