🍴
🐷紅酒西洋梨豬排
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大家晚安🥰🥰
首先恭喜阿姐 @kam2eat 出新書了!
很榮幸能認識阿姐,雖然我們還沒見過面,但總覺得好像認識很久,常常小聊幾句生活大小事,不管遇到開心或不開心的事,阿姐就像是一盞明燈,感覺像多了一位姐姐照顧,很溫暖🥰
除了每天被阿姐的豪華美味料理燒到體無完膚外,還有家人們之間有趣可愛的互動!每天都能充分感受一家人緊密結合的羈絆!
(成員有奧客協會會長大女鵝、常語出驚人的小女鵝、還有胃口很小的男丁😆)
最後偷問阿姐家還有空位接納一位偷菜小精靈(我)和一隻老汪汪搭伙嗎?🤣
好!有的!(自問自答,哈哈哈)
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好的!要來好好介紹首圖「紅酒西洋梨豬排」,出自於阿姐新書「小女鵝和她爸的1+1便當日記」,最近很想吃西洋梨,看到這道菜非常興奮😆,馬上拿出西洋梨磨成泥再和紅酒煮成醬汁,等待變涼後裹上肉片,最後進冰箱睡一晚,隔天沾地瓜粉或木薯粉、鹽就可以煎囉!
經過紅酒西洋梨醬軟化後的豬肉片,軟嫩嫩的還保有口感,再搭配醬汁強化美味度,非常爽口開胃,神奇的是心靈也跟著清爽起來,帶便當微波後也好吃唷!
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「小女鵝和她爸的1+1便當日記」總共有40個便當🍱139道詳細步驟食譜,還有非常重要的生熟食處理原則、廚房衛生清潔小撇步以及便當規劃菜單、製作順序秘訣、擺盤、維護便當品質⋯等,絕對值得收藏!
很特別一定要介紹,書的封面插畫來自奧客協會會長大女鵝和語出驚人小女鵝的作品,兩位女兒真的很有才,會畫畫還會烘焙、料理,以後阿姐可以翹腳享福了🥰
(最後附上阿姐最愛的老汪汪,之前小女鵝還吃汪汪的醋😆😆,齁~怎麼那麼可愛啦)
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📒紅酒西洋梨豬排
材料:
大里肌厚片 2片(300g)
西洋梨 1顆
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紅酒西洋梨調味料:
紅酒 4大匙
玫瑰鹽 1/4小匙
冰糖 1小匙
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醃料:
紅酒西洋梨醬 2大匙
紅酒 1大匙
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豬排調味料:
木薯粉 2大匙
橄欖油 3大匙
玫瑰鹽 1/2 小匙
黑胡椒粒 少許
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蘸醬:
紅酒西洋梨醬 2大匙
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作法:
請參考「小女鵝和她爸的1+1便當日記 」p74
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#小女鵝和她爸的1+1便當日記
#西洋梨 #豬肉料理
#午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #增肌 #午餐 #午餐小食光 #cooking #recipe #料理写真 #擺盤 #飲食記錄 #便當菜 #食譜 #晚餐
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過356的網紅可宋小姐Sylvie,也在其Youtube影片中提到,在家開燒肉店|中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚!【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食 謝謝大家的觀看❣️ 你們的支持就是我最大的動力 記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢!” 喜歡的話歡迎在底...
