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關於 蕈菇醬做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在蕈菇醬做法這個產品中，有32篇Facebook貼文，粉絲數超過2,703的網紅貓少女日記-穎誼Kitty，也在其Facebook貼文中提到， ❤️#貓少女x美食 Kitty身為鮪魚控， 今天要來跟大家分享好媽媽的松露鮪魚✨ 這是全台第一瓶裝的松露鮪魚， 而且還是全台唯一歐盟認證水產罐頭工廠喔👏🏻 這個包裝超級精美，禮盒也很高級～ 而且採用進口紙材，像是精品一樣，送禮超體面！ 可常溫2年保存，開罐即可食用🥳 嚴選高級義大利白松露橄欖油、義大...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC 買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1 1)高麗菜麻油雞飯 材料： 米 5杯 rice 5cups 雞腿肉 600g chicke...

「蕈菇醬做法」的推薦目錄：


蕈菇醬做法 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳貼文

貓少女日記-穎誼Kitty By 貓少女日記-穎誼Kitty

2021-09-10 21:53:54 有 73 人按讚
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❤️#貓少女x美食
Kitty身為鮪魚控，
今天要來跟大家分享好媽媽的松露鮪魚✨
這是全台第一瓶裝的松露鮪魚，
而且還是全台唯一歐盟認證水產罐頭工廠喔👏🏻
這個包裝超級精美，禮盒也很高級～
而且採用進口紙材，像是精品一樣，送禮超體面！
可常溫2年保存，開罐即可食用🥳
嚴選高級義大利白松露橄欖油、義大利黑松露蕈菇醬
高級松露看得見、鮪魚肉很大塊，細嫩的肉質超juicy
經典歐式風味，完美頂級享受，
這兩個高級的食材搭配在一起，
吃起來真的超級滿足又幸福🥰
Kitty拿好媽媽的松露鮪魚來做鮪魚熱壓吐司
裡面可以自己加些玉米、生菜、番茄等等
吃起來超級迷人又可口，營養又均衡😋
而且做法超簡單，連懶人都會👍🏻
好媽媽的松露鮪魚還可以做多種料理，
方便又簡單，口感獨特又美味，趕快買起來🔥
-
📍購買通路：
好媽媽官網、momo購物網
其他系列產品在全台各大通路：7-11、全聯、家樂福、愛買、大潤發、美廉社、台灣好農、蝦皮直送、揪愛購
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📍好媽媽
✨FB： 好媽媽Howmama-東和食品
✨官網：https://www.how-mama.com.tw/
✨MOMO：https://reurl.cc/mLey57
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#好媽媽 #義式松露鮪魚 #鮪魚 #松露 #送禮 #鮪魚罐頭 #新品 #只要好媽媽吃魚好簡單 #好媽媽鮪魚 #好媽媽義式松露鮪魚 #全台唯一歐盟認證水產罐頭工廠 #人妻生活 #人妻日常 #新手媽媽 #新手媽咪 #新手人妻 #創意料理 #煮飯 #煮飯日常 #宵夜 #料理紀錄 #料理日記 #料理

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蕈菇醬做法 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳解答

貓少女日記-穎誼Kitty By 貓少女日記-穎誼Kitty

2021-09-10 21:47:41 有 70 人按讚
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❤️#貓少女x美食
Kitty身為鮪魚控，
今天要來跟大家分享好媽媽的松露鮪魚✨
這是全台第一瓶裝的松露鮪魚，
而且還是全台唯一歐盟認證水產罐頭工廠喔👏🏻
這個包裝超級精美，禮盒也很高級～
而且採用進口紙材，像是精品一樣，送禮超體面！
可常溫2年保存，開罐即可食用🥳
嚴選高級義大利白松露橄欖油、義大利黑松露蕈菇醬
高級松露看得見、鮪魚肉很大塊，細嫩的肉質超juicy
經典歐式風味，完美頂級享受，
這兩個高級的食材搭配在一起，
吃起來真的超級滿足又幸福🥰
Kitty拿好媽媽的松露鮪魚來做鮪魚熱壓吐司
裡面可以自己加些玉米、生菜、番茄等等
吃起來超級迷人又可口，營養又均衡😋
而且做法超簡單，連懶人都會👍🏻
好媽媽的松露鮪魚還可以做多種料理，
方便又簡單，口感獨特又美味，趕快買起來🔥
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📍購買通路：
好媽媽官網、momo購物網
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📍抽獎方式：
🎁：抽1位送2瓶義式松露鮪魚
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＊可重複留言3次須標記不同帳號、禁止使用人頭帳號、標記不認識的朋友or公眾人物
＊此活動僅限台灣地區
＊截止時間： 9/13
＊開獎時間：9/14
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✨官網：https://www.how-mama.com.tw/
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蕈菇醬做法 在 尤娜 Una.H Facebook 的最讚貼文

