關於 菜料粽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 2022八款熱門素粽推薦！原來素粽也能那麼好吃！ - 嗜好No.4

【宏珍素粽】富貴粽 · 【里仁】餐御宴經典北粽 · 【恆順食品有限公司】素食南粽 · 【呷七碗】經典素粽 · 【菜粽李】菜粽 · 【台南劉家粽子】素料粽 · 【祥和】辣 ...

#12. (高雄苓雅)菜粽李粽店－南部口味粽的經典口味 - 高雄美食地圖

素食口味的菜粽，是只有包入花生的純花生粽，上桌時，只有簡單的菜粽與醬料，隨餐附上一包袋裝花生粉，桌面上都有一罐特製辣椒膏，依喜好斟酌添加。

#13. 台南菜粽的價格推薦- 2022年10月| 比價比個夠BigGo

包含41筆拍賣、1筆商城.「台南菜粽」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 【台南好粽】劉家粽子/肉粽/菜粽/素料粽. 菜粽(全素) $55.

#14. 非端午節時也想日日吃的美味台南粽子沙淘宮菜粽

「菜粽包什麼？」，出生和成長皆於台北、新北，每年端午前後總會見到各類粽子，鹼粽、客家粽、包了不同料的北部粽及湖州粽等，好吃道地的南部粽似乎難以 ...

#15. 台南菜粽／傳承三代60年老店／限量供應只賣2樣

台南菜粽／傳承三代60年老店／限量供應只賣2樣／開店1小時秒殺完售／早餐限定賴床吃不到／在地人從小吃到大／老饕私藏口袋名單－「明和菜粽」.

#16. 台南美食攻略_肉粽菜粽懶人包_不定時更新@ 嚕比愛食台南

價格平易近人，醬料不死甜，菜粽有花生粉。 黃家菜粽 營業地址:台南市中西區府前路二 ...

#17. 高雄必比登｜76年「菜粽李」僅賣2樣闆娘笑了！國際美食「不 ...

「菜粽李粽店」已傳承到第三代，創店老闆李神助在1946年開始沿街賣菜粽，料好實在的美味，讓他的「菜粽李」打出名號，於1971年在四維四路開店，1984年再遷 ...

#18. 台南素食推薦「麻豆村伯菜粽」！民國48年營業到現在的素食早 ...

軟糯香Q的素食菜粽，灑上的花生粉帶顆粒更增添口感及香氣。簡單樸實的傳統早餐，是朋友從小吃到大都不膩的老味道^_^ ...

#19. 蔡家手做食堂-高雄好吃的肉粽，高雄肉粽批發

又名「花生粽」，僅有花生及長糯米，熟透的花生、Q彈綿密的糯米，一定要再灑上手工花生粉及蔡老闆每日現煮的特製醬油膏，這正是道地台南菜粽的吃法。 獨門醬料 蔡老闆每天 ...

#20. 端午吃台南菜粽老店、圓環頂、蓮華、黃家菜粽味道勾魂 - 欣傳媒

粽子 要好吃，除了材料選得好、粽葉帶香氣、調理時間恰到好處、調味巧妙之外，還有製作者的包粽時的用心跟手勁。在台南，比起肉粽，更多台南人愛吃「菜 ...

#21. 菜粽、鹼粽、甜粽都能稱為素粽嗎？各有什麼不同？

1.菜粽(花生粽)菜粽的特色是讓糯米吸收了粽葉香，材料為糯米和花生，因此又叫做花生粽；常見做法是將糯米、熟花生拌勻，包入粽葉煮到米粒糊化， ...

#22. 快收藏！7間必吃「台南粽店家攻略」 30元菜粽搭味噌湯超對味

端午節即將到來，想好要外帶哪家粽子回家品嚐了嗎？台南市政府觀光旅遊局就推薦各式台南粽的品味攻略，7間知名粽子店，讓你吃得到樸素的台南菜粽， ...

