你知道哪些蔬果農藥殘留最多嗎？大家最愛的草莓一直都名列前矛啊😅
奉上 #2021農藥殘留最多 #必清洗蔬果排行
美國非營利環保工作組織（Environmental Working Group，簡稱EWG）每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗🧪並公佈「Dirty 12」也就是12款含農藥殘留最多的12種蔬果排行！
第1名：草莓
第2名：菠菜
第3名：羽衣甘藍
第4名：桃駁李
第5名：蘋果
第6名：葡萄
第7名：櫻桃
第8名：桃
第9名：梨
第10名：甜椒/辣椒
第11名：芹菜
第12名：番茄
看到這邊不要恐慌～
多吃水果蔬菜對健康的好處超過所帶農藥帶來的風險。
只要正確清洗乾淨 就可以安心享用❤️
但要如何正確 #清洗蔬菜 呢？
1.先用肥皂將雙手洗乾淨（20秒）
2.準備一個盆 上面用流動自來水清洗 大約兩次。
3. 切掉葉子或莖上受損、腐爛部份
4.洗乾淨後，用紙巾或乾淨的毛巾擦多餘水分就可以烹調囉！
而草莓清洗時更要慎重 因為外皮充滿細孔 導致農藥更容易附著⚠️
像是甘藍、青花菜這類多層次的蔬菜 更要將褶皺打開清洗
提醒大家：要煮時再做清洗的動作，清洗完畢之後再切蔬果 才能避免營養素在洗的時候從切口流失喔！
千萬不要洗乾淨再儲存 這樣會使細菌容易滋生生長 提升腐敗的機率⚠️
👩🏻⚕️給大家口訣「要煮再洗、先洗後切」
這樣洗蔬果的方式都知道了嗎😉還是要天天吃足夠的蔬果
幫助體內順暢環保唷！
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