怎麼煮蓮藕可以讓蓮藕不變黑,其實有幾個簡便的好方法,趕快看看蓮藕怎麼處理喔!
#無毒生鮮蓮藕~鮮嫩清甜,不使用農藥、除草劑 https://bit.ly/2wKGi1B
➡產地直送,人工當天採收即新鮮出貨
➡不使用農藥,以人工除草代替除草劑
➡口感鮮嫩清甜,涼拌、燉煮皆適合
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,蓮藕赤豆陳皮湯 配料:大骨1根,蓮藕700克,赤豆50克, 陳皮5克,鹽適量 註意事項: 陳皮最好不要省略,有了陳皮這款湯特別 清香,而且還有點點回甘,也比較滋潤。...
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蓮藕怎麼處理 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
蓮藕赤豆陳皮湯
配料:大骨1根,蓮藕700克,赤豆50克,
陳皮5克,鹽適量
註意事項:
陳皮最好不要省略,有了陳皮這款湯特別
清香,而且還有點點回甘,也比較滋潤。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_nMDRtw-D_U/hqdefault.jpg)
蓮藕怎麼處理 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
我料理的時候很喜歡用鹽麴,除了比較健康,鹽麴可以讓肉質變得較嫩、口感較好,加在絞肉裡也能增加黏性,非常好用。影片前半段是我買回絞肉的前處理,分裝好之後冷凍在冰箱裡,要用的時候再退冰,很方便。
《鹽麴絞肉+破布子蒸肉》(請按左下角HD)
🍄現在超市都有賣破布子罐頭,這次影片中的就是。不過如果可以買市場手作的味道會更棒喔。
🍄每家破布子鹹味不同,最好先吃過再決定其他的調味料怎麼加喔。
🍄有些人會先將破布子去籽再放入絞肉內,但我從小就很愛吐破布子的籽,覺得也是一種樂趣啊,哈哈。
🍄其他絞肉料理:
I
🔹蓮藕肉餅: https://youtu.be/_L-H_zNDEvY
🔹刺瓜封肉: https://youtu.be/hf3pdWvaBZw
🔹地瓜肉餅:https://youtu.be/7Zj-MjJSP9o
🔹味噌肉餅:https://youtu.be/TH43FLAsvwI
🔹豆皮肉餅:https://youtu.be/XpahtstC7rU
🔹瓜仔肉漢堡排:https://youtu.be/QAPYDVPElcY
🔹蕃茄皮蛋肉末:https://youtu.be/DVKo03XBzZ0
🔹蕃茄肉醬:https://youtu.be/ib8XbLYQa2g
🔹滷肉飯: https://youtu.be/pbqqyJTS2KA
🔹番茄咖哩: https://youtu.be/hHswW4vdkGM
🔹咖哩肉末: https://youtu.be/yTYkPZ4ZCCc
🔹瓜仔肉: https://youtu.be/U4iL1W3K6AY
🔹毛豆肉餅: https://youtu.be/tqIVXuUkCmo
🔹玉米肉餅: https://youtu.be/uFSQdrKOhUY
🔹牛肉米球: https://youtu.be/u5YXE_Aeg_M
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #絞肉 #絞肉料理 #破布子 #破布子蒸肉
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/gdqQYPfBP4Q/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCxiR3KxQzNRvpKR8guQ2bKbSDDUQ)
蓮藕怎麼處理 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
【蘿潔塔的廚房】如何處理蝦子,讓蝦子更好吃?試試看這做法吧!
How to peel and devein shrimp.
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昨天有粉絲問塔塔蝦子是不是買現成剝殼好的呢??
冤枉啊~塔塔每次拍攝影片都是一大早去買食材,蝦子也是自己剝殼的呦~~
如果不知道怎麼處理蝦子的話,可以看看這部影片喔!
蝦子在抓過太白粉後變得很乾淨,吃起來又脆,你只要清炒蝦仁,鹽巴、胡椒調味就好吃的不得了了!
很多人都問塔塔 是不是可以不要用太白粉?改 蓮藕粉呢?
有關太白粉的部分,或許之前的毒澱粉事件讓大家對“太白粉”這三個字很感冒,塔塔只是怕有些人不知道“片栗粉”是什麼,建議大家可以買日本北海道的 “片栗粉”(有一個熊團案的),也就是我們俗稱的太白粉,他是100% 馬鈴薯澱粉製作的,還有有機店也有賣安心的馬鈴薯澱粉喔!!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/2wpIx0lCR8Y/hqdefault.jpg)
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