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9月のレッスン

今月は和食でした

デモンストレーション
レンタルルームにて

マンツーマンレッスンは
自宅でもしております

枝豆胡麻豆腐、材料を混ぜて
2〜3分で出来上がり

ゼリー寄せは具沢山

梨の酢の物はおもてなし風
梨がタップリ！
スダチを加えるだけ

治部煮は鶏胸肉で
サッと煮る
この火加減が重要

全てお持ち帰りになります

お腹も空いてきたので
特別栽培米の食べ比べ

特別栽培米　#山形県
#つや姫　
特別栽培米 #京都府
#コシヒカリ侍　#新米

お米マイスターの
#okomenoyamashita
さんが全国を回って
安心安全のお米をお勧め
して下さいました

特別栽培米はお店だと
あまり種類がありませんが
全国に丹精込めて作られた
美味しいお米が沢山あります！

これから新米がドンドン
北上していきますね

来月も食べ比べしますね〜
お楽しみに♪
お好みのお米があれば
送る前日に精米して頂けます

水分がタップリで
お米が美味しいって
ホントな幸せですね〜
秋は間違いなく肥えます‼︎
動かないと〜

10月は薬膳料理です
直ぐに揃う食材で秋に
食べておきたいメニューの
ご紹介です

ーーーーーーー
❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵　東京都港区
軽部日佐子

ーーーーーーー
個別レッスン
お申し込みは
こちら⤵︎
@p_eachan
ーーーーーーー
#料理教室 #柚木庵
#港区 #和食 #家庭料理
#バラエティー豊かなメニュー
#食育 #簡単レシピ
#おうちごはん
#おうち時間を楽しむ
#対面レッスン
#オンラインレッスン
#マンツーマン
#japanesefood
#healthyfood

今日９月21日は中秋の名月。

8年ぶりに満月🌕は東京でも見えるかな？
満月パワーを上げるために、今日は薬膳団子にしてみました。

めちゃくちゃ美味しい！！
え、そんな時にまたまたレシピメモしてないよ笑笑

学校から戻った娘と一緒に
@princess.jp #テーブルフォンデュアンドフライピュア で。

「枸杞の実」
「バニラ」
「メイプルシロップ」
「スピルリナ」
全て薬膳効果のあるもの。
枸杞の実は女性の強い見方。
@gojiberriesprincess さんの新商品”雅”を贅沢に使用！

@little_pod_japan
リアルバニラは免疫を上げる力もあります。

@dic_spirulina
スピルリナは最強の免疫強化！💪

朝から少し喉が痛いので、メイプルシロップも喉を潤す効果もあり、血糖値を最も上げにくいため使用します。
✨

スクールで使用する食材の中でも、このクコ、バニラ、スピルリナに関しては世界一のクオリティ！

ご縁に感謝！大地の恵みにも感謝！

#dicスピルリナ

#テーブルコーディネート #テーブルコーディネートレッスン #テーブルセッティング #tablecoordinate #お月見 #花より団子 #中秋の名月 #月見団子 #和風モダン #満月 #おうちカフェ#安藤千英 #料理教室　#お月見 #お月見女子会
#フードスタイリスト #フードスタイリスト安藤千英 #フードスタイリング #エルグルメ #エルグルメフードクリエーター部 #マカロニメイト　#キナリノ #おうちごはん #おうちごはんlover