菜單製作 在 小V寶 賴妍熙 Facebook 的最讚貼文
不知道還以為來到了私人住宅吃美食,超厲害的隱藏版的無菜單!光是開始的湯,就嚇到我的好喝🤣會回甘!每道都是依照獨家主廚的特製菜單製作不同風味,每一道都很好吃,沒有一個地雷👍😋偷偷發現,原來老闆是某元X證卷董事開的,怪不得這麼厲害👍😋收費標準是依照每一個人希望指定的價格,午餐時12000還可以獨佔整間(包場概念)而且裡面滿滿的愛馬仕收藏品!用餐時,旁邊陪伴的是一個造價600多萬的hermes限量馬鞍,讓你用餐時被滿滿的🐎馬兒包圍著!💞真幸福😙🙌🏻
菜單製作 在 Facebook 的最佳貼文
#新手入門教學
第四個任務:製作第二階菜單 ( by Wu Isabel)
第二階菜單製作教學
https://wuisabel.blogspot.com/2020/09/blog-post_86.html?m=1
大家要注意,第二階的動物性蛋白質在點心時量要減半。比如雞胸肉正餐吃120克,點心就吃60克。
這一階不吃植物蛋白質( 豆類) 。 只有吃素的朋友才被允許在第二階吃黃豆製品,毛豆。
所有的瓜( 除了白蘿蔔,豆薯以外) 都不能吃。紅蘿蔔,地瓜,南瓜,節瓜都不能吃。
#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。
菜單製作 在 可宋小姐Sylvie Youtube 的最佳貼文
在家開燒肉店|中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚!【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食
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每週上新影片🎬
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✔️新企劃新單元🎉頌宋姐妹在家也能開餐廳
疫情持續延燒,除了必要,盡量待在家裡能夠保護自己和他人,但是如果想吃餐廳美食怎麼辦呢?
頌宋姐妹幫你搞定啦~防疫期間你我都可以變大廚😆
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✔️韓國首爾快閃之旅韓服初體驗 https://youtu.be/gfxuXhyJQQg
✔️ 淘寶零食開箱 |有狐臭味?竟然比螺螄粉還臭?!咬到頭很暈,但又好吃到停不下來!
https://youtu.be/EmwrtWMUKpc
✔️【可頌小姐巴黎小日子 】法國巴黎藥妝店太好買!價格超可愛~ https://youtu.be/XKOz-Kj9taE
✔️巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照 https://youtu.be/zcdZFYN1zkk
✔️法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100% https://youtu.be/OWkMPSaiIII
✔️【有意思廚房Yuri’s Kitchen 】正確喝咖啡 健康靠這杯 https://youtu.be/l-yg2u2WCTg
✔️美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材 https://youtu.be/8XMBYR3BYRE
▫️關於我 About Me
可頌小姐Sylvie (宋子昀Yui)
FB|宋子昀Yui
https://www.facebook.com/TsiYun0917.Official/
IG|sylvie0917
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E’Chic|https://instagram.com/echic20?utm_medium=copy_link
工作邀約合作✉️ tsiyunyui917@gmail.com
▫️影片|Q&A
Camera相機|EOS M6
IPhone 手機
剪接軟體|IMOVIE、InShot
▫️聲明|FTC 無商業合作
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菜單製作 在 曼曼職能治療師的育兒紀錄 Youtube 的最佳貼文
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1.下單時請注意表單,需要有
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通路代碼【ABHX】
2.在【人員/禮物代碼】欄位填入團購禮
填A代表選「巧虎IC音樂書」
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填入非A或B選項,系統將預設贈送「巧虎IC音樂書」。
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3.團購禮寄送時間:9/28開始陸續寄出
4.國外訂單恕無法享有團購禮。
5.禮物樣式如有變更,請以實際收到的禮物顏色、樣式為準,巧連智保有最終變更或終止優惠之權力。
6.禮物排序依巧連智系統紀錄的完成付款時間進行排序,團購禮不另行通知,以收到的禮物為準。
7.參與團購恕無法與其他管道優惠活動併用!若已於其他管道訂購並繳款,恕無法享有團購禮。
8.團購恕無法補登親友介紹的被介紹人禮物,但成為訂戶後仍可介紹他人訂閱。
9.參加《食尚夫妻》團購,訂閱【9月號寶寶版~小學進階版12期】之新訂戶,也可享有【巧連智9月號30萬元好禮抽獎】活動資格。
【客服聯繫方式】
關於付款問題、詢問禮物、修改資料,請直接聯繫巧連智客服。
來電請告知客服:食尚夫妻巧連智團購
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(服務時間 : 週一~週五 09:00-16:30,例假日休息)
☎️巧連智客服0800-000-405/行動請改撥:(02)2312-0405
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