【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】
九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。
午餐有三道菜lunch set,約有7款主菜選擇,除了餐堂,還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯,清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎,所以入口味道濃郁卻不會太重手,一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜,高質!
🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大,兩個人分都可以吃得滿足,上面鋪滿藜麥,還有健康微酸的粒粒希臘芝士,加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜,顏色繽紛刺激食慾,最開心是有很多很爽的羽衣甘藍,很滿足。
🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺,不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺!紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩,甜甜的risotto反而更開胃,上面有很大粒北海道帶子,每一粒都被煎到呈金黃色,面層稍微用鹽吊味,令整道菜鹹甜比例恰到好處,有驚喜❤️
🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤,精心的擺盤美得像花一樣,上桌已經可以問到焗薯蓉的香,一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下,自家製脆皮有點像粟米片口感,裡面釀了田螺和綿綿薯蓉,鹹香滿滿,重點是,夠脆!
🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中,可以看到層次分佈,冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中,口感滑溜至於還有實在的口感,上面的可可粉不會摳到喉嚨,從上面看更像一個小盆栽呢~
🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花,入口微酸的感覺很清新解膩,花茶最好就是不會太甜,很適合一邊吃risotto一邊喝,顏色也很好看~
📍 The Ground Kitchen
📍地址:西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:00
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。 這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎? 上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的...
蕃 薯 好處 在 Facebook 的最佳貼文
又完成香甜的『黑糖紫薯餡』🍠🥮
紫薯餡料我唔會過篩,保留少少顆粒口感,喜歡吃蕃薯🍠的人會懂的 🤣🤣
自家製的餡料,好處是材料都是自己挑選的,知道食緊咩落肚 😄😄
但就保存期較短,因為是沒有防腐劑,要盡快食用。。。
#喜歡做烘焙的人👩🍳👩🍳
#是不會怕辛苦的 💪💪
#一定係除非唔係 🤣🤣
蕃 薯 好處 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
合榭創意鐵板燒<台中 南區>
#香煎特選牛排. ɴᴛ.299
牛排呈現條切狀,外表邊角微焦而內裡非常柔軟,可以吃到牛排鮮甜的滋味,讓人非常驚艷,搭配了玫瑰鹽更顯提味,讓牛排肉質味道更鮮明,搭配黑牛排醬,讓味道更加用圓潤多汁,而這邊還有附上乾煎的蒜片,微微辛辣味搭配極脆口的口感,讓人喜愛。
而盤上還有生菜沙拉與冰釀地瓜,搭配綿密可口的薯泥,讓人十分享受
#季節時蔬
鐵板炒高麗菜,切段細緻,調味洽到好處,整體味道非常脆口好吃,很推薦。
#軟式法國麵包佐蒜味橄欖油
邊角微微焦脆,口感紮實而綿密,搭配蒜味橄欖油,滑順而美味增添蒜香味與口感,整體更有層次。
#蛤蜊濃湯
濃湯味道非常濃郁,鹹中帶有多層次的口感,是南瓜海鮮濃湯的味道,並且可以吃到蛤蜊,讓人非常滿足。
#精緻沙拉
沙拉的生菜頗新鮮,裡面有小蕃茄與葡萄乾,在清脆中增添口感與酸甜滋味,而底部的日式沙拉醬味道頗濃郁。
#香草橄欖油拌飯
橄欖油拌飯,讓飯充滿了香氣與滑順感,而上面灑上的香料,增添很多口感,並且放了毛豆來增添新鮮口感,讓整體風味增加不少。
#奶酪
奶酪綿密,味道濃郁非常好吃,而上面的土壤巧克力味道香脆可口,沒想到一杯小小的奶酪,可以有這種層次感與美味。
#冬瓜鳳梨冰沙
混合式的冰沙,帶有冬瓜的甜味與鳳梨的香味與酸味,整體酸甜可口 非常好喝。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南區忠孝路187號
⏰時間:2021.04.29
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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蕃 薯 好處 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎?
