香港健身傳奇 #胡力威 師傅(WuCFu)稱霸香港Gym界後,為咗拯救水深火熱嘅廣東歌同香港音樂市場,決定再下一城進軍埋樂壇,推出首張健身概念大碟《Sound of Fitness》,全新主打歌包括:#舉鐵大過天、#你是個操肌的傳奇、#長鬚師父(長相廝守...好似係)、#等你掙扎我心痛、#胡力威操爆了我 等、仲有傳聞因為佢當年喺Gym Room日唱夜唱後,而搞到對手執笠,神秘咒罵歌《California Cheatin'》等。(PS.識睇睇留言)
【有聲既?!】胡力威操爆了我~~圍繞師父已六百天 , 你有操fit過60秒嗎~~同伴我舉先,舉鐵大過天~~
一齊入黎幫WuCFu作埋隻概念大碟佢啦!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅黃偉民易經講堂,也在其Youtube影片中提到,貿易戰不斷升級,習近平聖彼得堡的一跌反影內心世界。上街有什麼用?反送中惡法遊行,百萬香港人上街,北京不同勢力山頭都在看,爭天下的強人不會忽視。習近平用貿易磨擦來形容貿易戰,用老朋友稱呼特朗普,存在什麼期望?水山蹇,君子以反身修德。(完整文字版將會在節目後上載至易經講堂網頁) #貿易戰 #送中 #百萬...
「舉鐵大過天」的推薦目錄:
舉鐵大過天 在 Kofgym Facebook 的最讚貼文
[驚震業界號外]
我地業界鉅子胡C Fu岀概念大碟,香港健身友們一定要支持
胡力威操爆了我
我舉鐵在聞袋(我的快樂時代)
一定要plug
呢鋪真係全城爭扎
【有聲既?!】胡力威操爆了我~~圍繞師父已六百天 , 你有操fit過60秒嗎~~同伴我舉先,舉鐵大過天~~
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舉鐵大過天 在 黃偉民易經講堂 Youtube 的最讚貼文
貿易戰不斷升級,習近平聖彼得堡的一跌反影內心世界。上街有什麼用?反送中惡法遊行,百萬香港人上街,北京不同勢力山頭都在看,爭天下的強人不會忽視。習近平用貿易磨擦來形容貿易戰,用老朋友稱呼特朗普,存在什麼期望?水山蹇,君子以反身修德。(完整文字版將會在節目後上載至易經講堂網頁)
#貿易戰 #送中 #百萬人上街 #逃犯條例 #習近平
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Wong Wai Man 2019年6月11日 星期二下午5:00
百萬香港人上街怒吼,改變不了林鄭,硬推送中惡法上立法會的決心。
《逃犯條例》修訂照原訂的安排,明天(星期三)硬闖立會二讀。
按目前立法會的結構,送中惡法通過技術上是毫無困難的。
那上街有什麼用?
在民主世界,上街是可以改變政策的。
但香港不會。
因為香港的選舉制度不公平,建制派港共,有鐵票,中聯辦會在幕後操盤,民建聯、工聯會那班騎呢怪,可以不理上街那百萬港人的怒吼,仍然渾渾噩噩的坐在議會,支持禍港政策,往後他們仍然能當選立法會議員,繼續禍港。
那港府可以完全不理上街的示威人數了?不是的。
北京的不同勢力山頭都在看,香港人馴如羔羊,聽話實際,搵食大過天,對這條《修訂法例》,能有幾大反應?
除了上班的,不方便現身的,老弱廢疾的,和那班吃喝玩樂旅行供樓不問世事的香港植物人外,幾乎全都走上街頭了。
這是一股龐大的政治能量,集合凝聚了香港各階層,爭天下的強人不會忽視的。
民氣可用,政府懂得順應民意,管治就易如反掌;相反,政府與凝聚的民意為敵,施政就寸步難行。
香港在替北京添煩添亂的時候,習近平在中美大戰的背景下,在聖彼得堡,差點摔了一跤。
端午節,習近平在俄羅斯參加聖彼得堡經濟論壇。
結束後習與台下握手,突然重心不穩跌向前,旁邊俄國保安及時扶住,後旁的普京搖頭走開。
中美貿易戰不斷升級,美方的攻勢一浪接一浪。先是懲罰性關稅,那是金錢方面的;跟著禁止售賣高科技配件、晶片給大陸的公司,令他們的科網龍頭癱瘓,看美國打華為的狠勁!跟著到人權方面,限制大陸學生到美國升學,學者到美國大學工作,還有,申請美國簽證要提交網上帳號,心中有鬼的,曾在暗角掟石的苦了。
美國連招帶打,北京還有什麼牙可以還?
