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#鹹水雞 #鹽水雞
鹹水雞搭配蔬菜量多，份量多到可以吃兩餐。自己做新鮮也衛生，同樣份量也比攤位上買的便宜N倍。
鹹水雞 做法簡單 自己做新鮮衛生又美味
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付款方式：ATM、信用卡、超商取貨(轉帳或取貨付款)、貨到付款、宅配
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適合粥、飯、炒飯、飯糰、便當，可代替糯米。
可以單煮也可與白米1:1比例，煮粥或米飯。
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🦆嚴 選 花 蓮 玉 里 頂級 法 式 櫻 花 鴨 胸 排🏆
👍精選一整塊帶皮、去骨的櫻桃花鴨胸😋
🏆精選自有台灣後花園之稱，山明水秀的花東縱谷玉里地區飼養的櫻桃鴨，特選優質的食用級飼料，無藥物殘留之疑慮，且嬉戲於秀姑巒溪之中，在好山、好水、純淨、無汙染的天然環境之下長大，以最友善的養殖方式，才能養出最健康的鴨隻 🦆
😋 現在不用花大錢去五星級飯店、高級西餐廳，讓您在家裡，即可享受鮮嫩多汁、香甜可口的法式頂級鴨胸料理 😍
🦆限量：50塊售完提前結單，喜歡的朋友千萬別錯過👍
🦆頂級法式櫻花鴨胸排👍
🏆360 公克五星級飯店套餐規格大小 ）
👉 重量：350g+- 10%半台斤以上 😮
🎉 群組嚐鮮價 💲220元/包 😋
🚨預購日期🚨
7/5~8截止售完提前結單😋
🚨領取日期🚨
7/9~13號截止，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️：0905-661-555
來電預約服務時段： 09:00 - 20:00
🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨
🏆不管走進高檔飯店或是中、高價位的餐廳裡，「櫻桃鴨」細嫩肉質、均勻分佈的油脂，其香煎、火烤後，帶著脆皮卻又肥而不膩的口感，往往成為鴨肉料理的首選，不僅讓櫻桃鴨的美名快速擴散，且在各大五星級飯店中擁有不敗的地位喔！
🏆精選一整塊帶皮、去骨的櫻桃（花）鴨胸，外皮色澤猶如玫瑰金般的亮麗，肉色如同櫻桃紅般的綻放，肉質更是鮮嫩又扎實，咀嚼起來細緻多汁、甘甜、有彈性，絕無一般鴨肉的腥味，一口咬下，其肉香在嘴裡徘徊不已、唇齒留香👍
👉 嬌貴的「鴨名」又是從何而來？
🦆追溯櫻桃鴨品種的起源，其實源於中國華北地區的「北京鴨」品種！後來北京鴨又傳入歐洲，在「英國櫻桃谷」這個地方被大量繁殖，在櫻桃谷牧場中，將北京鴨育種成繁殖能力及肉質都更好的品種，不僅油脂較少、較均勻外，肉質也較為細嫩！
👍 在英國櫻桃谷將北京鴨育種改良後，台灣近年也引進了頗負盛名的「櫻桃鴨」，細緻、鮮嫩的肉質，讓餐廳大廚更能運用不同的烹調技術來發揮，櫻桃鴨胸非常適合以香煎、或烤成脆皮，其肉質還能保持多汁，非常受到國人的熱烈歡迎 😍
🦆櫻桃鴨胸的脂肪比例是所有鴨肉中最低的，肉質吃起來也相對軟嫩卻不失嚼勁。給你整塊鴨胸清肉，無需去骨，料理方式簡易又多元，在家就能做出高級的歐風料理喔！
👉 採輕量一包一塊的真空包裝，想吃幾塊就拆封幾塊，不會造成新鮮度下降的問題，乾淨又衛生，今晚來點不一樣的頂級法式料理 😋
(吃) 建議料理方式：
👉 適合做燒烤、香煎、煙燻、燉煮……等料理。
(鴨)法式名菜：香煎酥嫩鴨胸，跟牛排一樣，將整塊鴨胸先劃幾刀，入鍋乾煎，逼出鴨油並將外層煎黃後，放入180度的烤箱烤 3~5 分鐘，切開其肉質呈現誘人的粉紅色，享受外酥、內嫩、超多汁的洗禮 💕
(鴨) 也可以煎的酥酥的、或烤的鮮嫩多汁、也能鹹水蒸煮配薑絲再沾上甜辣醬，味道實在太銷魂
🚨 櫻桃鴨胸不像雞肉需要全熟，帶點紅嫩的熟度吃起來口感比較好 😍 櫻桃鴨本身肉質腥味低，口感鮮嫩又帶點嚼勁，有著特殊的鴨風味，肯定讓您一口接一口停不下口喔 😋
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品名：櫻桃（花）鴨胸
產地：台灣花東玉里地區
廠商：淨鮮團購
淨重：(3)(6)(0)(g) +- 10%
包裝：單顆真空包裝
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價價 💲250元 😋