尤娜 Una.H By 尤娜 Una.H

2021-09-07 15:43:16 有 7 人按讚
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#上一篇抽獎 #高級義式松露鮪魚
全台第一瓶的松露鮪魚就在好媽媽 @how__mama
上次自己先開箱了一瓶來做簡易的壽司料理❤️
只要5分鐘就可以獲得一場華麗高級的下午茶🤤

🌟做法
Step1.備料：調配壽司米，糖+白醋，1:3的比例將糖攪拌均勻（可將白醋加熱攪拌，糖會較快融化），也可以依自己喜歡吃的味道去試口味做調配喲

Step2.將白飯與調配好的白醋攪伴均勻

Step3.如影片呈現，在海苔上放薄薄的一層壽司飯

Step4.再鋪上「好媽媽松露鮪魚」

Step5.可依個人喜好鋪上玉米、蔬菜🥬等配料

Step6.將壽司捲起來即完成一道「高級鮪魚松露壽司」
—
松露鮪魚瓶內的松露給的超級大方‼️‼️連將壽司切開後都還看得到松露，鮪魚也很大塊，一咬下去滿滿的鮪魚香氣四溢，我還自己加在玉米濃湯裡面，高級的義大利松露橄欖油、義大利黑松露蕈菇醬與鮪魚搭配的剛剛好

加入玉米濃湯內更提升了整碗濃湯的風味❤️

這瓶送禮自用兩相宜，外包裝超精美以外，產品也超高級又好吃，是全台獨家首創口味！
全台唯一歐盟認製水產罐頭工廠製作，也運用了獨特的真空技術，鎖住了最新鮮的好滋味，讓顧客可以放心食用❤️
今年中秋就買《好媽媽松露鮪魚禮盒》送禮了！
————-
📍松露鮪魚購買資訊
👉首發通路：好媽媽官網、momo購物網
👉其他系列產品在全台各大通路：7-11、全聯、家樂福、愛買、大潤發、美廉社、台灣好農、蝦皮直送、揪愛購…

Brand/ ＠how__mama
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#義式松露鮪魚 #好媽媽 #義式松露鮪魚 #鮪魚 #松露 #送禮 #鮪魚罐頭 #新品 #只要好媽媽吃魚好簡單 #好媽媽鮪魚 #好媽媽義式松露鮪魚＃全台唯一歐盟認證水產罐頭工廠
#抽獎 #高級義大利松露鮪魚 #人妻生活 #人妻日常 #新手媽媽 #新手媽咪 #新手人妻 #創意料理 #創意料理 #煮飯 #煮飯日常 #宵夜 #料理紀錄 #料理日記 #料理 #美食 #鮪魚料理

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蕈菇醬做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:57:49 有 157,642 人看過 有 2,083 人喜歡
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買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC
買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1

1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

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蕈菇醬做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-08-27 19:21:12 有 12,092 人看過 有 205 人喜歡
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📌買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋
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雞肉雜菜飯

材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄

調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.

作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。(泡越久越濃郁)
2.米洗淨瀝乾，放入內鍋中。
3.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
4.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
（Tip：用高湯煮飯味道更甘醇濃郁）

5.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
6.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
7.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。
8.將蒸煮好的菜飯拌勻就可以上桌囉！

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蕈菇炊飯


材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄

調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.

作法：
1.米洗淨瀝乾，放入內鍋中。
2.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
3.將所有切絲材料鋪在白米上。
4.加入所有調味料，倒入簡易日式高湯。
5.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。
6.將蒸煮好的菜飯拌勻就可以上桌囉！




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蕈菇醬做法 在 The Regina. Youtube 的最佳貼文

The Regina. By The Regina.

2021-06-21 16:55:34 有 28,117 人看過 有 520 人喜歡
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成


❚ About My Look；影片行頭
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The Regina.