#23. 菜粽素粽簡單包！花生粽| iCook 愛料理 - LINE TODAY

步驟6：填好的粽子,自上方粽葉往餡料折入成角粽,再以棉繩於粽腰處紮緊,重複此動作至材料用畢。

#24. 素粽子做法懶人包(菜粽、鹼粽、甜粽做法的不同) - Pinterest

Mar 16, 2016 - 除了葷食肉粽，市面上也有包入素食的素粽，有菜粽、鹼粽、甜粽...等等，除了內餡不同，料理步驟也與傳統肉粽有所差別，不同種類的素粽做法、內餡都不 ...

#25. 菜粽花生粉真搭配，糯米有粽葉微香氣，味噌湯味美料實在。

菜粽Q花生鬆軟加醬油膏最讚，肉粽加上獨家醬汁香軟滑順，記得一定要來碗味噌湯，料好鮮甜，太超質了。 西門路立人國小旁没室内座，都做在騎樓下生意很好， ...

#26. 傳承三代在地76年以上之菜粽李粽店X 高雄必比登美食

純樸好味道，傳承三代高雄在地菜粽李粽店銅板美食、物超所值的菜粽，每一顆都很飽滿Q彈口感簡單的滋味，虜獲許多老饕的愛早上一顆菜粽、一碗味噌組合，開啟一整天的活力.

#27. 府城粽香：圓環頂菜粽再發號郭記肉粽菜粽阿娟肉粽

知名的台南肉粽都是先將糯米炒過，再包餡料下去水煮，跟北部粽有相當大的不同。蒸煮出來的肉粽不但米粒紮實、軟Q，而且散發出濃濃的米香，吃起來香Q卻 ...

#28. 素粽| 2022年11月- Rakuten樂天市場

Rakuten樂天市場還有更多素粽推薦，讓您在開心的環境中盡情購物！ ... 台南菜粽素粽筍粽南部粽香菇粽150g~200g /顆傳統古早味菜粽花生粽粽子推薦部落 ...

#29. 台南『菜粽餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台南菜粽餐廳推薦，台南菜粽餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 老店肉粽，菜粽, 阿星鹹粥, 蝦仁肉圓/春蚵嗲, 沙淘宮菜粽, 郭家粽, 吳家肉粽, 國華街肉燥飯, 明和菜 ...

#30. [台南之旅-食]＊ 劉家肉粽菜粽專賣 - Yuki's Life

而且料還很實在肉塊很大.而且煮的十分軟爛裡頭有花生與特製的滷肉南部粽好像比較會加入滷肉與糯米充份的融合在一起 ...

#31. 小北素食菜粽

小北素食菜粽, Tainan, Taiwan. 1037 likes · 6 talking about this · 2 were here. 歡迎團體機關訂購/零售/宅配/外送#花生粽•米豆粽15元#大批量請來電預約.

#32. 【台南粽子】台南粽子你都吃哪間！這幾間台南粽子推薦你吃吃看

台南粽子-沙淘宮老鄭菜粽 · 台南粽子-明和菜粽 · 台南粽子-郭家粽 · 台南粽子-安平古早味肉粽 · 台南粽子-阿票姨粽飄香 · 台南粽子-左鎮古早味秀娥阿嬷的店 ...

#33. 友愛「郭家粽」肉粽淋滷肉汁最傳統的古早味! - 傻妞吃台南

台南傳承三代70多年粽子老店，友愛市場台南「郭家粽」使用炒肉的肉汁成了店家的招牌醬料，肉粽淋滷肉汁最傳統的古早味! 一顆菜粽加一顆肉粽再配一碗豆 ...

#34. 台南肉粽菜粽懶人包 - Yahoo奇摩

用餐記錄:請點此老鄭的菜粽沒有花生粉，但有提供免費決明子紅茶跟宅配的 ... 營業時間:24小時販賣品項:肉粽、菜粽、素料粽、特製粽、碗粿、魚翅羹、 ...

