今年的中秋禮盒來點不一樣的😉
我超喜歡的台灣瓶裝調酒第一品牌WAT首次推出的中秋三入雞尾酒禮盒!!!
禮盒裡特選2021榮獲國際獎牌的三瓶雞尾酒😍
而且禮盒外面還有夜光設計,
關上燈就能賞月喝酒囉!
實在是太幸福了,
在家小chill一下也可以有滿滿的儀式感!
過節,就是要好好的放鬆啊!
WAT的中秋禮盒從今天起,
在全家便利商店獨家開放預購!
這次禮盒的預購價為638元❤️
還會附贈提袋唷😍
快帶條碼去預購~
來跟大家介紹一下這次非常厲害的三入的雞尾酒🍹
1.紫蘇雞尾酒
結合紫蘇跟新鮮檸檬和琴酒完美搭配,
酸甜的味道,真的太適合微醺一下了😍
這款門市沒有上市,
只有在這次的中秋禮盒才能喝到!
一定要購買啦❤️
2.貴妃鐵觀音雞尾酒
貴妃荔枝混合鐵觀音的煙燻木質香氣,
甜美香甜的味道,
絕對會讓你想ㄧ口接著一口!
3.紅心芭樂雞尾酒
這款是WAT和米其林一星‘’金蓬萊‘’餐廳推出的聯名款😍
這款真的很適合搭配下酒菜~
真的太好喝了!
這次WAT在信義門市還有勤美門市也有推出限定款禮盒,
除了有紫蘇還有辣芒果口味以及神秘新口味,只有在門市的限定款才能喝到,
想喝的趕快訂起來😍
WAT
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防疫在家想喝調酒但又不能去酒吧怎麼辦?
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輕鬆喝到調酒,讓調酒DIY變得超簡單
每個人都可以是自己的bartender‼️
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調酒膠囊以水果為酒譜,目前共有8種口味
一顆膠囊搭配基底酒及氣泡水、冰塊🧊
可調製一杯約300~500cc的水果調酒
膠囊就是量杯,一格是20cc,設計充滿巧思
依照喜好的濃淡度調整酒&水的比例
基底酒推薦伏特加、萊姆酒及琴酒👍🏻
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✔️ 以下介紹各種口味:
❶野媚30:莓果味酸甜濃香,搭配整顆藍莓、覆盆莓等果粒很滿足
❷芒芒夏日:濃郁香甜的芒果搭配可愛的綿花糖,配伏特加很適合!
❸白色曲目:荔枝香氣清甜迷人,還吃得到泰國進口紅毛丹果肉
❹青谷先生:柚子味道清爽微甜,味道有層次感,搭配紫羅蘭不只美也好喝
❺金色羽毛:金桔與話梅完美結合,口味酸酸甜甜
❻初見,你好:這款是青梅口味,層次分明、香酸帶微鹹
❼昨夜的夢:以洛神花為基底搭配檸檬原汁,甘甜中帶酸香,洛神花味道鮮明
❽雨露青春:使用100%百香果鮮榨原液,個人很愛這款的味道!搭配玫瑰花讓視覺滿分💯
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荔枝香甜酒調酒 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳解答
Makito Hiratsuka平塚牧人的甜點工藝 : akeru E X Bar Mood Taipei 吧沐
週日參與了一場甜點與雞尾酒的感官之旅🌸
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開胃的 #綠橄欖鯷魚,香脆糖衣在口腔迸裂帶來驚喜,鮮鹹滋味隨後逐漸綻放,在咀嚼中一邊啜飲著金萱烏龍、西瓜、檸檬馬鞭草的特調,探索春天的清新愉悅遂始於此。
透明玻璃盅盛裝的 #毛豆布丁 ,上頭的黑胡椒、乾辣椒、羅勒油等台式意象令人莞爾,然而毛豆和白味噌慕斯的風味組合極佳,不僅質地細緻滑順,鹹甜平衡亦相當完美,好喜歡!佐以香氣奔放之茉莉花、柚子、荔枝、蒔蘿的琴酒特調,春季的輪廓更鮮明立體了起來。
第三款甜點 #黃鶯睍睆 , Nick Wu (吳盈憲)在調酒上運用大吉嶺紅茶較高的單寧和苦韻,做為主甜點前的轉場,並呼應Makito San 的擂茶抹茶鬆餅。一旁淡粉色的日本醃梅雪酪,鹹酸中帶甘美,猶如身著和服、氣質優雅的美人,讓人迷戀😍
主甜點 #櫻花盆栽 上桌,眾人不禁驚呼連連!這立體美型的櫻花樹,教人怎能捨得下手破壞這藝術品?裹滿開心果的櫻花冰糕,藏匿香甜濃郁的櫻桃果醬,底層山茼蒿醬料是料想不到的組合,綠意盎然卻又在味道上無違和搭襯,繼毛豆之後再次佩服Makito San 運用獨特食材製作甜點的大膽創意。
主甜點的調酒部分,Nick以四季春延續甜點中的開心果風味,自製通寧糖漿中的奎寧則串起山茼蒿之大地氣息。
尾聲是 #BLACKPINK ,一黑一粉的迷你天鵝,細頸尖喙、展翅欲飛的線條,處處可見精緻工藝。這兩位不同領域但同樣擁有豐沛靈感與獨到見解的好友,趁著Makito San 精裝食譜書上市之際,將甜點與雞尾酒做了迷人的演繹。
#5月23日和24日的加開場據說又已爆滿
#只能求再加場了😅
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Dita荔枝香甜酒本身就有充分的甜味還有非常濃厚的荔枝香味搭配蔓越莓汁酸甜的味道漂亮的顏色無論男女老少都會喜歡喔!!!! -- 材料DITA荔枝香甜酒1 蔓越 ... ... <看更多>
荔枝香甜酒調酒 在 Re: [問題] 請問Dita酒譜~ - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《lynxliu (Lynx)》之銘言:
: 要買Dita要買Dita了~~~
: 請問各位高手有哪些Dita的酒譜呢?