在這樣的國際舞台差點摔倒,是一個不好的兆頭,反映了習內心的不平穩。
雙腿突然無力,不聽指揮,在台上差點摔下,這個現象,得卦為《周易》第三十七卦水山蹇卦。
上卦坎為水為險,下卦艮為山為阻為止,既險且阻,所以蹇。
無論《彖傳》還是《雜卦傳》,蹇就是一個字,「難」字。
蹇卦是《周易》四大難卦之一,
屯卦是萬事起頭難;
習坎卦是福無雙至,禍不單行;
困卦是坐困愁城,有言不信。
對於這些難卦,我們要明白其因果關係,畢竟人生每一種艱難都不同。要清楚才能對症下藥。
從卦象看,蹇卦真是寸步難行。攀山,是要超越凸起的地勢;涉水,是要跨足陷下去的河溪。
蹇卦,除了山上的路,還有山上的水。山上有水,險阻一齊,身處蹇的環境,肯定是亂世,寸步難行。
這個時候,君子以反身修德。
反,是返回,反省,回歸內心最基本面去思考;由家人卦到睽卦再變為蹇卦,是不是要反省自己過去的一切所想所行?是分身家、爭位置,內鬥搞到今日大家都寸步難行?是時候深刻反省,回歸正道。
孟子的「反求諸己」,便是最佳出路。
習近平端午在聖彼得堡的千鈞一跌,帶出了蹇卦的象,也是他應思考今日山窮水盡的因果和出路的時機吧!
2019年6月11日星期二下午5:00
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舉鐵大過天 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
人在高興時,特別好胃口;人在悲傷時,還是會肚子餓。何況開工前、收工後!
凌晨一點半的堅尼地城,港鐵收工,車輛停泊,百店沉睡中,唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐,開始煲粥搓麵粉做點心;蒸籠白煙漸漸升騰,溫潤香氣飄呀飄,縈繞城西近三十個寒暑,撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。
「我們來到西環的時候,它是一個菜欄市場呀、屠房呀,做半夜三更為香港服務的基層市民(生意)。」新興第二代老闆徐國興回憶。店是街坊格局,廳面五六張枱,走廊擠多幾張;沒電視,沒電腦收銀;牆上貼着上世紀市政事務署「隨地吐痰得人憎」告示牌、手書中英文提示:「夜深時分,請將聲量收細」恍若穿越到了七八十年代。
店雖說三點營業,但兩點零五分已來了第一個客人——的士司機鄭先生。「我兜到呢度就入嚟坐一坐,當作休息。」樓面阿姐三點才上班,「我慣咗自己招呼自己。好彩放緊暑假,否則坐滿晒學生,企都無碇企。」他逕自取碗筷開茶。
不一會,蒸點心的師傅林哥搬出兩楝點心到點心角,跟他打招呼:「食住先。」
鄭先生取了一籠粉卷,回敬:「新鮮熱辣!」
沒一刻鐘,又走進兩個外籍男,未坐下就去揭蒸籠,顯然是識途老馬。說時遲,做蔬菜批發的梁先生已經倒開黑如墨汁的普洱,自得其樂:「我自己沖(茶),喜歡幾多茶葉就落幾多。」最重要是沒第二個地方如此早開,「我飲完茶就要開工。」跟他搭枱的四眼阿叔,低頭不動,掛着「請勿打擾」的漠然。
這時,六個後生仔嘻嘻哈哈坐滿隔籬大枱,都穿著港大宿舍兆基堂的T恤。原來有人要離港,一班巴打來搞餞行。主角Evric說,大一時師兄帶他來,他又帶師弟來,自己快升大四了。
怪不得新興和附近港大的師生關係密切,有時以點心贊助學生活動;牆上就有幾張港大屬會的感謝狀,當中還有前校長徐立之的簽名呢!