#35. 路竹肉粽素粽：菜粽D(花生香菇素料)($35*6顆) - 台南便利送

路竹肉粽素粽：菜粽D(花生香菇素料)($35*6顆)

#36. 【台南中西】劉家肉粽素粽專賣西門店：古早味粽子加花生粉

看著掛在牆上的價目表，除了肉粽(35元)及菜粽(30元)之外，還有一種【特製肉粽】，比原本的肉粽多了15元，但是裡頭的餡料似乎只多了粟子和花生，另外還有【 ...

#37. 【碗美餐桌‧徵文示範作】吳旻育／市場裡的我家菜粽 - 聯合報

一直到台北求學、工作後才發現，原來有許多人不僅沒有吃過菜粽，竟然連聽都沒聽過，甚至要在台北找到一家佐料有花生粉的粽子店，居然是一件十分困難之事。

#38. 菜粽李– Kaohsiung - a MICHELIN Guide Restaurant

雖然已在高雄飄香一甲子，店面環境卻依然保持整潔明亮。招牌菜粽每天手工現包，糯米軟糯可口，花生則顆粒飽滿，配上自製的醬料、辣椒醬與花生粉同吃，用料簡單卻滋味 ...

#39. 菜粽、鹼粽、甜粽都能稱為素粽嗎？各有什麼不同？ - BabyHome

1. 菜粽(花生粽). 菜粽的特色是讓糯米吸收了粽葉香，材料為糯米和花生，因此又叫做花生粽； · 2. 鹼粽. 傳統做法是添加硼砂讓粽子糯米變成透明黏糊狀，但因 ...

#40. 素粽口感升級素食養生粽- 蔬食食譜家庭主婦練習曲

下面，我就以這次包製素食養生野米粽的步驟及注意事項，與大家分享這次的經驗。 20顆素食養生粽所需材料總表. 粽葉40片(一顆粽子2片). 棉繩. 花蓮長糯米 ...

#41. 【台南中西區】圓環頂肉粽菜粽。粽葉香十足土豆綿密 - 吃在台南

糯米的黏Q、土豆綿密，帶著月桃葉的清香，灑上花生粉後再淋上特製的醬油膏及辣椒醬，很道地的台南人早餐之一。 味增湯味道濃厚，板豆腐滿滿料豐富. 有月 ...

#42. 北部粽v.s.南部粽大車拼！2021 網友推薦全台肉粽名店清單

餡料＆製法：北部粽裡常見的餡料有金鉤蝦、紅蔥頭、花生、菜脯、香菇、五花肉等，會將餡料、糯米先炒至半熟，再包進粽葉裡蒸煮，讓葉香滲入餡裡。 口感：類似油飯，吃起來 ...

#43. 欖菜素粽 - 好饗吃職人坊

描述. 欖菜素粽主廚為素食者變化出不同以往的素粽以欖菜搭配當令盛產的麻竹筍、拉拉山的香菇及多種素料食材讓素食者有更多的選擇. 重量:200克. 成分:欖菜,長糯米,香菇, ...

#44. 洋蔥貢丸1包+精緻粽10顆+月桃葉菜粽10顆 - 楊哥楊嫂肉粽

用料實在的精緻肉粽，無論糯米、滷肉、花生、香菇、蛋黃，都選用上等好料。糯米香q 有彈性、肉質軟爛而適中，讓人吃了還想在吃。在傳統肉粽香中......

#45. 台南肉粽菜粽推薦‧劉家粽子

選用大量新鮮大骨熬煮的咖哩醬汁，加入了日本咖哩粉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥熬煮10幾個小時，濃郁甜香的口味，和粽體搭配的恰到好處。 素料粽‧素食者可食. 豆皮、香菇、 ...

#46. 台南｜中西區劉家粽子專賣店-24小時不打烊-原來南部菜粽是 ...

劉家粽子菜單. 這家店也太奇妙了..說是粽子專門店也是傳統小吃店，有粽子有肉燥飯更有…素食大滷麵. 素食的部分：. 菜粽35元：花生粽＋糯米; 菜料粽35 ...

#47. 麻豆區】麻豆第三市場必吃素食早餐《顏媽媽素食攤》|銅板美食

主要販售各種素食麵、當歸湯、香菇粽、菜粽等等，價格也都是銅板價相當 ... 香菇粽裏頭就是一些素料跟一朵香菇，米粒Q彈又不會過於軟爛，很有口感喔!