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About Regina. 是個極度熱衷於時尚、購物還有旅行的女孩 2012開始了在部落格上寫下購物的心情跟穿搭分享 幾次登上Yahoo、無名、痞客邦等社群網誌的首頁，開啟了部落客Blogger之路 就像你我一樣，把興奮的心情跟身邊的好姐妹分享這樣的單純 堅持每一篇文章、每一部影片都有著我所認定的質感 對我來說，時尚不僅止於品牌、也是一種氣質 立志將時尚態度融入於生活中的每一分每一秒，而不是遙遠的距離感 把時尚、美妝保養、購物、旅行甚至人生的每一階段都好好紀錄在這裡 跟你們分享我生活上這一切的美好，還有我所堆砌出的“時尚” Official Blog http://theregina.com/ Instagram https://instagram.com/thereginatw Facebook Fanpage https://www.facebook.com/thereginatw/ Mail [email protected]
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#73. 简易版起士蕈菇酱的做法 - 聚餐网

简易版起士蕈菇酱可直接淋在面条上，或着沾法国面包吃非常爽的，而且制作方法比较容易上手，下面把好吃的简易版起士蕈菇酱制作方法分享给大家。

#74. 松子柳松菇茶香細麵佐烏龍春茶醬 - 主婦聯盟

醬汁： a. 乾燥烏龍茶葉10公克。 b.羅勒葉（或九層塔）半碗（清洗後擦乾）、橄欖油3大匙、蒜頭3瓣、鹽少許。 調味料：鹽、胡椒粉適量。 作法： 1.將松子低溫烤約4分鐘至 ...

#75. 清爽養身【白醬菌菇義大利麵】 - 我們の甜蜜小窩

拿來入菜做料理ˊ甚至麵包/點心/...等也非常適合。 健康加值應援團，選出你最愛的食譜，就有機會獲得大獎喔！！

#76. 【奶油雞肉野菇義大利麵】濃厚奶香包裹著Q彈雞肉 - 挑嘴小食堂

【奶油雞肉野菇義大利麵】濃厚奶香包裹著Q彈雞肉，每一口都是滿足！ 美食食譜, 西式料理 / 26 5 月, 2020 26 5 月, 2020 / pasta, ...

#77. Blog Archive » 黑松露醬野菇義大利麵

(三) 黑松露醬2大匙、白酒200cc、奶油約25g. 做法： 1. 先將口感較軟或容易出水的菇類，用點橄欖油大火將水份封住。馬上起鍋待用。

#78. 香蒜野菇義大利麵食譜作法。蔬食也覺得非常美味啊！

重點是材料就感覺很簡單，自己在家也能做不過店裡煮的口味是奶白醬，自己在家做白醬太麻煩了所以我就決定自己研發清炒版的香蒜野菇義大利麵！ 結果就是！

#79. 牛肝蕈菇義大利麵 - 愛旅遊的煮婦

鵝肝（醬）、松露（松露、松露醬、松露油、松露鹽）、各式醃肉、香腸等肉品 ... 這包喇叭蕈菇當時被我誤認為是台灣超市可以買到的舞菇XDDD.

#80. [轟趴食譜]牛肝菌野菇義大利麵：香氣撲鼻的簡單料理

煮麵水內含有麵的澱粉，可以幫麵跟醬汁更為融合。 牛肝菌的氣味極為濃厚迷人，跟其他菇類非常搭配。這麵吃起來香中帶些微辣， ...

#81. 鮮美驚艷的～牛肝菌/茶樹菇/鮮菇白醬義大利麵

一直都沒想要寫這道麵，這個部落格有這麼多種口味的義大利麵，竟然沒有牛乾菌白醬口味也太說不過去了吧？可是已經有太多部落客寫的牛乾菌麵食譜都非常 ...

#82. 鹹水雞做法，自己做簡單新鮮、衛生又美味

鹹水雞做法; 煮雞腿、雞翅; 鹹水雞蔬菜; 鹹水雞生食蔬菜; 鹹水雞熟食蔬菜、蕈菇; 分切雞腿、雞翅膀; 拌鹹水雞醬汁辛香料; 鹹水雞儲存.

