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在家也可以吃到英國奶奶餐廳料理
最近因為疫情的關係，
大家無法來店裡吃飯，
我們也在想辦法，
怎麼讓大家可以吃到英式的道地料理，
可以更方便、快速。
現在，
我和團隊研發出來，
讓你在家裡也可以吃到
道地的英式料理了。
我這次推出2個冷凍包裝產品，
在家裡加熱後馬上就可以吃，
非常的方便，
還可以給你的料理多了不一樣的特色。
首次推出
1. 蘋果酒燉豬肉(3包裝)
每包450g+/-10g(加大份量哦)
3包特價：$399 (售價：$435)
2. 生鮮英式醃雞腿(5支裝)
每支270g+/-10g(大雞腿哦)
5支特價：$399 (售價：$425)
★歡迎來店自取或是宅配，宅配滿千免運費
★6/5中午12：00開賣
https://forms.gle/j2izbvewNtRu42xT7
邀請你一起來品嚐喔...
睽違6年的廚藝課，記得距離我上次上廚藝課是在懷蔡頭貴2個月時，之後我就再也沒有機會上課了～😂😂😂
原來伊萊克斯體驗館-台中館 就在我們家拖鞋走得到的距離。
雖然主要是示範課，但像今天的金黃南瓜刈包的製作，老師可是也讓我們每個人都操作到。
這邊環境很棒、器具更是不用說～（笑）
老師也是很親切的有問必答。
每週都有課程，課程內容也很豐富。
推薦喜歡上廚藝課的媽媽們可以來體驗看看～
#久違的廚藝課程
#伊萊克斯
#金黃南瓜刈包
#蘋果酒燉豬
7/4(六)晚上跟家人在淡水老街的英式餐廳「英國奶奶」晚餐的食記完成啦！
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229572296
這次跟家人到「英國奶奶」淡水本店用餐，
回味這家的多道英式經典料理，
包括炸魚薯條、蘋果燉豬肉等，
以及手工甜點和司康，
都很令人回味無窮。
淡水是一座歷史古城，
曾受到西班牙和荷蘭殖民，
在清代是重要的對外貿易商港，
曾有多間外商洋行和外國領事館進駐此地，
因此淡水也是擁有歐洲風情的地方。
來到淡水在「英國奶奶」享用英式料理可以說是相當應景，
別有一番風味啊！
英國奶奶·風味廚房 淡水店
地址：新北市淡水區中正路272號
鄰近捷運站：淡水信義線R28淡水站
電話：(02) 2626-7570
營業時間：星期一~五 12:00~22:00；星期六、日 11:00~22:00
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#英國奶奶 #Britshake #英式餐廳 #英式料理 #英式炸鱈魚與手工薯條 #炸魚薯條 #FishAndChips #英式農舍派 #英式蘋果酒燉豬肉 #約克郡布丁 #YorkshirePudding #蘇格蘭炸蛋 #ScotchEgg #奶香Oreo奶昔 #香蕉奶昔 #唐寧伯爵茶慕斯蛋糕 #蔓越莓司康 #司康 #Scones #Jeremy在新北市 #新北美食 #淡水美食 #新北英式 #淡水英式 #新北市 #淡水區 #中正路 #捷運淡水站 #淡水老街
以我預計,五年內應該都去唔到旅行
除非係用商務方式出國
反其道而行,不同既菜系既餐廳會受歡迎
少見既南越風味餐廳,你同我都少聽到試到
不過呢位大廚,其實本身已經有一間餐廳
所以佢疫市開業,已經十分之睇好佢
老套D講句,即係佢味道好,食物有水準,美食
NAM VIỆT NAM Café
估計好快解禁晚市堂食,午市食唔到既
稍後晚市堂食去亦得,得左,仲可能唔洗排隊
環境上係走型格乾淨路線,大量採光令空間感好
不過最重要都係食物夠出色先至夠吸引
越式蛋咖啡,越式蛋啤酒
獨特既飲法令你有味覺新體驗
即係越式既奶蓋咖啡,不同的是,帶點焦糖香味
一層醇厚既醬柔絲細滑,配上一件綠豆糕
已經能吸引不少咖啡迷到此一試
啤酒配蜂糖蛋醬令飲起來多左一分甜香
越南美食點少得粉?不過麵條唔係重點
最重要係個湯底,湯底係用足花機炆燉製作
鮮甜濃郁,老細可否淨賣例湯?啖湯好鮮味
加多肉片,牛鍵,丸等各款配料
應該係1月~2月份最佳越南湯粉之選
烤蔞葉雞配青蘋果條
係南越風格改用烤雞製作
旁邊伴碟既青蘋果食起黎香辣帶酸
烤雞肉皮薄肉嫩多汁,成個配搭幾有風味
慢烤煮12小時乳豬配生菜包
常見既越南美食,改用慢煮最後再入爐烘香
食起黎保留到肉汁,乳豬既皮又夠脆口
NVM南越法式麵包
配上自家製豬肝醬,豬耳,札肉,酸菜,香葉
蔥花等多款不同配料,香氣十足,口感有層次
法包外脆內軟綿,豬肝醬提味
呢個法包好有內餡之餘味道豐富
我諗老闆下一間鋪可能會開法包外賣店？
Shake Shake 雞軟骨,小吃
炸得脆身,加上特調既香辣味粉調料搖勻
配埋佢杯冰凍既特色啤酒係絕佳配搭
好合適當開胃前菜,令你食慾提昇
NAM VIỆT NAM Café
地址：旺角彌敦道726號1樓
足本食譜： https://bit.ly/3pAid6V
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來名人坊粵菜主廚鄭錦富師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單，有豬?燉螺頭、臘味煲仔飯、蘿蔔大鱔煲及芥蘭炒牛肉，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
豬?燉螺頭
00:38
https://bit.ly/3awtroV
材料：(2位)
豬? 8両
響螺頭 6片
薑 1-2片
金華火腿 5錢
上湯 4両
清水 6両
臘味煲仔飯
01:46
https://bit.ly/2ZrDyF7
材料：(4位)
米10両
水10両
膶腸 2條
三花油腸 1條
臘肉 半條
油鴨髀 1隻
煲仔飯豉油 適量
蘿蔔大鱔煲
04:31
https://bit.ly/3bgJ6b5
材料：
大鱔 (約2.5斤) 1條
耙齒蘿蔔2斤
蒜子10瓣
火腩骨 1條
冬菇10粒
陳皮 1朵
薑 少許
葱 少許
金華火腿 少許
上湯 適量
糖 少許
鹽 少許
老抽 少許
胡椒粉 少許
生粉水 適量
竹笪 1塊
芥蘭炒牛肉
08:29
https://bit.ly/2NCPMs1
材料：
芥蘭12両
牛肉5両
蛋白 1隻
薑片 1片
蒜茸 少許
乾葱茸 少許
生粉 適量
生粉水 適量
生抽 適量
蠔油 少許
老抽 少許
上湯 少許
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馬鞍山一向被喻為「美食沙漠」，當中其實暗藏一些驚喜小店，最近一個大型屋苑商場中，就開了一間深受街坊歡迎的外賣店。小店主打燉湯，有街坊更表示：「所有湯我都買過。」
湯房
地址：馬鞍山西沙路599號銀湖天峰地下M12C號舖
電話：2441 9777
營業時間：星期一至日 11am-9pm
足本訪問： https://bit.ly/39pClms
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