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破布子跟薑絲灑下去蒸就可以了，煮魚就是這麼簡單～
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破布子 在 武正水產-江哥上菜 Facebook 的最讚貼文
同時也有139部Youtube影片，追蹤數超過261的網紅賽賽Simon，也在其Youtube影片中提到，#孫家肉粽 #鹽埕第一公有市場 #高雄流行音樂中心 #高雄市立圖書館總館 2021-09-03 台北好友誠誠下高雄 身為高雄人的我 擔任起地陪陪玩高雄半日遊 第一次逛鹽埕商圈的我 以為來到了台中第二市場 超漂亮的高雄流行音樂中心、高雄市立圖書館總館 快來看看水瓶座的誠誠，到底有多怪吧。（咦?有沒有...
破布子 在 安平耀哥嚴選水產 Facebook 的精選貼文
格陵蘭🇬🇱冰島鱈魚片
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鐵板燒專用鱈魚切片(!)
保護冰5%
烹煮方式:
1. 解凍後，用水稍微沖洗，瀝乾，放入罐頭破布子，不用再加鹽，直接放入電鍋蒸。
2. 鱈魚抹鹽，沾蛋白， 裏上一層蕃薯粉， 放油下鍋煎。
產品知識:冰島鱈魚來自大西洋與英格蘭海域，肉質潤滑結實，脂肪含量低，只有0.1~0.4%。簡單方便的烹煮方式，是餐桌上不可或缺的美味佳餚
破布子 在 Facebook 的最佳貼文
破布子滷虱目魚肚
宥宥廚房小料理🐯
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簡易滷虱目魚肚再登場,
今天是破布子版本,
跟上週,豆豉,蔭瓜版本
相比味道會淡一點,
但美味程度是不變的,
配飯配粥一起食用也是好吃🥳
—
料理做法🍳
—
鍋內不下油,虱目魚脂肪面先下鍋,
煎約4～5分鐘,翻面,雙面煎至焦化
起鍋備料, (魚肚不用全熟)。
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利用鍋內魚油,薑片,蔥段,
下鍋煸出香味
—
加入各ㄧ匙醬油,米酒,水,
破布子,拌炒均勻,醬汁煮至沸騰,
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加回虱目魚肚,蓋上鍋蓋,
關火利用餘溫燜煮5～10分鐘。
—
開鍋蓋,裝盤,完成
—
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無刺虱目魚肚使用
➡️ 戎宥生態漁場
—
#午餐 #晚餐 #夕食
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#滷虱目魚肚 #milkfish
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破布子 在 賽賽Simon Youtube 的精選貼文
#孫家肉粽 #鹽埕第一公有市場 #高雄流行音樂中心 #高雄市立圖書館總館
2021-09-03
台北好友誠誠下高雄
身為高雄人的我 擔任起地陪陪玩高雄半日遊
第一次逛鹽埕商圈的我 以為來到了台中第二市場
超漂亮的高雄流行音樂中心、高雄市立圖書館總館
快來看看水瓶座的誠誠，到底有多怪吧。（咦?有沒有禮貌?
誠誠IG- @chen_cehn_lai
訂閱我們的頻道 ▶ https://www.youtube.com/channel/UCS9z...
看更多影片：
冥想改變了我｜找回最原始的我｜冥想正面指南、瑜珈瘦了四公斤 ▶ https://www.youtube.com/watch?v=bmm3J...
製作破布子醬、灌蟋蟀、釣魚｜回旗山老家住一晚｜體驗鄉下休閒活動 ▶ https://www.youtube.com/watch?v=uz4rD...
宿霧自由行EP3最終回｜名字被寫錯找不到導遊、被放鴿子一個多小時 ▶ https://www.youtube.com/watch?v=2dnew...
其他連結：
http://instagram.com/saisaichun
合作邀約：danechun023@gmail.com
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Track: Puzzle — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/S0h8b-6Iiy4
Free Download / Stream: https://alplus.io/Puzzle
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地家資訊：
双妃奶茶
高雄市鹽埕區新樂街173號
鹽埕第一公有市場
高雄市鹽埕區瀨南街141之7號
孫家肉粽
高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
超級鳥百貨店
高雄市鹽埕區新樂街213號之20號
紅茶阿嬤
高雄市鹽埕區大義街124號
高雄市電影館
高雄市鹽埕區河西路10號
高雄流行音樂中心
高雄市鹽埕區真愛路1號
ONE-R章魚燒
高雄市苓雅區文武三街51號
高雄市立圖書館總館
高雄市前鎮區新光路61號
破布子 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！
當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間：2021/09/01 00：00～2021/09/30 23：59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品，憑單筆發票明細滿 $199，編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811，即可週週抽大獎。
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可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份
培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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破布子 在 賽賽Simon Youtube 的最佳解答
#世紀帝國 #丹丹漢堡 #KPOP #美劇atypical
上週認真生活篇就是不段的進修再進修
這週決定放過自己、擺爛一下
影片分成兩篇【認真篇】&【耍廢篇】
今天跟大家分享的是在高雄耍廢生活的我
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看更多影片：
冥想改變了我｜找回最原始的我｜冥想正面指南、瑜珈瘦了四公斤 ▶ https://www.youtube.com/watch?v=bmm3JYgVs2M
製作破布子醬、灌蟋蟀、釣魚｜回旗山老家住一晚｜體驗鄉下休閒活動 ▶ https://www.youtube.com/watch?v=uz4rDXQwbQ8&t=22s
宿霧自由行EP3最終回｜名字被寫錯找不到導遊、被放鴿子一個多小時 ▶ https://www.youtube.com/watch?v=2dnewJQr0oI&t=146s
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