#83. [料理] 青醬野菇義大利麵 - 柔藍食單

材料：義大利麵蘑菇柳松菇草菇鴻喜菇德國香腸青醬橄欖油蒜頭將所有菇類切至適當大小後，洗淨，平底鍋加熱，放入所有的菇類乾煸，等煸出水份與香氣之後 ...

#84. MOS摩斯‧法式蕈菇醬牛肉堡～秋日限定的牛肝蕈香

秋天到了，大家的食慾有沒有變得旺盛呢？最近Nata經過Mos剛好有看到新推出的秋日限定-法式蕈菇醬牛肉堡，心想這樣的搭配確實很適合秋意飄濃的季節。

#85. 洋菇食譜集合。Mushroom recipe - Carol 自在生活

洋菇為傘菌科傘菌屬的一種，原生於歐洲及北美洲， 是最常見的食用菇之一。人工栽培約始於17世紀，現在則廣泛在世界各地栽培。 新鮮的洋菇是白色的， ...

#86. 懶人食譜 寶寶奶油培根菇菇義大利麵-廚房天兵零失誤一次上手

（改天可試試） ☑️白醬醬汁➡️這個好！ ... (蘑菇蕈菇白色的菇類感覺比較對味) ... 【白醬材料比例】 麵粉1 : 鮮奶油1 : 高湯10.

#87. 魔法般的奶油菠菜與雞油蕈奶油菠菜義大利麵 - GQ Taiwan

原因其二是奶，奶油菠菜基本就是白醬，在吃了牛排後，再搭配奶味重的奶油 ... 的做法，絕對不是因為我懶得煮白醬才改用鮮奶油加上法式鮮奶油來搭配。

#88. 家的味道就是樸食味- 康健雜誌

蕈菇 和鮮蝦坐著麵包船，普切塔（Bruschetta）香味四溢；熱騰騰、還流著肉汁 ... 對他來說，樸食就是家的味道，在家自煮調味不重、做法簡單、強調食材 ...

#89. 起司牛肉丼飯做法

... 蒜香魷魚醬,洋蔥蝦仁醬,泡菜花枝醬,韭菜花魚丁醬,味噌蕈菇醬,辣蘿蔔豆干醬,四季豆肉末醬,番茄牛肉醬,塔香茄子醬,瓜仔雞肉醬,菌菇佃煮,鹽味菌菇:www. 做法吃貨18 ...

#90. 六吋Truffle Mushroom Quiche 松露菌菇鹹派 - Pinkoi

乾煸蘑菇、杏鮑菇、鴻喜菇至表面焦黃，與乾炒洋蔥、培根、松露醬融合的菌菇類風土香氣四溢，每一口都是濃郁的菌菇與松露濃郁香氣。

#91. 紅酒蕈菇飯 - 大侑DIET-U官方網站

食材 · 做法 · 營養小知識 · 影片教學 · 蜜香豆奶滋 · 杏仁奶(椰棗版) · 山藥薏仁奶漿 · 青醬.

#92. 野菜洋芋雞飽排還能這樣吃！ - 舒康雞HOLSEM

最廢但超級美味的做法，配上青菜和白飯就是完整的一餐，手工厚捏的雞肉漢堡排，特別粗絞 ... 雞飽排不用退冰，抹上一層芥末醬後擺上一片起司。 ... 蕈菇照燒醬淋雞飽排.

#93. 香菇栗子燒雞 - 鍋寶好食光

此道濃稠的醬汁配上軟嫩的雞肉與鬆軟香甜的栗子，搭配上香菇特殊的蕈香味， ... 做法跟大阪燒有點類似的海鮮煎餅，一年四季都非常適合入菜，食材內容 ...

#94. 孩子不愛吃菇?那就學會野菇小酥餅,超簡單的做法,酥脆不膩

在這個垃圾食品盛行的時代，不妨試試使用蕈菇爲孩子做料理，甚至與孩子一起動手用蕈菇做料理。 食譜超簡單不需 ...

#95. 阿基師涼拌洋蔥

涼拌洋蔥沙拉洋蔥【最新食譜】:蒜香魷魚醬,洋蔥蝦仁醬,泡菜花枝醬,韭菜花魚丁醬,味噌蕈菇醬,辣蘿蔔豆干醬,四季豆肉末醬,番茄牛肉醬,塔香茄子醬,瓜仔雞肉醬,菌菇佃煮, ...