-【日本三洋産業 有田焼円すいフラワードリッパー 花瓣濾杯 】
#下單免運 #濾紙加購優惠
做甜感風味的時候,第一個想到的就是【 cafec花瓣濾杯 】
#因特殊的肋骨設計 讓水位到6-7分滿時流速減緩的變速現象
而給水只要維持水位在6-7分滿,適當的流速正好是萃取甜感的好位置!
簡易即可做出甜感集中,有支撐力又有特色的討喜咖啡
🔻學長超甜感咖啡沖煮法分享→https://youtu.be/qFNPhMh6liA
-
✅搭配使用 CAFEC的濾紙系列 【麻纖維.淺焙. 中焙. 中深焙】不同流速會讓咖啡增添更多的方向性
-
①麻纖維濾紙:基本款 流速前後一致 風味平衡均勻,酸甜比例適中,適合表現咖啡豆原始風味 ( 180元/包)
② 搭配淺烘焙專用濾紙:層次最多 流速前快後慢 香氣和果酸增加,body也增加,喝起來非常有特色+有力道 (140起/包)
③ 搭配中深烘焙專用濾紙:香氣酸感強化 流速前快後快 香氣和果酸大幅增加,甜度和body減少,愛好果酸者首選(140起/包)
④ 搭配深烘焙專用濾紙→圓潤甜感爆發 流速前慢後慢 果酸降到最低,甜感綿長圓潤,層次簡單舒適 (140起/包)
-
濾杯顏色共五款可選:粉黃.粉紅.粉藍.粉綠.雪白 ➡️售價 NT.765元起 #內附豆匙一支
-
🉐下單享:
▪︎任選CAFEC的濾紙系列 加購價 只要100元
▪︎全家店到店/宅配 免運費
-
🚩購買連結:https://reurl.cc/0xDp2k
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,偶爾要拿出倉庫裡面的濾杯出來用一下有沒有什麼新的心得 **設備** 磨豆機:1Zpresso Kplus 手沖壺:熊與楊 濾杯:三洋花瓣濾杯樹脂版 玻璃壺:手工吹製玻璃分享壺 (藤編款) -- 景德鎮九土陶瓷公司 Discord: https://discord.gg/6KWbVYKxdc 粉絲...
「花瓣濾杯」的推薦目錄:
- 關於花瓣濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳解答
- 關於花瓣濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
- 關於花瓣濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
- 關於花瓣濾杯 在 小雨Wayne Shih Youtube 的精選貼文
- 關於花瓣濾杯 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
- 關於花瓣濾杯 在 【三洋CAFEC花瓣濾杯-買濾杯+下壺】送三洋濾紙... - Vvcafe ... 的評價
- 關於花瓣濾杯 在 花瓣濾杯值得購入嗎 - Mobile01 的評價
- 關於花瓣濾杯 在 [器材] 喜歡甜感要買星芒還是花瓣濾杯? | PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於花瓣濾杯 在 花瓣濾杯 - 咖啡板 | Dcard 的評價
- 關於花瓣濾杯 在 [器材] 請問錐形濾杯挑選- 看板Coffee | PTT美食旅遊區 的評價
花瓣濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
【來沖花瓣濾杯-sumi墨色】
連續被敲了2天碗,說想看看限量花瓣的流速
在新的釉色下和經典款有沒有差異
很好,懂得詢問流速
就代表對流速和風味的關係有概念,當然要試給大家看
學長先說結論,流速差不多但略微慢個幾秒
我自己使用花瓣搭配甜感水位手法大約是2分15秒左右
墨花瓣大約在2分20秒左右,差異不大
風味方法酸值仍然是足量
各位看影片可以看出前段中心注水的流速很快
因此在萃取前香、果酸的能力絕對是夠的
後半段的7分滿甜感水位手法
可以開聲音聽一下水聲,持續平均流暢
水位線有略微拉高,這應該就是那5秒的差異處
但整體沖法不變的情況下
甜感仍然是顯著綿長,不會有過多的body
非常好喝有特色
他雖然黑化了,但仍然是那顆甜甜的濾杯(?)
下ㄧ篇再來測花瓣濾杯創始人-中塚社長的沖法
那個沖法我也很喜歡,超神的好味道
花瓣濾杯 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
昨天有網友說:就愛他深色中淺黃色的線條
我回他說:這些線條除了造型美感,更為咖啡帶來了風味的美感
--花瓣濾杯 全球限量款-sumi墨色--
蝦皮商城:https://reurl.cc/R0Gn5z
樂天商城:https://reurl.cc/pg0nG4
花瓣濾杯 在 小雨Wayne Shih Youtube 的精選貼文
偶爾要拿出倉庫裡面的濾杯出來用一下有沒有什麼新的心得
**設備**
磨豆機:1Zpresso Kplus
手沖壺:熊與楊
濾杯:三洋花瓣濾杯樹脂版
玻璃壺:手工吹製玻璃分享壺 (藤編款) -- 景德鎮九土陶瓷公司
Discord: https://discord.gg/6KWbVYKxdc
粉絲專頁:https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
**MUSIC**
-The Future Is Now by MARLOE. (Download from Artlist.io)
-The Day I Know I Needed You by MARLOE. (Download from Artlist.io)
License Owner:Wayne Shih
License Number:842810
Order Number:15952793
花瓣濾杯 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
今天來介紹一下我使用了手上這個濾杯大概一個禮拜的心得
其實我算是比較不擅長跟大家分析各種濾杯的特殊結構與原理的
所以影片中的評論大多都是我自己觀察與使用上的心得
#花瓣濾杯 #三洋 #CAFEC
想找我可以直接留言或是到粉絲專頁
粉絲專頁(可以幫你回答問題):https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~
花瓣濾杯 在 花瓣濾杯值得購入嗎 - Mobile01 的推薦與評價
目前手邊有hario v60玻璃濾杯、客氣短肋濾杯正在考慮要不要入手花瓣濾杯各位前輩會建議我的第三個濾杯買哪個呢~~(就愛咖啡香第1頁) ... <看更多>
花瓣濾杯 在 [器材] 喜歡甜感要買星芒還是花瓣濾杯? | PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
手沖新生目前只有一支V60在使用,想要入手新的濾杯來玩,喝咖啡喜歡甜感跟尾韻 ... 推chenali: 我最近才買花瓣sumi,甜感真的表現不錯,比v60和梯形濾杯. ... <看更多>
花瓣濾杯 在 【三洋CAFEC花瓣濾杯-買濾杯+下壺】送三洋濾紙... - Vvcafe ... 的推薦與評價
cafec花瓣濾杯一直是學長非常推薦的最佳甜感濾杯之一 ✓ 購買【三洋有田燒錐形花瓣濾杯】 ✓ 再購買【三洋耐熱玻璃下壺300ml 或600ml】. ✨就贈送✨ ... <看更多>