🥣昨晚介紹了瑞春醬油,今晚換介紹瑞春醬菜!
醬菜有什麼好介紹的?不就配稀飯嗎?Oh No 👋~ 好好運用醬菜,它們就是快速料理的超好幫手啊✌!
我們家幾乎天天開伙,一周起碼有五天在家吃晚餐,所以每天家裡都有一鍋煲湯算是基本配備,如果太晚回家來及弄別的菜,有一鍋湯至少煮麵配水餃或拌飯都很方便。但因為幾乎天天都喝湯,所以口味要經常變化,否則再好的湯連吃三天也是會膩的。
在我們家雞湯是最常出現的,其中兩道又最受歡迎且超簡單,一道是🍄香菇雞湯,這個大家都會我就不多說了,但要提醒,#鄉菇香黑早冬菇 煮出來的香菇雞湯就是不一樣,所有來我們家第一次喝到的人都說我們家香菇雞湯特別好喝,一般的乾香菇甚至日本買的花菇都根本煮不出這種香氣,所以香菇雞湯一定要用 #鄉菇香黑早冬菇 ,真的特別香特別好喝。
另一道就是🍍鳳梨苦瓜雞湯,這個簡單到我都不好意思介紹了!買一把土雞腿洗淨川燙、放進電鍋內鍋、倒入半罐 #瑞春蔭苦瓜 、半罐 #瑞春蔭鳳梨 、水加到八分滿,其他調味料通通不用,外鍋加二杯水按下去,等電鍋跳起來雞湯就好了。
正宗的🍍鳳梨苦瓜雞用的是蔭鳳梨、苦瓜則是新鮮苦瓜 (才會有苦味);但對小孩來說他們多半還是會抗拒新鮮苦瓜的苦味,即便那在我們口中是香的、對他們來說就是不討喜。
但換上瑞春的蔭苦瓜就不一樣了,這個味道特別合小孩的胃口,龍龍總是要我撈蔭苦瓜起來讓他拌飯吃,這個做法我教過好幾個龍龍的同學家長,大家都愛,所以我想說有小孩的家庭應該都很適合這一味,而且又簡單成這樣,不分享真的不行啊!
我遇過大部分的小孩pizza都愛吃夏威夷口味(火腿鳳梨),不知何故,甜甜的鳳梨配上肉類就是他們很愛的口味。每次鳳梨苦瓜雞煮好龍龍都一個人包辦半鍋,這湯底後來不管煮麵煮麵疙瘩都超好吃,對我來說也很省事。
而 #瑞春豆腐乳 更是炒菜的良伴,善用豆腐乳是我的好姊妹 #私廚女王Irene 教我的,她是我認識的料理達人中最擅長運用調味料的人👍,她說如果不太會調味,那就好好跟豆腐乳和各種風味的橄欖油和醬油當好朋友,什麼都會變得很簡單,真的就是如此。
瑞春的豆腐乳有好多種口味,我們家最愛的是甜酒豆腐乳和芋香豆腐乳,其他還有破樹子、蔭豆鼓、素瓜子肉,它們也超好用,有人想看我就明天繼續介紹,沒人想看那就算了🙈。XD 但不要再認為醬菜只能配稀飯了,瑞春蔭鳳梨、蔭苦瓜,我大推到不能再更大力啊❤!
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⏲統一出貨:8/28(三)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#全聯 #全聯必買 #全聯好吃 艾比的秘密社團開啟囉!會有我嚴選的好物團購 ❤️ 這裡加入「艾比日常選好物」👉 https://lihi1.cc/A5bhp ❤️ DOMODOMO多功能無線調理攪拌機 點這裡直接購買 👉 https://lihi1.com/yAxSZ 團購價10月8日截止 ...
蔭鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳解答
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瑞春的豆腐乳有好多種口味,我們家最愛的是甜酒豆腐乳和芋香豆腐乳,其他還有破樹子、蔭豆鼓、素瓜子肉,它們也超好用,有人想看我就明天繼續介紹,沒人想看那就算了🙈。XD 但不要再認為醬菜只能配稀飯了,瑞春蔭鳳梨、蔭苦瓜,我大推到不能再更大力啊❤!
