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食べられるビールを作りました！
次の日曜日は父の日♪ビールが大好きなお父さんに、こんなお寿司はいかがですか？
（1つは薄焼き卵でおなじみのビールを、もう1つは「黄金の味」で味付けした焼肉で黒ビールを再現しています＾＾）
お父さんへのサプライズに、ぜひどうぞ(*^_^*)
https://bit.ly/3yzzT8w
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
星のように輝くお米「星空舞」で、子ども喜ぶパーティーレシピをご紹介♪
星型のパプリカと卵を並べて、牛ステーキをのせたら見た目華やかなちらし寿司に！
鳥取県の冷めても美味しいお米「星空舞」でぜひ、作ってみてくださいね♪
[Presented by JA全農とっとり]
■材料 (4人分)
・星空舞 2合
・鳥取和牛サーロイン肉[ステーキ用] 200g
・卵 1個
・赤パプリカ 1/2個
・オクラ 3本
・かいわれ 1/2パック
・にんにく 1かけ
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・白いりごま 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
☆寿司酢
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1
・酢 大さじ4
★薄焼き卵調味料
・砂糖 小さじ1/2
・塩 少々
■手順
1. 内釜に米を入れ、水を2合の目盛りより2~3mm少なめに入れて通常炊飯する。
Point: すし飯用の目盛りがある場合には、その水分加減で炊いてください。
2. 牛肉は常温に10分おき、塩、こしょうをふる。
3. 赤パプリカは星型でぬく。オクラはガクを取り除き、塩(分量外:適量)をまぶしてまな板に擦り付け、水で洗い流し、ラップで包む。600Wのレンジで30秒加熱して水にさらして粗熱をとり、小口切りにする。かいわれは根元を切り落として3等分に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、包丁の腹でつぶす。
4. ボウルに☆を入れて混ぜる(寿司酢)。
5. ボウルに卵を割り入れ、★を加えて混ぜる。
6. フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、5を入れて薄く広げて弱めの中火で焼く。まわりが乾いてきたら裏返し、さっと焼いて取り出す。粗熱をとり、星型で抜く(薄焼き卵)。
7. 炊きたてのごはんに寿司酢、白いりごまを加えて切るように混ぜる(酢飯)。
8. 残りのサラダ油(小さじ2)、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったら牛肉を入れて焼き色がつくまで1〜2分中火で焼く。裏返して同様に焼く。取り出してアルミホイルで包み、5分おき、2cm角に切る(サイコロステーキ)。
Point: 焼き加減はお好みで調整し、生焼けが心配な方は再度加熱してからお召し上がりください。
幼児やご高齢の方、また抵抗力の弱い方は中までしっかり火を通し、体調を考慮してお召し上がりください。
9. 器に酢飯を盛り、サイコロステーキ、薄焼き卵、赤パプリカ、オクラ、かいわれをちらす。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
サーモンと卵で
#お花の巻き寿司
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/rose_makizushi
スモークサーモンと薄焼き卵🙋♀️
くるくる巻いた「断面お花」の巻き寿司です🌸
サーモン→生ハム でもOK
・薄焼き卵の作り方のコツ
・お砂糖なしで酢飯にするには？
なども喋ってます😚
動画で全く触れてませんが奥のお花は Bloomee LIFE さんの🙆♀️
#お花の定期便 #bloomeelife #おうちカフェ #簡単レシピ #巻き寿司 #レシピ動画クリエイター #こどもごはん #キャリカレアンバサダー #食育アドバイザー #健康食アドバイザー #スモークサーモン #ローズ #おうちごはん #クッキングラム #Foodie #クックパッド #マカロニメイト #おうちごはんlover #instafood #foodblogfeed #海苔巻き #太巻き #japanesefood #アルテレニョ
みなさんこんにちは。ぐっち夫婦です！
私たちがスぺシャルサポーターを務める
ポムポムプリン25周年記念キャンペーン「ポムポムプリンのいる生活」
【第2弾 ＃ポムズキッチン】が6月11日（金）～7月11日（日）まで実施中です！
ポムポムプリンをモチーフにした料理「ポム飯」をみんなで楽しみましょう。
抽選でスペシャルアイテムのプレゼントもありますよ＾＾
第4回の今回の「ポム飯」は…「ポムちらし寿司」作りにチャレンジしました！
レシピ動画を参考に、ぜひ参加してみてね♪
他のポム飯もチェックしてみてくださいね！
ポムスイーツの作り方：https://youtu.be/ivYfBzvuLj4
ポムライスの作り方：https://youtu.be/vjnUOZpUpsc
ポムバーガーの作り方：https://youtu.be/Mw0XDA7AOi0
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「ポム飯」を写真に撮って、投稿しよう！
いつものごはんやおやつをポムポムプリンに変えて、食事をもっと楽しんじゃおう♪
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●応募方法
ポムポムプリン公式Twitter（＠purin_sanrio）またはSNSキャンペーン公式Instagram（@pompompurin_25th）をフォローし、
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「ポム飯」の写真を投稿！
●応募期間
6月11日（金）10:00～7月11日（日）23:59
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【材料/作り方】