上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心,每個人反應不同囉,主要是我沒有吃藥去緩解不適,全部交給免疫大軍去作戰),雖然精神萎糜,但肚子是另一個平行宇宙,特別感覺飢餓,但休息期間聽醫生的話,不喝咖啡茶,不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風,只能在家裡過著吃喝昏睡的日子,還好事先預約了蔬果箱,在副作用大緩解的 Day 3 收到,真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買,但每次明明沒買多少東西,兩個購物袋也沒有裝滿,卻重得不得了,扛回家都快崩潰了。後來學聰明了,米、油、調味料這類比較重的都採取網購,那幹嘛不也來宅配蔬菜水果,我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯,所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝,完全不使用塑膠袋,而蔬菜是當日產地現採直送,這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處,就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到,蔬果箱反而有,好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果,我這個台北俗第一次看到,不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣,但蔬果箱的蔬菜種類很多,像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種,詳列如下。趁著食材新鮮,當天就做了幾道料理,果然新鮮就是美味~(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下:
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
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蕃 薯 好處 在 Pomato 小薯茄 Youtube 的最佳解答
到底生得高同生得矮有咩好處同壞處呢?
一齊睇吓193同麗英點講啦!
之後想我哋搵咩嘉賓、傾咩話題?
都記得留言話我哋知喇!
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蕃 薯 好處 在 Ivana Cheng Youtube 的最佳解答
👋
有看我Instagram的應該都知道我跟 @JasonFuOfficial 在前陣子開始了52斷食。一開始完全是因為我們在超多聚會完以後,身體都不是很舒服,感覺很重!尤其腸胃的部分,晚上睡覺都覺得很滿(不知道大家能不能懂我這個感受),重點是因為睡眠品質不好,加上排便問題沒有解決,所以皮膚還跟著變差了......
但是做了52斷食以後,我覺得明顯感受到我的身體變得比較輕盈!!!上廁所次數也增加了(終於)
重點是!!也不這麼容易脹氣了~~~~~~完全覺得不可思議!!如果沒有要減肥的人,光是用來改善體質就有很大的差別了👏
分享我這次的菜單:
一午晚餐 蔬菜火鍋+鴨肉
(輕斷食日)
二早餐 鳳梨菠菜汁+水煮蛋🥚
二午晚餐 腰果豆漿
三早餐 拿鐵+周杰倫抓餅
三午晚餐 味噌湯+煎鮭魚+蒜蝦
(輕斷食日)
四早餐 番茄鳳梨汁+蕃薯
四午晚餐 黑芝麻腰果黑豆漿+炒蛋
⚡因為我不是營養師,只是照邏輯自己研究了菜單,歡迎大家隨著自己能做到的最大值做調整喔!!!
**有跟著做的人,也歡迎在Instagram #Ivanaknows,當作我們的小暗號,我會去看你的貼文喔~~~~也歡迎看這支影片的大家分享在你的STORY,讓我轉發😙
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Articles mentioned:
https://health.tvbs.com.tw/review/323298
https://health.ettoday.net/news/1421005
https://helloyishi.com.tw/healthy-living/health-tips/8-amazing-benefits-of-fasting/#gref
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ON ME
ACC: #AnnaLuisa http://www.analuisa.com/ivanach
TOP: 太久了我忘記了.....
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𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/ivanaxcheng/
𝐌𝐞𝐝𝐢𝐮𝐦 ▏https://ivanaxcheng.medium.com/
𝐖𝐞𝐢𝐛𝐨 ▏https://weibo.com/ivanaxcheng/
🧡我跟Jason也有頻道了🧡
歡迎訂閱:https://www.youtube.com/channel/UCj5hMmmrtQ4YfPisoj9LYgQ
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Music by Mario Ayuda - Keep Going - https://thmatc.co/?l=3DCB972C
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=29135A49
Music by Mak Mon, Dusty - Kayaking - https://thmatc.co/?l=9303C613
Music by Casey Cook - Around You - https://thmatc.co/?l=0ED51441
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