年輕人鬧哄哄,在廚房的阿興伸頭瞄一瞄,「呀!司機、學生,都是熟客,他們自己搞掂。」轉身又忙他的。今天負責炸爐的師傅放假,主力調校食物味道的他,要分身去炸春卷、炸鮮奶。
兄弟班,個個賣力
廳面盡頭,是無遮無掩的開放式廚房,供應近五六十款點心。五六個師傅全日一邊做一邊蒸,做好甚麼就賣甚麼。點心出籠,林哥就速遞到點心角,客人自選自取;三點後也有阿姐用托盤巡場;五六點開始人多插針難入,大聲公輝師傅不時引吭叫賣:「叉燒包、燒腩卷啦喂朋友,古法炮製喇!」「大大件抵食呀!」
懷舊點心如南乳燒腩卷、大過拳頭的雞球大包、糯米包、鵪鶉蛋燒賣,坊間已經少見。
「我們一向以來都是自己做點心,做舊時啲古老嘢。」人稱「海叔」的徐海說。他是阿興的父親、新興的創辦人,在茶樓、酒店做過點心師傅,1972年於九龍橫頭磡七層大廈徙置區開了新興茶樓,經營15年,因為政府收樓被迫結業。
做飲食,哪裏有人需要吃東西,哪裏就有生機。海叔看準西環的凌晨市場,廿八九年前帶領兒子和幾個舊夥計來到加多近街,重新掛起新興的招牌,開始凌晨三點至下午四點的營業循環。因為加租、收樓搬過幾次,五六年前才落腳現址士美菲路。
「我由上環水坑口入行,做了60年,到厚和街(前一個鋪址)無再持牌了。」阿興接手後,海叔仍然朝朝3點必露,坐鎮收銀,做到上午11點返家瞌一瞌,下午3點又回來,都是為阿仔着想:「現在請人艱難,我就幫他打理一下。」
阿興說,現在一盤生意由他和幾個股東拍檔,「他們都是這裏的師傅、舊夥計。」
他指各人一直出心出力,也因為是股東拍檔,大家沒計較,當年才能捱過沙士難關。
63歲的華哥人很害羞,是阿興的拍檔之一,入行超過40年。「我十幾歲已經跟住海叔賣點心,我幫他打工時咁做,佢畀啲股份我,我又係咁做。」他本身住天水圍,海叔揸弗年代已在附近租宿舍給師傅,他乾脆以店為家。「喺呢度好快趣就過一日,雖然辛苦,但係開心嘅!一班拍檔合作咗幾十年,有拗撬都唔會放喺心。」他弟弟阿耀也加入了新興,負責做包、搓皮。全日所有師傅都不停手,肚餓時就走開一陣去醫肚,很快又回到崗位上。兄弟班,個個賣力。
現在海叔不再在廚房勞神,「爸爸雖然88歲,但他真是一個很令人佩服的老人家,對工作好有熱誠,堅持繼續每日上班。」阿興如粉絲仰望偶像。他是家中老大,三個弟弟一個做冷氣,一個做煤氣,最小的到加拿大升學、謀生。「我讀書不是太好,整嘢食覺得好開心,所以有興趣做。」52歲的他,看上去只像40,但入行已經30年,跟着父親研究點心。
靚料正貨 還得用心
從前爸爸日做16小時,阿興接手後一樣日做16小時。每晚凌晨一點多,率先回鋪開爐頭搞醃料,「好多食物要醃,又要煲粥,要早點回來,否則做唔切。我們的品牌是自家製,所以很多事都是親手去做的。」
不少行家慳水慳力,老早已從點心工場取貨;海叔搖頭:「在上面(大陸)的貨拿到來無咩汁,乾爭爭!」
「自己做嘅就靚啲,用料靚啲。在上面取貨不知道,人家做好給你,你看不到人家怎樣做,信心就是這些。」海叔舉例,白米他們入貨比別人貴30元一包,「一日用兩三包米就相差近100蚊,一個月相差幾千蚊。最好食先得,材料嘛!」
父親的信念,阿興切實執行。各式燒賣豬肉餡、蒸排骨,都不用雪藏貨,「食落唔同嘅!」他笑說。魚肉釀豆腐,魚肉爽彈帶陳皮香,烤得金黃的豆腐是買布包豆腐回來炸;豉汁鳳爪的雞腳自家炸後再煮,皮夠爽。如此尋常配料許多食肆直接入現貨,他們貫徹「自家製」,不嫌工夫多,花時間。
棉花雞的魚肚,阿興表示用最貴的一種;咖喱金錢肚,他特別選用夠口感的厚身牛肚,整塊燉腍後裁成條,用秘製醬料醃透;吃起來惹味卻不油滯厚味。
點心都是街坊價,小點17元,頂點才25元。因為沒有炒爐,全店食物只能蒸或炸,50多元的午市蒸魚套餐算最貴了。不過,用料絕不馬虎:除了黃花、紅衫魚、撻沙、烏頭必然冰鮮,鯇魚是鮮蹦活跳的整條買回來;配陳皮清蒸或薑葱的斑頭腩,是取貨20多斤游水大龍躉,抵鋪後才劏魚斬件,務求貨靚新鮮。
「西環初時沒有甚麼店鋪酒樓,現在競爭愈來愈大,我們唯有盡量做好,咁先對得住街坊。」阿興說話的口吻,跟父親如出一轍。
今天,莫失莫忘