治部煮

鶏胸肉肉をしっとり柔らかく
しいたけ
オクラ
ネギ
生麩
を添えて

こちらも
今月#柚木庵レッスンメニュー
になります

いつもの家庭料理の味付け
毎回同じ味付け
安定していて家族もホッと
しますよね

時に、違う味もある？
と思われたら覗きに
いらして下さいね〜

和食を勉強し始めて
30年以上(年齢バレる💦)
変わらない味
でも食材は変わってきて
作り方も少しずつ変わって
います

美味しく、楽しく、簡単に！
今月はお米マイスターの
@okomenoyamashita 様
ご推薦の減農新米の食べ比べ
も致します

#柚木庵 は食育料理教室
食材も安心安全なもので
作ります

ーーーーーーー

❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵　東京都港区
軽部日佐子

ーーーーーーーーーーーー
お申し込み、個別レッスン
こちら⤵︎
@p_eachan
ーーーーーーー
#治部煮 #和食
#家庭料理 #食育
#美味しく ＃楽しく
#簡単に #ヘルシー
#お弁当にも
#和食好きな人と繋がりたい
#料理教室 #港区
#柚木庵 #軽部日佐子
#japanesefood
#healthyfood
#cookingathome

今回はマーラータンを食べてきました‼️
とぎもちさんやかおるさんなど有名な韓国モッパンYouTuberは必ずと言っていいほどみんな食べているマーラータン‼️
韓国では数年前からお店がとってもたくさん増えて、学生の安くて美味しいご飯として人気です🤔
私もホンデに住んでいた時はよくランチにマーラータンを食べに行っていました💕
野菜不足だなと思った時は野菜をたくさん選べるから健康にも良い気がする…笑
今回は薬膳中辛にしちゃったけど、次は一番辛いやつで食べてみたいです😂✨
チャジャン麺やタンスユクなど韓国式中華もとってもおいしいんだけど、韓国で流行っているこーゆー中華料理もぜひ食べてみてね🥺


★お店情報★

四川麻辣烫

https://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13167041/top_amp/



#モッパン #韓国グルメ #激辛グルメ


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#かき氷 #薬酒bar #神保町

神保町カレーはしご旅〜番外編〜withハシビロさん

あのカレー旅には続きがあったのだ、、！
番外編4軒目はこちら志膳さん☆

ハシビロさんが書いていらっしゃるブログも是非是非ご覧ください！
読みやすい、分かりやすい、面白いの三拍子👏
読んだら絶対食べたくなりますよ🤤
ブログ http://hashibiro-gourmet.com/
Twitter https://mobile.twitter.com/hash1bir0kooo


〔神保町 薬酒bar志膳〕さん
東京都千代田区神田神保町1-20-5
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13231431/


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わさ子です！
色々食べたりお酒も飲んだり、ゆるい動画を投稿しています🐈
投稿ペースは2〜3日くらいに1本(予定)、時間はだいたい18時くらい(予定)

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格安ピンマイク（高性能で音声を録音）
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14日で激やせダイエット方法の動画
https://youtu.be/_FnBmADfVo0

簡単に爪が綺麗になる魔法グッツ
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【趣味】お店巡り・酒・旅行・乗り物・カメラ・バイク・車・キャンプ
ケニチのパソコン紹介動画
https://youtu.be/_AGZ0MlVc_E


