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#台灣美學散步系列
#舌尖上的旅行
感恩生活中許多導師，分享各領域的智慧與理念。
一直以來，非常欣賞台中 #tupangtsiu地坊餐酒 的主廚 皓福， 致力於綠色廚房、食農教育，打造啟發思考、重視食物里程、產地朔源、人道畜養、在意風土滋味的料理堅持。
這次，引領期盼，#樹廚房 在竹北生態建築 #半畝院子 ，開始試營運了！
不用殺到台中，就可以品嚐皓福主廚的用心料理，實在太幸福了！💕
今天在道道精彩美味的料理與美酒間，療癒了身心～💕
避免詢問餐廳的訊息洗版，直接貼上訂位連結🔗 （夠貼心吧！😬）
https://bit.ly/3zfDjwg
|| #BAZAARGourmet ||
不用出國也能在 RAW進行世界級的舌尖上的旅行❤❤❤
【 南都石頭燜烤珍珠玉米】
舌尖上的旅行記憶．暖了脾胃的街邊小食
https://instagram.com/p/CR8s4LRhdy-/
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✨旅行的美好回憶，是坐在風格獨具的咖啡館裡品味，是熱汗淋漓地坐在騎樓邊吃上一碗熱騰騰的麵，是當手搖飲滑入喉間的那股沁涼，每一個點滴、每一份光景，撫慰了味蕾，編寫出微小而細碎的幸福...
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✨「南都」原址位在南都戲院旁而得名，後因戲院拆除而遷至現址，正因為舊址在戲院旁，而和「賭神」有一段淵源...
🌽南都最早名為「石頭鄉」，老闆與擁有商標的師傅學習烤玉米後，獲得授權使用商標在南都戲院旁開店，但因師傅未將商標申請延期便驟逝，另一名業者註冊該商標獲准，並控告老闆違反商標法，所幸老闆憶起周潤發主演的「周潤發」主演的「賭神2」電影中，他的招牌有入鏡，證明確實早年曾獲授權，獲判無罪...
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🏡攤位前的櫥窗內擺放許多鵝黃色的玉米，可以自行挑選喜歡的，或是直接跟店家說想要的大小和軟硬度，店家都會細心地挑選並耐心地詢問，挑選好後選擇醬料口味，有奶油、椰香、香蒜、沙茶、
黑胡椒，素食者可選奶油、沙茶、黑胡椒...
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🌽攤位一旁可以看到一整車熱燙的黑色小石頭，熱情的老闆用鏟子將石頭撥開露出裡頭的帶皮的玉米，並解釋利用高溫熱氣將玉米燜熟可以保留玉米的原味並鎖住甜度...
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#沙茶烤玉米
🌽看著第二代老闆烤玉米是一種療癒的享受，撥動木炭、放上火爐、旋轉、塗抹醬料、旋轉、塗抹醬料，每一個動作都有著自己的節奏，用專注的眼神舞動手上的工具絕對是職人獨具的魅力...
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🌽層層塗抹的沙茶經過烘烤已經和玉米沾附在一起，入口可以同時品嘗到軟嫩飽滿鮮甜的玉米粒與焦脆鹹香的口感和滋味，初次品嚐時是微涼的冬日，滑入喉裡的瞬間真有讓脾胃都暖了、身心靈都富足之感， 也讓小編一試成主顧，每回造訪台南都會連續吃上好幾天...
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📍地址：台南市中西區康樂街127號
📞電話：0936-248-974
⏰營業時間：14:30-21:30
💰低消：一杯飲品
📆公休日：見粉絲專頁
🌐Facebook： 南都石頭燜烤珍珠玉米
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#南都烤玉米 #南都石頭悶烤玉米 #南都戲院 #台南烤玉米 #南都 #台南下午茶 #台南銅板美食 #台南美食 #台南中西區 #台南康樂街 #77玩美食本吃台南 #77foodintaiwan #台南
乾爹！我不想努力了（小編吶喊中！！！）
有爹的感覺真好～
疫情澆不息老闆的熱情與廚藝
讓 Liz 有機會吃到全台最鮮的漁會料理！
從本島到離島一次通通吃到
吃在嘴裡
好像真的瞬間到達這些地方～
太滿足了～
#天邊的家 #漁會 #基隆 #彰化 #小琉球
影片章節👇
00:00 精采時刻
00:30 乾爹—曾師傅登場！
00:45 全台漁貨報到
02:34 基隆漁會 － 清蒸小卷
03:10 基隆漁會 － 白帶魚米粉湯
04:49 彰化漁會 － 虱目魚粥
05:57 彰化漁會 － 松鼠鱸魚
07:17 小琉球漁會 － 鬼頭刀魚鬆米糕
07:17 小琉球漁會 － 鬼頭刀魚羹
10:30 天邊的家有這些好康？！
想要知道更多資訊請往這邊👇
Liz 😘
臉書：https://pse.is/3h5caf
IG：https://pse.is/3gzd5g
🌟特別感謝乾爹愛的手藝🌟FB 🔍『天邊的家』
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/?ref=page_internal
採訪、合作來信：service@tripmoment.com
在家躲疫情，但躲不了同住者的騷擾！
這部影片的靈感，來自於過去兩個月居家防疫期間，我自身以及跟部分網友募集後整理出的結果！
片中有大量對同居人的抱怨與不滿XD，如果你是道德感特別重的和平主義者，可以跳過這支片沒關係
另外如果你們有更多與同居人的各種小故事or保持和平的相處之道也歡迎在下方跟我分享!
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#同居 #居家防疫 #人際關係
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歡迎追蹤關注我的日常唷
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▸拍攝設備：SONY ZV-1 / Canon700D
▸剪輯軟體：Adobe premiere
▸錄音設備：Rode Videomicro / Blink500 PRO
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在地人帶你從早吃到晚！比台南還好吃！|美食VLOG
▸店家資訊｜
1.東門火婆煎粿｜
2.御香屋｜
3.民主火雞肉飯｜
4.阿婆烤玉米｜
5.檜意生活村｜
6.baron scones｜
7.蘭壇水舞秀｜
以上店家大家都有去過嗎? 覺得哪家最好吃呢?
還是有推薦其他的嘉義美食嗎? 都歡迎在下方留言告訴我唷~
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#嘉義 #嘉義美食 #在地必吃 #美食vlog
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▸【吃爆嘉義Ep.1】在地人帶你從早吃到晚！比台南還好吃！|美食VLOG
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