: 謝謝謝~
※ 引述《lynxliu (Lynx)》之銘言:
: 要買Dita要買Dita了~~~
: 請問各位高手有哪些Dita的酒譜呢?
: 謝謝謝~
我曾用過三瓶Dita
Dita真的是很香的酒,不過不醇厚,但比起其他荔枝酒如lychee等
Dita調酒上真的是非常特別而且有用
以下幾款是出自<21世紀經典雞尾酒500種>
Dita Blue Tonic(書上翻譯做狄達藍湯尼)
Dita 45ml
Blue Curacao 1小茶匙
Tonic適量
Dita Grapefruit
其實就是Dita + 葡萄柚汁,比例就看自己喜好了
Dita Siberia 西伯利亞
Dita 20ml
Vodka 15ml
grapefruit juice 25ml
Lemon juice 10ml
Dita Imperial
Dita 45ml
汽泡酒適量
Yokihi
Dita 10ml
貴花陳酒30ml
grapefruit juice 20ml
Blue curacao 1小茶匙
Dita Fairy
Dita 30ml
Rum 10ml
Creme de menthe green 10ml
grapefruit juice 10ml
Tonic適量
嗯,再來就是小弟我的自創Dita酒譜啦~
這篇有板友推文是加水蜜桃汁,沒錯!這真的是個好方法
其上貼的酒譜中,各位可以發現葡萄柚汁出現的機會非常高
所以啦~水蜜桃汁跟葡萄柚汁都是能跟Dita搭配很好
因此小弟我的幾款自創隨性Dita調酒多半不離這二項
不過小弟我自創調酒比較像是在給女生喝的酒,雖然我自己也喝高粱跟伏特加
只是在調酒有些時候會想喝些清淡爽口型的調酒,因此接下來的酒譜可說都是淡麗型
(數字是比例)
山茶
Dita 1
葡萄柚綠茶 4 ←其實要看是用怎樣的葡萄柚綠茶
糖漿 適量(要看葡萄柚綠茶的甜度)
水芳
荔枝酒 1
吟釀 3 ←當時是用公賣局的吟釀,現在找不到了,但好吟釀還是純喝好
萊姆汁 1
湘蓮清音
水蜜桃純水 4 ←泰山水蜜桃純水,現在還能不能買到我不知道
清酒 3 ←一般淡麗型的就好,別用吟釀或濁酒喔
Dita 0.5
蜂蜜 0.5 ←我覺得比用糖漿好
葡萄柚汁 0.5
用水蜜桃酒(一般約24%)代替也可以,不過感覺會不一樣
以上二款用到葡萄柚汁的調酒都不用萊姆汁或檸檬汁,因為酸味部分已經足夠
其實我覺得清酒的麴味跟水蜜桃還蠻配的,不過比例沒抓好或是再加某些不配的東西
可能味道會像感冒糖漿
另外,我覺得荔枝這種東方的水果(雖然Dita是法國牌),
用東方的清酒和燒酎比用西方的伏特加來得合適
--
假定人就是人,而且假定人和世界的關係是一種有人性的關係,
你只能拿愛來換得愛……..,假如你的愛不引起愛,也就是說,
如果像你這樣的愛不會產生愛,如果你由生活上的表現是個愛別人的人,
你卻不能使自己成為一個被人愛的人,那麼,你的愛是無能的,也是一種不幸。
卡爾 馬克思
※ 編輯: compound 來自: 59.116.5.251 (03/24 17:08)
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