✅ 酒席必吃|氣炸湯圓(花好月圓)
簡單到廢的食譜幹嘛拍影片?
誒不是,姐刷存在感還需要跟你說嗎?!
小時候總喜歡跟著爸爸媽媽去吃喜酒
尤其是剛炸好QQ的湯圓配上香噴噴的花生粉
對小朋友來說,不用坐等到喜宴結束就有甜點吃實在樂歪了
每次我都會趁大人寒暄時,神不知鬼不覺將圓桌上的轉盤一直轉到我前面夾湯圓吃
現在的喜宴越來越高級、料理也千變萬化
所以花好月圓再也不一定是用炸的,有各種花俏的甜湯做法
我這個溫良恭儉讓的傳統婦女吃來吃去就是不習慣
好在台灣很多鹹酥雞攤現在也賣起了炸湯圓,所以不愁平常吃不到了
#各大婚宴會館你們可以不要亂改炸湯圓好嗎
#婚宴上吃到沒炸的湯圓是死罪
幾年前我曾經分享過自己搓的湯圓去油炸,吃的是回憶與鄉愁
http://www.robbiemama.com/2014/03/blog-post_3.html
既然入手了氣炸烤箱,湯圓根本也不用自己搓了
冷凍湯圓丟進去、噴點油去氣炸
最後趁熱撒上花生糖粉
昨天下午給小朋友當點心,我炸了一整包紅白小湯圓
轉眼就秒殺!順便還給孩子機會教育了一下台灣的辦桌文化
材料:
1. 冷凍紅白小湯圓,要吃多少炸多少
2. 花生糖粉
(花生粉+白砂糖,用顆粒比較大的二砂更好,我買不到所以用白砂糖。比例請參考影片)
我使用 #韓國VOTO美型不鏽鋼氣炸烤箱 參數是180度8-10分鐘。如果湯圓多一點可以提高溫度炸久一點(反正就是隨意)
好吧,這食譜就廢,你們想笑就笑我吧
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
工商服務時間又到了
這台氣炸烤箱不是我要說,原本廠商答應的早鳥下單禮第一天就秒殺送完,好加在他們有義氣再加碼送
只剩五天嘿,錯過真的沒辦法延長請把握機會
#典雅白現貨賣完了只有預購
#櫻花粉去向通路調貨了所以應該還夠
我好多西雅圖的姐妹都下單了真的超猛!果然是魅力無邊
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅我們是四胞胎《家有四胞胎》,也在其Youtube影片中提到,四姊妹搓湯圓,感覺有趣又好玩! 還可以訓練一下她們手部小肌肉的發展! 是一項很不錯的體驗! 而且還能嚐到自己做的湯圓,很有成就感! 感覺自己很棒! 追蹤FB:https://www.facebook.com/quadruplets20171204/ 追蹤Ig:https://www.instagr...
「自己搓的湯圓」的推薦目錄:
自己搓的湯圓 在 美月的灶咖 Facebook 的最佳貼文
大家冬至愉快!
最近天氣比較冷,常煮湯圓,還沒冬至就已經吃了好幾輪了,還是自己搓的湯圓好吃!😆
晚餐一樣都是下飯菜,因為早上有拜湯圓,所以晚上就沒煮湯了!怕大家喝了湯,湯圓就吃不下了!
#香煎五花肉
#蒸洋蔥海鱸魚
#青龍豆干炒小魚乾
#扁豆炒黑輪
#四季豆玉米炒蛋
#自己搓的湯圓
自己搓的湯圓 在 吳志揚 Facebook 的最讚貼文
我跟自己搓的湯圓好不熟⋯
一離手就不認識了😅
#大園✅
#和平里✅
#好吃就好✅
自己搓的湯圓 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的精選貼文
四姊妹搓湯圓,感覺有趣又好玩!
還可以訓練一下她們手部小肌肉的發展!
是一項很不錯的體驗!
而且還能嚐到自己做的湯圓,很有成就感!
感覺自己很棒!
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自己搓的湯圓 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
深水埗一帶平民美食眾多,有些瀨粉、糕點小店都是別處少有。今次要介紹的神秘食物,就出自這間看似茶餐廳,卻隱藏台山家鄉菜如五味鵝飯、風味家蒸三乾飯等香港少有菜式的小店。
好品
地址:深水埗汝州街184號地舖
電話:2985 8686
營業時間:7am-8pm
足本訪問:https://bit.ly/3qVsRXK
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滾元宵
材料:
糯米粉 1包(500克) sweet rice flour 500G
紅豆餡(市售) 100克 red bean paste 100G
(可以做10顆)
做法:
1.準備適當的容器,倒入多量的糯米粉備用。
2.將市售的紅豆餡(約10克)搓成團,放入糯米粉中滾到外表均勻沾滿糯米粉。
3.取出後過水,讓外層糯米粉都沾到水,再放入糯米粉中滾。
4.反覆動作約10次即可。
湯圓的煮法:
1.將水煮開後,放入元宵。
2.待元宵浮起,微微膨脹即可。
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