#48. 〈粽情端午〉粽子饗宴尋訪最在地台南味 - 中華日報

這家店沒有招牌，但一經過就看到老阿嬤坐在那裡包粽子，終年如此。除招牌肉粽之外，還有菜粽、素料粽、干貝粽，粽子40元起，多年未曾調漲。還 ...

#49. 【高雄食記】(苓雅區) 菜粽李粽店- 超過70年只賣花生素粽的在 ...

點餐直接到櫃台，只接受現金結帳，外帶有分熱的和冷凍的粽子，都會提供醬料。 菜單就只有賣菜粽和素食海帶味噌湯兩種，都是素食可食用。大 ...

#50. 18款素粽傳統與創意口味任挑選防疫別忘吃粽過端午 - 七日誌

主角是珍貴的松茸，搭配猴頭菇、北菇、栗子、花生與菱角，用料澎湃。尤其畫龍眼睛的滋味，來自獨家拌炒的素肉燥，素絞肉與古早味菜脯一起滷，大大提升 ...

#51. 傳承媽媽的中部粽- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

材料 · 調味料 · 步驟 · # 端午 · # 食譜 · # 粽子 · # 糯米 · 你可能有興趣的食譜.

#52. 劉家肉粽菜粽專賣崇德店，男友很愛

劉家肉粽，對於在台南長大的人來說都是一個記憶美食。不過對我這個初來乍到的外地人來說，覺得糯米口感好，香氣足，但就是肉粽餡料不怎麼滿意；而 ...

#53. 南部粽、北部粽先別戰！網推這6 間神級老店：真材實料吃不膩

台南市/中西區. 必吃招牌月桃葉菜粽，淋上醬汁、花生粉和香菜，花生粉和月桃葉獨特的香氣、在嘴 ...

#54. 美味素粽 - 石門區農會

為了服務素食者，特別加入素肉及其他餡料，且過程不添加素食者不可食用之食材，不想吃肉粽的朋友，不訪試試素粽的特別。 產品內餡:糯冷凍肉粽：米、香菇、菜脯、花生、 ...

#55. 這家菜粽好好味啊~菜粽李

而經歷了時間的考驗!!! 20170220_121949.jpg. 連醬料也是自動化包裝. 看生意做多大啊~~(遠目 ...

#56. 喜純香肉粽/菜粽專門店 - 郭小寶- 橘子軟件

『食記美食。高雄三民』喜純香肉粽/菜粽專門店|餡料超多超實在肉粽|學區附近最古早味老字號小吃| - 郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。呂小珊。

#57. 台南｜郭家粽隱藏在市場中的七十年老店，銅板價粽子配味增湯

這間隱藏在友愛市場中的郭家粽已經經營了70餘年了，整間店僅販售肉粽、菜粽、素粽、味噌湯等少量簡單的品項。

#58. 高雄端午節吃粽子｜菜粽李粽店古早味菜粽經典南部粽口味！

△店內用餐空間很簡單而且也很乾淨採光來說也相當明亮。 菜粽. 純素食口味的菜粽，只有簡單的糯米及花生還有簡單醬料，桌上都 ...

#59. 深坑竹香肉粽 - 新北客家觀光美食館

前言. 粄粽：粄粽是將糯米和蓬萊米浸泡混合，磨成米漿後的製作。基本上仍以蘿蔔乾、蝦米、紅蔥頭、香菇絲、豬肉等材料做成內餡，但因是以米漿做成白色粄狀，外形上已 ...

#60. 傳說中台南最難買到的菜粽! 撲空兩次，這次我四點多就起床了!

味增湯簡單但料多味道也好!配著菜粽吃很是享受。 @台南好Food遊. 來了三次終於吃到了好吃 ...

#61. 台南「明和菜粽」賣完了？早起搶購才吃得到的好粽子！

老闆柯永霖與老闆娘人很親切和善，如果有疑問的話會替你詳細的解說菜粽的作法及選料，他是第三代，第二代老闆柯明和，也就是他的爸爸，從20多歲時便跟在 ...

