【疫後綠生活EP7】 居家防疫帶動飲食轉變,怎樣才能吃得健康又安心?
疫情下飲食轉變與「食」 的風潮
→疫情影響一般大眾的許多生活習慣,其中在飲食行為是改變最大的一塊。在飲食這塊,疫情所帶來的飲食內容、飲食習慣轉變有哪些?改變是一時的,還是已成為疫情後新的生活模式?
→疫情爆發期間,曾數度引發民眾囤貨潮,但多是冷凍食品、泡麵等比較方便烹調的食品;也發現消費者更重視安全飲食,根據調查,高達85%的家庭一週至少在家烹飪一次,網路上也分享需多自煮食譜,儼然成為一股新商機。這股自行烹飪的趨勢是比較低碳的飲食轉變嗎?
→幾乎天天外帶或叫外送,依營養學的觀點,民眾天天吃ubereat對健康有影響嗎?跟以往三餐外食情況是否有差別?而加上環保低碳的考量下,在選擇外帶需注意哪些事情?
→這次疫情意外的促進轉為素食/蔬食飲食的潮流,並帶動無肉經濟。吃素在防疫與減少重症上有哪些好處?對全球減碳有多少助益?
→替代性蛋白質、植物肉等與素食新創企業,也吸引相當多投資者。對於疫情讓資金加速流向更永續、對健康較好的飲食投資,您的看法為何?
聽聽營養師Ariel講防疫飲食~祝福大家健康又永續~
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【美食報報】
跨界聯名就是「潮」,位在台北市大安區金普頓大安酒店「The Tavernist」餐廳,攜手英倫頂級藝術香氛品牌「Miller Harris」聯名推出「探險家的晨曦朝露雙人套餐」,由James Sharman以「Miller Harris」全新淡香精「晨曦朝露」為味道靈感創作菜餚....
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【「美型小家電」再登熱銷榜!達人私推這幾款給自煮新手】
防疫在家,就是要自煮健康管理啊!不過要小心,廚具可不能只挑好看的喔!
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自煮食譜 在 ab‘走跳生活 Youtube 的最佳貼文
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天天分享美食給大家~🧡
00:00 收到蔬菜箱了✨
00:45 蔥爆牛肉佐什錦蔬菜(燜菜)
01:28 泡菜豆腐鍋🇰🇷
02:19 清冰箱版三杯米血&番茄炒蛋🍅
05:18 飯後甜點🎂星巴克の栗子三重奏
06:07 初訪無包裝商店♻️
07:29 泰式烤魚大餐🌶
08:36 一秒惹怒泰國人的打拋豬🌱
09:42 簡單又好吃!古早味滷開陽白菜🥬
10:49 好好玩💕跟朋友一起線上群聚玩桌遊
本集客串美食:
🗿星巴克の栗子三重奏🌰
✨食記:https://www.instagram.com/p/CROsu2kj8_8/
🗿哈哈羅55泰式船麵
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQV5e49Djn-/
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by SkeetOnTheBeat - Late Night - https://thmatc.co/?l=AE9E8CB0
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自煮食譜 在 ab‘走跳生活 Youtube 的精選貼文
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一起吃喝玩樂聊聊天~🧡
影片中出現的阮兜大餛飩目前在IG也有抽獎喔(~7/20)
有興趣的觀眾們可以參與一下唷!
https://www.instagram.com/p/CQ5xLxfjxHc/
00:00 星巴克拿匿名蛋糕
00:25 生日休假是必須的吧
00:44 簡單煮個鮮蝦餛飩鹹蛋燕麥粥
02:25 芒果富翁是我👸🏻
03:03 iPad兩日使用心得(小抱怨)
03:49 公開蛋糕是誰送的
04:25 儀式感滿滿的牛排大餐
07:11 男友精心準備的蛋糕及卡片
10:23 線上群聚|跟好久不見的同事們短打喝酒聊天
本集客串美食:
🗿阮兜大餛飩
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQ5xLxfjxHc/
🗿雅室牛排
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQJIaMfjioN/
Escape from Paris 芙芙法式甜點
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQgVkJSDidq/
拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=427D6B4D
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday - https://thmatc.co/?l=2F2A6C40
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3
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自煮食譜 在 ab‘走跳生活 Youtube 的最佳解答
你也跟我一樣閒閒沒事就忍不住逛網拍嗎?來看看我的影片,說不定會讓你花更多錢喔😍
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天天分享美食給大家~🧡
00:00 Bruno電烤盤
00:54 梅森杯+竹杯蓋
01:20 吃牛排!偽燒肉店開張
02:09 摩卡壺
03:21 雞塊、貝果、拿鐵&銀耳牛奶湯
05:01 鍋煮奶茶
05:14 FUJIHORO珐瑯牛奶鍋&花磚玻璃杯
06:46 纖三薯配MOUSE
07:08 清冰箱粥
08:09 螺螄粉
09:03 煮韓國泡麵!金螃蟹🦀+辣雞麵
10:25 使用心得分享
拍攝器材📷CANON G7X mark iii
🎶本集音樂🎵
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=427D6B4D
Music by frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=7CBF4FA3
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
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