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蔭鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 小廚娘Olivia (邱韻文) Facebook 的最佳貼文
#鳳梨苦瓜雞湯 #贈獎活動 #電鍋
夏天苦瓜盛產 加上酸香的蔭鳳梨🍍 煮成雞湯消暑降火氣🍃 有時候買了新鮮鳳梨,我也會把纖維較粗的鳳梨心加到湯裡,會更有層次喔💕 如果小孩對苦味比較敏感,所以要把苦瓜籽籽內膜用湯匙刮乾淨再川燙過,我家小孩才三歲就能接受這道湯品喔😋
食材 份量4人份
老薑兩片
蔭鳳梨和湯汁一罐(280g)
白色苦瓜一條
土雞切塊半隻
高湯或清水2-3L
1煮一鍋熱水,將苦瓜燙煮5分鐘後撈起備用。熄火後把雞肉下鍋川燙一分鐘撈起。
2所有食材放入內鍋,外鍋放兩杯水,連保溫時間約一小時後即可。
💟按讚並留言標記你的好友👭 例「 Amber 安柏鵝 來喝我煮的鳳梨苦瓜雞湯唷」就有機會得到...
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活動至下週三7/18🗓️ 收到私訊資料後獎品於兩週內寄出。
⚠中獎流程:
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蔭鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
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00:15 義美香酥蔥油餅 製作 氣炸料理 胡椒餅
05:37 蔭鳳梨 電鍋料理 鳳梨苦瓜雞湯
07:30 石二鍋烏龍麵 日式炒烏龍加一點沙茶
10:48 福松樹子 電鍋料理 樹子蒸魚
12:31 起酥片製作一口小起酥
#全聯推薦 #胡椒餅 #起酥 #氣炸鍋 #好物 #社團好物
#簡單料理 #電鍋料理
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
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蔭鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【鳳梨苦瓜雞湯】酸甜滑嫩可口,補元氣降血脂!
什麼湯簡單煮又好喝?
苦瓜怎麼煮不會苦?
今天簡單哥要來教你們一道
健康、營養滿點的料理
這道料理呢
不但可以消暑、補元氣
還有降血脂的作用
真的一舉數得
他就是【鳳梨苦瓜雞湯】
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 200克
👉鳳梨 400克
👉帶骨雞腿 2支
👉薑 20克
👉蔥 25克
👉枸杞 15克
👉鹽巴 適量
👉米酒 1.5大匙
👉水 2200cc
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①滾水狀態放入苦瓜川燙
②將帶骨雞腿下鍋川燙
③倒入冷水2200cc,放入雞肉上蓋煮滾
④加入苦瓜、鳳梨、薑燉煮
⑤加入枸杞、米酒、鹽巴調味
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#鳳梨
#苦瓜
#雞湯
#健康
#簡單哥
#養生料理
#簡單料理
#居家料理
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蔭鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最佳貼文
✔️日本語字幕あり!
夏でも全然飲めるスープ、夏バテ予防
🍍鳳梨苦瓜雞湯🍍フォンリークーグアチータン
パイナップルの甘み、ゴーヤーの苦味、鶏肉の脂で染み込んだスープは、台湾家庭でよく食べられます。味は薄めで、夏でも飲みやすい味です😉
🔹電鍋持ってる場合は、鶏ガラを湯通したら、全ての材料を入れて40分煮込んだら完成!!
🔹パイナップル漬物なかったら、新鮮なパイナップル半分、豆板醤大さじ1、干し小魚大さじ1で代替しましょう!
🔹パイナップル漬物は塩辛いので、動画では塩入れてません。味が薄いと思ったら、塩や鶏ガラの素で自由に調整してね!
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌
在日本竟然看到超難找到的白苦瓜!當然要來做鳳梨苦瓜雞💓
就算夏天也喝的下去的甘苦滋味😌如果沒有蔭鳳梨,也可以用新鮮鳳梨、豆瓣醬跟小魚乾代替喔~
♪:https://soundcloud.com/s-ilo/cozy?in=yuuka-chen/sets/create-common
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
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蔭鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 影音》電鍋版「鳳梨苦瓜雞湯」2招減少苦味讓湯頭更甘甜 的相關結果
取電鍋內鍋,放入雞腿肉、苦瓜、醬鳳梨、新鮮鳳梨、薑片、蔥白、新鮮香菇、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、香油、水後,進電鍋蒸35~40分鐘即可。 ... <看更多>
蔭鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 [大同電鍋] 鳳梨苦瓜雞湯 的相關結果
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蔭鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 鳳梨苦瓜雞湯(電鍋版) by 貪吃菇菇 - 愛料理 的相關結果
將雞肉先用鳳梨醃過(鳳梨酵素可讓肉更嫩),川燙去血水備用苦瓜對切,將內部挖空切塊鳳梨可取新鮮鳳梨,或是蔭鳳梨罐頭 · 將鳳梨和雞肉放入1.5公升的水, ... ... <看更多>