#62. 菜粽- 维基百科，自由的百科全书

菜粽（臺灣話：菜粽，白話字： chhài-chàng，臺羅： tshài-tsàng）是台南受歡迎的粽類，菜粽並不是指包青菜，因為台灣俗稱吃素叫做食菜，所以素食非葷食的粽子被慣稱菜 ...

#63. 楊哥楊嫂肉粽》月桃葉菜粽(素)(20顆/包)(免運商品)_A052012

品名：月桃葉菜粽-素食(20粒/包)(可素食) 原料：白糯米、花生、花生油、蠔油、糖、鹽、l-麩酸鈉(味素)。 淨重：190g/粒±8公克 數量：20......

#64. 滿穗台菜台式肉粽就這顆！老饕最愛北部粽，整顆干貝蛋黃栗子 ...

說到粽子難免就有北部粽與南部粽的派別之爭，滿穗干貝滷肉粽是正港的北部粽，就是生米先炒至半熟再包餡料後蒸熟，每一粒糯米都吸飽吸滿餡料的香氣，吃起來 ...

#65. 台南美食｜周氏肉粽(75年老店的古早味) - Emily的想享生活

肉粽40元粽子包得很紮實、聞得到淡淡的竹葉香氣，米飯粒粒分明，但卻Q彈中偏軟，餡料有花生、香菇、蛋黃、豬肉(偏肥)，肥肉竟也不油、不膩，中規中矩的餡料，淋上特自醬料 ...

#66. 台南粽子推薦 吃粽子還等端午節？這六家粽子推薦你宅配也吃 ...

這裡的肉粽個頭不小，裡頭餡料也是滿滿的，菜粽則是很純粹的花生及糯米香氣，最誘人的就是粽子這種Q黏的口感，建議吃粽子還能搭配一碗味噌湯或魚皮 ...

#67. 南部粽作法【重胡椒風味肉粽】新手好操作入門！所有餡料超市 ...

粽子 做法: 回想起小時候的端午節前夕，阿嬤、媽媽、大嬸、二嬸、三嬸、小嬸，大家 ... 菜脯，搭配上厲害一點的五香粉、白胡椒粉，把糯米煮得Q度剛剛好，一打開粽葉， ...

#68. 圓環頂菜粽肉粽(中西區) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

小時候只要外公從台南上台北就會帶上一大袋的菜粽。滿滿花生和特製醬料加上大量花生粉，超級美味。

#69. 《高雄。苓雅》菜粽李粽店：古早味香Q不軟爛

使用台灣糯米的菜粽煮後米粒香Q不軟爛，裡頭的花生口感分明，而且搭配自家調配的醬料與花生粉都很棒，並且還可依喜好去加入辣椒醬調味，簡簡單單的美味。

#70. 拆開粽葉解放爆滿餡料！精選全台十家美味肉粽老店 - 風傳媒

郭家粽的菜粽因南部粽做法水煮的關係，吃起來十分黏口，但又顆粒分明、不至於軟爛，整體口感樸實好吃，推薦灑上大量花生粉一起食用，醬汁除了油膏外，使用 ...

#71. 粽藝大集合三高族群吃粽不增重|讀專文 - 健康九九

1.粽子熱量大PK: 在鹹粽部分可分為北部粽、南部粽、廣式裹蒸粽、客家粿粽，不同製作過程不同材料 ...

#72. 嘗試自己包粽，只有花生、軟爛香糯的台南菜粽是台南人的鄉愁

其實所謂的菜粽就是素粽，因為「素」的台語是「菜」。 包台南菜粽所需的材料並不多，只需要粽葉、糯米、和花生，只是煮的時間 ...

#73. 台南菜粽肉粽 在地飄香20年 在地人從小吃到大的台南粽子 24 ...

簡單幾個桌子而已 · 整排肉粽看起來真的相當療癒 · 這裡的醬料菜粽跟肉粽不一樣 · 喝起來也是滿濃郁的 · ※肉粽NT$50 · 吃的是粽葉的香氣.