ーーーお勧め動画ーーー

◎西成せんべろ◎
https://youtu.be/E0djSlsY3qs?list=PLXLVJgyrX5iuCBR4Z3y0onynSyOIiv8ku
◎梅田せんべろ◎
https://www.youtube.com/watch?v=fqHloU0v7rs&list=PLXLVJgyrX5ivRucE3yOPcHGkubcCWXaTT
◎東京せんべろ◎
https://www.youtube.com/watch?v=w1gnCyGuRCU&list=PLXLVJgyrX5itAs62RjIz8N65ZvN6L6LXS
◎家のみシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=HD1yaOZB-Kk&list=PLXLVJgyrX5ivwMrvIIr1C7aRYOm-elylV
◎大阪グルメ◎
https://www.youtube.com/playlist?list=PLXLVJgyrX5ivmyRRFXqwoX-3pkim2isVM
◎台湾グルメ◎
https://www.youtube.com/watch?v=UTWIqdnIyYI&list=PLXLVJgyrX5iu6MO-9kR6DHUux72psOv2t
◎韓国グルメ◎
https://www.youtube.com/watch?v=iv-xozbxWBY&list=PLXLVJgyrX5ivkXuB3xkEPreifXB8a3neK
◎妻と居酒屋◎
https://www.youtube.com/playlist?list=PLXLVJgyrX5ivK0xVR_uYzMbNUFH5JUK7H
◎車中飯◎
https://www.youtube.com/watch?v=FDCbMSlWvTI&list=PLXLVJgyrX5iuS3LfmOvUfjqomVWJyWp3T
◎キャンプ飯◎
https://www.youtube.com/watch?v=ue34KCbByOw&list=PLXLVJgyrX5iviUaV2_Z7usfyKbXkKVT0M
◎九州バイク弾丸◎
https://www.youtube.com/watch?v=aKuSTZZUIE8&list=PLXLVJgyrX5itXOlEGMyCnAo9XX5DigEBf
◎USJ動画◎
https://www.youtube.com/playlist?list=PLXLVJgyrX5ivK0xVR_uYzMbNUFH5JUK7H
◎東京ディズニーランド◎
https://www.youtube.com/watch?v=FPypoPxrJd4&list=PLXLVJgyrX5itVJ0VW3wvapwjJJz6crEsV
◎Vlog（ビデオブログ）◎
https://www.youtube.com/watch?v=z7r-ZW9xMpA&list=PLXLVJgyrX5ivTtOt2uVRttRvUbUXRDy9b


ーーーーー旅行動画ーーーーーーー
・妻と寝台列車の旅サンライズ瀬戸・出雲
https://www.youtube.com/watch?v=UtMzW7nORH0&list=PLXLVJgyrX5iufi8OlcnH_SgLGdBjbMEDq
・妻と豪華フェリーの旅
https://youtu.be/RhwYe-ZHLkA
・妻とハワイ
https://youtu.be/PHK3J8PWlLI
・家族でハワイ
https://youtu.be/e9GeM8IdSB4
・妻の一人台湾
https://youtu.be/pmwYOXX7Tr0
・夫婦で台湾花蓮
https://youtu.be/YrNSe4I6nM8?list=PLXLVJgyrX5itcSC7qik7_RT5ALwnutYyl
・夫婦で香港
https://www.youtube.com/watch?v=Llz4A0xdf-M&list=PLXLVJgyrX5itSmLSOseZ97nePyOzfFIal
・九州弾丸ツーリング
https://youtu.be/aKuSTZZUIE8?list=PLXLVJgyrX5itXOlEGMyCnAo9XX5DigEBf
・家族で温泉旅　【箕面温泉】
https://www.youtube.com/watch?v=ddHz_7f5zPI&list=PLXLVJgyrX5isZ5_R4VJtZcEgPKafXWhvM
・夫婦で台湾弾丸
https://youtu.be/h0foFKBrb0Y?list=PLXLVJgyrX5iu3g2KUHxGbQyQfHwHBmO5c
・家族で台湾２０１６　
https://youtu.be/rEexqDxKT2A?list=PLXLVJgyrX5iuyotdN_nUhQCAPtw_X0sst
・家族で台湾・高雄２０１５
https://youtu.be/O0WLmjk_Kb4?list=PLXLVJgyrX5iuixtI5BuBbhjL7cPpWv-wT
・家族で台湾旅行２０１４　
https://youtu.be/SZ6diNAn66o?list=PLXLVJgyrX5is_n7zo0aQg8h2GH5RKF-ix
・家族で沖縄旅行
https://youtu.be/XZIsuY3C_MU?list=PLXLVJgyrX5iscicVDZdB09yayRFbjRDje
・妻をドッキリ沖縄旅行
https://youtu.be/q8vH0vZj2oQ?list=PLXLVJgyrX5isK8j2UFPtPGGjitCkSii2d
・家族キャンプ動画　
https://youtu.be/i84EocAiPCA?list=PLXLVJgyrX5ivdMBe1gOwp8a78niPGB00g