サーモン（刺身用）…120g
ボイルえび…60g
いくら…大さじ2
キュウリ…1本
にんじん…1/3本
しいたけ…3枚
卵…3個
塩…少々
サラダ油…適量
あたたかいごはん…320g
寿司酢…大さじ2
白いりゴマ…適量
海苔…適量
【A】
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
水…100ml
①キュウリは角切りにし、塩少々（分量外）を振る。にんじんは皮を剥いて千切りにする。しいたけは石づきを落とす。サーモンはさいの目切りにする。
②小鍋に湯を沸かして塩少々（分量外）を入れ、(1)のにんじんをさっと茹でる。
③鍋にしいたけ、【A】を入れて火にかけ、10分ほど煮る。 火を止め粗熱を取る。しいたけは半分をそぎ切りにし、ベレー帽のようにカットし、2つ作る。残りはスライスする。
④あたたかいごはんに寿司酢、いりゴマを入れ混ぜ、粗熱を取る。茹でた千切りにんじんと、薄切りにしたしいたけを入れ混ぜる。
⑤小鉢などに卵を割り溶き、塩少々振る。 フライパンに油を熱し、卵液を1/3量入れて両面焼く。これを3回行い、薄焼き卵を3枚作る。
⑥皿に酢飯、薄焼き卵1枚をのせてラップをかぶせる。大きい三角形になるように手で押さえて形を作る。キュウリ、サーモン、えび、いくらをトッピングする。耳、手の形に卵シートを切って乗せ、海苔で顔を作る。しいたけを帽子に見立てて乗せる。
#pr #ポムポムプリンのいる生活 #ポムズキッチン
SNSで話題の9秒で完成する？！折りたたみレシピ！
お好きな具材を挟んで作ってね！
動画内で使っているカッティングボード、実はロゴ入りなの知ってた？！公式オンラインストアでもうすぐ発売予定✨ お楽しみに！ https://shop.tastemade.jp/
■材料
【韓国風おにぎり】
ご飯 50g
刻みたくあん 7g
サンチュ 適量
キムチ 適量
牛バラ薄切り肉 50g
《タレ》
酒 小さじ1
醤油 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
七味もやし 適量
【寿司風おにぎり】
ご飯 50g
たらこ 7g
きゅうり 適量
アボカド 適量
大葉 1枚
サーモン 50g
《漬けタレ》
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1
卵 1/2個
みりん 大さじ1/2
■手順
【事前準備】
《韓国風おにぎり》
・ご飯と刻みたくあんを合わせる。
・牛バラ薄切り肉をタレと炒める。
《寿司風おにぎり》
・ご飯とたらこを合わせる。
・きゅうり、アボカドを切る。
・卵にみりんを入れ溶き、サラダ油を薄く塗ったフライパンで薄焼き卵を作る。
・漬けサーモンを作る。
1)酒とみりんをボウルに入れ500wで1分加熱する。
2)醤油を入れ、サーモンを入れ冷蔵庫で30分程漬ける。
《韓国風おにぎり》
1. 海苔に切り込みを入れる。
2. たくあんご飯、サンチュの上にキムチ、焼肉、七味もやしを乗せる。
3. 折りたたみ、ラップに包み10分ほど休ませカットする。
《寿司風おにぎり》
1. 海苔に切り込みを入れる。
2. たらこご飯、きゅうりとアボカド、大葉の上に漬けサーモン、薄焼き卵を乗せる。
3. 折りたたみ、ラップに包み10分ほど休ませカットする。
#Shorts
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夏休みということで、簡単可愛いご飯レシピを親子で作ってみました！
見た目はまるでカップケーキ？パーティーにもおすすめな時短メニューです♡
子供が大好きな甘辛味のツナそぼろが美味しい！トッピングなどもいろいろアレンジができます♪
作るのもとっても楽しいので、是非親子でチャレンジしてみてくださいね！
【材料】(プリンカップ5〜6個分)
ツナ缶 3缶
卵 4個
冷凍むき枝豆 適量
白ごはん 適量
●卵味付け用
味の素 少々
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 少々
白だし 少々
水溶き片栗粉 少々
●ツナそぼろ味付け用
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ4
1.冷凍むき枝豆は、使う分だけ水にさらして解凍しておきます。解凍できたら水気をよく切っておきます。
2.卵4個をボウルに割り入れ、味の素・マヨネーズ・牛乳・白だし・水溶き片栗粉を入れ、
よく混ぜます。
3.温めたフライパンに2を1/3くらいずつ流し、薄焼き卵を作ります。焼けたものはまな板の上などに広げ、冷ましておきます。
4.温めたフライパンに、油を切ったツナ缶を入れ、水気を飛ばすように炒めます。
5.ツナがパラパラとしてきたら、砂糖・醤油を入れ、全体に絡めるようにしてさらに炒めます。
6.3が冷めたら、全部重ね、くるくると巻いて端から千切りにします。
7.透明なカップの半分くらいまで白ごはんを詰めます。(プラスチック製に入れる場合はご飯を少し冷ましてから入れましょう)
8.ごはんの上に、5のツナそぼろや6の錦糸卵を、カップの側面まできれいに敷き詰めます。
9.さらにもう1段ごはんを敷き詰めます。
10.一番上には卵をふんわりと乗せ、枝豆を乗せてケーキのように仕上げます。
☆使うごはんにふりかけを混ぜたり、酢飯にしても楽しめます！
☆ツナそぼろ以外にも、鮭フレークや鶏そぼろでも美味しく出来ます！
☆トッピングも、型抜きしたハムやチーズ・にんじんやトマトなどの野菜を飾っても可愛いので、いろいろアレンジしてみてください！
▶パパっと時短で4品！旬の夏野菜きゅうりを大量消費できるレシピ！
作り方はこちらからご覧ください！
https://youtu.be/J7lpSHnhkJA
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@mamalife_official
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＊mamalife Official Model＊
▶りおんちゃん・Maria
Instagram→@maxmax1029
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