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總是讓葉片像發霉一樣的迷你綿羊(X)介殼蟲(O) #對不起我好像搞錯人了照片中的應該是蚜蟲
介殼蟲是一類讓人類非常崩潰的細小昆蟲，因為以植物汁液為食，天敵又少，自然成為農業園藝大敵。
但也有非常非常少數的介殼蟲是人類會拿來利用的，就是為稱「胭脂蟲」的胭脂介。胭脂蟲至今還是人類重要的天然染料，會用在布料和食用色素以及化妝品染色。
#曾經草莓星冰樂的紅就是胭脂蟲的紅
【自治區節慶 ～ 加那利群島節（Día de Canarias ）】
五月 30 日是加那利群島節，導遊趁機介紹一下這個自治區。
加那利群島（Canarias）是西班牙的 17 個自治區之一，位於伊比利亞半島西南方、摩洛哥西南方的大西洋上，人口兩百一十七萬人，人口最多的都市是兩個首府Santa Cruz de Tenerife跟Las Palmas。
對西班牙人來說，加那利群島最有名的是香蕉、馬鈴薯、五穀麩（Gofio）跟蜜蘭姆酒（Ron miel de Canarias）。
加那利群島的馬鈴薯因其火山土質而具有特殊的口感，也因此，加那利群島最有名的一道菜就是皺皮馬鈴薯佐辣味紅醬或香菜青醬（Papas con Mojo）。Mojo 是加那利群島非常有名的微辣沾醬，有兩種顏色：綠色的叫做 Mojo verde，通常用於搭配魚類海鮮，紅色的叫做 Mojo rojo，通常用於搭配肉類。
加那利群島還有一種特別的「畜牧業」，但是，就是胭脂蟲（Cochinilla），是一種寄生在仙人掌葉片上的昆蟲，因為雌蟲體內有胭脂紅酸，可以用來製造緋紅色（胭脂紅）染料，被大量用於紡織業染料、食用色素和化粧品，如果光以飲食角度來看，胭脂蟲是現在很多食品例如草莓醬、糖果、番茄醬裡的「天然染料」。
另外，蘆薈是加納里群島的原生植物，可以長到三公尺高，現在加納里群島是歐洲最大的蘆薈栽種區，也是歐洲最大的蘆薈產地，在 Lanzarote 島還有蘆薈博物館（Museos de Aloe Vera），所以，到加納里群島的人別忘了買蘆薈膠、蘆薈汁回去當禮物。
加納利群島曾是三毛以前住過的地方，由七個島嶼組成，具亞熱帶氣候，是一個一年四幾都適合度假的地方，自然景觀遍佈，有長達1583公里的海岸線，因其清澈湛藍的海水和蔚藍的天空而被媒體、旅遊網頁評為全球最棒的海灘，而七個島嶼中有五個生物圈保護區，四個西班牙國家公園，其中兩個國家公園是世界自然遺產，因此，群島的居民雖然只有兩百一十萬人，但是，每年的觀光客超過三千萬人。
加那利群島很久以前就有一個保護天文觀測站質量的法律（Ley de Protección de la Calidad Astronómica de los Observatorios del IAC），所以沒有「光污染 Contaminación lumínica」，所以西班牙的觀星之旅起源於此。
加那利群島的世界遺產包括：
1️⃣ Parque Nacional de Garajonay (La Gomera/las Canarias) 位於加那利群島的國家公園
2️⃣ San Cristóbal de la Laguna (Tenerife) 加那利群島特內裏費島上的拉古納的聖克里斯托瓦爾
3️⃣ Parque Nacional del Teide (Tenerife/las Canarias) 泰伊德國家公園
4️⃣ Paisaje cultural del Risco Caído y montañas sagradas de Gran Canaria (Gran Canaria) Risco Caído 和聖山考古遺址的文化景觀
加那利群島的天然景觀跟自然生態保護區也不少：
🌲 4 個國家公園：Parque Nacional del Teide (Tenerife/las Canarias) 泰伊德國家公園、Parque Nacional de Timanfaya (Lanzarote/las Canarias) 提曼法亞國家公園、Parque Nacional de Garajonay (La Gomera/las Canarias) 位於加那利群島的國家公園、Parque Nacional de la Caldera de Taburiente(La Palma/las Canarias) 塔布連特國家公園
🌲 7 個島嶼被聯合國教科文組織宣佈為生物圈保護區
🌲 1 個受拉姆薩公約（Ramsar）保護的濕地，以保護水禽棲地
加那利群島的世界非物質文化遺產包括：
⛱ El Silbo Gomero, lenguaje silbado de la isla de La Gomera (Islas Canarias) 加那利群島的口哨語
除此之外，加那利群島是西班牙最有名的狂歡節慶祝活動的地方，尤其是特內里費島的聖克魯斯（Santa Cruz de Tenerife）跟大加那利島的拉斯帕爾馬斯（Las Palmas de Gran Canaria）這兩個城市。
你去過加那利群島嗎？喜歡嗎？
加那利群島自治區旅遊局官方網站：
https://www.holaislascanarias.com
#西班牙 #加那利群島
#生活中絕對脫離不了的色素🌈
#糖果蛋糕冰淇淋到湯圓🍭
食用色素中又分成「天然」與「人工合成」兩大類
📍人工的台灣准用的有8種
(紅色6號、綠色3號...)