要是算上橫頭磡的前塵,新興已逾40年歷史,沒有爭利的驚濤,沒有賺淚的起伏,每一日也如今天:師傅密密手,每樣點心求快也求好:糯米包軟硬適中,加了蝦米吊味、花生粒添口感;腸粉用米漿新鮮即拉,夠薄夠滑;招牌流沙包皮薄軟熟,一咬爆汁,流着濃濃的鹹蛋及牛奶香……
「做就個個(間間)都是那樣做,無話叻得過人,你自己調校的味道好些,你有些心機做就好些。」海叔不直接誇獎,但大夥兒的用心,全看在眼裏。
阿興人很隨和,只是做,沒埋怨。「跟街坊有份感情,每天都碰口碰面,個個從小吃到大,都很熱情、很欣賞你的點心,覺得有份滿足感,也是動力所在。」尤其看着大學生入學、畢業,出來工作後也回來探班,他特別珍視這「金錢以外的東西」。
雖沒米芝蓮加冕,新興捧場客除了街坊大叔,更有不少後生仔女;牆上有E神、霆鋒的留影;CNNgo網站全港最佳心水點心店它榜上有名,中外遊客慕名而至,時常全場爆滿……阿興和拍檔大有條件開晏,不必日夜顛倒。
「有些人都會問我:三點那麼早,開遲一點吧!其實都不想那麼早,但因為儲了一批熟客以及有口碑,他們每一天返工放工常常來光顧你,建立了一些感情,也不想失去這一班客人。」不善辭令的阿興解釋。
想了想,又補充:「太夜,真係好難搵嘢食。」他笑起來,帶點傻氣。
採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩
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舉鐵大過天 在 Rainie Yang's Official Channel楊丞琳官方專屬頻道 Youtube 的最佳解答
「全能天后」楊丞琳最新專輯『天使之翼』首波同名主打歌MV邀來金曲導演黃中平執導掌鏡,斥資300萬拍攝,MV訴說丞琳幻化為天使,俯瞰人世間情愛,並將勇氣傳遞給在各困境中的情侶,無分國界、性別,橫衝直撞愛一場。導演安排MV內劇情都由演員發揮,丞琳只需進棚以天使之姿對嘴,聽來恰似輕鬆,但其實所有苦難仍由這位天使承受。
首先必需耗時6小時打造「天使妝」,全身從頭到腳底板,甚至連腋下都打上白色顏料粉底,因此毛孔無法呼吸,全身大過敏!眼睛還得種上白色睫毛,丞琳形容睫毛重量就像2隻原子筆在上面,她並戴金白色假髮,背部全裸上陣!不僅「天使妝」過程耗時,卸妝洗澡更是費力,收工後她為紓緩過敏現象,整整泡了牛奶浴2小時,笑稱:「天使不好當,寧做平凡人啊。」
為了製造出如仙境般的雲霧,導演出動3台乾冰機、5台煙霧機,拍攝過程不斷運來一箱箱乾冰補貨,一整日下來共計有750磅,等於丞琳吸入約有340公斤的乾冰,數量驚人!因乾冰是固體形式的二氧化碳,遇到冷空氣便消散,所以全攝影棚禁開空調、門窗緊閉,丞琳必須躺臥在乾冰中對嘴、雙膝跪地做舞蹈動作,雙腳滿是瘀青紅腫、並在煙霧中10秒落淚。拍攝長達24小時,丞琳不斷頭暈目眩,突然衝進廁所嘔吐,將中餐全吐出來,讓一旁汗如雨下的燈光師不禁稱讚:「看過最敬業的女歌手!」僅管過程艱辛,為了表現出如MV裡一樣愛得濃烈,丞琳也只能緊咬牙關撐著,她幽默自嘲:「以往女明星都需要電風扇,但從今天起我應該會帶起潮流,需要大量乾冰才叫美。」
《天使之翼》MV透過3段在困境中,如工地崩塌、超市打劫、躍過鐵網逃亡的情侶,以瘋狂激烈的熱吻表達「愛瘋了、愛上了」,傳遞愛無止境、無界限、無所畏懼,並首次邀來6位外國演員擔綱演出,著實國際化!前導影片分3波上線,短短3日共創下23萬點擊率,但因其中男男吻影片,老外激吻太煽情,被YouTube列為18歲以下禁止觀賞,引發網友討論!也因老外伸舌頭激吻忘情,唱片公司擔心電視審核制度標準,重剪「普遍級」版本提供各電視台晚上10點前播放。除了MV話題十足,一刀未剪完整版MV並結合互動式心理測驗,由丞琳出題,邀來「治癒系部落客」薇薇老師為大家解惑,道出兩性交往的迷思,於8月8日楊丞琳YouTube官方頻道首播,8月11日下午2點於西門町屈臣氏前廣場舉辦預購簽唱會,屆時丞琳將首次獻唱新歌《天使之翼》!
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