#74. 【品香肉粽】月桃葉花生粽(菜粽)10入- PChome 24h購物

折價券專區. 折價券商品 ; 新品上架. 新上架商品 ; 振興專區. 振興專區-誠意手作 ; 民生食材. 萬源製麵舖 · 菇王| 純素醬料 · 龍宏| 精選調味料 · 調味料/罐頭/食用油/麵食 ...

#75. 【南京東路站】愛吃南部粽的朋友不可錯過的「王記府城肉粽」

原本以為「菜粽」顧名思義裡面應該會包著很多有的沒的蔬菜不過可開以後才發現它就是包著很簡單的花生而已其實我蠻喜歡吃花生的但是這顆菜粽不曉得是 ...

#76. 菜粽、鹼粽、甜粽都能稱為素粽嗎？各有什麼不同？ - U-CAR

粽子 的種類百百種，常見的有：南部粽、北部粽、客家粽、原住民粽、潮州粽、湖州粽…等等。 ... 菜粽的特色是讓糯米吸收了粽葉香，材料為糯米和花生，因此又 ...

#77. 【粽幸福】東坡肉粽田園菜粽端午節團購美食(200公克/顆

料多豐富，料與料之間，非常搭很涮嘴．老師傅的包粽手藝，飽滿大過癮．古早味的懷舊大肉粽，吃飽又滿足．粽料多、粽葉香、粽米超好吃．

#78. 特別的粽子~~菜粽 - MIN的生活隨記- 痞客邦

後來中午大姐來了，就開始拆封，大姐說粽子是台南很有名的「劉. ... 這菜粽特別的地方在於~~裡面什麼料都沒有，只有10幾顆的花生，然.

#79. 【南門市場老林記下港南部粽10顆(全素)】飽滿紮實粽香米軟Q ...

若為端午預購，可於備註欄註明希望到貨期間，未備註者，即下訂後7~10日內到貨。 精選花生、香菇切絲使用南部炒料方式，加入調味料拌勻，粽葉透過多次繁複清洗， ...

#80. 台南早餐明和菜粽，成功路古早味菜粽，只賣味噌湯跟菜粽 ...

明和菜粽是用月桃葉包著，雖然菜粽沒有肉粽來得料多味道富有層次，但丁還是很喜歡菜粽簡單樸實的滋味，不知道大家是不是也是呢？ 台南懶人包. 團購社團.

#81. 台南、北區｜老店肉粽菜粽．凌晨開賣的人氣店

上桌時，菜粽會特別灑上花生粉，以一份30元的粽子來說，不論是肉粽給的肉還是菜粽的花生數量都很夠意思，米的口感吃起來介在老鄭與劉家之間。 但醬料的鹹 ...

#82. 中壢集善肉粽端午首選清淡不油膩米香四溢表現南部粽道地特色

索引：①關於集善肉粽 ②竟然有組合套餐 ③蛋黃肉粽 ④菜粽 ⑤五穀素粽 ⑥豬肉碗粿 ... 連外帶的醬料和花生粉的包裝都挷上粽結，完全是粽子專賣店應有的特色，有別一般 ...

#83. 【端午節全台肉粽推薦】吃粽子過端午！附帶南北粽大PK

又到了該吃粽子的季節了，還記得以前每逢端午節，家家戶戶總是會飄散著葉、 ... 台中一品肉粽; 台南圓環頂肉粽菜粽專家; 屏東上好肉粽; 高雄郭家肉粽 ...

#84. 端午肉粽吃膩了？8招讓粽子變身異國創意料理 - 早安健康

以生菜蝦鬆的概念來做這一道，生菜量多粽子量少，光看表面完全不會想到他是粽子，也因為加了生菜口感非常清爽，加少許蝦丁味道也更鮮甜。 ＊一顆粽子可做8-10份 材料：肉粽 ...