曾經有研究說太吃多人工色素會影響小孩注意力🧐
不過目前還是缺乏有力證據，
只能說如果害怕就盡量少碰囉~~🙂
📍天然色素可就很多種了
從薑黃、辣椒、葉綠素、胭脂紅、梔子黃等等
跟人工色素比起來相對成本較高、受環境影響
🔹「天然藍色」又更不穩定，容易因為酸鹼變化就變色~
🔺草莓紅可能是蟲蟲汁🐛
「胭脂紅」用在飲料、番茄醬、草莓醬和口紅🍅🍓💋💄
是從#雌胭脂蟲 所提煉出來的，是合法使用的色素
而且非常的安定、抗氧化、無異味~
不過難免有些素食者知道後很反彈😅
美國星巴克後來把用在草莓星冰樂的胭脂紅改成植物性色素❣️
顏色好看的確會增加購買欲望💕
想讓小孩遠離色素就盡量選擇天然原型的食物囉 :>
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#薯條安 #營養師 #你知道嗎系列 #色素 #天然色素 #昆蟲 #草莓 #星冰樂 #飲食加工 #小知識 #procreate #dietitian #pigment #starbucks
吃番茄醬=吃蟲?「胭脂紅色素」揭密. 60K views · 5 years ago ...more. 台視新聞TTV NEWS. 1.11M. Subscribe. 1.11M subscribers. 221. Share. Save. ... <看更多>
素食者請留意有一種紅色天然色素來自蟲蟲這種色素叫「胭脂紅」 原料是使用「胭脂蟲」製成的是一種天然的食用色素現今被廣泛使用在加工食品中因此素食 ... ... <看更多>
胭脂蟲 食用色素 在 [新聞] 美星巴克停用胭脂蟲色素- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20120423/34178564
美星巴克停用胭脂蟲色素
星冰樂改用茄紅素 台原本就未用
2012年04月23日
【戴安瑋、陳家齊╱綜合報導】美國星巴克販售的草莓星冰樂飲料，因採用胭脂蟲製成的
染料色素，遭素食團體串聯抗議。美國星巴克上周從善如流，宣布將改用植物性色素，使
素食者免於誤食動物屍體的恐懼。台灣統一星巴克則表示，台灣配方和美國不同，素食者
可安心食用。
星巴克美國區總裁布羅斯上周宣布：「我們讓顧客期待落空，非常抱歉。我們將改變相關
產品的配方，確保符合最高標準。」布羅斯表示，用在草莓星冰樂等飲品與糕點的胭脂蟲
色素，將改用蕃茄萃取的茄紅素代替。
「不想吃到蟲屍」
據外電報導，胭脂蟲涵蓋多種小甲蟲，這些甲蟲的雌蟲含有胭脂紅酸，乾燥磨碎後可製成
食用色素，人類已使用好幾百年，是相當安全的天然色素。
但一名吃素的咖啡師上月發現胭脂蟲色素出現在草莓星冰樂後，把訊息貼上網，引發抗議
聲浪，許多素食者表示不想吃到蟲屍。
素食者放心食用
統一星巴克昨表示，亞太地區的草莓口味星冰樂配方與美國不同，後天將推出的「豆漿草
莓奶霜星冰樂」，售價一百二十元至一百六十元不等，是以豆漿為基底，並未使用胭脂蟲
，素食者可食用，消費者不需疑慮，但無法透露是添加人工色素或其他色素。
台北市立動物園昆蟲館長吳怡欣表示，胭脂蟲紅素是由胭脂蟲雌蟲提煉而成的天然色素，
全球年產量約三百公噸，大部分應用於化妝品，也會被用於加工肉品、果醬、蜜餞等。
「希望沒有說謊」
長期吃素的民眾吳雯娟說：「草莓星冰樂居然是用胭脂蟲保持鮮紅，太可怕了，以後再也
不敢喝了。」民眾楊芷嘉也說：「台灣統一星巴克說沒用胭脂蟲，希望沒有說謊，否則又
要傷了一堆修行者的心。」
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白髮三千橫世態
玉骨冰心縱蒼穹
風節自古如殘照 ▁▁
青袍一舞笑人庸 ▕玉冰▏
▕骨心▏
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◆ From: 220.135.107.234
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