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 產品退冰、開封後！請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
2. 產品內容物以實際收到商品為主，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲
多桑
鹹水雞蔬菜輕食🥕
雞肉今日烹煮<全去骨>
少油少鹽多健康作為調理概念
搭配上當季節時蔬🥬
每份附特製漢方麻辣醬
漢方麻辣醬是老闆自己研發，並且堅持純手工炒製，來滿足愛吃辣朋友的味蕾💗💗
🔥8/7-8/9開放預購、8/10營運🔥
8/10取餐地址➡️ （共有三個 任君挑選）
1⃣️ 花蓮店 中正路516號
《黑Black飲料🥤取餐》
光南舊加油站⛽️
2⃣️吉安店 自強路111-3號
《黑Black飲料🥤取餐》
吉安聖地慈惠堂後面
3⃣️太昌店
（建國路2段269號）
訂餐方式：
☝️IG： 粉絲團私訊
✌️☎️：0919355356
#多桑蔬菜輕食🥬
#主打健康無負擔飲食🔪
在台灣，用心做食品的業者
人稱台灣女王蜂的李麗玉
台灣的純蜂蜜有7成以上
通通由她來生產的
用純蜂蜜製作的蜂蜜蛋糕
也是很多人心中好吃NO.1
花蓮美食炸彈蔥油餅
第一代老闆就是用炸的方式
來做雞蛋蔥油餅
沒想到居然是一炮而紅
每到假日這小小的街道
通通被人潮給擠爆了
台北有一家超人氣的燒肉店
老闆叫做史瑞克，
大學剛畢業就被朋友
倒債了三千多萬
只好拿現金卡來借錢開店
現在他有七家店營收破億元
健美先生跟健美小姐
這一對健美情侶檔
他們曾經是空手道的國手
兩人退賽後一起經營健身工作室
靠著風趣又搞笑的教學風格
吸引了大批的上班族來上課
有一家傳承三代的鹹水鴨
傳承了60年的好滋味
當年鹹水鴨還是屏東空軍基地
軍中大家搶著吃的盛況
甚至用軍機直接運送到台北
行動電話都是人手一支
商機無限大，
就連等待接通電話前的幾秒鐘
都是商機，
台灣就出現第一家答鈴廣告公司
一年的商機高達了150億美金！
■台灣1001個故事 說不完的故事
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最受花蓮人與觀光客讚賞的小吃, 花蓮必吃美食! 973 花蓮縣花蓮市花蓮縣吉安鄉自強路211號. ... <看更多>
花蓮鹹水雞 在 [食記] 花蓮-自強路上的台北鹹水雞- 精華區Hualien 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: stacy760414 (Stacy) 站內: Food
標題: [食記] 花蓮-自強路上的台北鹹水雞
時間: Wed Mar 3 11:43:30 2010
餐廳名稱：台北鹹水雞
地址：自強路上從自強夜市往王母娘娘廟方向右手邊
每人平均價位：雞腿$40 蔬菜每樣$20
推薦菜色：花菜 小黃瓜 雞腿 雞冠 筍絲 玉米
網誌圖文好讀版：https://www.wretch.cc/blog/stacyakabu/34173899
我們家有一陣子超級瘋鹹水雞
可以特地從花蓮跑上台北只是為了想吃鹹水雞
以前一個禮拜吃一次是常態
士林都會叢林阿姨賣的超夠味
剛開始賣生意還沒有很好很愛跟他買
還會送一些有的沒的
師大的雞房重地清清爽爽肉超嫩
有一陣子寧願等半小時一小時也要吃
不過開了連鎖店後感覺肉也不夠味調味也不夠
就很少買了
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這家是我媽媽豎大拇指推薦叫我回花蓮一定要吃的
在自強路上從自強夜市往王母娘娘廟騎過去右手邊還沒到全家就到了
店名就是台北鹹水雞
東西很多選擇
價格也跟一般鹹水雞價錢差不多
雞腿$40 蔬菜一樣$20
要拍的時候老闆跟老闆娘一直說剩沒多少菜不要拍
種類很多
後來我吃鹹水雞幾乎都吃青菜
芹菜 小黃瓜 筍絲 花菜 雞冠我都超推薦
我媽推薦雞腿肉 玉米
調味部分會加蔥 蒜 香菜
算是蠻夠味的 不過吃不慣種口味的可能會覺得有點鹹
蔬菜 肉類的新鮮都也都不錯
生意還不錯所以食材更換速度應該也蠻快的
經營的是一對夫妻
老闆蠻幽默的也蠻有喜感的 老闆娘一直要我把老闆拍帥一點
下次有機會到花蓮玩的朋友也可以試試看這家的味道~~
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◆ From: 140.124.65.175
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