Search
羅夫人祖傳葡撻以限時店形式登陸咗去「澳門銀河」嘅亞洲美食坊呀，話說呢顆葡撻唔惹少㗎，咬落去酥脆嘅外皮下，包含嘅除咗係香濃甜嘅蛋漿外，亦有家族傳承嘅百年秘方。
-
主廚Andre自小就已經有入廚天份，獲得祖母羅夫人親自將呢個不外傳嘅葡撻食譜傳授咗俾佢。Andre嚟到澳門後，由於太心掛掛喺家鄉里斯本食過嘅原版葡撻，所以把心一橫，喺澳門重塑番呢份正宗嘅風味出嚟，大家如果想重溫喺葡萄牙當地食葡撻嘅畫面，唔使失落，嚟澳門銀河個亞洲美食坊就得喇！最後提提大家，唔止要提大家捕住個出爐時間入貨同趁熱入口，撒少少肉桂粉喺上面亦係指定動作，而家同事仔 @memofoodie嗰邊更做緊giveaway活動以撻會友，想試就埋位參加喇！
-
價錢：
每個 澳門幣12
半打 澳門幣60
一打 澳門幣118
@galaxymacau
營業時間 :
下午12時 至 晚上7時
位置 :
澳門銀河亞洲美食坊地下
電話 : +853 8883 2221
🇲🇴澳門因爲以前是葡萄牙的殖民地 大多美食都融合了葡萄牙的風味 包括由細吃到大的澳門式葡撻😋 還記得以前在葡萄牙旅遊時吃過當地的正宗葡撻 發現口味和澳門的確實有分別 可以話係各有特色💞
而最近澳門銀河的亞洲美食坊剛好進駐了👵🏻羅夫人祖傳葡撻限時店 主廚Andre在🇵🇹里斯本土生土長 因熱愛下廚而得到祖母羅夫人親自傳授百年秘方葡撻食譜 令身在澳門的朋友不用飛到葡萄牙 都可試到最正宗的味道✈️
葡撻每日限量發售 每45分鐘出爐一次 吃之前可以灑上一點肉桂粉 更有風味☝🏻 趁熱食外酥內軟 蛋漿部分是偏流心狀態🤩 味道香甜 配一杯甘苦的Espresso就最適合不過了☕️ 一於搞個活動比吃貨們試試🙌🏻有興趣的朋友可以到Instagram玩😃
.
.
.
#澳門銀河 #亞洲美食坊 #羅夫人祖傳葡撻 #grandmarosasportuguesetarts #portuguesetarts #eggtarts #葡撻 #tastesofasia
［扼like時間］
之前已經post了做葡撻的照片，但今次剪了片，放了在youtube，可以把你們的like轉到youtube支持一下嗎？
https://youtu.be/aQK4FsmsW5A
努力剪片、剪片、再剪片，不驚不覺，我已經拍了13段煮食片，未剪、未post😅
和我一起煮：
酥皮葡撻食譜（六件份量）
材料：
圓形酥皮 3片
蛋黃1顆
糖30克
牛奶45ml
忌廉55ml
Instagram:
http://www.instagram.com/HeidiLeeMakeUp
Facebook:
http://www.facebook.com/Heidi.Sharing
http://www.facebook.com/HeidiLeeMakeUp
#HeidisKitchen #HeidiLeeMakeUp #PortugueseEggTart #EggTart #AirFryer #StayHome #CookWithMe #Foodporn
#海迪廚房 #酥皮葡撻 #酥皮 #葡撻 #氣炸鍋 #和我一起煮
Jul 16, 2021 - KFC葡撻是不少小朋友最愛的食之一，香脆酥皮和幼滑雞蛋的配合令人欲罷不能。其實KFC葡撻在家都可以輕鬆復刻，只須9步就可以搞掂，唔洗搓皮，懶人最啱。 ... <看更多>
大家好，我是louise，一個熱愛做蛋糕甜品的人，身為澳門人，最自豪的一定是蛋撻，特別是！葡式蛋撻，真正的葡撻非常甜，且奶味很香！ ... <看更多>
葡撻食譜 在 自家製【萄撻】 的推薦與評價
1. 將砂糖、牛奶、淡忌廉用細火煮至糖溶熄火； · 2. 待溶液稍涼後，加雲呢拿油及蛋黃拌勻後隔渣備用； · 3. 將酥皮放室溫半小時後，取出一片大酥皮，用模壓印圓形； · 4. 撻模 ... ... <看更多>