黑輪美 <台中西屯>
#組合套餐 ɴᴛ.299#私房無骨豬 (原價ɴᴛ.130)
無骨豬+百頁豆腐(半份)炸百頁外皮微韌而內裡柔軟,沾上綜合醬,味道美味好吃。
而無骨豬肉質厚實而美味,外皮炸得微酥,搭配綜合醬,有著黑胡椒的辣味與橘子醬的香甜,整體口感更上一層。
#黑輪美黃金串炸全餐 (原價ɴᴛ.200)
經典黑輪+上癮米血(換同價品項)+人氣甜不辣+腐皮串+花枝丸+脆皮貢丸+QQ米腸+黃金泡菜
綜合醬料擁有黑胡椒的辣味與橘醬的香甜,味道非常特別。
不論搭配Q彈的黑輪、甜不辣,還是搭配外酥內糯的米腸,或者是酥脆的腐皮串與紮實的花枝丸與貢丸,都非常美味,頗為推薦。
黃金泡菜整個味道醃製入味,酸鹹辣洽到好處,讓人覺得非常美味。
#古早味紅茶 ɴᴛ.20(原價25/套餐折5元)
甘醇好喝,店家自己熬煮的古早味紅茶,味道甘醇好喝,在大熱天離給人一股清涼的快感。
而目前店家有Line@的訂購服務,可以直接在Line@裡面看到詳細的產品介紹喔,真的是非常方便的一個服務。
感謝 @sabrina_1125 介紹分享
另外這次去黑輪美,也巧遇了網美IGer:wu__________foodie 交流了不少,非常開心。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區文華路10-11號
⏰時間:2020.08.16
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 30g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン 調味料: 10ml 醬油/Soy sauce/醤油 1g ...
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🔎黑輪美🔎
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源自台南六甲古早味小攤車,現在在#逢甲夜市 也吃的到了,嚴選新鮮食材經油炸後在淋上店家獨門秘製醬汁,讓口感更有佳豐富。
泡菜與飲品也是也是吃炸物不可獲缺的好夥伴,店家使用#黃金泡菜 清爽解膩,古早味紅茶麥香四溢充滿與冷泡茶清新回甘,再店內座著用餐或外帶邊走邊吃都非常適合👍
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🎊回饋粉絲,只要該篇PO文留言者,即可憑留言畫面至現場直接兌換一串「三十年秘醬黑輪」
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🔸橘醬:多種中藥熬製而成,具有南部清甜風味醬汁。
🔸黑醬:增添黑胡椒風味,帶點微辣口感醬汁。
🔸辣椒醬:使用在地朝天椒、豆鼓、蒜頭等配料調製,濃郁香辣口感友人讚不絕口
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🔘私房無骨豬+黑輪美黃金串炸全餐 NT.299
選擇障礙者點這個組合套餐就對了,一上桌滿滿兩大盒超豐盛,炸物外皮炸的非常酥脆,裏頭保有濕潤的口感👍,個人私心TOP 3推薦:
🥇#腐皮串 ,炸的澎鬆酥脆,單吃還有濃郁豆香味,配著醬汁也超對味😋
🥈#私房無骨豬 ,選用台灣新鮮豬肉,經過醃製無骨豬口感扎實多汁,會讓人一塊接一塊停不下口
🥉#脆皮貢丸 ,脆口彈牙的貢丸,薄脆的外衣緊緊鎖住肉汁,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感深得我心❤️
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🔘手工黃金泡菜 NT.40
嚴選韓國大白菜,加上大蒜、辣椒、紅蘿蔔與黃金醬汁醃製,配著炸物吃超解膩
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🔘古早味紅茶 NT.25
使用決明子與純麥泡製而成,入口滿滿的麥香,甜度也恰到好處,很推薦帶一瓶配著喝
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🔘冷泡四季春青茶 NT.30
茶包經過長時間冷水浸泡充分釋放,入口柔順回甘沒有澀澀的口感,也很推薦
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🏡台中市西屯區文華路10-11號
(福星路文華路口)
📞04-2452-7689
⏰17:00-23:00(四-日)、17:00-24:30(五-六)
📨店家IG: @heilunmei2019
🎊感謝店家邀約體驗🙏
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脆皮貢丸 在 陳momo東摸摸西摸摸 Facebook 的最讚貼文
【黑輪美】
平常我們最愛逛的就是逢甲夜市
只要有什麼新餐廳我們都會去嘗鮮
最近在IG看到很多人推薦的黑輪美
本身就愛吃黑輪的我們當然要去吃看看的呀
🐷私房無骨豬 +黑輪美黃金串炸全餐
這個套餐裡面的配料非常豐富
有黑輪.米血.甜不辣
腐皮串.花枝丸.脆皮貢丸
QQ米腸還有私房無骨豬
種類非常多樣
吃起來都非常酥脆清爽,不會太過油膩
再加上店家特製的醬料
分別有橘醬跟黑醬
特別是橘醬,吃起來甜甜的很喜歡
而黑醬就是黑胡椒
吃起來非常香,加在黑輪上非常對味
另外私房無骨豬
事先醃漬過的後腿肉吃起來相當可口
這個部位的風味絕佳
淋上店家的橘醬真的超搭
下次再來逢甲,一定還要再來吃
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✨店家IG- @heilunmei2019 -
🚩/地址:台中市西屯區福星路230號
⌛️/營業:平日12:00~23:00
例假日15:00~23:00
📞/TEL:04-24527689
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脆皮貢丸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
30g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
調味料:
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
1g 薑黃粉/Turmeric powder
ターメリックパウダー
少許 孜然粉/Cumin powder/クミンパウダー
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
45ml 鮑魚菇湯/Abalone mushroom soup
あわびきのこのスープ
【2021.9.2排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
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脆皮貢丸 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:四味飄香 台北信義店-銷魂花麻麵線、脆皮臭豆腐 (花麻/麻辣/香辣)(大腸/鮮蚵/肉丁)
電話:0971-625-895
地址:台北市信義區松山路541巷26號(捷運永春站4號出口步行約7分鐘的路程)
營業時間:am11:00 - pm21:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/siweipiaoxiang/
關於:
銷魂花麻麵線 (大腸/蚵仔/肉丁)、脆皮臭豆腐、炸蚵仔酥、炸肥腸、滷大腸、蒜香香腸、銷魂炸蛋、手工泡菜、川燙鮮蔬、蒜蓉鮮蚵、香菇貢丸湯、檸檬紅茶、花麻醬、麻辣醬、香辣醬。
店名:永福橋頭米粉湯
電話:02 8928-9238
地址:新北市永和區福和路76巷4號
營業時間:am06:30 - pm15:00/pm17:00 - pm22:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E9%99%B3%E8%A8%98%E5%B0%8F%E5%90%83%E6%B0%B8%E7%A6%8F%E6%A9%8B%E9%A0%AD%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF-1541714949251686/?locale2=zh_TW
關於:
30年老店 古早味 歡迎來座座~
#Meck大叔#四味飄香台北信義店#永福橋頭米粉湯
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脆皮貢丸 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳解答
想不到氣站會有這麼驚人的能力呢!
那台灣丸一定一定要試!
真的是我們吃過最好吃丸
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