#85. 【台南美食】圓環頂肉粽菜粽專家：府城60年歷史的老牌早午餐

一顆飽滿多料的肉粽，淋上店家調製的肉汁，就很好吃。 可能因為肉粽本身有豬肥瘦肉、蛋、扁魚…等餡料，. 所以不太需要月 ...

#86. 台南肉粽懶人包】端午節吃粽子，你心目中的真愛肉粽是哪間?

簡介及特色: 【圓環頂肉粽菜粽】也是台南超過五十年的老店之一，粽子糯米口感整體偏軟，而餡料似乎集中在一角，吃到不同地方時，口味的差異挺大的，餡料有 ...

#87. 【高雄美食】菜粽李粽店2022米其林指南必比登推介超過60年 ...

菜粽(30元)，一上桌就可以看到整個粽子非常儉樸單純，就只有糯米跟花生而已，沒有加一些素料讓這一味經典從阿公時代流傳至此，使用南部粽水煮手法讓花生相 ...

#88. 自己包粽子的材料和步驟，南部粽和北部粽哪裡不一樣?

包粽子-醬汁拌飯. 炒鍋裡的大塊材料全部撈起來後，把蒸熟的糯米倒進來快速均勻混拌(維持小火). 從鍋底往上翻，務必讓每顆米粒均勻吃到醬汁的顏色.

#89. 台南粽子｜安平古早味肉粽：安平最道地的老味道 - 懷陞足跡

分量十分足的肉粽，裡頭包著份量十足的餡料，炒過的糯米飯香氣十足，淋上 ... 菜粽的配料相較於古堡粽與肉粽相對單純，就是花生與糯米，把煮到軟爛的 ...

#90. 【台南】圓環頂菜粽 肉粽專家傳統月桃葉的香氣

餡料原味多汁也不乾澀。 若喜歡再加些花生粉一起食用的人，還可以跟老闆要求。

#91. 台南美食：圓環頂菜粽再發號郭記肉粽菜粽阿娟肉粽

https://wp.me/p6d4ps-4h知名的台南肉粽都是先將糯米炒過，再包餡料下去水煮，跟北部粽有相當大的不同。蒸煮出來的肉粽不但米粒紮實、軟Q， ...

#92. 吉鄉肉粽，在地食材用料，南部花生粽/紫米素粽/花蓮美食推薦

△【南部花生粽】 40元，很經典南部粽口味，以花生為主軸，當然有加必備的客家菜脯，豬肉是光復鄉農會的，不會肥，超好吃！糯米超級Q彈，還有淡淡的糯米香 ...

#93. 【台南】劉家肉粽菜粽專賣(銷魂好味道) - 大口老師的走跳學堂!

不管是菜粽或肉粽，裡面都還會摻入花生顆粒，添增粽子的香氣；第一次來的朋友記得點碗湯做搭配，不論是15元的味噌湯或是用料豐富一點的魚翅羹都很適合喔！

#94. 菜粽/花生粽食譜與作法by 花媽甜心派- Cookpad

填好的粽子,自上方粽葉往餡料折入成角粽,再以棉繩於粽腰處紮緊,重複此動作至材料用畢。

#95. 【台南市北區-美食】老店菜粽肉粽(菜粽.肉粽.味噌湯) - 南人幫

『味噌湯(10元)』味噌湯裡面有油條、豆腐、小魚乾、柴魚，滿滿的一堆料一碗只要10元會不會太便宜了，喝著有著柴魚的味噌湯，又可以吃到很多料，真的很滿足 ...

#96. [台南美食] 沙淘宮菜粽- 早餐就來個花生滿滿的傳統菜粽吧！

也可以點一碗味噌湯，粽子跟味噌湯實在很match，裡面的料是豆腐跟油條，一碗也只要10元。 味增湯. 傳說中的菜粽來了，點的時候老闆會很貼心的問你 ...

#97. 菜粽內餡 :: 台灣美食網

填好的粽子,自上方粽葉往餡料折入成角粽,再以棉繩於粽腰處紮緊, ...,2020年5月12日—台南人早上很多人都愛吃菜粽，單純的糯米與花生所交知出的美味香氣，其實背後的準備和 ...