🥔
馬鈴薯泥作法來也~
防疫在家
不妨也來試一試❤️
#人妻廚房 #也可以加蒜末 #玉米 #紅蘿蔔
#只要你喜歡 #愛加什麼就加什麼
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,馬鈴薯通常不是煮的就是烤的,然後再與肉類或蔬菜搭配一起食用。但這塊美味的「莖」可不僅僅是高碳水化合物的配菜!以下這10道食譜將展示,如何將馬鈴薯提升到另一個全新的料理。 1.旋轉馬鈴薯:https://www.yokofu.tw/potato-spiral/ 2.薯泥玫瑰塔:https://www...
「薯泥作法」的推薦目錄:
薯泥作法 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳貼文
晚餐來了
今天菇菇醬是主角
其實是蘑菇醬啦 只是我手邊只有鴻禧菇跟雪白菇就把他們用一用。
馬鈴薯泥沾上菇菇醬 ,一口吃下,更凸顯了薯泥的奶香味
有夠讚❤️ 我這盤薯泥超像冰淇淋😎😎
菇菇醬炒甜椒羊肉
馬鈴薯泥佐菇菇醬
炒青江菜
綜合丸湯
菇菇醬小美作法:(匙:烘焙量匙)
1. 洋蔥一顆切半 +3瓣去皮蒜頭,5秒/0/5 切碎。
2.加入無鹽奶油50g ,5分/100/1。
3.加入一盒綜合菇+1.5大匙砂糖,5分/100/1。
4.加入1大匙醬油 4大匙番茄醬,5分/100/1。
到上面就完成了,但因為我不想讓小孩看的菇的樣子 所以我 10秒/0/5 打碎它們⋯⋯沒打碎小稠,打碎濃稠,就看你愛怎樣的感覺⋯⋯簡單好吃。
❤️馬鈴薯泥作法⬇️⬇️
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/332238327412502/
薯泥作法 在 宜手作 Facebook 的精選貼文
🌱青醬雞胸作法:https://youtu.be/FqdTZbWWW6Q
🌱馬鈴薯泥作法:https://youtu.be/zfV4v98c_pE
《國中生便當(冷便當)053》
美乃滋鮭魚蛋沙拉、馬鈴薯泥、青醬雞胸
#宜手作 #便當 #午餐 #冷便當 #常備菜 #taiwanesefood #obentobox #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #高中生便當 #國中生便當
薯泥作法 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
馬鈴薯通常不是煮的就是烤的,然後再與肉類或蔬菜搭配一起食用。但這塊美味的「莖」可不僅僅是高碳水化合物的配菜!以下這10道食譜將展示,如何將馬鈴薯提升到另一個全新的料理。
1.旋轉馬鈴薯:https://www.yokofu.tw/potato-spiral/
2.薯泥玫瑰塔:https://www.yokofu.tw/hearty-nester/
3.薯餅:https://www.yokofu.tw/cheesy-hash-browns/
4.薯泥瑪芬:https://www.yokofu.tw/mashed-potato-muffins/
5.馬鈴薯塔:https://www.yokofu.tw/potato-towers/
6.培根馬鈴薯鬆餅:https://www.yokofu.tw/stuffed-tater-waffles/
7.蔥薯玫瑰:https://www.yokofu.tw/potato-flowers/
8.蒜香炸馬鈴薯:https://www.yokofu.tw/patatas-bravas/
9.爆漿內餡馬鈴薯塔:https://www.yokofu.tw/stuffed-duchess-potatoes/
10.辣馬鈴薯球:https://www.yokofu.tw/spicy-potato-balls/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5yzumZDHz_c/hqdefault.jpg)
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薯泥作法 在 [食譜] 超簡易馬鈴薯泥- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這兩天因為太肖想鹹口味的馬鈴薯泥...
所以幾乎沒怎麼下過廚,
但是很努力的在板上搜尋做法跟資料,
加上想像中的味道,
一次就成功版的馬鈴薯泥就出來啦!!
裡面有很多綜合偷吃步跟大家一起分享,
大家參考看看(我也是參考來的)。
[材料]
馬鈴薯兩顆、鮮乳、起司兩片(一般片狀即可)、1/3塊香雞排(超級偷吃步)、黑胡椒粉。
做完的份量約為兩人份。
[方法]
1.先將馬鈴薯洗乾淨,帶皮放入電鍋內鍋,外鍋放一碗水(水可多放一點),
蒸約40~50分鐘。
2.至筷子可穿透後,悶5~10分鐘,同時把牛奶及起司放入電鍋溫熱(將電鍋電源拔除)。
3.趁悶的這段時間,將香雞排連皮帶肉撕成小塊,放入小烤箱烤5分鐘。
4.將馬鈴薯自電鍋取出,去皮,裝入塑膠袋中後,用馬克杯壓成碎泥
(因為不見得能壓的很完全,所以會有小馬鈴薯塊,有點口感)。
5.將鬆鬆的馬鈴薯泥倒入碗中,慢慢加入鮮乳,調成微溼的泥狀後,再加入起司碎片,
最後加入烤香的香雞排碎塊,拌勻,灑一點點黑胡椒粉再拌勻即可食用,好吃。
主要重點是香雞排,因為太大塊,所以前一天根本吃不完,想像雞排的味道可能會很合,
所以就試試看。因為雞排本身有調味(剛好我又吃檸檬加小辣的口味),又有起司,
所以這次的馬鈴薯泥裡面不需要加鹽就夠味了。香雞排的功能可能比較接近培根末吧,
不過因為個人因素,不能吃豬肉,所以就用香雞排代替,學生應該很適用(常吃宵夜咩)。
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